Restaurant Hermitage
Gli essenziali
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![logo RSE]()
Ristorazione responsabile : 8/10 -
WIFI Gratuito
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Parcheggio privato Gratuito
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Aria condizionata
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Accesso per disabili
Restaurant Hermitage
Il piacere di una cucina raffinata
Lunedì:19:00-22:00
Martedì:12:00-14:45 , 19:00-22:00
Mercoledì:12:00-14:45 , 19:00-22:00
Giovedì:12:00-14:45 , 19:00-22:00
Venerdì:12:00-12:45 , 19:00-22:30
Sabato:19:00-22:30
Domenica:Chiuso
Carta e menù
Le dotazioni e i servizi del ristorante
Le dotazioni e i servizi del ristorante
Gli essenziali
Parcheggio & Trasporto
Attrezzatura
Multimedia
Accessibilità
Famiglia
Cucine servite nel ristorante
- Un programma di fidelizzazione totalmente gratuito
- La possibilità di guadagnare euro, dal primo euro speso nel ristorante
Guadagna fino al 2,2% dell'importo della tua fattura!
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Più di 20 € spesi
Guadagna il 2,2% del tuo conto
Lunedì:19:00-22:00
Martedì:12:00-14:45 , 19:00-22:00
Mercoledì:12:00-14:45 , 19:00-22:00
Giovedì:12:00-14:45 , 19:00-22:00
Venerdì:12:00-12:45 , 19:00-22:30
Sabato:19:00-22:30
Domenica:Chiuso
Logis Hôtel Hermitage
Scelto per te : il suo parco alberato delimitato dal fiume
Informazioni pratiche
Mappa di accesso all'hotel e itinerario
Accoglienza e contatto
Contatto del ristorante
Vedi il numero di telefono del ristorante 02 54 84 03 90
Invia una mail bG9naXMtaGVybWl0YWdlQHdhbmFkb28uZnI=
Mezzi di pagamento
Domande frequenti sull'istituzione Logis hotels restaurant hermitage
Il Logis hotels restaurant hermitage è accessibile alle persone a mobilità ridotta?
- Il ristorante è fornito per l'accoglienza delle persone con mobilità ridotta
Come si arriva al ristorante Logis hotels restaurant hermitage?
Quali sono le lingue parlate dal personale di Logis hotels restaurant hermitage?
- Inglese
- Spagnolo
- Francese
Posso usare la mia e-gift card nel Logis hotels restaurant hermitage?
Che tipo di cucina viene offerta al Logis hotels restaurant hermitage?
- Gastronomico
- Tradizionale
- vegetariano
Come si valuta il nome del Logis hotels restaurant hermitage?
Qual è il prezzo di un pasto in un ristorante Logis hotels restaurant hermitage?
Opinioni
Raccomandazione
8.7/10Voto globale
8.6/10Accoglienza e servizi
9.3/10Alloggio
8.1/10Ristorante
9.4/10Rapporto qualità/prezzo
8.5/10La pulizia
8.9/10Prima colazione
8/10Tutte le recensioni sono state scritte da ospiti che hanno soggiornato e/o mangiato in questa struttura.
La camera da letto e il bagno sono un po' piccoli
Tutto era perfetto: l'accoglienza, la camera, il pasto
Ho prenotato una camera per due notti nell'ambito di un pacchetto speciale per il pernottamento. All'arrivo, il direttore mi ha informato di non essere a conoscenza della mia prenotazione a causa di un problema al computer. La situazione è stata gestita con reattività e professionalità! Mi è stata assegnata una camera pochi minuti dopo il mio arrivo, cosa che ho apprezzato moltissimo, e ringrazio sentitamente il direttore per questo. Ho avuto la fortuna di cenare al ristorante due sere (anche questa nell'ambito del pacchetto speciale per il pernottamento). Il servizio è stato impeccabile (grazie al cameriere presente mattina e sera, gentilissimo!), e il cibo era raffinato e ben presentato. L'hotel ha un grazioso giardino e la colazione viene servita in veranda. Insomma, lo consiglio vivamente e tornerò alla prima occasione :-)
È sempre un piacere venire.
Accoglienza calorosa e cordiale. Ottimo ristorante!
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Davide, Grazie per aver dedicato del tempo a condividere con noi le tue impressioni dopo la tua visita. Siamo molto lieti che la vostra visita abbia soddisfatto le vostre aspettative e speriamo di potervi accogliere nuovamente nella nostra casa presto. Arrivederci, Il team del gruppo Logis Hotels per Logis Hotel Hermitage |
Accoglienza perfetta, camera molto bella, solo il bagno un po' piccolo. Ristorante eccellente. Ideale per il mio pernottamento, lo consiglio.
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Hotel di charme in posizione tranquilla, immerso in uno splendido parco. Con parcheggio gratuito. Accoglienza professionale e cordiale. Camera confortevole con vista sul parco, biancheria da letto di buona qualità, bagno funzionale, ben attrezzato. Consigliamo vivamente questa struttura.
Gentile signora Potier,
Desideriamo ringraziarvi per aver scelto la nostra struttura per la vostra sosta a Berry.
Possiamo vedere che hai apprezzato il nostro servizio nel suo complesso.
È stato un vero piacere incontrarti.
Non vediamo l'ora di darvi nuovamente il benvenuto per un'altra scoperta bucolica.
Distinti saluti,
AB
Direttore
Hotel perfetto per una sosta notturna
Caro Signore,
Vorremmo ringraziarvi per il feedback che ci avete lasciato in seguito alla vostra visita alla nostra struttura.
Non vediamo l'ora di darvi nuovamente il benvenuto la prossima volta.
Distinti saluti,
AB
Direttore
Un hotel in declino signorile. Ha una posizione tranquilla e un giardino incantevole. Letti durissimi, quindi poco sonno. Il ristorante ha idee al di sopra della media. Prezzi e menù suggeriscono alta cucina, ma sebbene non ci fossero problemi con il cibo, era nella media. La colazione era molto scarsa.
Caro Signore,
Grazie per la recensione che hai lasciato in seguito al tuo soggiorno presso la nostra struttura.
Per quanto riguarda i commenti sul nostro ristorante, siamo molto sorpresi e vi rimandiamo alle valutazioni rilasciate dai vari ospiti che frequentano regolarmente il nostro locale.
Logis de France 9.3/10
TripAdvisor 4.5/5
Google 4.4/5
Personale di valutazione
Logis 9.4/10
TripAdvisor 4.5/5
Google 4,5/5
Anche per quanto riguarda la biancheria da letto abbiamo ricevuto ottimi feedback.
Vi lasciamo scoprire voi stessi le valutazioni degli ospiti.
Tuttavia, siamo d'accordo con te sul fatto che la nostra colazione debba essere migliorata.
Distinti saluti,
L'HERMITAGE
Ottima accoglienza! Pernottamento con pasto semplice ma di qualità! Ambiente molto tranquillo, cosa apprezzata. L'unica piccola pecca è stata la pulizia della camera. Niente di catastrofico, tutt'altro, ma qualche imperfezione.
Caro signor Scolan,
Vorremmo ringraziarvi per l'apprezzamento dimostrato in seguito alla vostra visita alla nostra struttura.
Possiamo vedere che nel complesso hai apprezzato il nostro servizio.
Per quanto riguarda il piccolo problema di pulizia nella stanza, avresti dovuto segnalarcelo e avremmo reagito immediatamente.
Questo è un punto a cui prestiamo molta attenzione.
Il fatto che la finestra della camera da letto fosse rimasta aperta tutto il giorno potrebbe aver contribuito al deposito di polvere sui mobili.
Ci scusiamo per qualsiasi inconveniente ciò possa causare.
Non vedo l'ora di rivederti.
Sinceramente.
AB
Direttore
Viaggiamo spesso, fermandoci negli hotel Logis. Questa è la prima volta che siamo rimasti insoddisfatti in generale. Il rapporto qualità-prezzo delle camere è pessimo e il ristorante è inspiegabile. Un menù base da 47 euro senza scelta. Non abbiamo mai visto niente del genere. Vi scrivo dal Logis des Oliviers a Loriol-sur-Drome, e qui siamo completamente soddisfatti.
Caro Signore,
Grazie per il tuo messaggio e per il feedback sulla tua esperienza presso la nostra struttura.
Innanzitutto vorremmo sottolineare che la nostra cucina è realizzata esclusivamente con prodotti freschi, da qui il nostro menù.
3 menù e un menù composto da 4 antipasti, 4 secondi e 3 dessert
Ciò garantisce la qualità dei prodotti.
Vi rimandiamo alla valutazione data dai clienti che frequentano il nostro ristorante che è 9,3/10.
Ti lasciamo leggere quello del nostro collega che citi come riferimento...
Per quanto riguarda la prenotazione effettuata sabato sera alle 18:00 sull'applicazione, è certo che non puoi ottenere le camere migliori data l'ora tarda di questa e per una tariffa di 89 €. Ci hai paragonato a un collega che
è più caro del 30% rispetto al nostro listino prezzi. Oserei sperare che il livello dei prezzi sia effettivamente giustificato.
Per una tariffa inferiore a quella pagata presso il nostro collega e con una prenotazione anticipata, nella nostra struttura avreste avuto una camera DELUXE, doccia all'italiana, letto da 180 cm, la più recente del nostro hotel, con un prezzo inferiore del 18% se volete confrontarlo con la struttura del nostro collega.
Quando nel messaggio dell'ultimo minuto consenti di richiedere anche un tipo di letto e un tavolo inutile, accenni al fatto che quando si effettua una prenotazione all'ultimo minuto le possibilità di scelta sono notevolmente ridotte.
Sembra che ti sfugga semplicemente il buon senso e la logica.
Sinceramente
AB
Bellissimo edificio, camera un po' datata. Poca scelta al ristorante, ma cibo delizioso. Non economico.
Caro Signore
Vi ringraziamo per essere tornati nella nostra struttura.
Per vostra informazione lavoriamo solo con prodotti freschi, il che spiega il menù con solo 4 antipasti, 4 portate principali e 3 dessert.
Si tratta di una politica scelta e assunta. Potremmo notare che hai sottolineato l'eccellenza del nostro ristorante nella tua annotazione.
Per quanto riguarda i prezzi, siamo un po' sorpresi perché sono aumentati solo del 2% in due anni. Mentre le materie prime sono aumentate del 17%, il gas del 25% e l'elettricità del 15%... per non parlare degli stipendi.
Spero comunque di rivederti.
Molto cordialmente
EREMO
jolie chambre, tres propre, Reaktion PRIX/qualité très bon.
Caro signore,
Nous tenions à vous remercier de votre message quant à votre passaggio dans notre établissement.
Possiamo constatare che la prestazione che ci proponiamo è molto apprezzata.
Ce fut un reel plaisir de vous recevoir.
Bien cordialement.
AB
Direttore
Ottimo padrone di casa e ristorante
Ciao a tutti e due.
È stato un vero piacere rivederti
Grazie mille per il tuo feedback sulla nostra esperienza.
Spero di rivederti presto
Distinti saluti.
AB
Direttore generale
Ristorante perfetto, ma riserve sull'hotel (non più di tre canali in TV, tapparelle rotte, colonna doccia storta) e sulla colazione (pasticcini del giorno prima, cioccolata calda appena tiepida)
Caro Signore,
Grazie per aver condiviso il tuo feedback sulla tua visita alla nostra struttura.
La tua camera aveva una cabina doccia che è stata ristrutturata meno di un anno e mezzo fa, da qui la nostra sorpresa nel leggere la tua
commento.
Inoltre, poiché la struttura è dotata di ricezione satellitare, durante il vostro soggiorno tutte le camere hanno ricevuto circa sessanta canali.
Tuttavia, siamo sorpresi che tu non abbia segnalato il problema alla reception. È bastato ricollegare il cavo coassiale situato dietro la TV per far funzionare tutti i programmi. (Questo può accadere quando si sposta la TV o si pulisce la stanza).
Grazie per aver valutato la qualità del ristorante.
Infine, i dolci sono sempre freschi ogni giorno.
Inoltre, se la temperatura non fosse stata di tuo gradimento, ti sarebbe bastato segnalarcelo e noi l'avremmo riscaldata per te.
in modo che si adatti alle tue esigenze.
Tuttavia, arrivare alla fine del servizio della colazione può alterare il sapore dei dolci, perché sono stati esposti all'aria aperta per diverse ore.
Ci scusiamo per ogni eventuale disagio.
Distinti saluti.
AB
Direttore
Hotel che necessita di una ristrutturazione completa. Esperienza della camera 2, bagni che si aprono direttamente sulla camera e una volta chiusa la porta ti ritrovi con testa e ginocchia contro la porta (soluzione, lasciare la porta aperta... hai detto privacy!). Arredamento d'altri tempi. Un ufficio inutilizzabile date le dimensioni. L'insonorizzazione con il corridoio o i vicini è davvero insufficiente. In bagno, niente box doccia, niente miscelatore sulla vasca (rubinetto d'altri tempi fissato male). Noto asciugamani di ottima qualità. L'accoglienza dei gestori è soddisfacente, è stato proposto un cambio di camera nella dependance, lì troveremmo più spazio ma anche lì è necessaria una ristrutturazione totale. Colazione deludente con dolci e pane del giorno prima! 3 stelle? Devo sottolineare che abbiamo ricevuto un servizio di qualità. Abbiamo cenato al ristorante la sera e abbiamo mangiato in stile gourmet in una piacevole sala da pranzo.
Caro Signore,
Grazie per il commento sul tuo soggiorno presso la nostra struttura.
Vorremmo ricordarvi che avete scelto un hotel situato in una villa degli anni '60 e che, nonostante la modernizzazione di alcuni spazi, alcuni mantengono una certa autenticità ricercata dai clienti.
Forse la nostra scelta di hotel non rispecchia esattamente i tuoi gusti. È possibile commettere errori.
Come spiegato, quando vi è stato offerto di cambiare stanza (per cui avete reso felici le persone, perché quest'ultima è molto richiesta dai nostri clienti,...balcone, vista sul parco ecc...) il sistema della vasca da bagno è sempre più fatto senza schermo doccia, sono
sempre più spesso posizionati direttamente sul terreno.
Per il miscelatore bastava azionare la piccola leva posta al centro.
Tuttavia, dopo aver controllato, abbiamo notato che mancava un piccolo maiuscolo.
Per quanto riguarda l'arredamento, è in stile ART DECO, che può piacere... o no. È una questione di gusti.
Ti ricordiamo che sei arrivato alle ore 15:00 (un'ora prima dell'apertura ufficiale del locale, senza altri clienti oltre a te).
Siete rimasti fino alle 16:15 nella prima stanza numero 6 e non nella 2 prima della vostra richiesta di cambio, e questo senza nessun altro ospite, da qui la nostra sorpresa riguardo all'aspetto acustico da voi menzionato...
Se leggete i commenti degli altri clienti, potrete notare che il lato calmo e tranquillo sono punti di forza molto spesso menzionati.
Infine, la ringraziamo per aver commentato la qualità dell'accoglienza e del servizio offerto dal nostro ristorante.
Distinti saluti.
AB
Direttore
Hari, alla reception e cameriere, ci ha accolto con grande entusiasmo e si è preso cura di noi con grande attenzione. Il cibo era eccellente.
Caro signor Taylor,
Grazie mille per il feedback sulla tua esperienza presso il nostro Hotel L HERMITAGE.
Spero di rivederti presto.
DISTINTI SALUTI
AB
Direttore generale
Un (piccolissimo) inconveniente: un cartello fuori dal cancello che indica l'ingresso al parcheggio faciliterebbe l'accesso, anche se è segnalato altrove, a livello della strada principale. Per il resto, consiglio il ristorante.
Caro signor Catalan,
Vorremmo ringraziarla per il commento lasciato in seguito alla sua visita alla nostra struttura.
Abbiamo notato un piccolo punto da migliorare.
Possiamo constatare che in generale avete apprezzato l'Hotel e in particolare il nostro ristorante con la sua cucina gourmet e semi-gastronomica.
Non vedo l'ora di rivederti.
Distinti saluti,
AB
Direttore
Un posto molto bello e tranquillo, con un grazioso parco bucolico che offre refrigerio nonostante il caldo. Cucina di ottima qualità con piatti sostanziosi. Il menù potrebbe essere un po' più economico riducendo le quantità dei piatti principali.
Gentile signora Longa,
Desideriamo ringraziarvi per aver scelto la nostra struttura per il vostro breve soggiorno a Berry.
È stato un vero piacere parlare con entrambi.
Non vedo l'ora di rivederti.
Distinti saluti.
AB
Direttore
Cibo molto buono. Abbiamo apprezzato l'originalità e il sapore dei piatti.
Caro Signore,
Desideriamo ringraziarla per il feedback fornito nel sondaggio sulla qualità relativo al suo soggiorno presso la nostra struttura.
Vediamo che questa piccola pausa ti è piaciuta.
Non vediamo l'ora di darvi nuovamente il benvenuto per un'altra scoperta bucolica.
Distinti saluti.
AB
Direttore
Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.
Si veda la risposta albergatoreCaro Signore,
Grazie per il messaggio che ci hai inviato in seguito al tuo soggiorno presso la nostra struttura.
Non vediamo l'ora di darvi nuovamente il benvenuto la prossima volta.
Distinti saluti.
AB
Direttore
Calma e pace. L'ambiente esterno per la cena era eccellente. Il parco dell'hotel è incantevole.
Caro signor Watson
Grazie mille per il tuo messaggio sulla tua esperienza di feedback a L HERMITAGE
Spero di rivederti presto.
Distinti saluti
AB
Direttore generale
Hotel tranquillo e confortevole, dove sarete accolti con gentilezza.
Caro Signore ,
Vorremmo ringraziarla per il commento lasciato in merito al suo soggiorno presso la nostra struttura.
Vediamo che avete apprezzato questo piccolo angolo di tranquillità in cui ricaricare le batterie.
Non vedo l'ora di rivederti.
Distinti saluti.
AB
Direttore
Una sosta piacevole, cucina e accoglienza perfette.
Gentile Signora,
Vi ringraziamo sinceramente per il messaggio in merito al vostro soggiorno presso la nostra struttura.
Non vediamo l'ora di darvi nuovamente il benvenuto la prossima volta.
Distinti saluti.
AB
Direttore
Molto buono, solo la stanza 11 è piccola
Caro Signore,
Desideriamo ringraziarla per il tempo dedicato alla compilazione del questionario sulla qualità relativo alla nostra struttura.
Siamo lieti di constatare che in generale avete apprezzato il nostro servizio.
Infatti, la camera in questione è la più piccola della struttura e poiché siamo spesso al completo, vi invitiamo a prenotare il prima possibile per avere a disposizione camere con superfici molto più ampie.
Grazie per aver scelto L HERMITAGE e non vediamo l'ora di rivedervi.
Distinti saluti.
AB
Direttore
Abbiamo apprezzato l'accoglienza, il servizio e i comfort dal nostro arrivo fino alla partenza. Consigliamo questo hotel anche per il suo ristorante, dove abbiamo apprezzato la cucina gourmet dello chef e la passeggiata nel parco dopo cena.
Caro Signore,
Grazie per il messaggio in merito al tuo breve soggiorno presso la nostra struttura.
Vediamo che ti sei goduto la pausa.
È stato un vero piacere parlare con te, nonostante la funzione molto impegnativa di questo fine settimana di Pentecoste.
Non vediamo l'ora di darvi nuovamente il benvenuto per un'altra tappa gastronomica.
Distinti saluti.
AB
Direttore
Questo hotel è un'oasi di pace, con uno staff molto gentile, attento e discreto. Il ristorante è eccellente. D'estate, è un piacere cenare in terrazza e fare colazione ascoltando il canto degli uccelli.
Caro Signore,
Desideriamo ringraziarvi per aver scelto L HERMITAGE per il vostro soggiorno.
Abbiamo notato che avete apprezzato la nostra struttura e i servizi offerti.
Spero di darvi nuovamente il benvenuto la prossima volta.
Distinti saluti.
AB
Direttore
Accoglienza e servizio cordiali, cena e colazione eccellenti.
Caro signore
Grazie mille per il feedback sulla tua esperienza presso L HERMITAGE.
Spero di rivederti presto.
Distinti saluti.
AB
Direttore generale
Abbiamo apprezzato moltissimo il nostro soggiorno in questo hotel. Siamo rimasti soddisfatti sotto ogni aspetto: l'accoglienza, la qualità del cibo e le sistemazioni. Torneremo volentieri.
Caro Signore,
Grazie per il feedback sulla tua esperienza presso la nostra struttura.
È stato un vero piacere incontrarti.
Non vediamo l'ora di rivedervi la prossima volta per un'altra esperienza bucolica.
Distinti saluti.
AB
Direttore
Il servizio è ottimo. Anche la camera è ottima, così come l'edificio nel suo complesso e il piccolo parco. Tuttavia, la colazione non è affatto all'altezza. La cena era discreta, ma niente di speciale, con un servizio troppo veloce.
Caro Signore,
Grazie per aver dedicato qualche secondo del tuo tempo a completare il nostro sondaggio sulla qualità.
Prendiamo nota di tutti i vostri commenti.
Non vediamo l'ora di darvi nuovamente il benvenuto la prossima volta.
Distinti saluti.
AB
Direttore
Abbiamo trascorso una splendida notte a Stapvoets. Bellissimo giardino, camera pulita e abbiamo dormito tutta la notte. La cena era fantastica e il servizio impeccabile. Consigliamo vivamente questo hotel.
Caro Laurens
Grazie mille per il feedback sulla tua esperienza presso L HERMITAGE.
Spero di rivederti presto.
Distinti saluti.
AB
Direttore generale
Che sorpresa. Il giardino è magnifico. La pace e la tranquillità della struttura. Ma la cosa migliore di questo hotel è la qualità della cucina. Ben fatto ! E poi la gentilezza del regista. Ci sentiamo a casa. GRAZIE. Tornerò.
Caro Dominique,
Grazie per il feedback sulla tua esperienza presso la nostra struttura.
Siamo lieti che abbiate apprezzato il vostro breve soggiorno.
Non vediamo l'ora di rivedervi per un altro viaggio nel gusto.
Distinti saluti.
AB
Direttore
Totale mancanza di empatia da parte del regista. Nessun senso di ospitalità.
Gentile Signora,
Grazie per il feedback sulla tua esperienza presso la nostra struttura.
Si prega di notare che inizialmente non è stato possibile incontrare il "Direttore" della struttura durante il soggiorno perché non era
presenti durante la tua fase.
A proposito, permettimi di essere molto sorpreso dal tuo commento.
Innanzitutto, nel caso in cui soffriste di amnesia, vi ricordo che il personale che vi ha accolto è ancora in attesa del vostro saluto al vostro arrivo.
La tua unica domanda era per chiedergli dove fosse il parcheggio, perché eri parcheggiato nel posto riservato ai disabili.
Il parcheggio è proprio di fronte a voi.
Quando te ne hanno parlato, tuo marito ha risposto molto bruscamente: "Non è indicato".
In secondo luogo, quando diciamo che hai ottenuto un upgrade a una camera Superior Deluxe per le tue due notti, ci aspettiamo sempre un semplice grazie che non è mai arrivato.
Ogni cliente a cui abbiamo offerto un upgrade della camera ci ha costantemente ringraziato.
Quando ti permetti di parlare di empatia, sarebbe importante fare una forte riflessione su te stesso.
Quando alzi la mano per chiamare un cameriere, la postura non sembra dare fastidio... A noi sì!
Infine vi rimandiamo alle valutazioni rilasciate dai clienti che hanno visitato la nostra struttura in merito al concetto di accoglienza
LOGISTICA:
Casa 9.2 /10
TripAdvisor
4,8/5
4,8/5
Ecc...
Distinti saluti.
AB
Direttore
Andre è stato molto accogliente e disponibile. Il cibo era superbo. La terrazza del giardino per la cena serale era incantevole.
Cara Annette
Grazie mille per il tuo feedback.
Spero di rivedervi presto per un'altra esperienza culinaria sulla terrazza.
Distinti saluti.
AB
Direttore generale
Una struttura eccezionale! Servizio di alta qualità, ambiente estremamente piacevole. Verrete accolti come dei re, con una cucina raffinata in un ambiente idilliaco (terrazza con vista sul giardino, veranda per la colazione). Le camere sono confortevoli, ben arredate e la notte si trascorre nella tranquillità del luogo.
Caro Signore,
Grazie per aver scelto la nostra struttura per il vostro soggiorno a Buzançais.
Dal suo commento possiamo dedurre che l'intero servizio fornito dal nostro team, nonché l'ambiente della struttura, hanno soddisfatto le sue aspettative.
Non vediamo l'ora di darvi nuovamente il benvenuto presto.
Distinti saluti.
AB
Direttore
Ristorante Act-Eco : Ristorazione responsabile
8/10
- Approvvigionamento responsabile
- Elaborazione di un'offerta culinaria sostenibile
- Sociale
- Gestione dei rifiuti
- Risparmio di acqua ed energia
- Comunicazione responsabile
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Azioni volte a privilegiare forniture locali, biologiche, stagionali e a filiera corta
In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :
Il ristorante utilizza prodotti freschi
Il ristorante utilizza prodotti di stagione
Il ristorante possiede un proprio orto
Il ristorante ha implementato una gestione sostenibile del suo orto adottando pratiche ecologiche e responsabili
Il ristorante coltiva parzialmente o completamente le proprie erbe aromatiche
Azioni volte a privilegiare forniture locali, biologiche, stagionali e a filiera corta
In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :
Il ristorante utilizza prodotti freschi
Il ristorante utilizza prodotti di stagione
Il ristorante possiede un proprio orto
Il ristorante ha implementato una gestione sostenibile del suo orto adottando pratiche ecologiche e responsabili
Il ristorante coltiva parzialmente o completamente le proprie erbe aromatiche
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Azioni che promuovono menu a basse emissioni di carbonio rispettando il benessere animale
In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :
Il ristorante propone opzioni vegetariane
Il ristorante limita la quantità di carne e pesce per porzione
Il ristorante considera l'impatto ambientale e il benessere animale nella scelta della carne
Il ristorante considera l'impatto ambientale e il benessere animale nella scelta del pesce
Azioni che promuovono menu a basse emissioni di carbonio rispettando il benessere animale
In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :
Il ristorante propone opzioni vegetariane
Il ristorante limita la quantità di carne e pesce per porzione
Il ristorante considera l'impatto ambientale e il benessere animale nella scelta della carne
Il ristorante considera l'impatto ambientale e il benessere animale nella scelta del pesce
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Azioni per garantire il benessere, la formazione, la salute e la sicurezza dei team
In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :
Vedi tutte le azioniIl ristorante attua misure per garantire la salute e la sicurezza del personale
Il ristorante intraprende azioni concrete per migliorare le condizioni di lavoro in cucina
Il ristorante forma regolarmente apprendisti
Il ristorante forma i suoi dipendenti sulle tematiche di sviluppo sostenibile
Il ristorante è accessibile alle persone con mobilità ridotta
Azioni per garantire il benessere, la formazione, la salute e la sicurezza dei team
In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :
Il ristorante attua misure per garantire la salute e la sicurezza del personale
Il ristorante intraprende azioni concrete per migliorare le condizioni di lavoro in cucina
Il ristorante forma regolarmente apprendisti
Il ristorante forma i suoi dipendenti sulle tematiche di sviluppo sostenibile
Il ristorante è accessibile alle persone con mobilità ridotta
Il ristorante avvia iniziative per l'assunzione di persone con disabilità
-
Azioni per ridurre i rifiuti alla fonte, garantirne la raccolta differenziata e ottimizzarne il riciclo
In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :
Il ristorante effettua la raccolta differenziata dei rifiuti
Il ristorante prende misure per ridurre gli sprechi alimentari
Il ristorante valorizza gli alimenti invenduti
Il ristorante consegna le bottiglie di vetro
I sacchi della spazzatura del ristorante sono realizzati con materiali riciclati o compostabili
Azioni per ridurre i rifiuti alla fonte, garantirne la raccolta differenziata e ottimizzarne il riciclo
In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :
Il ristorante effettua la raccolta differenziata dei rifiuti
Il ristorante prende misure per ridurre gli sprechi alimentari
Il ristorante valorizza gli alimenti invenduti
Il ristorante consegna le bottiglie di vetro
I sacchi della spazzatura del ristorante sono realizzati con materiali riciclati o compostabili
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Azioni per ridurre responsabilmente il consumo di acqua ed energia
In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :
Vedi tutte le azioniIl ristorante monitora il suo consumo energetico
Il ristorante utilizza energia rispettosa dell'ambiente
Il ristorante utilizza tecniche di cottura a basso consumo energetico
Il ristorante prende misure per limitare il consumo energetico delle sue attrezzature da cucina
Il ristorante sceglie attrezzature più rispettose dell'ambiente durante i suoi acquisti
Azioni per ridurre responsabilmente il consumo di acqua ed energia
In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :
Il ristorante monitora il suo consumo energetico
Il ristorante utilizza energia rispettosa dell'ambiente
Il ristorante utilizza tecniche di cottura a basso consumo energetico
Il ristorante prende misure per limitare il consumo energetico delle sue attrezzature da cucina
Il ristorante sceglie attrezzature più rispettose dell'ambiente durante i suoi acquisti
Il ristorante monitora il suo consumo di acqua
Il ristorante attua soluzioni per risparmiare acqua
Il ristorante fornisce divise lavabili e riutilizzabili per il personale
Il ristorante gestisce internamente la lavanderia delle divise da lavoro
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Azioni per valorizzare le iniziative sostenibili e sensibilizzare efficacemente la clientela
In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :
Il ristorante informa i clienti sulle sue iniziative ecosostenibili
Il ristorante comunica la provenienza dei suoi prodotti
Il ristorante tiene conto dei feedback dei clienti sulle sue iniziative ecosostenibili
Azioni per valorizzare le iniziative sostenibili e sensibilizzare efficacemente la clientela
In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :
Il ristorante informa i clienti sulle sue iniziative ecosostenibili
Il ristorante comunica la provenienza dei suoi prodotti
Il ristorante tiene conto dei feedback dei clienti sulle sue iniziative ecosostenibili
La sosta notturna durante il nostro viaggio verso sud ha superato le nostre aspettative. È stata così piacevole che abbiamo già prenotato per tornarci al nostro ritorno.