Restaurant le Domaine de Baulieu

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Parfait !

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Très très bon établissement avec un restaurant qui sert de la cuisine Française qui fait honneur à celle-ci!
Du très très haut de gamme dans les assiettes, à consommer sans modérations!

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Excellent quality. Excellent value. Excellent restaurant

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Très bon séjour passé au sein de votre établissement.

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Très bel établissement, calme, reposant, jolie décoration.

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beaucoup trop cher pour l'équipement ! Télé en panne ! unes seule chaise (nous sommes 2) pas de rangement, ménage mal fait, des moutons dans les coins! lits jumeaux trop petits et collés etc

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It was extraordinary and above my expectations!!!!!!!

One of the best hotels I have ever known and I was so surprised!!! So beautiful clean magnificentr view nice waiters and the restaurant was fantastic!!!!!

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La prestation est effectivement d'excellente qualité dans un site agréable... Néanmoins, le wifi ne marchait pas et malgré le signalement de ce dysfonctionnement je n'ai pas le sentiment que les responsables de l'hôtel est tenté de remédier à ce dysfonctionnement (en tous cas, il ne m'en ont pas témoigné). Pa ailleurs, lors de la réservation par internet la soirée étape n'est pas clairement affichée et pour ce qui me concerne j'ai eu la désagréable surprise de devoir payé 20€ pour chaque repas du soir soit 40€ pour 2 soirées étapes (dommage d'avoir le sentiment d'être grugée alors que la prestation est à la hauteur du prix). Enfin, crise sanitaire oblige (Covid19), lors de ma réservation j'avais commandé mon menu à partir d'une carte envoyé par l'hôtelier. Étant en soirée étape, j'ai commandé à partir de la proposition envoyée qui ne spécifiait aucun prix, j'ai donc commandé un plat et un dessert (alors que je pouvais aussi prendre une entrée) et de l'eau plate (pour moi en carafe)... Arrivé à l'hôtel, je m'acquitte de ma facture correspondant à 2 soirées étapes soit 211€00. Lors de mon départ (2 jours après), je reçois une nouvelle facture de 215€ indiquant la consommation d'un extra (la fameuse carafe d'eau...) - Retrait sur mon compte bancaire dans le cadre de la garantie prévue en cas d'annulation tardive et sans demande d'autorisation !!! ... Bref vraiment dommage que rien ne soit clair en ce qui concerne le montant de la prestation... ça donne vraiment le sentiment que le gérant de l'établissement cherche à ""gratter"" de partout... C'est un vrai gâchis au regard de la qualité de la prestation... Pour ma part j'ai encore 14 jours à passer dans le Gers pour raison professionnelle d'ici à 2021 et je ne retournerai pas au Domaine de Beaulieu... J'autorise la diffusion de cet avis et j'ai bien noté que mon prénom et l'initiale de mon nom seront publiés sur le site internet - Mais cet avis sera-t-il publié ?...

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La situation reste exceptionnelle par rapport au COVID 19, la salle de restaurant étant fermée, j'ai été servi en chambre. Malheureusement le repas était froid (aussi bien l'entrée que le plat principal. J'avais commandé une eau pétillante que je n'ai jamais eu ! Dommage car les produits sont bons, la cuisine est bonne. Concernant le petit déjeuner, j'avais commandé un thé et de la confiture, que je n'ai jamais eu, un yaourt nature sans sucre. Bref nous allons mettre ses erreurs liées à la situation qui sort du standard...

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A noter que le restaurant était fermé du fait de la crise sanitaire. Le dîner était donc servi sur la terrasse de la chambre et était excellent. Seul bémol pour le petit déjeuner qui, sans doute à cause des contraintes, manquait de diversité et n'était pas vraiment copieux.

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Une adresse à retenir. Un grand merci de votre attention au restaurant concernant l'anniversaire de ma femme. Ce fut une belle surprise.

Très satisfaite de mon séjour dans cet hôtel. Tout est fait pour que l’on s’y sente bien : une décoration très soignée, des chambres atypiques et spacieuses, un personnel charmant et à l’écoute et une excellente table. Je recommande !

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C’est excellent pour l’ensemble. La seule chose à améliorer c’est pour la soirée étape qu’on nous impose un menu unique et pas d’autre choix. Il faut savoir que mon choix était basé sur la restauration!! Sinon rien a dire je reviendrai certainement.

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All very much enjoyed. Great location and excellent room.The only concern related to the very small size of the coffee cups and lack of hot milk, had to ask, for breakfast,

Établissement très agréable et d'un calme absolu. Le personnel est vraiment très aimable et serviable. Je le recommande sans hésiter.

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Seul regret : le restaurant était complet. Sinon séjour parfait !

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All staff were very courteous and helpful. Lovely clean accommodation with modern and comfortable amenities. Beautiful surroundings and setting including 3 friendly donkeys!

Très bon rapport qualité prix. Je recommande cet établissement. Tout était très bien. Vous pouvez y aller les yeux fermés, vous ne serez pas déçus

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Nous avons passé un agréable moment. La qualité de la restauration du soir était parfaite, le service excellent, il nous a manqué la quantité. (Privatisation d une salle à côté du restaurant). La nuit passée à l hôtel était très agréable, calme, un environnement de charme avec du caractère et une décoration raffinée.

Un lieu a connaitre absolument que ce soit pour escale pro mais aussi et surtout escale privée ! Les lodges sont spacieux et très conviviaux et remarquablement adaptés aux sites ! Une prestation excellente ! Un personnel discret et très pro ! Bravo ne changez rien vous êtes parfaits (ainsi que Gérard le chat de la domaine). Mika 16

Totalement en adéquation avec mes goûts aussi bien culinaires que déco . Parfait

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Très belle surprise tant au niveau de l'hébergement que de la table. A recommander très chaleureusement et à refaire lors de la belle saison

Hotel très confortable, dans un cadre de verdure magnifique avec des prestations de hautes qualités. Excellent. Je le recommande.

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Punaises dans la chambre (6) Finition de la chambre à revoir (peinture sur les pierres, manque de peinture sur les murs aspéritées apparentés,) La qualité : satisfaction client. Déformation professionnelle

Restauration mérite 1 étoile Tout était parfait sauf wifi et décoration de la chambre

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Agreable surprise perchee sur les hauteurs de Auch Tres belle vue, personnel agreable et discret. Tres bons equipements.

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Au petit jour la lumière rentre dans la pièce, cela dérrange un peu....

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Trop d'insectes dans la chambre (moustiques, araignées et punaises). Manque une bouilloire pour boire une tisane. Odeurs de fosse septique à l'arrivée. Sinon quelle merveille cet hôtel! Les nouveaux lodges en bois sont magnifiques et confortables.

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Très très belle adresse !

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Too many little disappointments for a Logis d'Exception: no bedside tables, no tea and coffee facility in rooms,very noisy restaurant (no fabrics to absorb noise), too gloomy lighting for the buffet,tough duck breasts, and NO HOT WATER for showering!

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Dommage qu'il n' y ait pas une petite formule diner pour arrivée après 21H00 Panier frais ou autres

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A basic hotel with a lovely restaurant. Very helpful reception staff. Unfortunately there is no bar and the pool and pool area was covered in flies, also the pool was not heated as advertised

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Attention sur votre brochure vous précisez que vous avez CANAL+, hors je n'ai pas pu regarder cette chaine car elle était ""cryptée

Excellent séjour. Hôtel et restaurant +++ Point d’amelioration: indiquez la seconde entrée pour les véhicules surbaissés ?

Hotel de qualité , personnels tres pro, souriant ,à votre service. Chambre propre et de literie bonne. Restaurant de grande qualité Un établissement qui vaut le détour

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Le domaine de Baulieu mérite bien son nom: tres bien agencé, le domaine est aux portes de Auch et au coeur de la campagne gersoise...on déjeune face aux collines verdoyantes, on se couche dans le silence de la nuit. Je recommande les lodges et surtout, surtout, surtout le restaurant. Cuisine raffinée et créative a la signature unique: les produits du terroir sont magnifies par les épices, fonds et herbes. Franchement, une belle découverte qui mérite un detour.

C'est la première fois que je venais au Domaine de Baulieu mais ce sera ma prochaine étape dès que je reviendrai dans la région

Magnifique hôtel situé dans un cadre exceptionnel. Le personnel est très professionnel et d'une grande disponibilité. les chambres modernes, sont ultra confortables. Le dîner servi sur la terrasse était délicieux. Un seul regret : n'y être resté qu'une nuit ! Si nous revenions dans la région, nous reviendrions avec grand plaisir dans ce lieu magique.

Un moment exceptionnel dans un havre de confort et de nature au milieu du paysage du Gers oú tout a été pensé avec intelligence et amour du lieu. Un régal que nous nous offrons tous les ans au retour de nos vacances en Espagne. Et nous restons au domaine de Baulieu un peu plus longtemps tous les ans !

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Lieu magnifique, cadre magnifiques, chambre splendide, dommage de trouver 3 araignées avec leurs toiles au dessus du lavabo ,de la salle de bain (chambre 19)

Séjour très agréable. Site très calme et reposant avec un personnel très gentil et serviable. Adresse a recommandé.

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Tres bel établissement dans son ensemble. Suggestions : une salade fruits frais au petit-déjeuner serait appréciée, une bouilloire ou cafetière expressos (meme payante) dans la chambre également un plus. Je déplore le poison anti nuisible sous le lit. ( nous étions avec notre chien...) Par contre,l endroit est bien entretenu, bien pensé pour mettre en valeur le cadre verdoyant, le personnel agréable. L hotel est reposant,on s y sent chez-soi. La literie est de bonne qualité,on y dort bien. On a vraiment le sentiment de prestations haut de gamme avec une volonté de s integrer à l l'environnement, éco-responsable. Nous y reviendrons avec plaisir

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Le petit déjeuner ouvre à 0700, mais la ponctualité du personnel laisse à désirer, en effet, un matin une employée à eut 1.5 heure de retard, laissant la seule employée ponctuelle dans le ... et à 0700 sur tout les matins jamais une fois le buffet n'était installé dans son ensemble. De plus, les crêpes et cookies sont des produits de grande surface et les croissants et chocolatine sont des produits congelés et de basse qualité!!! quand on sait qu'a 10 min de voiture un paysan boulanger fabrique du pain et des chocolatines maison, cela fait mal au coeur.

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Bel endroit. Calme et restaurant de qualité. Je recommande

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Endroit magnifique à l’écart de tout Chambre spacieuse et décoration contemporaine parfaite Un bémol : chasse d’eau déficiente et fuite dans la douche Petit déjeuner un peu cher mais délicieux

Très bon séjour avec un cadre magnifique

Top! Trop souvent complet malheureusement !

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Excellent hotel and swimming pool. Unfortunately we could not reserve for dinner. Very enjoyable breakfast served by a lovely and helpful lady.Only negative is difficult access on single track roads. Without sat nav some would struggle to find the hotel. Luxury bedding highly appreciated!

Le séjour en chambre privilège a été fantastique! La chambre est d'un confort extra, elle est grande, on peut circuler facilement dedans et sa déco est vraiment bien. Le petit déjeuner est très fourni, varié, il y en a pour tous les goût. Je suis vraiment satisfait de ce séjour et je le recommande fortement. Je n'hésiterai pas une seconde à y envoyer mes parents lors de leurs séjours dans la région.

Bel hôtel de campagne. Très calme et paisible. Personnel professionnel et super chambres.

Super hôtel et super cadre reposant et agréable

Une petite bouilloire dans la chambre serait appréciée. Des étagères dans la salle de bains (dans la douche et vers le lavabo) serait appréciées pour poser nos affaires ! Tout était parfait et nous avons passé un excellent moment.grand plaisir des papilles au restaurant !

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À découvrir sans hésiter

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Excellent établissement dans l’ensemble dans une jolie cadre , très bon accueil .

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Très bel hôtel dans un lieu magnifique. Repas excellent et petit déjeuner copieux et varié avec jus d'orange pressé. La chambre était assez petite mais suffisante. Dans la chambre, problème d'occultation, le rideau étant insuffisant et petite table ne permettant pas de travailler.

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Très bel établissement, un accueil remarquable et un restaurant plaisir à recommander sans réserve.

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Il faisait froid dans la chambre quand je l'ai prise et impossible de monter le chauffage. Pour ce niveau, il manque quelques équipements type bouilloire, thé, tisane. Par ailleurs, le wifi n'est vraiment pas efficace

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