Restaurant l'EvYdenCe

Muy profesionales y de altísima calidad.

Un establecimiento precioso, con un equipo de auténticos profesionales.

¡Una experiencia muy agradable! Hotel tranquilo, bienvenida perfecta y comida deliciosa.

Hotel muy limpio y cómodo. Una bienvenida cálida y atenta. Junto a un restaurante gourmet: cocina creativa y refinada a un precio bastante razonable. ¡Una experiencia maravillosa!

En este establecimiento, el trato es muy atento y cordial. La cena en el restaurante fue sublime, una auténtica velada gastronómica. ¡Enhorabuena al chef! ¡Sin duda volveremos en la próxima oportunidad! ¡Gracias a Charlène y Yann por esta preciosa parada en Blaisy-Bas!

Está bien

Tienes que querer venir a este encantador, aunque algo apartado, rincón de la campiña, que tiene la ventaja de poseer el alma de la Borgoña profunda y mucha calma. A menos de 20 minutos puedes visitar St Seine l'Abbaye... y más adelante, el nacimiento del Sena. El hotel y el restaurante acaban de ser adquiridos por una encantadora pareja, Charlène y Yann, cocineros de alto nivel. Habitaciones limpias, tranquilas y bien aisladas, y un desayuno muy completo. El restaurante está al nivel de un restaurante con estrella Michelin, con menos restricciones. Los platos son extraordinarios, deliciosos y con una relación calidad-precio inmejorable.

Muy buen hotel, parking gratuito, tranquilo, muy buena comida también,

Estancia agradable y relajante: habitación, baño y restaurante impecables. Personal amable y sonriente. La cena fue excelente y abundante, al igual que el desayuno. Los jóvenes dueños se tomaron el tiempo de charlar con nosotros antes de nuestra partida y agradecemos mucho este intercambio. Recomendamos este lugar y volveremos con mucho gusto.

Una bienvenida perfecta, una habitación familiar amplia, bien equipada y agradable. Muy buen restaurante y un desayuno sencillo pero abundante.

¡Un descubrimiento magnífico! La cocina es simplemente excepcional, digna de un restaurante gourmet: platos refinados, sabrosos y con una presentación impecable. 👨‍🍳✨ La joven pareja que acaba de hacerse cargo del establecimiento está llena de energía y pasión, y eso se nota tanto en la comida como en el ambiente. Están rodeados de un equipo sonriente y atento, lo que hace que el momento sea aún más agradable. ¡Sinceramente, un lugar que apoyaré y recomendaré sin dudarlo! 🙌

Todo fue perfecto, una bienvenida impecable, un servicio impecable. Estuvimos encantados con esta escapada a este hotel. Volveremos con gusto.

Una cálida bienvenida, una habitación encantadora y cómoda, una cena deliciosa; en resumen, una estancia muy agradable. Gracias a nuestros encantadores anfitriones, quienes merecen mucho éxito en su nuevo proyecto.

Excelente, bon restaurante avec une très petite carte. Bon choix de vins et bonnes bières locales.

Excelente, parada tranquila, muy buena ropa de cama, excelente cocina.

El establecimiento está dirigido por una pareja joven muy profesional, tanto en la hostelería como en la gastronomía. ¡Lo recomiendo muchísimo!

Una escala perfecta. Enhorabuena al hotelero y al chef. Volveremos. Mucha suerte a todo el equipo. ¡Sigan así, son los mejores!

Después de una llegada muy tardía pudimos descansar bien en una habitación muy cómoda.

Mooie ruime kamer y badkamer. El restaurante Zeer goed conoció a vriendelijke bediening. ¡Zeker een aanrader!

Personal muy amable. Absolutamente tranquilo. La habitación estaba muy limpia, solo un poco pequeña para mi gusto. Pero fue muy agradable.

Un encantador Hotel Logis, recientemente regentado por una joven pareja, merece ser descubierto por la profesionalidad ejemplar que los caracteriza, así como por la pasión que emana de su deseo de satisfacer a sus clientes. Cada momento fue perfecto, desde la cálida bienvenida hasta el exquisito plato (quiero expresar mi más sincera felicitación al chef y a sus ayudantes por esta maravillosa revelación culinaria). ¡Les deseo mucho éxito en esta nueva y emocionante aventura!

Hotel confortable y tranquilo, excelente restaurante para recomendar.

Una escala muy agradable y un personal muy agradable y profesional.

Un equipo muy cálido y acogedor, sonriente y atento. Habitación limpia y tranquila, con equipamiento y decoración básicos pero funcionales. ¡Magnífica restauración!

Excelente acogida, servicio de comida.

Nos recibieron muy cálidamente en un hotel muy agradable. Una habitación preciosa y una cama muy cómoda. Un buen desayuno por la mañana y un restaurante que esperamos probar en una próxima visita.

La decoración un poco fría, sobre todo en el exterior. Una bienvenida muy cálida. Comida excelente.

Una bienvenida muy cálida, una habitación tradicional impecablemente limpia y un restaurante que podría considerarse de alta gama. En resumen: una estancia ciertamente corta, pero sin la menor queja.

Hotel con encanto que acaba de ser adquirido por una joven pareja a la que le deseo lo mejor.

MUY BUEN HOTEL, MUY BUENA COMIDA

Comida perfecta, muy buena y bien presentada.

Excelente acogida e información tras un problema con mi vehículo. Habitación amplia, tranquila y bien amueblada. Platos finos y buena presentación, comedor acogedor. Desayuno completo y servicio impecable.

La habitación era muy cómoda y tranquila. La comida del restaurante era excelente y el servicio maravilloso. El hotel está situado en un pueblecito muy bonito.

Hotel tranquilo en un pueblo tranquilo. Muy buena cocina.

Muy buen hotel

Habitación un poco fría y exterior para acondicionar, por lo demás muy cálida bienvenida.

Un lugar hermoso con una descripción que coincide con la realidad. Una bienvenida y consideración a nuestras peticiones siempre con una sonrisa.

Muy amable y una cena absolutamente deliciosa.

Hermoso servicio, tranquilo con catering excepcional!

No conocía este establecimiento, ¡fui allí por un viaje de negocios! ¡Me sorprendió gratamente de principio a fin! ¡Hotel y anexos extremadamente limpios! ¡Habitación espaciosa y muebles elegantes y cómodos para la ropa de cama! La guinda del pastel fue cuando pude sentarme a cenar, es decir que tomé la fórmula paso a paso, la cena fue más que excelente, se nota todo el esfuerzo que pusieron tanto en el servicio como en la ¡cocina! ¡Merecen más estrellas! ¡Volveré seguro! ¡Muy recomendado!

Buena relación calidad-precio para esta habitación de la costa baja, cuya ventajosa tarifa compensa la proximidad a la línea SNCF.

Hotel limpio y confortable. Las habitaciones de la parte delantera son tranquilas y están alejadas del ruido de las vías del tren.

Un chef que merece una estrella...

Muy buen hotel, tranquilo, buena comida, estancia realmente agradable.

dirección superior y muy limpio

Hotel muy agradable con un entorno excepcional en plena naturaleza. Apreciamos la calidad de la cocina del restaurante y el refinado servicio. Una buena escala de la que no nos arrepentimos. Buena continuación. B. y Ch. Guidat.

Muy bien en general Muy cálida bienvenida.

El hotel estaba muy limpio y el personal era muy amable y servicial. La comida en el restaurante era excelente para la cena y el desayuno era variado y abundante.

Hotel muy bonito con buena relación calidad-precio.

Habitación notablemente limpia. Quizás podríamos ofrecer un menú en torno a los 30 euros porque los que se ofrecen son bastante elevados (primero menú a 40€, luego 50€ y 65€).

Limpieza impecable y cocina excelente Estancia tranquila

Mi habitación en la parte trasera del hotel sufría el ruido del tren. Supongo que esto se refleja en el bajo precio de la habitación, 45 € en ese momento.