Restaurant Ancien Grand Séminaire

Chambre simple (trop simple)
Repas excellent, très bon et beau par sa présentation,
Menus Printemps excellent rapport qualité prix.
Merci

Cet endroit est surprenant mais très beau.

Nous avions choisi cet hôtel au vu des indications données dans sa publicité. Première surprise : personne pour nous accueillir ; seul une information donnant un code pour l'ouverture du portail (inutile, le portail étant resté toujours ouvert) un code d'accès pour rentrer dans le bâtiment et le numéro de la chambre(110) où la clé nous attendez. Restaurant fermé ; une personne rencontrée, par hasard nous explique que le restaurant ayant fonctionné le week-end il était fermé mardi contrairement à ce qui nous avait été indiqué lors de la réservation ; cette personne nous indique comment pouvoir dîner en ville mais malheureusement le seul restaurant digne de ce nom était complet. Manifestement l'hôtel était vide (2 chambres occupées. Il aurait été plus correct de n'ouvrir cet établissement qu'une fois les aménagement terminés;

L'hotel était fermé le jour de notre séjour. Je ne l'ai appris que la veille en les appelant. Nous avons quand même pu récupérer la clef - aucun service accès par codes - petit déjeuner livré la veille au soir et pas terrible ... très déçu par le rapport qualité prix, nous avions pris une chambre supérieure pourtant. Rénovation réalisée avec des prestations moyennes. Bref à ne pas recommander !

Soggiorno molto buono, camera confortevole e ristorante piacevole con un servizio attento. Consiglio di soggiornare a St Flour e di scoprire la regione. Piccoli dettagli devono essere corretti per il futuro

Il posto è fantastico e il cibo eccellente, aggiungi un sorriso e sarà perfetto... Grazie

Una struttura senza tempo dotata di tutti i comfort. Una magnifica vista sulla campagna circostante. Cucina eccellente. Sia il personale dell'hotel che quello del ristorante, molto commerciale, accomodante. Ottimo rapporto qualità prezzo. Altamente raccomandato.

Bellissimo edificio antico in una posizione ideale a Saint Flour. La vista dalle camere sulla campagna è molto gradevole. C'è un parcheggio e il ristorante è molto soddisfacente. In breve, siamo molto soddisfatti del nostro soggiorno. La camera che avevamo prenotato per una notte era una delle più semplici.

Ci aspettavamo un hotel unico dalla descrizione e sicuramente lo era. Ci torneremmo volentieri.

Situazione eccellente in una città affascinante. Tuttavia, l'hotel richiede notevoli somme di denaro da spendere per portarlo allo standard, per non parlare di un'esperienza confortevole e accogliente. Attualmente è più un seminario che un hotel.

Ritornare

deludente per un tre stelle, senza aria condizionata e nemmeno un ventilatore con questo caldo. Mancanza di personale.

Hotel molto ben posizionato a Saint Flour, ristrutturato con gusto, colazione abbondante e ottima accoglienza!

Perfetto

Il bagno senza porta, quindi se fai la doccia la stanza è completamente umida

Nessuna nota falsa. Il posto è magico, pieno di storie. L'accoglienza e il personale sono molto piacevoli. Ciliegina sulla torta: il mercato di St Flour le Haut, il sabato mattina.

Scoperta molto piacevole. Ci è piaciuto tutto: la struttura, la camera luminosa, pulita e spaziosa, il personale, la location, l'ottima cena, ovviamente, e il rapporto qualità/prezzo.

Hotel molto tranquillo idealmente situato nel centro di Saint Flour. Molti posti auto.

Edificio stupendo e ristorante top Abbiamo alloggiato in un appartamento È molto bello avere una zona giorno con angolo cottura ben separata dal resto della stanza. Attrezzatura dell'angolo cottura da rimodernare (manca un forno a microonde) e frigorifero da cambiare.

Splendida camera familiare. Ambiente piacevole e accogliente. Consigliamo vivamente

Camera molto ben ristrutturata, moderna e confortevole. Cabina doccia quasi perfetta Manca un piccolo supporto per sapone, shampoo e/o salvietta.

Ottimo albergo. Tanto carattere e storia. Il personale era molto bravo, ci ha aiutato innumerevoli volte

Splendida posizione con vista Personale cordiale e accogliente Alloggio atipico, affascinante, bellissimo giardino

Squadra al top! Servizio nichel niente da dire per un soggiorno last minute (prenotazione la mattina dell'arrivo). Inoltre abbiamo avuto la scelta delle camere!

Un posto molto bello, un edificio ricco di storia, una camera ristrutturata con gusto....un posto che consiglio vivamente per trascorrere 1 o più notti a St Flour!!!

Ottimo ristorante perfetto?

Hotel più che perfetto 1 ingresso 1 soggiorno 1 grande camera da letto Un bagno superbo Questo hotel è arredato e decorato con gusto

Un'oasi di pace immersa nella storia in una magnifica e spaziosa camera di design

CAMERA MOLTO BELLA. CASA CORRETTA

Abbiamo davvero apprezzato questo stabilimento. Abbiamo mangiato particolarmente bene e siamo stati accolti molto bene. Solo la mancanza di acustica nell'hotel ci ha un po' disturbato. Tuttavia la storia dell'edificio spiega questo problema e ne eravamo consapevoli. non c'è dubbio che una futura ristrutturazione porterà il miglioramento necessario

Posizione ideale con parcheggio. Personale cordiale ed efficiente. Cibo eccellente (colazione e ristorante). Camere OK con un piccolo possibile miglioramento: passare da un letto di 140 cm a un letto di 160 cm.

Un posto magnifico nel cuore della cittadella di St Floiur! Quindi sì, c'è linoleum sul pavimento e mobili abbastanza spartani, ma per immergere per un momento lo spazio nell'atmosfera di questo ex seminario maggiore, dimentichiamo velocemente questi dettagli e approfittiamo della magnifica vista e dell'anima di questo edificio dopo gustando un'ottima cena nel maestoso refettorio. Torneremo

Ambiente straordinario, momento clou della nostra settimana in Alvernia. Camera recentemente ristrutturata con grande stile e comfort. Meravigliosa cucina raffinata con un'impressionante selezione di formaggi regionali. Altamente raccomandato.

Davvero un luogo ricco di storia, molto tranquillo con una camera con una bellissima vista, e vicino al centro storico. Un menù molto soddisfacente. Complimenti

La stanza è comfort solo nel nome. L'isolamento è inesistente. Manca il servizio. La cordialità non c'era quel giorno. Il personale notturno non deve esistere altrimenti non si preoccupa del comfort e della tranquillità dei clienti.

Un luogo straordinario

Cattiva accoglienza, personale non disponibile, mancanza di informazioni. Nessun deposito biciclette sicuro. Apertura del cancello noiosa. Nel complesso non all'altezza.

Molto fascino per questo ex seminario. Benvenuto molto caloroso

Hotel mediocre per il prezzo

Un luogo interessante e sorprendente! una squadra piccola ma molto accogliente. Un'ottima tavola, con piatti forse un po' troppo generosi, viste le alte temperature di questa estate 2022. Un tagliere di formaggi eccezionale con tutti i "segreti" della regione.

Abbiamo scelto questo hotel, per la posizione dell'hotel, ma anche per le foto delle camere, che sembravano confortevoli e invitanti. Che delusione quando abbiamo visto la nostra camera, che sembrava più la cella di un monaco che una camera d'albergo! Di per sé, la stanza è funzionale e la biancheria da letto comoda, ma questo non ha nulla a che fare con le stanze viste nelle foto sul sito. È semplicemente pubblicità ingannevole. Se avessimo visto le foto della stanza che avremmo preso, non avremmo prenotato questo hotel, perché alla fine non ha un ottimo rapporto qualità-prezzo.

Posto molto bello, bella ristrutturazione di questo ex seminario maggiore (non finito) bella camera spaziosa e confortevole calda accoglienza bel panorama sulla vallata. Non rimarrete delusi.

Naturalmente questo non è un hotel come gli altri! Nessuno sforzo di decorazione o molto poco, no è l'atmosfera del luogo, la sua storia, che seduce, la calma e la serenità che ne emergono fanno la sua particolarità

La camera comfort non corrisponde affatto alle foto presenti sul sito. Camera molto poco accogliente con mobili di fascia bassa, letto da 140 cm, linoleum sul pavimento e sulle pareti del bagno. Stanza che ricorda una stanza d'ospedale. Se le foto di questa stanza mi fossero state offerte, non avrei mai prenotato questo hotel. Per quanto riguarda la colazione che viene servita fino alle 9:30, arrivando alle 9 erano rimaste solo due fette di baguette. Nessun pasticcino disponibile. Le persone che sono arrivate dopo di noi hanno appena ricevuto una baguette piena senza pasticcini, ecc. Questa è pubblicità ingannevole, non torneremo in questo hotel, che tuttavia sembra molto attraente su Internet!

Prenotazione tramite il sito della camera alloggi a 80€. Al nostro arrivo ci è stato offerto un upgrade per 10€ in più. Ristorante chiuso. Quindi solo le colazioni a 11€ a persona. Quello con le tasse di soggiorno dovrebbe farci un totale di 105,96€. Sorpresa: la fattura presentata è di € 143,99. Pagamento con assegno fedeltà Logis di 15€ e saldo con carta di credito di 128,99€. E infine l'albergatore dichiara per la fedeltà solo 120€ spesi all'Hotel Logis. Questo albergatore è disonesto.

Questa è stata un'esperienza davvero terribile. Abbiamo chiamato in anticipo per informare l'hotel del nostro orario di arrivo, ma non abbiamo trovato nessuno alla reception quando siamo arrivati esattamente come concordato. C'era una funzione in corso che sembrava preoccupare il personale con l'esclusione di altri ospiti. Abbiamo suonato il campanello. Abbiamo aspettato diversi minuti. Niente. Diversi camerieri sono passati portando vassoi e abbiamo chiesto a ciascuno di loro di informare l'addetto alla reception del nostro arrivo. Niente. Abbiamo suonato di nuovo il campanello. Niente. Alla fine, un giovane gentile ha avuto pietà di noi e si è offerto di registrarci. Pochi minuti dopo è arrivato l'addetto alla reception e gli ha detto di andarsene. Chiaramente aiutare le persone non fa per lei. Non ha offerto scuse per la sua assenza. È quindi emerso che l'hotel non aveva ricevuto la nostra richiesta di un tavolo quella sera per cena. Questo è apparentemente un problema con il software di prenotazione Logis de France. Qualunque cosa scrivi nella sezione dei messaggi non viene trasmessa come parte della prenotazione. Logis de France deve risolvere questo problema in quanto è fastidioso sia per la clientela che per gli hotel stessi. Così com'era, il ristorante era chiaramente chiuso a causa della funzione e dovevamo andare altrove a mangiare. Tornando indietro verso mezzanotte, abbiamo utilizzato la porta d'ingresso notturna che si trovava in una parte dell'edificio che non conoscevamo. Abbiamo sbagliato strada e siamo finiti vicino alla cucina. Lo chef deve aver passato una serata stressante. Invece di chiederci se ci eravamo persi e indirizzarci educatamente nella nostra stanza, ci ha urlato di uscire. Ho spiegato (in francese) che stavamo cercando di accedere alla nostra stanza e ho chiesto da che parte andare. Ha continuato a urlare e ci ha detto di tornare da dove eravamo venuti. Ho commentato sarcasticamente il "caloroso benvenuto" che avevamo ricevuto a cui ha urlato "cosa hai detto??" Ho risposto che mi aveva sicuramente sentito e che non l'avrei ripetuto. Il più spiacevole. Anche i suoi colleghi erano scioccati a giudicare dagli sguardi sui loro volti. Penso che allo chef debba essere ricordato che i clienti dovrebbero essere trattati con rispetto e che sono gli ospiti a pagargli lo stipendio. La mattina dopo, la colazione era un po' caotica. Una stanza piena di persone ma solo un membro del personale in giro per assistere. Quando siamo arrivati, solo una macchina da caffè su tre funzionava. Uno degli altri ospiti tolse un serbatoio e andò a riempirlo d'acqua. Erano rimaste esattamente due bustine di tè. Sei pollici di pane e i pain au chocolat avevano visto giorni migliori. Le due mele nella ciotola erano molli e rugose. La gente finiva per servirsi di provviste extra dall'armadio nell'angolo. Non vale undici euro. Al momento del pagamento, mi è stato, ancora una volta, chiesto in quale gruppo facessi parte e, ancora una volta, ho risposto che non lo ero. Forse avrei ricevuto un servizio migliore se avessi detto che lo ero. Lo stesso cupo receptionist mi ha presentato un conto in cui si affermava che la stanza aveva un prezzo di 84 euro quando la mia conferma Logis de France era di 80 euro. L'ho messo in dubbio, per sentirmi dire che la differenza è nata perché avevo prenotato utilizzando il software Logis de France. Eh????? Poi mi ha guardato mentre inserivo due volte la mia carta American Express, che è stata rifiutata, ma non ha detto nulla. Quando poi ho chiesto se accettavano l'American Express e lei ha detto di no. Cominciava a sembrare un gioco. Quanto ha dovuto provare a infastidirmi prima che alla fine cedessi e ottenesse la lotta che voleva? Lei e lo chef sono in una sorta di competizione? Non potevo essere disturbato. Ho cose più eccitanti da fare. Come salire in macchina e guidare fino al prossimo Logis

Ho prenotato in una struttura per fare una sosta attratto da una presentazione allettante, in un luogo ricco di storia. Abbiamo quindi ricevuto una conferma di questa prenotazione con una tariffa di 110 € per una notte e specificato che volevamo cenare e ovviamente fare colazione. Quando siamo arrivati, abbiamo ricevuto un cortese saluto e ci è stato chiesto se vorremmo cenare, quindi abbiamo confermato i termini della nostra prenotazione. Abbiamo scoperto che l'edificio trasformato in albergo-ristorante ha il fascino delle vecchie pietre intrise di storia. La camera era in realtà una family room composta da due stanze, una con letto matrimoniale da 140 e l'altra due coppie di letti gemelli, niente da dire sulla pulizia e arredamento confortevole, in questa fase non avevamo dubbi sulla pertinenza della nostra scelta anche se il letto matrimoniale sembrava un po' stretto. A cena la sala era invitante con i suoi tavoli ben disposti, l'accoglienza discreta ma poco attenta con l'attesa per avere il menù e poi ordinare. Chiediamo il menù dell'aperitivo, ci fanno portare due carte dei vini, insistiamo che dobbiamo ordinare perché non possiamo avere una lista prezzi dopo un "cosa vuoi bere?". senza suggerimenti. Ancor prima di aver ricevuto la nostra ordinazione per l'aperitivo, ci viene servito in automatico, come agli altri tavoli, l'antipasto, il che crea un po' di confusione... e l'antipasto arriva ancor prima che abbiamo finito i nostri drink. Reclamiamo il nostro ordine di vino, arriva, la bottiglia viene aperta per noi e viene depositata senza nessun altro rito del gusto, buono. L'obiettività ci porta a dire che la cucina è di buona qualità con un bel condimento dei piatti e cottura giusta. notevole il tagliere di formaggi composto esclusivamente da formaggi regionali e ottimi i dolci. Insomma, le piccole mancanze del servizio a cui si aggiunge il fatto di non servire prima le signore sono in questa fase dimenticate. I letti sono comodi e il sonno riposante, la colazione è completa e varia. Poi arriva il momento del conto e della partenza veloce, perché abbiamo ancora molta strada da fare, pago in confidenza senza controllare il conto, sarà un errore, provo a far registrare il codice della mia carta, non funziona . Allora ne do il numero e la persona alla reception mi dice che dopo farà l'ingresso, si parte. Arrivato a destinazione controllo le mie e-mail e lì sorpresa l'importo trattenuto per la mia carta ETIK non corrisponde al totale della mia nota. Ho letto i dettagli di questa per capire e c'è la seconda sorpresa più spiacevole, la stanza annunciata e prenotata per 110€ ci è stata fatturata a 140€... Noto quindi due errori, uno sulla sovrafatturazione, l'altro su la non applicazione delle caratteristiche della carta ETIK. Credendo ancora in un errore, telefono in albergo nel primo pomeriggio, spiego le mie lamentele alla receptionist, che mi mette in attesa, poi mi dice che non può fare nulla perché il suo responsabile è assente ma che verrò ricordato. A fine pomeriggio, non vedendo arrivare nulla, richiamo, la stessa persona, un po' imbarazzata, mi dice che ancora non ha più visto il suo responsabile ma che non perdiamo di vista la mia richiesta. Trentasei ore dopo gli eventi, sto ancora aspettando l'inizio di una spiegazione. Quindi con mio grande dispiacere, nonostante i punti positivi che ho evidenziato, questo soggiorno è per me fonte di fastidio e non consiglierò a nessuno di esporsi a tali delusioni ea tale disprezzo per il cliente. Cristiano C.

Esperienza eccellente, piena dell'atmosfera della storia, menu gourmet a Euro 24 per 3 portate è stato un ottimo rapporto qualità-prezzo personale eccellente, l'assistenza clienti è stata molto buona

Camera spaziosa e dipinta di recente. Biancheria da letto confortevole. Bella vista. Un edificio ricco di storia, commovente, in fase di restauro. Servizio attento e cordiale. Ottima tavola, con prodotti di qualità. Raccomandare !