Restaurant Ancien Grand Séminaire
De essentie
-
Verantwoord eten : 7/10
-
WIFI Gratis
-
Prive parkeerplaats Gratis
-
Geaccepteerde dieren Gratis
-
Toegang voor gehandicapten
Restaurant Ancien Grand Séminaire
Het genot van een verfijnde keuken
maandag:Gesloten
dinsdag:19:00-21:30
woensdag:12:00-14:00 , 19:30-21:30
donderdag:12:00-14:00 , 19:30-21:30
vrijdag:12:00-14:00 , 19:30-21:00
zaterdag:12:00-14:00 , 19:30-21:30
zondag:12:00-14:00
Sluitingsdata van het restaurant in 2026 : van 20/12 tot 28/12
Kaart en menu’s
Faciliteiten en diensten in het restaurant
Faciliteiten en diensten in het restaurant
De essentie
Diensten
Parkeren & Transport
Apparatuur
Multimedia
Toegankelijkheid
Geaccepteerde betaalmiddelen
Familie
Keukens die in het restaurant worden geserveerd
- Een volledig gratis getrouwheidsprogramma
- De mogelijkheid om euro's te verdienen, vanaf de eerste euro die in het restaurant wordt besteed
Verdien tot 2,2% van het bedrag van uw rekening!
Minder dan €20 uitgegeven
Verdien 1,1% van je rekening
Meer dan 20 € uitgegeven
Verdien 2,2% van je rekening
maandag:Gesloten
dinsdag:19:00-21:30
woensdag:12:00-14:00 , 19:30-21:30
donderdag:12:00-14:00 , 19:30-21:30
vrijdag:12:00-14:00 , 19:30-21:00
zaterdag:12:00-14:00 , 19:30-21:30
zondag:12:00-14:00
Logis Hôtel Ancien Grand Séminaire
Mijn favoriet : Een 18e eeuws gebouw met een rijke geschiedenis, genesteld op de hoogten van Saint-Flour en met uitzicht op de terrastuin
Praktische informatie
Toegangskaart tot het hotel en routebeschrijving
Rezeption und Kontakt
Contact met restaurant
Zie het telefoonnummer van het restaurant 04 71 60 10 08
Stuur een e-mail cmVjZXB0aW9uQGFuY2llbmdyYW5kc2VtaW5haXJlLmZy
Betaalmiddelen
Veelgestelde vragen over de instelling Logis hotels restaurant ancien grand séminaire
Zijn huisdieren toegestaan in het restaurant Logis hotels restaurant ancien grand séminaire?
Is Logis hotels restaurant ancien grand séminaire toegankelijk voor mensen met beperkte mobiliteit?
- Het restaurant faciliteiten voor personen met een beperkte mobiliteit
Welke talen worden er gesproken door het personeel van Logis hotels restaurant ancien grand séminaire?
- Engels
- Spaans
- French
Kan ik mijn e-gift card gebruiken in het restaurant Logis hotels restaurant ancien grand séminaire?
Wat voor soort keuken wordt aangeboden in het Logis hotels restaurant ancien grand séminaire?
- De keuken van de markt
- Traditionele
Hoe wordt de Logis hotels restaurant ancien grand séminaire geëvalueerd?
Wat zijn de openingstijden van het restaurant Logis hotels restaurant ancien grand séminaire?
Wat is de prijs van een maaltijd in een restaurant Logis hotels restaurant ancien grand séminaire?
Mening
Aanbeveling
8.7/10Algemeen cijfer
8.6/10Ontvangst en service
9/10Accommodatie
8.3/10Restaurant
9.2/10Prijs/kwaliteitverhouding
8.4/10Hygiëne
9.1/10Ontbijt
8.4/10Alle beoordelingen zijn geschreven door gasten die in dit etablissement hebben verbleven en/of gegeten.
Een prachtig hotel met een rijke geschiedenis die de hele locatie doordringt. De kamer was ruim en zeer schoon. De receptie en de serviceteams waren onberispelijk; complimenten aan iedereen voor de kwaliteit van jullie werk en jullie aandacht voor het welzijn van jullie gasten.
Het personeel was bijzonder gastvrij en onze kamer was perfect!
Een uitstekend adres in een verrassende, zelfs intimiderende omgeving.
Zeer goed gelegen hotel, vlakbij het stadscentrum. Mooie tuinen. Eenvoudige maar aangename kamer, goed bed.
Prachtig hotel op een geweldige locatie
Toen we op de terugweg van vakantie door dit hotel reden, waren we gecharmeerd door de schoonheid en rust van dit voormalige seminarie. De omgeving is ontspannend en het personeel zeer gastvrij. Gelegen aan de voet van het dorp Saint Flour, kunt u uw auto parkeren en bent u binnen 5 minuten lopen in het stadje.
De plek rook naar dakteer en zeer oncomfortabele bedden
Atypisch hotel, doordrenkt van geschiedenis, zeer goed gelegen om Saint Flour te verkennen, uitstekende prijs-kwaliteitverhouding!
Ongewone omgeving, maar aangenaam verblijf.
Bij aankomst word je meteen onder de indruk van het project. Dit overtreft alles wat je van een hotel zou verwachten. De sfeer, de geschiedenis en de sfeer. Alles is prachtig gemoderniseerd, maar de eenvoudige grandeur van een seminarie is behouden gebleven. Alle medewerkers zijn erg charmant en het eten is uitzonderlijk. Ik kan nog wel even doorgaan, maar dit was een geweldige ervaring!
Zeer warm welkom, het is jammer dat de badkamer geen deur heeft, het is niet praktisch om het te gebruiken als iemand slaapt omdat je het licht aan moet doen en plotseling iedereen wakker maakt en je mist privacy, de tv staat te ver van het bed en er zijn geen fauteuils, er zijn 2 stoelen maar erg ongemakkelijk om tv te kijken 📺
Comfortabele, schone en goed geluiddichte kamer. Erg vriendelijk personeel.
Een onvergetelijk verblijf in dit historische etablissement. De prestigieuze kamer is prachtig, smaakvol en modern gerenoveerd. De badkamer is prachtig en zeer ruim. Het ontbijt zou beter kunnen met versgebakken brood en een iets ruimere keuze aan zoete producten (pannenkoeken, gebak, jam, enz.).
Schöner Aufenthalt in historische im Gebäude der Priesterausbildung. Zimmer en Bad groß. Schöner Blick. Super Abendessen met 4 Gängen für 25 Euro in historische Ambiente des Speisesaals. Tolle Käseauswahl. Superpersoonlijk. Herzlichen Dank voor een wonderbaarlijke Aufenthalt!
Prachtig, zeer aangenaam hotel. Eenvoudig maar efficiënt. Zeer vriendelijk en attent personeel. Lekker ontbijt. Erg fijn dat we glutenvrij brood konden krijgen, aangezien ik een intolerantie heb. We bezochten de prachtige bibliotheek.
Prachtig hotel, geweldige locatie en fantastisch eten.
Een perfect verblijf van begin tot eind! Het hotel is onberispelijk schoon: de kamers en gemeenschappelijke ruimtes worden met opmerkelijke zorg onderhouden. De ontvangst is hartelijk, vriendelijk en professioneel, waardoor u zich meteen op uw gemak voelt. De bediening in het restaurant is attent en efficiënt. De kwaliteit van de gerechten is uitstekend: heerlijke smaken, verse producten en een verzorgde presentatie die u bij elke maaltijd weer zin geven om te komen eten. Een dikke proficiat aan het hele team voor dit verblijf, dat een uitstekende herinnering zal blijven!
Het is zeer betreurenswaardig dat een gebouw/monument in St Flour, dat door zijn geschiedenis en architectuur in het oog springt, de groene ruimten, de vegetatie en de buitenplanten zo verwaarloosd, vervallen en niet gewaardeerd worden (het visuele gevoel van een verlaten etablissement). Dit staat in schril contrast met een plek die het publiek ontvangt, wat eerder een hotel is.
Deprimerende hotelkamer, maar HEEL GOED aparthotel.
Perfect
Prachtige plek, ideaal gelegen voor een bezoek aan Saint Flour, maar die momenteel een complete transformatie ondergaat
Vriendelijke ontvangst! We hadden een kamer in de comfortklasse: schoon, ruim, goede bedden. Goed ontbijt. Het restaurant van het hotel is ook erg goed. Kortom, een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding!
Perfecte familiesuite. Ruim en elegant voor 3 of 4 personen. Een charmant hotel aan de rand van de bovenstad. Ideale locatie. Het restaurant is erg goed. De grote seminarruimte kan bezocht worden met het hotelpersoneel (bezoektijden kunnen worden aangevraagd bij de receptie). Het personeel is vriendelijk, beschikbaar, behulpzaam en geeft goed advies.
Zeer aangenaam verblijf, vriendelijk en professioneel personeel, een heerlijke keuken en een kaasplankje die de omweg waard zijn.
Zeer goed hotel, vriendelijk onthaal, zorgzaam, respectvol en bekwaam personeel. Een zeer prettige ervaring!
Atypisch en zeer aangenaam hotel, met een zeer vriendelijke ontvangst en een uitstekende beschikbaarheid van het personeel. Zeer rustige locatie, met een zeer degelijk ontbijt voor de prijs. We namen de comfortkamers (voor 2 nachten), die weliswaar zeer eenvoudig zijn ingericht, maar toch comfortabel zijn met een prachtig uitzicht (en bovendien zeer ruim). Het gebouw, dat al zijn oorspronkelijke constructie heeft behouden (houtwerk, prachtige stenen trap...), is rijk aan geschiedenis, met interessante architectuur en een kapel die bezocht kan worden. Aarzel dus niet, dit hotel is een verblijf waard. We hebben er niet gegeten.
Zeer goed ontvangen, prachtige plek, bedankt aan het hele team
Zeer aangenaam verblijf en bijzondere plek. Een aanrader.
Het hotel is grondig gerenoveerd, maar de kamer was comfortabel en het eten in het restaurant was heerlijk. Vriendelijk personeel.
Erg leuk, koel hotel, ondanks een muffe geur in het restaurant, maar verder prima.
Vreselijke maaltijd, geen keus en niet goed of goed gekookt
Zeer warm welkom, attent en zorgzaam personeel. Ik vind het alleen jammer dat je geen standaardkamers online kunt boeken. Alleen de prestigekamers (duurder) zijn online te boeken.
Een zeldzame vondst in een historisch pand, gerenoveerd tot een zeer hoge standaard, met vriendelijk personeel dat bereid is net dat beetje extra te doen. Fantastische locatie met zichtbaar erfgoed, voldoende parkeergelegenheid, maar laat je niet afschrikken door het vaste menu, want het eten is uitstekend en betaalbaar.
Perfect
De prestigekamer is werkelijk ruim en van alle gemakken voorzien. De ontvangst was perfect en zeer aangenaam.
Erg mooi hotel. Ruime kamers met prachtig uitzicht op het landschap. Hartelijke ontvangst en heerlijk diner - reserveer vooraf!
De kamer is zeker ruim en heeft een prachtig uitzicht, maar het voelt meer als een ziekenhuiskamer! Verder prima diner en ontbijt, met zeer vriendelijk personeel 🙂
Het enige minpunt was de kapotte douchehanger.
Een uitzonderlijke locatie met een eeuwenoude geschiedenis, een hoogwaardige renovatie en een eenvoudig en hartelijk welkom.
De prestigekamers zijn zeer comfortabel. Het perfecte ontbijt. Zeer goede prijs-kwaliteitverhouding
Aangenaam en professioneel personeel
Zeer warm welkom, zeer vriendelijk en behulpzaam personeel. Heerlijk diner in een prachtige, historische omgeving.
Prachtig vriendelijk hotel, met een uitstekend restaurant
In de rustige en prachtige en historische sfeer hebben we geprofiteerd van de plaats en het prachtige landschap. Zeer goed verblijf zonder opzichtigheid en kwaliteit.
Adequate, clean, needs general overhaul, good kitchen! Helpful and friendly staff.
Bij renovatiewerkzaamheden is dat begrijpelijk! Vestiging met een geschiedenis door de tijd heen. Dus wees geduldig voor het werk
Geweldig Prachtige omgeving
Heel erg welkom. Uiterst vriendelijk personeel, beschikbaar. Ruime kamer. Oud gebouw vol charme, met stenen, houten vloeren, hoge plafonds in de ontbijtzaal en de restaurantruimte.
Perfect verblijf.
Verbaasd over de renovatie van dit Rijksmonument!! Dankzij een upgrade kon ik de superior kamers ontdekken. Gewoon fantastisch met deze ramen die uitkijken op het Cantal-vlak. Hout aan het hoofdeinde van het bed, uitstekend beddengoed, een badkamer met een verfijnd wit bad en douche, een schattig woonkamertje en deze majestueuze trap om naar beneden te gaan. Alles was een bron van ontdekking en verrassing. Verbeter gewoon de klantervaring door de routes naar de eetzalen beter te bewegwijzeren, door wat achtergrondmuziek op te zetten om de soberheid van de plek te doorbreken, wat behoorlijk huiveringwekkend kan zijn voor een koppel- of zakenmaaltijd, en door de verlichting te verbeteren omdat het een beetje vaag op de trap. En aarzel dan niet om uw leveranciers eraan te herinneren dat het de klant is, want hij betaalt, die zaken creëert. Als vrachtwagen vastzitten terwijl deze 10 meter verderop op de parkeerplaats had kunnen staan, is dat zeer onaangenaam en bederft ons enthousiasme en ons vertrek een beetje.
Het hotel wordt momenteel gemoderniseerd: het diner was uitstekend, net als de eetzaal. De service in het algemeen kan worden verbeterd: het was niet slecht, het had alleen vriendelijker kunnen zijn in het hotel en restaurant. Het ontbijt was ok, maar er had een medewerker moeten zijn om ons te verwelkomen en ervoor te zorgen dat we hadden wat we wilden
Geweldige ervaring in een historisch gebouw. Mooi verblijf.
Buitengewone locatie en gebouw
Reis als koppel. Atypische accommodatie, in een uitzonderlijk historisch gebouw.
De dame die de leiding had, was uitstekend en zeer behulpzaam.
Originele accommodatie maar jammer dat het restaurant de avond dat we kwamen gesloten was
We zijn er al twee keer eerder geweest. Helaas was het restaurant deze keer gesloten. Het eten is er super.
We hadden niet de gereserveerde kamer. We hadden een appartement dat zeker heel groot en nieuw was, maar dat niet de charme had van de kamers op de foto's. Goed restaurant, vriendelijk personeel Comfortabel beddengoed maar klein bed.
Zeer warm welkom, ruime en rustige kamer. Goed geluiddicht, het enige nadeel voor ons is dat de matrassen hard zijn en dat het hotel twee aparte bedden of grote bedden van 160 x 200 moet bieden
Een zeer gezellige avond en overnachting in dit hotel vol historie. Zeer mooie en grote moderne kamer en een kwaliteitsrestaurant
Mooi hotel maar bij upgrade vind ik het bed echt te klein, geen airco als het 30 buiten is, niet makkelijk
Een heerlijke plek om te verblijven met een prachtig uitzicht vanuit de kamer. De accommodatie is eenvoudig maar ruim en comfortabel. Alles wat u nodig heeft voor een overnachting. En het restaurant is een van de beste Franse gerechten die ik in decennia heb gehad. De verse baars was heerlijk en de hele maaltijd een genot. Ook een aanrader is de lokale witte wijn.
Mooie gerenoveerde kamer. Stevig ontbijt. Perfect voor een tussenstop.
De kamer waarin ik verbleef (gerenoveerd) was ruim en comfortabel.
We kwamen op een zondagavond aan; de vloeren waren vies: vooral in de badkamer: veel haar en dergelijke. het ontbijt werd op de kamer geserveerd; geen goede reden hiervoor: de dienbladen waren niet identiek. We dronken koffie, ook al was ons telefonisch gevraagd wat we als ontbijt aten: koffie en zwarte thee; nadat we naar beneden gingen om zwarte thee te vragen kregen we een zakje zwarte thee met rode vruchten (zonder theepot of kopje) na een tweede keer naar beneden gegaan te zijn had ik een zakje zwarte thee (nog steeds zonder theepot of kopje) hij moest het doen met het welkomstpakket op de kamer). Zelfs als het restaurant gesloten is, moet het ontbijt op de juiste manier worden geserveerd
Zeer mooie plek, maar de kamers van 98 euro zijn niet aan te raden
Geweldige atypische ervaring in dit oude seminarie. Absoluut de moeite waard om te ontdekken. De bediening past bij de zeer hoge kwaliteit van de gerechten.
Perfect, zeer mooie omgeving en zeer aangenaam welkom. Zeer goed ontbijt.
Leuk en gunstig gelegen hotel vlak bij de autoroute met een (zeer!) ruime familiekamer. Ook dicht bij het stadscentrum en we vonden de sfeer en authenticiteit van het gebouw wel prettig. De moeite waard om hier te verblijven. Enige tip; maak de receptie wat zichtbaarder. Voor de rest zou ik hier zeker nog een keer verblijven.
Uitzonderlijk vriendelijk receptieteam, zeer comfortabele gerenoveerde kamers met uitzicht op de bergen, atypische locatie en stevig ontbijt. Zeer goede lunch! Wij raden zonder voorbehoud aan! Echt een aanrader
Een prachtige kamer in een stijlvol gebouw, rustig en toch dichtbij het hart van Saint-Flour. We genoten van ons diner met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.
De kamer was in orde, er stonden steigers buiten het raam, gelukkig was het een zaterdagavond dus geen werklieden. De gemeenschappelijke delen in het hotel zijn erg moe en de eetervaring was teleurstellend, een vast menu van slechte kwaliteit en ontbijt! Er waren koffiemachines en capsules, maar één was buiten gebruik en alle anderen waren buiten gebruik. We hebben gevraagd om het water van 2 verschillende mensen bij te vullen, maar dat was niet het geval. Eindelijk moesten we de walgelijke koffie uit de urn drinken. Uiteindelijk gebruikte ik het water van de andere tafel (bedoeld om te drinken) in de machine, wat anderen hinder zou hebben veroorzaakt die water wilden, en slaagde erin om 2 koffie te krijgen, maar het onbehulpzame personeel (de oudste ging gewoon weg en kwam niet terug) was jammer. Het bad was uitstekend en het water warm. Zoals altijd was de douche moeilijk te trainen, maar het werkte goed. Maar mensen hebben een fatsoenlijk ontbijt nodig met redelijke koffie.
Op een mooie locatie, maar heeft meer aandacht voor detail nodig. Restaurantpersoneel tijdens het diner uitstekend, net als het eten. Breakfsst een totaal andere ervaring met slechte keuze en gebrek aan vervangend voedsel. Kamer mooi gerenoveerd, maar heeft een koelkast nodig.
Moe van het invullen van dit formulier met belachelijke details zoals "badkameruitrusting" Moeten we extatisch worden en "zeer goed" zeggen omdat er een douche is? Hoewel dit NORMAAL is.
Hallo. Er is sprake van bedrog als we de foto's van kamers op de website zien. Eigenlijk zijn er alleen de prachtige gerenoveerde kamers. Dat moet het prestige zijn dat ik me voorstel. Ik boekte een comfortkamer en zei tegen mezelf dat het al goed zou moeten zijn, een grote verrassing toen ik de kamerdeur opendeed. Gedateerde decoratie zonder enige smaak. Het ergste is de badkamer die een EHPAD waardig is uit de jaren 80. Het was somber, de vloer (vervaagd linoleum), de muren, de onwaardige verlichting, het verouderde meubilair. Ik vraag me af of het hotel tijdens de grote spullen de planken niet van de straat heeft gehaald. Het is onwaardig en schaadt het imago van Logis. De kamer is niet meer dan 2 sterren waard en de badkamer slechts 1 ster. Het is de gevraagde € 90 niet waard. Dus na het diner om 23.30 uur veranderden we van kamer tegen een meerprijs van 125 €. En daar is het dag en nacht. Zeer mooie kamer, goed ingericht, designer, gloednieuw, gemakkelijk 3 sterren of zelfs 4 sterren waard. Dit resulteert in te veel ongelijkheid tussen de 2 kamers. We hebben de indruk compleet van hotel te zijn veranderd.
Bij het boeken worden foto's van de prestige kamers getoond terwijl we feitelijk bij aankomst ontdekken dat de zogenaamde comfort kamers absoluut tegenvallen, niet eens een 2-sterren hotel waardig, bijvoorbeeld vervallen linoleum tot aan het plafond, aanhoudende anti - insecten- of kakkerlakkengeur, schuimmatras van 1 cm, herstelbed en ladekast in slechte staat. Bijvoorbeeld bedlampje aan beide zijden maar één zijde zonder stopcontact. Kortom heel erg teleurstellend, geen comfort, eenvoudige kamer, vervallen en oude stationshotelstijl.
Eenpersoonskamer (te eenvoudig) Uitstekende maaltijd, zeer goed en mooi qua presentatie, Lentemenu's uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Dankjewel
Deze plek is verrassend maar erg mooi.
We kozen dit hotel op basis van de informatie in de advertenties. Eerste verrassing: niemand om ons te verwelkomen; alleen informatie met een code voor het openen van de poort (nutteloos, de poort is altijd open gebleven), een toegangscode om het gebouw binnen te gaan en het kamernummer (110) waar de sleutel op ons wacht. Restaurant gesloten; een persoon die we toevallig ontmoetten, legde ons uit dat het restaurant in het weekend open was en op dinsdag gesloten was, in tegenstelling tot wat ons bij het boeken was aangegeven; deze persoon vertelt ons hoe we in de stad moeten dineren, maar helaas was het enige restaurant dat deze naam waardig was vol. Het hotel was duidelijk leeg (2 kamers bezet). Het zou juister zijn geweest om dit etablissement pas te openen nadat de inrichting voltooid was;
Het hotel was gesloten op de dag van ons verblijf. Ik kwam er pas de dag ervoor achter toen ik ze belde. We waren nog steeds in staat om de sleutel terug te krijgen - geen codetoegangsservice - ontbijt de avond ervoor afgeleverd en niet geweldig. Renovatie uitgevoerd met gemiddelde diensten. Kortom, geen aanrader!
Zeer goed verblijf, comfortabele kamer en aangenaam restaurant met attente service. Ik raad aan om in St Flour te verblijven en de regio te ontdekken. Kleine details moeten voor de toekomst worden gecorrigeerd
Restaurant Act-Eco : Verantwoord eten
7/10
- Verantwoorde inkoop
- Ontwikkeling van een duurzame culinaire aanbieding
- Sociaal
- Afvalbeheer
- Water- en energiebesparing
- Verantwoorde communicatie
-
Acties gericht op het prioriteren van lokale, biologische, seizoensgebonden en korte ketenleveringen
Op basis van de Eco Restaurant-standaard van de wet voldoet de inrichting aan de volgende criteria :
Het restaurant gebruikt verse producten
Het restaurant heeft zijn eigen moestuin
Het restaurant heeft een duurzame moestuinbeheer geïmplementeerd door ecologische en verantwoorde praktijken te volgen
Het restaurant kweekt deels of volledig zijn eigen kruiden
Acties gericht op het prioriteren van lokale, biologische, seizoensgebonden en korte ketenleveringen
Op basis van de Eco Restaurant-standaard van de wet voldoet de inrichting aan de volgende criteria :
Het restaurant gebruikt verse producten
Het restaurant heeft zijn eigen moestuin
Het restaurant heeft een duurzame moestuinbeheer geïmplementeerd door ecologische en verantwoorde praktijken te volgen
Het restaurant kweekt deels of volledig zijn eigen kruiden
-
Acties die koolstofarme menu's bevorderen met respect voor dierenwelzijn
Op basis van de Eco Restaurant-standaard van de wet voldoet de inrichting aan de volgende criteria :
Het restaurant biedt vegetarische opties aan
Het restaurant biedt veganistische opties aan
Het restaurant beperkt de portiegrootte van vlees en vis
Het restaurant houdt rekening met de milieueffecten en het dierenwelzijn bij de keuze van vlees
Acties die koolstofarme menu's bevorderen met respect voor dierenwelzijn
Op basis van de Eco Restaurant-standaard van de wet voldoet de inrichting aan de volgende criteria :
Het restaurant biedt vegetarische opties aan
Het restaurant biedt veganistische opties aan
Het restaurant beperkt de portiegrootte van vlees en vis
Het restaurant houdt rekening met de milieueffecten en het dierenwelzijn bij de keuze van vlees
-
Acties om het welzijn, de vaardigheden, de gezondheid en de veiligheid van teams te waarborgen
Op basis van de Eco Restaurant-standaard van de wet voldoet de inrichting aan de volgende criteria :
Het restaurant voert maatregelen uit om de gezondheid en veiligheid van zijn personeel te waarborgen
Het restaurant neemt concrete stappen om de arbeidsomstandigheden in de keuken te verbeteren
Het restaurant leidt regelmatig leerlingen op
Het restaurant traint zijn werknemers over duurzaamheidskwesties
Acties om het welzijn, de vaardigheden, de gezondheid en de veiligheid van teams te waarborgen
Op basis van de Eco Restaurant-standaard van de wet voldoet de inrichting aan de volgende criteria :
Het restaurant voert maatregelen uit om de gezondheid en veiligheid van zijn personeel te waarborgen
Het restaurant neemt concrete stappen om de arbeidsomstandigheden in de keuken te verbeteren
Het restaurant leidt regelmatig leerlingen op
Het restaurant traint zijn werknemers over duurzaamheidskwesties
-
Acties om afval bij de bron te verminderen, te scheiden en optimaal te verwerken
Op basis van de Eco Restaurant-standaard van de wet voldoet de inrichting aan de volgende criteria :
Het restaurant scheidt zijn afval
Het restaurant neemt maatregelen om de aanwezigheid van vetten in zijn afvoeren te beperken
Het restaurant voert acties uit om voedselverspilling tegen te gaan
Het restaurant herwaardeert onverkochte etenswaren
Acties om afval bij de bron te verminderen, te scheiden en optimaal te verwerken
Op basis van de Eco Restaurant-standaard van de wet voldoet de inrichting aan de volgende criteria :
Het restaurant scheidt zijn afval
Het restaurant neemt maatregelen om de aanwezigheid van vetten in zijn afvoeren te beperken
Het restaurant voert acties uit om voedselverspilling tegen te gaan
Het restaurant herwaardeert onverkochte etenswaren
-
Acties om het water- en energieverbruik verantwoord te verminderen
Op basis van de Eco Restaurant-standaard van de wet voldoet de inrichting aan de volgende criteria :
Bekijk alle actiesHet restaurant houdt zijn energieverbruik bij
Het restaurant gebruikt milieuvriendelijke energie
Het restaurant neemt maatregelen om het energieverbruik van zijn keukenapparatuur te beperken
Het restaurant heeft geïnvesteerd in energie-efficiënte of innovatieve apparatuur
Het restaurant kiest bij aankopen voor milieuvriendelijkere apparatuur
Acties om het water- en energieverbruik verantwoord te verminderen
Op basis van de Eco Restaurant-standaard van de wet voldoet de inrichting aan de volgende criteria :
Het restaurant houdt zijn energieverbruik bij
Het restaurant gebruikt milieuvriendelijke energie
Het restaurant neemt maatregelen om het energieverbruik van zijn keukenapparatuur te beperken
Het restaurant heeft geïnvesteerd in energie-efficiënte of innovatieve apparatuur
Het restaurant kiest bij aankopen voor milieuvriendelijkere apparatuur
Het restaurant monitort zijn waterverbruik
Het restaurant biedt wasbare en herbruikbare werkkleding aan voor het personeel
Het restaurant beheert intern de wasserij van werkkleding
-
Acties om duurzame initiatieven te promoten en klanten effectief bewust te maken
Op basis van de Eco Restaurant-standaard van de wet voldoet de inrichting aan de volgende criteria :
Het restaurant informeert zijn klanten over zijn milieuvriendelijke initiatieven
Het restaurant communiceert over de herkomst van zijn producten
Het restaurant sensibiliseert klanten en personeel over de genomen milieuvriendelijke maatregelen
Het restaurant houdt rekening met klantfeedback over zijn milieuvriendelijke initiatieven
Het restaurant promoot zijn duurzame praktijken via gemeenschapsevenementen
Acties om duurzame initiatieven te promoten en klanten effectief bewust te maken
Op basis van de Eco Restaurant-standaard van de wet voldoet de inrichting aan de volgende criteria :
Het restaurant informeert zijn klanten over zijn milieuvriendelijke initiatieven
Het restaurant communiceert over de herkomst van zijn producten
Het restaurant sensibiliseert klanten en personeel over de genomen milieuvriendelijke maatregelen
Het restaurant houdt rekening met klantfeedback over zijn milieuvriendelijke initiatieven
Het restaurant promoot zijn duurzame praktijken via gemeenschapsevenementen




















Deze gastheeft de locatie online bekeken zonder opmerkingen achter te laten.