Restaurant Hermitage
Lo esencial
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![logo RSE]()
Cena responsable : 8/10 -
WIFI Gratuito
-
Aparcamiento privado Gratuito
-
Aire acondicionado
-
Acceso para discapacitados
Restaurant Hermitage
El placer de una cocina exquisita y refinada.
Lunes:19:00-22:00
Martes:12:00-14:45 , 19:00-22:00
Miércoles:12:00-14:45 , 19:00-22:00
Jueves:12:00-14:45 , 19:00-22:00
Viernes:12:00-12:45 , 19:00-22:30
Sábado:19:00-22:30
Domingo:Cerrar
Carta y menús
Las instalaciones y los servicios del restaurante
Las instalaciones y los servicios del restaurante
Lo esencial
Estacionamiento & Transporte
Equipamiento
Multimedia
Accesibilidad
Familia
Cocinas servidas en el restaurante
- Un programa de fidelización totalmente gratuito
- La oportunidad de ganar euros, desde el primer euro gastado en el restaurante
¡Gane hasta un 2,2% del importe de su factura
Menos de 20 euros gastados
Gane el 1,1% de su factura
Más de 20 euros gastados
Gane un 2,2% de su factura
Lunes:19:00-22:00
Martes:12:00-14:45 , 19:00-22:00
Miércoles:12:00-14:45 , 19:00-22:00
Jueves:12:00-14:45 , 19:00-22:00
Viernes:12:00-12:45 , 19:00-22:30
Sábado:19:00-22:30
Domingo:Cerrar
Logis Hôtel Hermitage
El flechazo : su parque arbolado flanqueado por el río
Información práctica
Mapa de acceso al hotel e itinerario
Recepción y contacto
Contacto del restaurante
Vea el número de teléfono del restaurante 02 54 84 03 90
Envíe un correo. bG9naXMtaGVybWl0YWdlQHdhbmFkb28uZnI=
Métodos de pago
Preguntas frecuentes sobre la institución Logis hotels restaurant hermitage
¿Es Logis hotels restaurant hermitage accesible a las personas con movilidad reducida?
- El restaurant està preparado para reicibir personas con movilidad reducida
¿Cómo llego al restaurante Logis hotels restaurant hermitage?
¿Qué idiomas habla el personal de Logis hotels restaurant hermitage?
- Inglés
- Español
- French
Puedo utilizar mi tarjeta electrónica de regalo en el restaurante Logis hotels restaurant hermitage?
¿Qué tipo de cocina se ofrece en el restaurante de la Logis hotels restaurant hermitage?
- Gastronómico
- Tradicional
- vegetariano
¿Cómo se evalúa el nombre de la Logis hotels restaurant hermitage?
¿Cuál es el precio de una comida en un restaurante Logis hotels restaurant hermitage?
Opiniones
Recomendación
8.7/10Nota total
8.6/10Atención y servicio
9.3/10Alojamiento
8.1/10Restaurante
9.4/10Relación calidad/precio
8.5/10Limpieza
8.9/10Desayuno
8/10Todas las críticas fueron escritas por huéspedes que se han alojado y/o comido en este establecimiento.
El dormitorio y el baño son un poco pequeños.
Todo fue perfecto: la bienvenida, la habitación, la comida.
Reservé una habitación para dos noches como parte de un paquete especial de alojamiento. Al llegar, el gerente me informó que desconocía mi reserva debido a un problema informático. ¡La situación se gestionó con gran rapidez y profesionalidad! Me asignaron una habitación a los pocos minutos de mi llegada, lo cual agradecí enormemente, y le agradezco profundamente al gerente por ello. Tuve la suerte de cenar en el restaurante dos noches (también como parte del paquete especial de alojamiento). El servicio fue impecable (¡gracias al camarero que estuvo allí mañana y noche, muy amable!), y la comida era exquisita y estaba muy bien presentada. El hotel tiene un precioso jardín y el desayuno se sirve en la terraza. En resumen, lo recomiendo encarecidamente y volveré en cuanto pueda :-)
Siempre es un placer venir.
Una bienvenida cálida y amable. ¡Un restaurante genial!
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David, Gracias por tomarse el tiempo para compartir sus impresiones con nosotros luego de su visita. Nos alegra mucho ver que su visita cumplió con sus expectativas, esperamos darle la bienvenida nuevamente a nuestra casa pronto. Nos vemos pronto, El equipo del grupo Logis Hotels para Hotel Logis Hermitage |
Una bienvenida perfecta, una habitación muy bonita, solo que el baño es un poco pequeño. Excelente restaurante. Ideal para pasar la noche, lo recomiendo.
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Hotel con encanto en una zona tranquila, en un hermoso parque. Con aparcamiento gratuito. Trato amable y profesional. Habitación cómoda con vistas al parque, buena ropa de cama, baño funcional y bien equipado. Recomendamos encarecidamente este establecimiento.
Estimada señora Potier:
Nos gustaría agradecerle por elegir nuestro establecimiento para su escala en Berry.
Podemos ver que usted apreció todo nuestro servicio.
Fue un verdadero placer conocerte.
Esperamos darle la bienvenida nuevamente para otro descubrimiento bucólico.
Atentamente,
AB
Director
Hotel perfecto para pasar la noche
Estimado señor,
Nos gustaría agradecerle sus comentarios tras su visita a nuestro establecimiento.
Esperamos darle la bienvenida nuevamente la próxima vez.
Atentamente,
AB
Director
Un hotel en decadencia. Tiene una ubicación tranquila y un jardín precioso. Las camas son muy duras, por lo que se duerme poco. El restaurante tiene ideas de lujo. Los precios y el menú sugieren alta cocina, pero aunque la comida no tenía nada de malo, era normalita. El desayuno era muy pobre.
Estimado señor,
Gracias por su reseña tras su estancia en nuestro establecimiento.
Respecto a los comentarios sobre nuestro restaurante, estamos muy sorprendidos y os remitimos a las valoraciones otorgadas por los distintos huéspedes que frecuentan habitualmente nuestro establecimiento.
Logis de France 9.3/10
Tripadvisor 4.5/5
Google 4.4/5
Personal de calificación
Logis 9.4/10
Tripadvisor 4.5/5
Google 4.5/5
En cuanto a la ropa de cama, también recibimos excelentes comentarios.
Te permitiremos descubrir las valoraciones de los huéspedes por ti mismo.
Sin embargo, estamos de acuerdo contigo en que nuestro desayuno necesita mejorar.
Atentamente,
LA ERMITA
¡Muy bien recibidos! ¡Nos alojamos una noche con una comida sencilla pero de calidad! Un entorno muy tranquilo, lo cual se agradece. El único pequeño inconveniente fue la limpieza de la habitación. Nada catastrófico, ni mucho menos, pero con algunas imperfecciones.
Estimado señor Scolan:
Nos gustaría agradecerle su valoración tras su visita a nuestro establecimiento.
Podemos ver que en general usted valoró nuestro servicio.
Respecto al pequeño problema de limpieza de la habitación, deberías habernoslo comentado y habríamos reaccionado inmediatamente.
Este es un punto al que prestamos mucha atención.
El hecho de que la ventana del dormitorio permaneciera abierta todo el día puede haber contribuido a que el polvo se depositara en los muebles.
Nos gustaría pedir disculpas por cualquier inconveniente que esto pueda causar.
Espero volver a verlo.
Atentamente.
AB
Director
Viajamos constantemente y nos alojamos en hoteles Logis. Esta es la primera vez que estamos insatisfechos en general. La relación calidad-precio de la habitación es mala, y la del restaurante es inexplicable. Un menú básico por 47 € sin opciones. Nunca habíamos visto nada igual. Les escribo desde el Logis des Oliviers en Loriol-sur-Drome, y estamos completamente satisfechos.
Estimado señor,
Gracias por su mensaje y comentarios sobre su experiencia en nuestro establecimiento.
En primer lugar queremos destacar que nuestra cocina está elaborada exclusivamente con productos frescos, de ahí nuestra carta.
3 menús y un menú compuesto por 4 entrantes, 4 platos principales y 3 postres
Esto garantiza la calidad de los productos.
Os remitimos a la valoración otorgada por los clientes que frecuentan nuestro restaurante que es de 9,3/10.
Te dejamos que veas el de nuestro colega que citas como referencia...
En cuanto a su reserva, realizada el sábado por la tarde a las 18:00 en la aplicación, es cierto que no puede conseguir las mejores habitaciones dada la hora tardía de la reserva y por una tarifa de 89 €. Nos comparó con un colega que...
Es un 30% más caro que nuestra lista de precios. Me atrevo a esperar que el nivel de precios esté justificado.
Por un precio inferior al que pagaste en nuestro establecimiento colega y con reserva previa, en nuestro establecimiento habrías dispuesto de una habitación DELUXE, ducha italiana, cama de 180cm de lo más reciente en nuestro hotel con un precio inferior en un 18% si deseas comparar con el establecimiento de nuestro establecimiento colega.
Cuando permites que en tu mensaje de último momento se solicite un tipo de cama, así como una mesa inútil, mencionas que cuando haces una reserva en el último momento las posibilidades son significativamente menores en términos de elección.
Es simplemente sentido común y lógica lo que parece escaparse de ti.
Atentamente
AB
Hermoso edificio, la habitación un poco deteriorada. Poca variedad de restaurantes, pero la comida deliciosa. No es barato.
Estimado
Le agradecemos su visita nuevamente a nuestro establecimiento.
Para su información sólo trabajamos con productos frescos lo que explica una carta con sólo 4 entrantes, 4 platos principales y 3 postres.
Es una política elegida y asumida. Podemos notar que usted ha destacado la excelencia de nuestro restaurante en su comentario.
En cuanto al precio, nos sorprende un poco, ya que solo ha aumentado un 2% en dos años. Mientras que las materias primas han subido un 17%, el gas un 25% y la electricidad un 15%... sin mencionar los salarios.
De todas formas, espero verte de nuevo.
Muy cordialmente
ERMITA
jolie chambre,tres propre, Reaktion PRIX/qualité très bon.
Querido señor,
Tenemos que recordar su mensaje en cuanto pase por nuestro establecimiento.
Podemos constatar que la prestación que nos proponemos es muy apreciada.
Ce fut un reel plaisir de vous recevoir.
Bien cordialmente.
AB
Director
Excelente anfitrión y restaurante.
Hola a ambos.
Fue un verdadero placer volver a verte.
Muchas gracias por tu experiencia de retroalimentación.
Espero verte pronto de nuevo
Atentamente.
AB
Gerente General
Restaurante perfecto, pero con reservas sobre el hotel (no más de tres canales en la TV, persianas rotas, columna de ducha torcida) y el desayuno (pasteles del día anterior, chocolate caliente apenas tibio).
Estimado señor,
Gracias por compartir sus comentarios sobre su visita a nuestro establecimiento.
Su habitación tenía una ducha a ras de suelo que se renovó hace menos de un año y medio, de ahí nuestra sorpresa al leer su
comentario.
Además, como el establecimiento está equipado con recepción vía satélite, todas las habitaciones durante su estancia tuvieron recepción de unos sesenta canales.
Sin embargo, nos sorprende que no haya mencionado su problema en recepción. Simplemente reconectar el cable coaxial que se encuentra detrás del televisor fue todo lo que se necesitó para que todos los programas funcionaran. (Esto puede ocurrir al mover el televisor o al limpiar la habitación).
Gracias por valorar la calidad del restaurante.
Por último, los pasteles siempre están frescos a diario.
Además, si la temperatura no era de su agrado, simplemente tenía que mencionarlo y lo recalentábamos para usted.
para que se ajuste a sus necesidades.
Sin embargo, llegar al final del servicio de desayuno puede alterar el sabor de los pasteles porque han estado expuestos al aire libre durante varias horas.
Nos disculpamos por cualquier inconveniente.
Atentamente.
AB
Director
El hotel necesita una modernización completa. La experiencia en la habitación 2: los baños dan directamente a la habitación y, una vez cerrada la puerta, te quedas con la cabeza y las rodillas pegadas a ella (¡solución: dejar la puerta abierta...! ¡Dijiste privacidad!). Decoración de otra época. Una oficina inutilizable para su tamaño. La insonorización con el pasillo o los vecinos es muy deficiente. El baño no tiene mampara ni grifo monomando en la bañera (el grifo es de otra época y está mal instalado). Las toallas son de muy buena calidad. La recepción es satisfactoria; se propuso un cambio de habitación en el edificio anexo; allí encontramos más espacio, pero también es necesaria una modernización total. ¡Un desayuno decepcionante con bollería y pan del día anterior! ¿3 estrellas? Cabe destacar que recibimos un servicio de calidad. Cenamos en el restaurante y comimos al estilo gourmet en un comedor agradable.
Estimado señor,
Gracias por su comentario respecto a su estancia en nuestro establecimiento.
Nos gustaría recordarle que ha elegido un hotel ubicado en un palacete de los años 60 y que, a pesar de la modernización de ciertos espacios, algunos conservan cierta autenticidad buscada por los clientes.
Quizás nuestra elección de hotel simplemente no sea de su agrado. Es posible cometer errores.
Como ya explicamos, cuando os propusieron cambiar de habitación (cosa que habéis hecho contenta, porque esto último es muy demandado por nuestros clientes,...balcón, vista al parque etc...) el sistema de bañera cada vez se hace más sin mampara, son
Cada vez más, se colocan directamente sobre el suelo.
Para el grifo mezclador, lo único que había que hacer era accionar la pequeña palanca situada en el centro.
Sin embargo, después de comprobarlo, nos dimos cuenta de que faltaba una pequeña tapa.
En cuanto a la decoración, sigue la tendencia art déco, que puede gustarte... o no. Es cuestión de gustos.
Le recordamos que usted llegó a las 15.00 horas (una hora antes de la apertura oficial del establecimiento, sin más clientes que usted).
Usted permaneció hasta las 16:15 horas en la primera habitación número 6 y no 2 antes de su solicitud de cambio, esto sin ningún otro huésped, de ahí nuestra sorpresa respecto al aspecto sonoro que usted mencionaba...
Si lees los comentarios de otros clientes podrás notar que el lado tranquilo y pacífico son puntos fuertes mencionados muy a menudo.
Por último, le agradecemos sus comentarios sobre la calidad de la acogida y el servicio prestado por nuestro restaurante.
Atentamente.
AB
Director
Hari, de recepción y camarero, nos recibió con los brazos abiertos y nos atendió de maravilla. La comida estuvo excelente.
Estimado señor Taylor:
Muchas gracias por su opinión sobre nuestro Hotel L HERMITAGE.
Espero verte pronto de nuevo.
ATENTAMENTE
AB
Gerente general
Un pequeño inconveniente: un cartel en la entrada del aparcamiento facilitaría el acceso, aunque está indicado en otro lugar, es cierto, a la altura de la calle principal. Por lo demás, recomiendo el restaurante.
Estimado señor Catalán,
Nos gustaría agradecerle su comentario tras su visita a nuestro establecimiento.
Hemos tomado nota del pequeño punto de mejora.
Podemos ver que en general le ha gustado el Hotel y más particularmente nuestro restaurante con su cocina gourmet y semigastronómica.
Espero volver a verlo.
Atentamente,
AB
Director
Un lugar muy bonito y tranquilo con un encantador parque bucólico que resulta refrescante a pesar del calor. Cocina de muy buena calidad con platos abundantes. El menú podría ser un poco más económico si se redujeran las cantidades de los platos principales.
Estimada señora Longa,
Nos gustaría agradecerle por elegir nuestro establecimiento para su corta estancia en Berry.
Fue un verdadero placer hablar con ustedes dos.
Espero volver a verlo.
Atentamente.
AB
Director
Muy buena comida. Apreciamos la originalidad y el sabor de los platos.
Estimado señor,
Nos gustaría agradecerle la opinión sobre la encuesta de calidad relativa a su estancia en nuestro establecimiento.
Podemos ver que disfrutaste de este pequeño descanso.
Esperamos darle la bienvenida nuevamente la próxima vez para otro descubrimiento bucólico.
Atentamente.
AB
Director
El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.
Véase la respuesta hoteleroEstimado señor,
Gracias por su mensaje tras su estancia en nuestro establecimiento.
Esperamos darle la bienvenida nuevamente la próxima vez.
Atentamente.
AB
Director
Tranquilo y apacible. El entorno al aire libre para cenar fue excelente. Los jardines del hotel son encantadores.
Estimado señor Watson
Muchas gracias por tu mensaje sobre tu experiencia de feedback a L HERMITAGE
Espero verte pronto de nuevo.
Atentamente
AB
Gerente general
Hotel tranquilo, confortable y muy bien recibido.
Estimado ,
Nos gustaría agradecerle su comentario respecto a su estancia en nuestro establecimiento.
Se ve que habéis apreciado este pequeño remanso de tranquilidad para recargar las pilas.
Espero volver a verlo.
Atentamente.
AB
Director
Una escala agradable, una cocina perfecta y una acogida perfecta.
Estimada señora,
Nuestro más sincero agradecimiento por su mensaje respecto a su estancia en nuestro establecimiento.
Esperamos darle la bienvenida nuevamente la próxima vez.
Atentamente.
AB
Director
Muy bien, solo que la habitación 11 es pequeña.
Estimado señor,
Nos gustaría agradecerle por tomarse el tiempo para completar el cuestionario de calidad sobre nuestro establecimiento.
Nos complace saber que, en general, usted ha apreciado nuestro servicio.
Efectivamente, la sala en cuestión es la más pequeña del establecimiento y como muy a menudo estamos llenos, os animamos a reservar lo antes posible para obtener habitaciones con superficies mucho mayores.
Gracias por elegir L HERMITAGE y esperamos volver a verle.
Atentamente.
AB
Director
Apreciamos la bienvenida, el servicio y las comodidades desde nuestra llegada hasta nuestra salida. También recomendamos este hotel por su restaurante, donde disfrutamos de la cocina gourmet del chef y del paseo por el parque después de cenar.
Estimado señor,
Gracias por su mensaje relativo a su corta estancia en nuestro establecimiento.
Podemos ver que disfrutaste el descanso.
Fue un verdadero placer hablar con usted a pesar de un servicio muy ocupado este fin de semana de Pentecostés.
Esperamos darle nuevamente la bienvenida para otra parada gastronómica.
Atentamente.
AB
Director
Este hotel es un remanso de paz, con un personal muy agradable, atento y discreto. El restaurante es excelente. En verano, es un placer cenar en la terraza y también desayunar escuchando a los pájaros.
Estimado señor,
Nos gustaría agradecerle por elegir L HERMITAGE para su estancia.
Podemos ver que usted apreció nuestro establecimiento, así como los servicios ofrecidos.
Esperando darle nuevamente la próxima vez.
Atentamente.
AB
Director
Bienvenida y servicio amables y excelente cena y desayuno.
Estimado señor
Muchas gracias por tu experiencia en feedback a L HERMITAGE.
Espero verte pronto de nuevo.
Atentamente.
AB
Gerente General
Disfrutamos muchísimo de nuestra estancia en este hotel. Quedamos satisfechos en todos los aspectos: la bienvenida, la calidad de la comida y el alojamiento. Estaremos encantados de volver.
Estimado señor,
Gracias por sus comentarios sobre su experiencia en nuestro establecimiento.
Fue un verdadero placer conocerte.
Esperamos verte de nuevo la próxima vez para otra experiencia bucólica.
Atentamente.
AB
Director
El servicio es muy bueno. La habitación también es muy buena, al igual que el edificio en general y el pequeño parque. Sin embargo, el desayuno no está a la altura. La cena estuvo bien, pero nada del otro mundo, y el servicio fue demasiado rápido.
Estimado señor,
Gracias por tomarse unos segundos de su tiempo para completar nuestra encuesta de calidad.
Tomamos nota de todos sus comentarios.
Esperamos darle la bienvenida nuevamente la próxima vez.
Atentamente.
AB
Director
Tuvimos una noche encantadora. Un jardín precioso, una habitación limpia y dormimos toda la noche. La cena estuvo fantástica y el servicio fue estupendo. Recomendamos este hotel sin dudarlo.
Querido Laurens
Muchas gracias por tu experiencia en feedback a L HERMITAGE.
Espero verte pronto de nuevo.
Atentamente.
AB
Gerente general
Qué sorpresa. El jardín es magnífico. La tranquilidad del establecimiento. Pero lo mejor de este hotel es la calidad de su cocina. Bien hecho ! Y luego la amabilidad del director. Nos sentimos como en casa. GRACIAS. Regresaré.
Querido Dominique,
Gracias por sus comentarios sobre su experiencia en nuestro establecimiento.
Nos alegramos de que hayas disfrutado de tu corta estancia.
Esperamos verte de nuevo para otro viaje de sabor.
Atentamente.
AB
Director
Falta total de empatía por parte del director. No hay sentido de hospitalidad.
Estimada señora,
Gracias por sus comentarios sobre su experiencia en nuestro establecimiento.
Tenga en cuenta que inicialmente no pudo reunirse con el "Director" del establecimiento durante su estadía porque no estaba
presente durante tu etapa.
Por cierto, permíteme que me sorprenda mucho tu comentario.
En primer lugar, en caso de que usted tenga amnesia, le recuerdo que el personal que le recibió todavía está esperando su saludo a su llegada.
Tu única pregunta fue preguntarle dónde estaba el estacionamiento porque habías estacionado en el espacio para discapacitados.
El estacionamiento está justo frente a usted.
Cuando se lo comunicaron, su marido respondió muy secamente: "No está indicado".
En segundo lugar, cuando mencionamos que le han mejorado a una habitación Superior Deluxe para sus dos noches, siempre esperamos un simple "gracias" que nunca llegó.
Todos los clientes a los que les hemos ofrecido una mejora de habitación nos han agradecido constantemente.
Cuando te permitas hablar de empatía, sería relevante tener una fuerte reflexión sobre ti mismo.
Cuando llamas a un camarero levantando la mano, no parece molestarte en términos de postura... ¡A nosotros sí!
Por último, os remitimos a las valoraciones otorgadas por los clientes que han visitado nuestro establecimiento respecto al concepto de acogida.
LOGIS:
Inicio 9.2 /10
TRIPADVISOR
4.8/5
4.8/5
Etc...
Atentamente.
AB
Director
Andre fue muy acogedor y servicial. La comida era excelente. La terraza del jardín para la cena era encantadora.
Querida Annette
Muchas gracias por tus comentarios.
Esperamos verte pronto para otra experiencia culinaria en la terraza.
Atentamente.
AB
Gerente general
¡Un establecimiento excepcional! Servicio de alta calidad, entorno extremadamente agradable. Será recibido como un rey con una cena refinada en un entorno idílico (terraza con vista al jardín, terraza para el desayuno). Las habitaciones son cómodas, bien equipadas y la noche se pasa en la tranquilidad del lugar.
Estimado señor,
Gracias por elegir nuestro establecimiento para su estancia en Buzançais.
Podemos ver en su comentario que todo el servicio prestado por nuestro equipo así como la ambientación del establecimiento cumplió con sus expectativas.
Esperamos darle la bienvenida nuevamente pronto.
Atentamente.
AB
Director
Restaurante Act-Eco : Cena responsable
8/10
- Abastecimiento responsable
- Elaboración de una oferta culinaria sostenible
- Social
- Gestión de residuos
- Ahorro de agua y energía
- Comunicación responsable
-
Acciones dirigidas a priorizar productos locales, ecológicos, de temporada y de proximidad
De acuerdo con la norma Eco Restaurant, el establecimiento cumple los siguientes criterios :
El restaurante cocina con productos frescos
El restaurante cocina con productos de temporada
El restaurante tiene su propio huerto
El restaurante ha implementado una gestión sostenible de su huerto adoptando prácticas ecológicas y responsables
El restaurante cultiva en parte o totalmente sus hierbas aromáticas
Acciones dirigidas a priorizar productos locales, ecológicos, de temporada y de proximidad
De acuerdo con la norma Eco Restaurant, el establecimiento cumple los siguientes criterios :
El restaurante cocina con productos frescos
El restaurante cocina con productos de temporada
El restaurante tiene su propio huerto
El restaurante ha implementado una gestión sostenible de su huerto adoptando prácticas ecológicas y responsables
El restaurante cultiva en parte o totalmente sus hierbas aromáticas
-
Acciones que promuevan menús de bajo impacto ambiental respetando el bienestar animal
De acuerdo con la norma Eco Restaurant, el establecimiento cumple los siguientes criterios :
El restaurante ofrece opciones vegetarianas
El restaurante limita la cantidad de carne y pescado por porción
El restaurante tiene en cuenta el impacto ambiental y el bienestar animal al elegir la carne
El restaurante tiene en cuenta el impacto ambiental y el bienestar animal al elegir el pescado
Acciones que promuevan menús de bajo impacto ambiental respetando el bienestar animal
De acuerdo con la norma Eco Restaurant, el establecimiento cumple los siguientes criterios :
El restaurante ofrece opciones vegetarianas
El restaurante limita la cantidad de carne y pescado por porción
El restaurante tiene en cuenta el impacto ambiental y el bienestar animal al elegir la carne
El restaurante tiene en cuenta el impacto ambiental y el bienestar animal al elegir el pescado
-
Acciones destinadas a garantizar el bienestar, la formación, la salud y la seguridad de los equipos
De acuerdo con la norma Eco Restaurant, el establecimiento cumple los siguientes criterios :
Ver todas las accionesEl restaurante implementa medidas para garantizar la salud y seguridad de su equipo
El restaurante toma medidas concretas para mejorar las condiciones laborales en la cocina
El restaurante forma regularmente a aprendices
El restaurante forma a sus empleados en temas de desarrollo sostenible
El restaurante es accesible para personas con movilidad reducida
Acciones destinadas a garantizar el bienestar, la formación, la salud y la seguridad de los equipos
De acuerdo con la norma Eco Restaurant, el establecimiento cumple los siguientes criterios :
El restaurante implementa medidas para garantizar la salud y seguridad de su equipo
El restaurante toma medidas concretas para mejorar las condiciones laborales en la cocina
El restaurante forma regularmente a aprendices
El restaurante forma a sus empleados en temas de desarrollo sostenible
El restaurante es accesible para personas con movilidad reducida
El restaurante pone en marcha iniciativas para contratar a personas con discapacidad
-
Acciones para reducir los residuos en su origen, garantizar su clasificación y optimizar su valorización
De acuerdo con la norma Eco Restaurant, el establecimiento cumple los siguientes criterios :
El restaurante separa sus residuos
El restaurante lleva a cabo acciones para reducir el desperdicio alimentario
El restaurante valoriza los alimentos no vendidos
El restaurante tiene botellas de vidrio retornables
Las bolsas de basura del restaurante están hechas de materiales reciclados o compostables
Acciones para reducir los residuos en su origen, garantizar su clasificación y optimizar su valorización
De acuerdo con la norma Eco Restaurant, el establecimiento cumple los siguientes criterios :
El restaurante separa sus residuos
El restaurante lleva a cabo acciones para reducir el desperdicio alimentario
El restaurante valoriza los alimentos no vendidos
El restaurante tiene botellas de vidrio retornables
Las bolsas de basura del restaurante están hechas de materiales reciclados o compostables
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Acciones para reducir de manera responsable el consumo de agua y energía
De acuerdo con la norma Eco Restaurant, el establecimiento cumple los siguientes criterios :
Ver todas las accionesEl restaurante vigila su consumo energético
El restaurante utiliza energía respetuosa con el medio ambiente
El restaurante utiliza técnicas de cocina que ahorran energía
El restaurante toma medidas para limitar el consumo energético de sus equipos de cocina
El restaurante elige material más respetuoso con el medio ambiente en sus compras
Acciones para reducir de manera responsable el consumo de agua y energía
De acuerdo con la norma Eco Restaurant, el establecimiento cumple los siguientes criterios :
El restaurante vigila su consumo energético
El restaurante utiliza energía respetuosa con el medio ambiente
El restaurante utiliza técnicas de cocina que ahorran energía
El restaurante toma medidas para limitar el consumo energético de sus equipos de cocina
El restaurante elige material más respetuoso con el medio ambiente en sus compras
El restaurante controla su consumo de agua
El restaurante implementa soluciones para ahorrar agua
El restaurante proporciona uniformes lavables y reutilizables para su personal
El restaurante gestiona internamente la lavandería de los uniformes de trabajo
-
Acciones para destacar iniciativas sostenibles y sensibilizar a los clientes
De acuerdo con la norma Eco Restaurant, el establecimiento cumple los siguientes criterios :
El restaurante informa a sus clientes sobre sus iniciativas ecológicas
El restaurante comunica el origen de sus productos
El restaurante tiene en cuenta los comentarios de los clientes sobre sus iniciativas ecológicas
Acciones para destacar iniciativas sostenibles y sensibilizar a los clientes
De acuerdo con la norma Eco Restaurant, el establecimiento cumple los siguientes criterios :
El restaurante informa a sus clientes sobre sus iniciativas ecológicas
El restaurante comunica el origen de sus productos
El restaurante tiene en cuenta los comentarios de los clientes sobre sus iniciativas ecológicas
La parada nocturna en nuestro viaje hacia el sur superó con creces nuestras expectativas. Nos gustó tanto que ya hemos reservado para nuestro próximo viaje.