Restaurant Ancien Grand Séminaire

Chambre simple (trop simple)
Repas excellent, très bon et beau par sa présentation,
Menus Printemps excellent rapport qualité prix.
Merci

Cet endroit est surprenant mais très beau.

Nous avions choisi cet hôtel au vu des indications données dans sa publicité. Première surprise : personne pour nous accueillir ; seul une information donnant un code pour l'ouverture du portail (inutile, le portail étant resté toujours ouvert) un code d'accès pour rentrer dans le bâtiment et le numéro de la chambre(110) où la clé nous attendez. Restaurant fermé ; une personne rencontrée, par hasard nous explique que le restaurant ayant fonctionné le week-end il était fermé mardi contrairement à ce qui nous avait été indiqué lors de la réservation ; cette personne nous indique comment pouvoir dîner en ville mais malheureusement le seul restaurant digne de ce nom était complet. Manifestement l'hôtel était vide (2 chambres occupées. Il aurait été plus correct de n'ouvrir cet établissement qu'une fois les aménagement terminés;

L'hotel était fermé le jour de notre séjour. Je ne l'ai appris que la veille en les appelant. Nous avons quand même pu récupérer la clef - aucun service accès par codes - petit déjeuner livré la veille au soir et pas terrible ... très déçu par le rapport qualité prix, nous avions pris une chambre supérieure pourtant. Rénovation réalisée avec des prestations moyennes. Bref à ne pas recommander !

Muy buena estancia, habitación cómoda y agradable restaurante con servicio atento. Recomiendo alojarse en St Flour y descubrir la región. Pequeños detalles deben corregirse para el futuro.

El lugar es increíble y la comida excelente, agrega una sonrisa y será perfecto... Gracias.

Un establecimiento atemporal con todas las comodidades. Una vista magnífica del campo circundante. Excelente cocina. Personal tanto del hotel como del restaurante, muy comercial, servicial. Máxima relación calidad-precio. Muy recomendable.

Edificio antiguo muy bonito con una ubicación ideal en Saint Flour. La vista desde las habitaciones al campo es muy agradable. Hay aparcamiento y el restaurante es muy satisfactorio. En definitiva, estamos muy contentos con nuestra estancia. La habitación que reservamos para una noche era una de las más sencillas.

Esperábamos un hotel único por la descripción y definitivamente lo fue. Nos volveríamos a alojar aquí de nuevo.

Excelente situación en un pueblo con encanto. Sin embargo, el hotel requiere gastar considerables sumas de dinero para que alcance el nivel de calidad y mucho menos para que sea una experiencia cómoda y acogedora. En la actualidad es más seminario que hotel.

Volver

Decepcionante para un tres estrellas, no hay aire acondicionado y ni siquiera ventilador con este calor. Falta de personal.

Hotel muy bien situado en Saint Flour, reformado con gusto, desayuno abundante y gran acogida.

Perfecto

El baño sin puerta, por lo que si te duchas la habitación queda totalmente húmeda

Sin nota falsa. El lugar es mágico, lleno de historias. La acogida y el personal son muy agradables. La guinda del pastel: el mercado de St Flour le Haut, el sábado por la mañana.

Muy agradable descubrimiento. Nos gustó todo: el edificio, la habitación luminosa, limpia y espaciosa, el personal, la ubicación, la cena excelente, por supuesto, y la relación calidad/precio.

Hotel muy tranquilo idealmente ubicado en el centro de Saint Flour. Muchas plazas de aparcamiento.

Excelente edificio y excelente restaurante. Nos alojamos en un apartamento. Es muy agradable tener una sala de estar con cocina bien separada del resto de la habitación. Equipamiento de la cocina americana a modernizar (falta un microondas) y frigorífico a cambiar.

Preciosa habitación familiar. Ambiente agradable y acogedor. Recomendamos totalmente

Habitación muy bien reformada, moderna y cómoda. Ducha a ras de suelo casi perfecta Le falta un pequeño soporte para jabón, champú y/o toallita.

gran hotel Tanto carácter e historia. El personal fue muy bueno, nos ayudó innumerables veces.

Hermosa ubicación con vista Personal amable y acogedor Alojamiento atípico, encantador, hermoso jardín

¡Equipo en la cima! Servicio de níquel nada que decir para una estancia de última hora (reserva la mañana de llegada). Además teníamos la opción de habitaciones!

Un lugar muy hermoso, un edificio lleno de historia, una habitación renovada con mucho gusto....un lugar que recomiendo mucho para pasar 1 o más noches en St Flour!!!

¿Restaurante perfecto?

Hotel más que perfecto 1 entrada 1 sala de estar 1 dormitorio grande Un baño magnífico Este hotel está amueblado y decorado con gusto

Un remanso de paz cargado de historia en una magnífica y espaciosa habitación de diseño

HABITACIÓN MUY BONITA. CASA CORRECTA

Realmente disfrutamos de este establecimiento. Comimos particularmente bien y fuimos muy bien recibidos. Solo la falta de acústica en el hotel nos molestó un poco. Sin embargo, la historia del edificio explica este problema y éramos conscientes de ello. sin duda que una futura reforma traerá la mejora necesaria

Ubicación ideal con estacionamiento. Personal amable y eficiente. Excelente comida (desayuno y restaurante). Habitaciones OK con una pequeña mejora posible: pasar de una cama de 140 cm a una cama de 160.

¡Un lugar magnífico en el corazón de la ciudadela de St Floiur! Así que sí, hay linóleo en el piso y muebles bastante espartanos, pero para sumergir el espacio por un momento en la atmósfera de este antiguo seminario mayor, olvidamos rápidamente estos detalles y aprovechamos la magnífica vista y el alma de este edificio después disfrutando de una excelente cena en el majestuoso refectorio. Volveremos

Ambiente increíble, lo más destacado de nuestra semana en Auvernia. Habitación recientemente renovada con gran estilo y comodidad. Maravillosa cena elegante con una impresionante selección de quesos regionales. Muy recomendable.

Realmente un lugar lleno de historia, muy tranquilo con una habitación con una hermosa vista, y cerca del centro histórico. Un menú muy satisfactorio. cumplidos

La habitación es comodidad solo de nombre. El aislamiento es inexistente. Falta el servicio. La amabilidad no estaba allí ese día. No debe existir personal de noche o de lo contrario no se preocupan por la comodidad y tranquilidad de los clientes.

un lugar extraordinario

Mala recepción, personal no disponible, falta de información. No hay cuarto seguro para bicicletas. Apertura de puerta tediosa. En general no está a la altura.

Mucho encanto para este antiguo seminario. muy cálida bienvenida

Hotel mediocre por el precio.

¡Un lugar interesante y sorprendente! un equipo pequeño pero muy acogedor. Una mesa excelente, con platos quizás demasiado generosos dadas las altas temperaturas de este verano de 2022. Una tabla de quesos excepcional con todos los "secretos" de la región.

Elegimos este hotel por su ubicación, pero también por las fotos de las habitaciones, que parecían cómodas y acogedoras. ¡Qué decepción cuando vimos nuestra habitación, que parecía más una celda de monje que una habitación de hotel! En sí, la habitación es funcional y la ropa de cama es cómoda, pero eso no tiene nada que ver con las habitaciones que se ven en las fotos del sitio. Es simplemente publicidad engañosa. Si hubiéramos visto las fotos de la habitación que íbamos a conseguir, no habríamos reservado este hotel, porque al final no tiene muy buena relación calidad-precio.

Muy hermoso lugar, hermosa renovación de este antiguo seminario mayor (no terminado) hermosa habitación espaciosa y cómoda cálida bienvenida hermoso panorama sobre el valle. Usted no será decepcionado.

¡Por supuesto que este no es un hotel como los demás! Sin esfuerzo de decoración o muy poco, no es el ambiente del lugar, su historia, lo que seduce, la calma y la serenidad que se desprenden de él hacen su particularidad.

La habitación confort no se corresponde en absoluto con las fotos del sitio. Habitación muy poco acogedora con muebles de gama baja, cama de 140 cm, linóleo en el suelo y en las paredes del baño. Habitación que se asemeja a una habitación de hospital. Si me hubieran ofrecido las fotos de esta habitación, nunca hubiera reservado este hotel. En cuanto al desayuno que se sirve hasta las 9:30 am, al llegar a las 9 am solo quedaban dos rebanadas de baguette. No hay pasteles disponibles. A las personas que llegaron después de nosotros solo les dieron una baguette completa sin pasteles, etc. Esto es publicidad engañosa, no volveremos a este hotel, que sin embargo parece muy atractivo en Internet.

Reserva vía web de la habitación de los alojamientos a 80€. A nuestra llegada nos ofrecieron un upgrade por 10€ más. Restaurante cerrado. Así que solo los desayunos a 11€ por persona. Lo que con las tasas turísticas nos debería hacer un total de 105,96€. Sorpresa: la factura presentada es de 143,99€. Pago con cheque de fidelidad Logis por 15€ y el saldo con tarjeta de crédito por 128,99€. Y por último, el hotelero declara solo 120€ gastados en el Hotel Logis por fidelización. Este hotelero es deshonesto.

Esta fue una experiencia realmente horrible. Llamamos con anticipación para informar al hotel de nuestra hora de llegada, pero no encontramos a nadie en la recepción cuando llegamos exactamente como acordamos. Se estaba llevando a cabo una función que parecía preocupar al personal en detrimento de otros invitados. Tocamos el timbre. Esperamos varios minutos. Nada. Pasaron varios camareros con bandejas y les pedimos a cada uno de ellos que informaran a la recepcionista de nuestra llegada. Nada. Volvemos a tocar el timbre. Nada. Finalmente, un amable joven se compadeció de nosotros y se ofreció a registrarnos. Unos minutos más tarde llegó la recepcionista y le dijo que se fuera. Está claro que ayudar a la gente no es lo suyo. No se disculpó por su ausencia. Luego parecía que el hotel no había recibido nuestra solicitud de una mesa para cenar esa noche. Aparentemente, esto es un problema con el software de reserva de Logis de France. Lo que escriba en la sección de mensajes no se transmite como parte de la reserva. Logis de France necesita solucionar este problema, ya que es molesto tanto para la clientela como para los propios hoteles. Tal como estaban las cosas, el restaurante estaba claramente cerrado debido a la función y tuvimos que ir a comer a otro lado. Al regresar alrededor de la medianoche, usamos la puerta de entrada nocturna que estaba en una parte del edificio con la que no estábamos familiarizados. Dimos un giro equivocado y terminamos cerca de la cocina. El chef debe haber tenido una noche estresante. En lugar de preguntarnos si estábamos perdidos y dirigirnos cortésmente a nuestra habitación, nos gritó que saliéramos. Le expliqué (en francés) que estábamos tratando de acceder a nuestra habitación y le pregunté qué camino tomar. Siguió gritando y nos dijo que volviéramos por donde habíamos venido. Comenté sarcásticamente sobre la "cálida bienvenida" que habíamos recibido a lo que él gritó "¿¿Qué dijiste?" Le respondí que seguramente me había escuchado y que no lo iba a repetir. Más desagradable. Incluso sus compañeros de trabajo se sorprendieron a juzgar por la expresión de sus rostros. Creo que el chef necesita que le recuerden que los clientes deben ser tratados con respeto y que son los invitados quienes pagan sus salarios. A la mañana siguiente, el desayuno fue algo caótico. Una sala llena de gente, pero solo un miembro del personal para ayudar. Solo una máquina de café de las tres estaba funcionando cuando llegamos. Uno de los otros invitados sacó un depósito y fue a llenarlo con agua. Quedaban precisamente dos bolsitas de té. Seis pulgadas de pan y los pains au chocolat habían visto días mejores. Las dos manzanas del cuenco estaban blandas y arrugadas. Las personas terminaron ayudándose con suministros adicionales del armario en la esquina. No vale once euros. Al finalizar la compra, me preguntaron una vez más en qué grupo estaba y, una vez más, respondí que no. Quizá hubiera recibido un mejor servicio si hubiera dicho que lo era. La misma recepcionista hosca me presentó una factura que decía que la habitación tenía un precio de 84 euros cuando mi confirmación de Logis de France era de 80 euros. Lo cuestioné y me dijeron que la diferencia se debía a que había reservado con el software Logis de France. Eh????? Luego me observó mientras insertaba mi tarjeta American Express dos veces, que fue rechazada, pero no dijo nada. Cuando le pregunté si aceptaban American Express y ella dijo que no. Esto empezaba a sentirse como un juego. ¿Cuánto tuvo que esforzarse para molestarme antes de que finalmente cediese y obtuviera la pelea que quería? ¿Están ella y el chef en algún tipo de competencia? No podía molestarme. Tengo cosas más emocionantes que hacer. Como entrar en el coche y conducir hasta el próximo Logis

Reservé en un establecimiento para hacer escala atraído por una presentación tentadora, en un lugar cargado de historia. Luego recibimos una confirmación de esta reserva con una tarifa de 110 € por una noche y especificamos que queríamos cenar y, por supuesto, desayunar. Cuando llegamos, recibimos un saludo cortés y nos preguntaron si queríamos cenar, así que confirmamos los términos de nuestra reserva. Descubrimos que el edificio convertido en hotel-restaurante tiene el encanto de las viejas piedras cargadas de historia. La habitación era en realidad una habitación familiar compuesta por dos habitaciones, una con una cama doble de 140 y las otras dos pares de camas individuales, nada que decir sobre la limpieza y el mobiliario cómodo, en esta etapa no teníamos dudas sobre la relevancia de nuestro opción incluso si la cama doble parecía un poco apretada. En la cena, el comedor era acogedor con sus mesas bien dispuestas, la bienvenida fue decente pero no muy atenta con la espera para obtener el menú y luego hacer un pedido. Pedimos el menú de aperitivos, nos hacen traer dos cartas de vinos, insistimos en que tenemos que pedir porque no podemos tener una lista de precios después de un "¿qué te apetece beber?". sin sugerencias. Incluso antes de haber recibido nuestro pedido de aperitivo, automáticamente nos sirven, como en las otras mesas, el aperitivo, lo que es un poco confuso... y el entrante llega incluso antes de que hayamos terminado nuestras bebidas. Reclamamos nuestro pedido de vino, llega, nos abren la botella y la depositan sin ningún otro ritual de sabor, bueno. La objetividad nos lleva a decir que la cocina es de buena calidad con un bonito aliño de los platos y una cocción justa. destaca la tabla de quesos compuesta exclusivamente por quesos regionales y los postres excelentes. En definitiva, las pequeñas carencias del servicio a las que se suma el hecho de no atender primero a las señoras quedan en esta etapa olvidadas. Las camas son cómodas y el sueño reparador, el desayuno es completo y variado. Luego llega el momento de la factura y la salida rápida, porque aún nos queda mucho camino por recorrer, pago en confianza sin consultar la factura, será un error, trato de tener registrado el código de mi tarjeta, no funciona . Así que doy el número de la misma y la persona de recepción me dice que ella hará la entrada más tarde, nos vamos. Llegado a destino reviso mis correos y allí sorpresa el monto retenido por mi tarjeta ETIK no corresponde al total de mi nota. Leí los detalles de este para entender y hay segunda sorpresa más desagradable, la habitación anunciada y reservada por 110 € nos fue facturada a 140 €... Por lo tanto, observo dos errores, uno en la sobrefacturación, el otro en la no aplicación de las características de la tarjeta ETIK. Todavía creyendo en un error, llamo al hotel a primera hora de la tarde, explico mis quejas a la recepcionista, que me pone en espera y luego me dice que no puede hacer nada porque su gerente está ausente pero que me lo recordarán. Al final de la tarde al no ver venir nada vuelvo a llamar, la misma persona un poco avergonzada me dice que todavía no ha vuelto a ver a su manager pero que no perdamos de vista mi petición. Treinta y seis horas después de los hechos, sigo esperando el comienzo de una explicación. Así que muy a mi pesar, a pesar de los puntos positivos que he destacado, esta estancia es motivo de molestia para mí y no recomendaré a nadie que se exponga a tales decepciones y tal desprecio por el cliente. cristiano c

Excelente experiencia, llena del ambiente de la historia, el menú gourmet a 24 euros por 3 platos fue una relación calidad-precio fantástica, el personal excelente, la atención al cliente fue muy buena.