Restaurant le Magny

Hotel acogedor, ubicación preciosa, habitación muy agradable, limpieza impecable. El restaurante es exquisito (¡Mmm... el foie gras!).

Si estás leyendo esto, es porque buscas un Logis en la frontera de los departamentos de Aube, Yonne, Côte d'Or o Haute Marne. Un consejo de un entusiasta de Logis: no busques más, has llegado al lugar indicado. Date prisa y haz clic en "reservar", no te arrepentirás. Este hotel goza de una ubicación tranquila en un pueblo encantador y con carácter en el corazón de la Côte des Bars. Nos cautivó de inmediato el encantador edificio, a cuyos pies hay una terraza que nos permite disfrutar del aire fresco, incluso de un aperitivo o incluso de nuestra comida o cena. La casa está muy bien cuidada y meticulosamente limpia. La habitación, espaciosa y agradable, con ropa de cama muy cómoda, está equipada con un baño bonito, funcional y luminoso. El generoso desayuno con servicio de mesa, muy agradable porque cada vez es más raro, se compone de productos locales que incluyen, entre otras cosas, una selección de excelentes mermeladas caseras. Así que, un gran aplauso para todos los servicios: la cálida bienvenida del dueño, el servicio, la comodidad, la limpieza, las instalaciones, la relación calidad-precio; en resumen, cero defectos. Lo mejor se guarda para el final: el restaurante. El salón es precioso, tal como nos gustan, con predominio del blanco, un cambio con respecto a los salones oscuros, incluso negros, con decoración funeraria que, por desgracia, vemos cada vez con más frecuencia. Las mesas, separadas entre sí, para favorecer la privacidad, están cubiertas con manteles blancos (algo que también se está convirtiendo en un lujo) y se sirven con una vajilla preciosa. El servicio, a cargo de un personal completamente dedicado a los clientes, es impecable, sin caer en lo académico, e incluso con un toque de humor muy agradable por parte del camarero. Pero lo mejor está por venir: ¡la comida! ¡Dios mío, qué buena está! Un menú excelente, no demasiado cargado, con principalmente productos locales, pero también pescado, como exige el origen del chef, todo cocinado con cariño y, sobre todo, con maestría. Estaba bien, delicioso y, como broche de oro, los platos calientes se presentan con maestría... ¡calientes! ¿Un detalle, dirías? No tanto, es el ABC de la cocina que muchos restauradores han olvidado. Le Magny nos demuestra una vez más que no hace falta frecuentar restaurantes con estrellas para disfrutar de una cocina excelente. ¡Casi lo olvido! El chef es maître restaurador, lo cual lo explica. Los platos recalentados en el microondas y comprados en la agroindustria no tienen cabida en Le Magny. Todo se prepara en casa con ingredientes frescos. Además, el dueño del local no escatima en consejos. Como volvía del mercado y ya estaba ocupado preparando la comida a las 8:15, me permití, a través de la ventana de la cocina abierta, preguntarle sobre mi entrante de Chaource de la noche anterior... ¡un éxito! Ahora tengo algunos consejos de chef que sin duda me serán útiles. Por último, si eligen el Magny, no olviden probar el rosado Riceys. Vayan, buena gente, no se decepcionarán, como atestiguan casi todas las reseñas que preceden a la nuestra. ¡Bravo a todo el equipo!

Tras una experiencia decepcionante en junio de 2023, esta segunda oportunidad fue una grata sorpresa. Una habitación preciosa, una bienvenida amable y profesional. Una cena deliciosa, una buena carta de vinos a precios asequibles y un desayuno estupendo.

Excelente ubicación para recorridos y paseos con champán y un personal muy amable. El hotel es cálido y la comida es increíble; se dirige al chef para su increíble cena. El primero en llegar y el último en irse. Gracias por una estadía encantadora.

Una estancia estupenda gracias al número limitado de habitaciones, lo que permitió un trato muy personalizado por parte de los propietarios. Y, siguiendo la gran tradición de Logis, el restaurante es excelente.

Excelente

Hotel muy confortable con una cálida bienvenida y un restaurante de calidad que ofrece una excelente relación calidad-precio.

Una parada muy cómoda

Hotel encantador, impecablemente limpio. Muy tranquilo. La comida es muy buena.

Nuestra estancia en el Hôtel Le Magny fue absolutamente encantadora. Las habitaciones están bellamente decoradas, combinando comodidad con un encanto elegante, y ofrecen el entorno perfecto para una escapada relajante en el corazón de la región de Champaña. Lo más destacado de nuestra visita fue, sin duda, el restaurante: es realmente excepcional. Cada plato se preparó con una maestría y creatividad excepcionales, utilizando ingredientes locales y maridando a la perfección con el champán de la región. La calidad y la presentación fueron impecables, convirtiendo cada comida en una experiencia gourmet memorable. La cálida hospitalidad del equipo, el entorno tranquilo y la dedicación al uso de productos locales hicieron que nuestra estancia fuera inolvidable. El Hôtel Le Magny es una auténtica joya en Les Riceys y lo recomendamos encarecidamente a quienes buscan comodidad y una gastronomía exquisita.

Una parada muy agradable. El entorno es muy agradable. Una bienvenida amable y profesional. Mención especial merece la calidad de la cena.

Hotel encantador, dueños y personal amables. Bonita terraza para tomar algo y cenar. Preciosa piscina y bonito jardín. Muy recomendable. Nos alojamos aquí la primera noche y decidimos pasar la última de nuestro viaje. Comimos muy bien. Una dirección para reservar.

Un establecimiento encantador que llevamos frecuentando varios años, gracias a su amable recibimiento y a su cocina... digna de una estrella Michelin. Tiene una ubicación magnífica en un hermoso parque con una acogedora terraza y piscina. Las habitaciones son muy cómodas, pero es una pena que falten el hervidor y las cápsulas de café. Lo recomendamos sin dudarlo.

Es la segunda vez que nos alojamos en este hotel y todo fue excelente, desde la bienvenida hasta la salida.

Nos lo pasamos de maravilla en el Logis. La comida estuvo deliciosa y el alojamiento muy cómodo. Todo el personal nos atendió de maravilla. ¡Volveremos pronto!

Muy bien recibido, atención personalizada, restaurante de calidad.

Habitación y hotel de envejecimiento. Bienvenida cálida y profesional. Desayuno básico sin originalidad. Restaurante, mala relación calidad-precio, la comida es sencilla. El precio del menú de 50€ no está a la altura, bastante decepcionante.

Reserva para una escala nocturna. Muy bonito descubrimiento. La gente es muy acogedora y amigable.

El hotel se encuentra en una zona tranquila y encantadora, con bonitas carreteras que atraviesan la región rural de Champaña. El personal y el chef fueron muy amables y atentos. Me recibieron con una hospitalidad excelente.

Bienvenida muy agradable Restaurante de buena calidad Hotel tranquilo

Ubicado en un pueblo tranquilo en una parte menos conocida [para nosotros] de la zona de Champaña, el hotel ofrecía un excelente estacionamiento y era bastante agradable en todo momento: el clima era demasiado otoñal para disfrutar de la piscina exterior y el jardín. La ubicación nos pareció un punto de parada conveniente en nuestro viaje de regreso a Calais. Parecíamos ser los únicos turistas alojados en el hotel en este momento; Fue reconfortante ver que el restaurante atendía a otros clientes y, de hecho, la comida era muy buena. La habitación y la cama eran cómodas y el baño estaba equipado con las comodidades esperadas. Me alojaría allí de nuevo.

Un establecimiento bien gestionado que ofrece un marco reconfortante para pasar una noche tranquila en un pueblo singularmente enorme. Cocina cuidada y sabrosa, sin embargo sin ese pequeño toque de magia y originalidad que hubiera justificado el precio, todavía, en mi opinión, bastante elevado.

arriba Viajaba por trabajo pero volveré con mucho gusto con mi familia, comida realmente deliciosa, fina y gourmet, amabilidad de todos, limpieza impecable! colchón muy cómodo, ¡un verdadero gran descubrimiento! Gracias de nuevo y hasta pronto espero

Ons 4de bezoek sedert +/- 10jaar. Altijd een leuke ervaring zeker op culinair gebied. El chef, el ook de baas est, oefent zijn talenton uit met meestal locale produkten. Ahora buscas el sitio, le pones un poco de champán y te lo sirve Les Riceys.

Protección terrestre Geen 3

Hotel muy acogedor, excelente comida.

Un hotel tradicional encantador en un entorno con un jardín precioso. Muy relajante. Todo muy bien cuidado, tanto por dentro como por fuera. Comida fresca de excelente calidad preparada por expertos. Anfitriones y personal encantadores. ¡Es una joya!

Gran acogida, excelente cocina, habitación impecable y ropa de cama cómoda.

Personal muy amable y profesional. Muy buena cocina. Muy buenos productos. Alojamiento muy decente. Recomiendo este establecimiento

Hotel con encanto muy agradable. Como siempre esperamos que así sea.

Este es un excelente hotel en un bonito pueblo de champán con unas 15 casas de champán cerca. La comida en el restaurante era excelente.

Hotel muy acogedor, situado en el corazón del pueblo y restaurante delicioso.

Hotel superior. Restaurante gastronómico. Siempre visitamos este hotel cuando visitamos la región de champagne (Aube)

Excelente hotel. Desde la bienvenida hasta la comodidad de las habitaciones y el restaurante, todo está cuidado. Una bonita terraza para el almuerzo y la cena con una buena selección de champán. Cuando sale el sol, es una parada muy agradable.

"Muy bien" no se acerca a expresar lo excelente que fue nuestra estancia. A nuestra llegada nos dijeron que el hotel y el restaurante estaban sin electricidad porque la tormenta de la noche anterior había cortado el suministro, y que la única estimación que nos habían dado para una reconexión era "esta tarde", lo que presumiblemente podría haberse extendido a medianoche. Nos resistíamos a abandonar a gente tan acogedora y estábamos explorando otras posibilidades para cenar cuando se volvieron a encender las luces. El señor Olivau entonces preparó un menú para los 8 que quedamos, de los que no habíamos sufrido el corte de energía. Nos dijeron que él había realizado un milagro similar la noche anterior, cuando se fue la luz durante la cena: lo que logró crear fue comido a la luz de las velas. Y al día siguiente las cosas mejoraron aún más.

Precioso hotel, habitación agradable y limpieza impecable. Jardín exterior muy agradable. Decepción en el restaurante con una carta cara para la calidad de los platos y el servicio.

Muy buena experiencia, y entorno muy agradable.

Hotel muy bonito; gran comodidad en la habitación y la comida deliciosa; muy cálida bienvenida y gran atención por parte de los propietarios; para recomendar

Muy bien situado y tranquilo. Nos gustó que también puedes elegir un entrante/plato principal o un plato principal/postre del menú “Plaisir”. Los vinos regionales podrían tener precios ligeramente más bajos.

Alojamiento encantador. Excelente restaurante. Hermoso pueblo.

Estancia muy agradable. Propietarios acogedores y disponibles, así como el personal del hotel. La cocina es buena y generosa. Siempre es un placer ir allí.

Muy cálida bienvenida, habitación muy cómoda y limpia, comida perfecta, calidad y precio, ¡recomendamos encarecidamente este hotel! Gracias a todos los equipos.

Impecable, gente amable, gran desayuno, cena perfecta, aparcamiento seguro.

Excelente hotel tranquilo, habitación (N°10) muy funcional, bien equipada, baño claro, con ventana, ducha italiana. Muy buen restaurante. Atenta bienvenida por parte del propietario. Amplio aparcamiento. Este “Logis” fue una agradable sorpresa.

Recepción amistosa. Incluso nos ofrecieron otra habitación para no tener que caminar bajo la lluvia. Hermoso y espacioso dormitorio y baño con ducha, finamente terminados e impecablemente limpios. Los precios son ligeramente más altos de lo que estamos acostumbrados. Restaurante: demasiado caro para lo que tenemos. También encontramos el desayuno caro.