Restaurant Jean-Marc Pérochon

Nos complace que haya disfrutado de la calidad de nuestro desayuno, preparado cada mañana con productos frescos y caseros.
En cuanto al precio, este refleja con precisión la cuidadosa selección realizada, así como los productos locales que ofrecemos, pero su comentario es valioso y lo tendremos en cuenta.

Esperamos darle la bienvenida nuevamente para otra experiencia agradable.

Nos complace que su estancia le haya brindado una cálida bienvenida y que la cena y el desayuno hayan cumplido sus expectativas. Nos emociona especialmente que haya disfrutado de la cocina casera , preparada por el chef Jean Marc Perochon y servida con esmero.

En cuanto a la ropa de cama, gracias por sus comentarios; nos ayudan a mejorar la comodidad de nuestras habitaciones. Ofrecemos varias configuraciones de camas, y en su próxima visita, por favor, háganos saber su preferencia para que podamos ofrecerle la opción más adecuada.

Muchas gracias por dedicar su tiempo a compartir sus impresiones con nosotros con tanto detalle.

Lamentamos sinceramente que su estancia no haya cumplido plenamente con sus expectativas. Brétignolles-sur-Mer es, sin duda, un lugar tranquilo, sobre todo fuera de temporada alta; un ambiente que algunos huéspedes aprecian, pero que no siempre es lo que uno espera al comienzo de un viaje a la costa atlántica.

Nos complace que, en lo que respecta a la habitación, haya podido disfrutar de las vistas al mar desde el balcón. Ofrecemos diversas categorías de habitaciones, incluidas habitaciones con vistas directas al mar o con jardín privado; estaremos encantados de asesorarle sobre la mejor opción para su próxima estancia.

Nos complace mucho recibir sus comentarios sobre su velada en el restaurante. Nuestro chef y su equipo desarrollan un estilo culinario creativo y personal: una experiencia narrativa deliberadamente intensa. Lamentamos que este estilo no haya sido el enriquecimiento que usted esperaba. Si bien muchos comensales disfrutan de esta forma de cenar como un viaje para los sentidos, comprendemos perfectamente que un menú de este tipo también pueda resultar inusual o abrumador.

Tomamos muy en serio sus comentarios sobre la magnitud, la intensidad y las exigencias de la experiencia. Nos ayudan a mantener una perspectiva externa, y lo agradecemos.

Esperamos que haya podido disfrutar de algunos momentos de paz junto al océano Atlántico. Si nos visita de nuevo en el futuro, estaremos encantados de recibirle de una manera que se ajuste mejor a sus expectativas.

¡Muchísimas gracias por sus maravillosos comentarios!

Nos complace enormemente que haya disfrutado de nuestra excepcional ubicación y de la comodidad de su habitación, y nos conmueve aún más su amable opinión sobre nuestro restaurante con estrella Michelin. Sus elogios significan mucho para todo el equipo.

Nos complace que su cena haya destacado por la atención recibida y la exquisitez de los platos, y sin duda transmitiremos su opinión al personal del restaurante.

Esperamos tener el placer de recibirle de nuevo para otra estancia memorable.

Le agradecemos sinceramente sus amables palabras. Nos complace que haya disfrutado de nuestra ubicación y de la cálida bienvenida de nuestro equipo. También es un verdadero placer saber que nuestro restaurante cumplió con sus expectativas. Esperamos tener el placer de darle la bienvenida de nuevo muy pronto en Brétignolles-sur-Mer.

¡Muchísimas gracias por sus maravillosos comentarios! Nos conmueven mucho sus amables palabras sobre JM, Olivia y nuestro equipo; significan mucho para nosotros. Nos alegra que hayan apreciado nuestra ubicación frente al mar y el ambiente tranquilo, a la vez que estamos cerca de todo lo que necesitan. Esperamos darles la bienvenida a ustedes y a Doerak pronto para otra relajante estancia en Brétignolles-sur-Mer.

Muchas gracias por su excelente reseña. Nos complace que haya disfrutado de la excelente ubicación de nuestro hotel y de la cocina de nuestro restaurante con estrella Michelin. También nos complace que su cómoda habitación con vistas al mar contribuyera a la calidad de su estancia.

Muchas gracias por sus amables palabras. Nos alegra saber que valoró la comodidad de la habitación, la calidad de nuestros productos de baño y las hortensias de la terraza. Esperamos darle la bienvenida de nuevo en una próxima estancia.

¡Qué placer leer sus maravillosos comentarios! Nos alegra que haya apreciado la bienvenida de nuestro equipo, la comodidad y la limpieza de su habitación, así como nuestro desayuno, preparado con productos caseros y de calidad. También nos alegra que las vistas al mar hayan hecho su estancia aún más inolvidable. Será un placer darle la bienvenida de nuevo y esperamos presentarle pronto la cocina de nuestro chef con estrella Michelin.

¡Nos alegra que haya apreciado nuestra ubicación justo al lado del agua, la facilidad de estacionamiento y, sobre todo, la bienvenida de nuestro equipo!

En cuanto a las habitaciones, tienes razón: hacía falta un soplo de aire fresco... ¡y ya está soplando! Hemos renovado la mitad del hotel, incluyendo las habitaciones La Sauzaie , Île d'Yeu , Suite Île d'Yeu y Suite Grand Large . En las demás, se ha instalado ropa de cama nueva para mayor comodidad. La siguiente fase de las obras está en marcha para modernizar también las zonas comunes.

Es una pena que su visita haya coincidido con el cierre del restaurante... Tenga en cuenta que del 14 de julio al 19 de agosto , solo cerraremos los lunes al mediodía/por la noche y los martes al mediodía : ¡más oportunidades de disfrutar de la cocina con estrella Michelin de JM Perochon este verano!

Gracias también por compartir tu fantástica dirección. ¡Nos encanta que nuestros visitantes aprovechen al máximo la costa! Y quizás nos veamos la próxima vez para descubrir el resto…

Gracias por tu calificación.

¡Muchísimas gracias por estas 4 estrellas y tus comentarios positivos!

Nos alegra mucho que hayas disfrutado de la vista al mar: realmente tiene ese toque mágico a cualquier hora del día.

¡Esperamos darle la bienvenida nuevamente a Brétignolles-sur-Mer muy pronto!

Muchas gracias por tus comentarios y estas amables palabras.
Nos alegramos de que haya disfrutado de la acogida, de la gastronomía de nuestro restaurante y de nuestra ubicación frente al mar.

Estamos encantados de que su estancia haya sido un momento de bienestar, marcado por la amabilidad y profesionalidad de nuestros equipos. El hecho de que nuestra cocina haya despertado tu paladar y sorprendido tus sentidos es la mayor recompensa.

Esperamos presentarle una nueva sinfonía de sabores durante su próxima visita.

Nos alegramos de que haya apreciado la ubicación y el entorno de nuestro establecimiento, así como la calidad de nuestra comida. Su satisfacción es un gran reconocimiento al trabajo de nuestros equipos.

Nos alegramos de que haya disfrutado de su estancia, de nuestra acogida y de la calidad de la comida en su habitación. Le informamos de que, los días en que el restaurante está cerrado, solo ofrecemos bandejas de comida en el marco de la noche de escala por un importe de 125 €. Su recomendación es una gran recompensa para todo nuestro equipo, y esperamos tener el placer de darle nuevamente la bienvenida para una futura estadía frente al mar.

Nos alegra que haya disfrutado de su estancia en nuestro establecimiento. Hemos tomado nota de sus comentarios respecto al desayuno y trabajaremos para mejorar este aspecto con el fin de cumplir mejor con las expectativas de nuestros clientes.

Nos alegramos de que hayas disfrutado de tu primera noche en el hotel. Esperamos verle nuevamente en su próxima estancia.

Nos alegramos de que hayas disfrutado de tu estancia y del servicio ofrecido. Hemos tomado nota de sus comentarios sobre el tamaño de la bandeja de comida y lo tendremos en cuenta para mejorar aún más nuestro servicio.

Esperamos darle la bienvenida nuevamente.

Le agradecemos sinceramente sus comentarios y su fidelidad. Nos alegra saber que la calidad de nuestro establecimiento sigue estando a la altura de sus expectativas, incluso después de varios años.

Su recomendación significa mucho para nosotros y esperamos darle la bienvenida nuevamente muy pronto para otra experiencia placentera.

Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience.

¡Muchas gracias por tus maravillosos comentarios!

Es un gran placer recibir sus elogios. No dejaremos de compartir su agradecimiento con todo nuestro equipo. Su comodidad es nuestra máxima prioridad, y tomamos nota de su comentario respecto al servicio de vinos. Tenga la seguridad de que haremos todo lo posible para rectificar esto rápidamente.

¡Muchísimas gracias por sus amables comentarios! Nos alegra que hayan disfrutado de su estancia en nuestro restaurante y de nuestros platos. Transmitiremos sus felicitaciones a nuestro equipo, y en especial al chef, quien se sentirá muy conmovido por sus amables palabras.

Muchas gracias por sus amables comentarios, esperamos darle la bienvenida nuevamente en una futura estadía.

¡Nos emocionan mucho tus palabras y nos alegra leerte, lo que nos anima a seguir así!

Su amable comentario sobre nuestro equipo significa mucho para nosotros. Tu bienestar es nuestra máxima prioridad, y tomamos nota de tu comentario respecto a la decoración. Esperamos volver a verle pronto en nuestro establecimiento.

Gracias por tomarse el tiempo de dejar un comentario sobre su experiencia en nuestro hotel. ¡Estamos realmente encantados de que haya disfrutado de su estancia! Esperamos tener la oportunidad de verlo nuevamente durante una futura estadía en nuestra hermosa región.

Hola, ¡gracias por tomarse el tiempo de dejarnos una reseña! Nos alegra saber que disfrutó de su estadía con nosotros y esperamos verlo nuevamente en el futuro :)

¡Estamos muy felices de leerte! Su satisfacción es nuestra mayor recompensa. Fue un placer atenderle y lo será en sus próximas visitas. Hasta muy pronto.

Tu opinión es valiosa para nosotros. Respecto a la media pensión, como mencionas en tu mensaje, la seleccionaste al reservar online. Contamos con esta opción de media pensión desde hace varios años con clientes fieles año tras año. Pero no se pueden discutir gustos ni colores. Nos disculpamos sinceramente por la espera durante el proceso de pago. Prometemos tomar medidas para mejorar esto. Finalmente, la oferta de desayuno cambiará pronto. Esperamos darle la bienvenida nuevamente ofreciéndole un servicio impecable.

¡Tus palabras nos conmueven mucho y nos invitan a seguir así!

¡Muchas gracias por sus amables palabras y comentarios! Estamos encantados de saber que su estancia en nuestro hotel fue agradable y que nuestro personal y nuestro restaurante de 1 estrella Michelin cumplieron con sus expectativas.

Esperamos tener la oportunidad de volver a verle durante una futura estancia en nuestra hermosa costa.

Gracias por tu comentario. Tendremos el placer de volver a verte, para que disfrutes de nuestra hermosa vista al océano.

Nos alegra saber que ha apreciado la calidez de nuestra acogida así como nuestra cocina salada.

Estamos encantados de que su estancia con nosotros haya estado a la altura de sus expectativas. Gracias por tu comentario. Tendremos el placer de volver a verte, para que disfrutes de nuestra hermosa vista al océano.