
Restaurant La pauze
Lo esencial
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Cena responsable : 9.5/10
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WIFI Gratuito
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Aparcamiento privado Gratuito
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Acceso para discapacitados
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Ascensor(es)
Restaurant La pauze

El placer de una cocina exquisita y refinada.
Lunes:Cerrar
Martes:12:00-13:45 , 19:00-20:45
Miércoles:12:00-13:45 , 19:00-20:45
Jueves:12:00-13:45 , 19:00-20:45
Viernes:12:00-13:45 , 19:00-20:45
Sábado:12:00-13:45 , 19:00-20:45
Domingo:12:00-13:45
Carta y menús
Las instalaciones y los servicios del restaurante
Las instalaciones y los servicios del restaurante
Lo esencial
Certificaciones y premios
Estacionamiento & Transporte
Equipamiento
Multimedia
Accesibilidad
Medios de pago aceptados
Empresas y eventos
Familia
Cocinas servidas en el restaurante
- Un programa de fidelización totalmente gratuito
- La oportunidad de ganar euros, desde el primer euro gastado en el restaurante
¡Gane hasta un 2,2% del importe de su factura
Menos de 20 euros gastados
Gane el 1,1% de su factura
Más de 20 euros gastados
Gane un 2,2% de su factura

Lunes:Cerrar
Martes:12:00-13:45 , 19:00-20:45
Miércoles:12:00-13:45 , 19:00-20:45
Jueves:12:00-13:45 , 19:00-20:45
Viernes:12:00-13:45 , 19:00-20:45
Sábado:12:00-13:45 , 19:00-20:45
Domingo:12:00-13:45
Logis Hôtel Hostellerie Saint Louis
El flechazo : Hermosa casa solariega en el corazón de Flandes
Información práctica
Mapa de acceso al hotel e itinerario
Recepción y contacto
Contacto del restaurante
Vea el número de teléfono del restaurante 03 28 68 81 83
Envíe un correo. Y29udGFjdEBob3N0ZWxsZXJpZXNhaW50bG91aXMuY29t
Métodos de pago




Preguntas frecuentes sobre la institución Logis hotels restaurant la pauze
¿Es Logis hotels restaurant la pauze accesible a las personas con movilidad reducida?
- El restaurant està preparado para reicibir personas con movilidad reducida
- La certificación Turismo y Discapacidad Motriz
- La certificación Turismo y Discapacidad Visual
- La certificación Turismo y Discapacidad Auditivo
¿Cómo llego al restaurante Logis hotels restaurant la pauze?
¿Qué idiomas habla el personal de Logis hotels restaurant la pauze?
- Inglés
- Holandés
- French
Puedo utilizar mi tarjeta electrónica de regalo en el restaurante Logis hotels restaurant la pauze?
¿Qué tipo de cocina se ofrece en el restaurante de la Logis hotels restaurant la pauze?
- Gastronómico
¿Cómo se evalúa el nombre de la Logis hotels restaurant la pauze?
¿Cuál es el precio de una comida en un restaurante Logis hotels restaurant la pauze?
Opiniones
Recomendación
9.3/10Nota total
9.3/10Atención y servicio
9.6/10Alojamiento
8.8/10Restaurante
9.5/10Relación calidad/precio
9.1/10Limpieza
9.6/10Desayuno
8.9/10Todas las críticas fueron escritas por huéspedes que se han alojado y/o comido en este establecimiento.
Hermosa en la ley
Precioso hotel recientemente reformado.
Aunque estaban muy ocupados con una fiesta de bodas, tuvimos una bienvenida más que cálida. El equipo del restaurante fue de primera, tanto en la cena como en el desayuno, y la calidad de la comida fue excelente.
Het is een beetje gedateerd tapijt in de kamer vernieuwing nodig wáter ook y erg heet in de kamer
Hola,
Estamos en un tren de renovación de todas las habitaciones del hotel, que es lo que les anciennes étaient défraichies, el conjunto de habitaciones devraient estará terminado debutando en 2026.
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de faire un retour,
Emilie y Michel
Todo el personal fue muy atento y te hizo sentir como en casa. La nueva habitación era perfecta. Sin duda, volveremos.
¡Un très grand merci d'avoir pris de le temps de nous faire ce retour et pour ces motives!
¡Nous vous accueillerons de nouveau avec très grand plaisir!
Emilie y Michel
Hotel recientemente renovado. Muy bonita decoración. También en la zona de restaurante. Cocina sencilla y buena, basada en productos locales.
¡Gracias por tomarte el tiempo para dejarnos esta reseña y estamos encantados de que hayas disfrutado de tu estadía con nosotros!
¡Esperamos darle la bienvenida nuevamente!
Emilie y Michel
Una bienvenida agradable. La habitación estaba deteriorada, pero entiendo que estaban haciendo reformas. No nos invitaron a cenar al comedor, así que esperamos un buen rato hasta que alguien de nuestro grupo fue a averiguar a qué se debía el retraso.
Hola,
Nous tenons à vous remercier pour votre retour et en effet, toutes les chambres ont vocation à être rénovées.
Nous avons enquêté sur ce soucis d'attente pour le restaurant et en effet, nous n'appelons plus en chambre pour informar que votre repas est prêt, l'accès au restaurant est libre à l'horaire de votre choix entre las 19h y las 20h45 :)
¡Au plaisir de vous ré-accueillir!
Emilie y Michel
El nuevo equipo ha mantenido el servicio alegre y amable de sus anteriores propietarios.
¡Nos tenons à vous remercier sincerement pour votre retour et nous sommes ravis que vous ayez papassé un agréable moment chez nous!
Emilie y Michel
Hermoso establecimiento
Nos alojamos regularmente en el alojamiento y rara vez nos decepcionamos, pero esto fue una gran decepción con la comida en particular. De hecho habíamos cogido el menú del día a veintinueve euros por persona, entrantes clásicos con ensalada de molleja o raviolis de marisco, pero de segundo plato una cazuela de pescado no fresco con sabor a amoniaco, dejamos más la mitad y el El gerente, a cambio, nos ofreció un tercio de postre adicional digno de un supermercado. Sorpresa al pagar la cuenta a la mañana siguiente, pedimos dos vino blanco kir cassis como aperitivo sin preguntar por la carta de vinos, gran error, nos cobraron 16 euros por los dos. El día anterior en otro alojamiento eran 7 euros para ambos. La habitación estaba bien, pero un poco fresca, el termostato del radiador estaba deliberadamente bloqueado como en todas las habitaciones, las persianas tenían correas para personas fuertes. En el anuncio de alojamiento se indicaba Hotel acogedor y restaurante sabroso, ups...
Fue nuestra quinta o sexta estancia en este hotel. La propietaria, la señora Dubreucq, y su personal son siempre muy amables y la comida es absolutamente maravillosa. Esperamos volver muy pronto. Recomendaríamos este hotel a cualquiera que busque un lugar agradable donde alojarse y disfrutar de una comida realmente buena en un entorno hogareño.
Hola, en general estoy satisfecho con mi estancia en su establecimiento, sin embargo quisiera hacer 2 comentarios sobre el servicio de catering, son los siguientes: 1°) La noción de estipular un "por favor" por cada servicio prestado a una mesa o traer un El plato fue un poco doloroso porque se repetía sistemáticamente y, en todo caso, con demasiada frecuencia para mi gusto. 2°) Sería prudente que, en caso de error de sintaxis por parte de un cliente en relación, por ejemplo, con la pronunciación de un queso, esto no haga reír al director del restaurante y por la espalda. habitación del establecimiento y la camarera de la habitación. En cualquier caso, es necesario un poco de discreción. Quisiera señalar que he escuchado claramente sus debates en mi mesa y lo lamento. Estuve a punto de contártelo pero cambié de opinión, no queriendo discutir sobre el tema. Después de eso probablemente no fue malo de tu parte, al menos eso espero, pero créeme, la burla no es costumbre hacia un cliente.
Bienvenida de calidad. Por la noche, es muy agradable recibir un servicio de bienvenida y de calidad después del día de trabajo. Personal atento. Recomiendo.
Muy muy buen establecimiento, lo recomiendo Muy buena habitación y excelente cocina.
Buena acogida, buena mesa.
Personal muy amable. Excelente restauración. Perfecto ...
Bienvenida... servicio... comida excelente. La decoración de las habitaciones y del hotel necesita mejorar.
Hotel muy bien mantenido y personal atento.
Solo reservamos en el último minuto ya que decidimos quedarnos la última noche de nuestras vacaciones más cerca del ferry, que estaba a solo media hora de distancia. Tuvimos el placer de alojarnos en la suite Jura, que era muy cómoda y tenía una vista encantadora. Tuve una de las mejores experiencias gastronómicas de nuestras vidas por la noche, ¡comida y vino fantásticos con un excelente servicio! El desayuno era bueno, pero viniendo de Inglaterra nos encanta un desayuno caliente en lugar de un desayuno continental, por lo que hubiera sido bueno tener la opción de pagar por algo más abundante. Solo los agarres ligeros son del tamaño de las toallas, ya que las toallas más grandes disponibles se parecen más a nuestras toallas de mano en casa y el WiFi está bien si solo estás conectando tu teléfono, no un Fire Stick o Kindle. Definitivamente volveremos a reservar en el futuro ya que nos encantó quedarnos aquí.
Todo fue muy agradable, la bienvenida, la habitación, la cena y el desayuno.
Calidad de la entrada y del servicio
Pasamos una noche excelente. Elegimos este hotel porque hay aparcamiento privado en las instalaciones del hotel y las críticas sobre la comida parecían buenas. No nos decepcionó. Nuestra cena estuvo cerca de ser de una estrella Michelin y nuestra anfitriona (la dueña) estuvo muy atenta. ¡También recordó que era mi cumpleaños! Recomendamos encarecidamente este hotel si estás en la zona.
Cuarta vez venimos a la hospedería Saint Louis y seguimos tan contentos como siempre
Zoals altijd alles perfect in orde, vriendelijk en gastvrij onthaal. ¡Heerlijk eten, drie gangen, y dat voor die prijs! We voelen ons altijd zo welkom hier.
Una auténtica casa francesa, te sientes como en casa. Jefe y empleados: disponibilidad y amabilidad. Mi estancia fue agradable en todos los sentidos.
Precioso hotel de tamaño medio muy cerca del Túnel del Canal.
Tranquilo, limpio, muy cálido y acogedor. Cena deliciosa. Muy buena relación calidad-precio.
Esta fue nuestra tercera visita y espero que volvamos una vez más en algún momento en el futuro.
Una cena excelente y una habitación cómoda en un lugar tranquilo. El propietario y el personal son muy amables.
Excelente servicio, comida exquisita!
Estancia estupenda
Hermoso hotel francés. Cálida bienvenida. Comida deliciosa. El perro es muy bienvenido. Gracias por su hospitalidad.
Hotel tradicional cerca de lugares para visitar, incluido el magnífico Museo de Flandes. Teníamos una habitación (muy) grande con muy buena ropa de cama. Todo esto merece un pequeño refrigerio. La bienvenida sonriente nos convenció.
Siempre es un placer venir a este hotel. El equipo es muy acogedor, las habitaciones están limpias y son tranquilas. ¡La comida siempre excelente!
Hotel muy bonito con una bienvenida muy cálida; mucha variedad en el desayuno
El hotel está muy bien mantenido y tiene un encanto especial. El personal fue muy servicial y amable. La comida estuvo deliciosa. Puede competir con un restaurante estrella. Nos proporcionaron un espacio para nuestras bicicletas.
Hotel realmente encantador, el personal es increíble. El restaurante también es muy bonito. Definitivamente recomendaría este hotel y definitivamente nos hospedaremos allí nuevamente.
Anfitriones encantadores y comida excelente.
Tuvimos una estancia encantadora. El dueño te hace sentir como en casa. Teníamos una de las suites junior y, aunque hacía mucho calor, pudimos refrescar la habitación muy bien durante la noche. La cena fue absolutamente deliciosa a un precio muy razonable. Definitivamente visitaremos aquí más a menudo.
De kwaliteit van het diner fue fantástico
Un encantador hotel antiguo que ha conservado su encanto.
Debes quedarte aquí. Nos quedamos solo una noche al comienzo de un viaje por carretera de dos semanas y media y qué elección. Ubicación agradable y tranquila, lejos del centro del pueblo, pero a solo 5 minutos a pie del supermercado para comprar provisiones para un picnic. La cena fue perfecta y el desayuno más que abundante.
Buen hotel Logis de France de "estilo antiguo". Un poco anticuado pero muy cómodo y un muy buen restaurante. Personal amable y profesional.
Un hotel con encanto en el campo. Zona tranquila con amplio espacio de aparcamiento.
Hartelijke ontvangst.Mooi hotel con betekenis históricas. Geschikt voor honden. Wat gehorig, pero no se almacena. Wat minder geschikt voor mindervalide mensen. Niet alle ruimte even toegankelijk, maar kamers daarentegen wel geschikt voor minder valide mensen. Mooie, sfeervolle en ruime kamer. Goede koffie- en theefaciliteiten. Grote badkamer conoció a genoeg steun en hulpmiddelen voor mensen die wat minder goed ter been zijn. Lekker ruikende zeep. Las camas Matrassen son más duras, pero no hay espacio para guardarlas. Restaurante Mooi sfeervol. Fijn dat onze hond bij ons mocht zitten. Was voor haar de eerste keer. Eten era bijzonder y lekker. No es una tarjeta grote, pero está bien que no haya nada que hacer. consejo: para una primera comida, le entregamos más información para que pueda comerla antes de cenar. Hoe het werkt, maar verder alleen maar complementen. We komen graag nog een keer terug.
¡Una estancia estupenda! Todo justo y una muy cálida bienvenida…😉👍
Entorno rural tranquilo. Personal muy acogedor. Cuarto de baño anexo para refrescarse.
El hotel estaba impecable y muy bien organizado por un personal amable y eficiente.
Tuvimos una buena estancia. El personal fue muy atento.
Han pasado algunos años desde nuestra última visita. Las habitaciones son cómodas y el personal tuvo la amabilidad de acomodar a nuestro perro pequeño. Nuestra cena fue excelente y todo el personal nos atendió muy bien.
Un maravilloso hotel con carácter y encanto. Un dueño encantador, nada fue demasiado problema y un equipo maravilloso. Habitaciones confortables y un restaurante fabuloso. Fácil de encontrar, buen aparcamiento. Una experiencia agradable y una estancia confortable y relajante. ¡Gracias!
Hotel muy bonito, muy limpio, recepción amable. Excelente comida a un precio muy justo. Recomendación absoluta.
Hotel encantador y confortable a poca distancia en coche del Eurotúnel. Siempre una muy cálida bienvenida por parte de todo el personal. La cena siempre es excelente.
Precioso hotel. Gran personal. Fantástico ambiente. Muy buena comida.
Esta fue una estancia excepcional para nosotros dos. El aparcamiento no fue un problema. Nos recibieron calurosamente. La cena fue excelente. El hotel tenía ascensor, lo cual es fantástico a medida que envejecemos. Nuestra habitación era muy cómoda.
Personal encantador y amable y propietario Excelente comida en el restaurante, realmente buena Habitación buena Estancia general excelente: volveré por cuarta vez, la bienvenida amable es genuina
He/nosotros hemos sido huéspedes aquí durante muchos años, siempre me/nos ha encantado la amabilidad y el estilo tranquilo del lugar. Muchos huéspedes exigentes son testigos de su calidad, aunque a menudo resulta difícil conseguir una reserva; los coches exóticos en el aparcamiento sombreado son en sí mismos un testimonio de ello. En definitiva, una verdadera joya de escala, un poco alejada, pero que vale la pena el esfuerzo. Por cierto, la ciudad más cercana, St. Omer, está experimentando actualmente una renovación impresionante. 22 de junio. 2024 Paul y Senta. Ah, y p.d.: la cena vale la pena por sí sola.
Excelente desayuno y cena.
Hotel con encanto, personal acogedor y disponible, nada que decir, volveremos en cuanto volvamos a esta zona.
Deprimido y en mal estado. Me sentí como en una pensión inglesa junto al mar, todo en inglés, no es lo que quiero cuando estoy en Francia. Factura incorrecta y no pudieron utilizar el software para cambiarla. Ser evitado
Excelente hotel que está a sólo 45 minutos en coche del puerto de Calais. Preciosos jardines y personal amable. gran habitación y baño. Volveremos seguro.
Sin quejas
Maravillosa bienvenida Excelente cena Habitación cómoda El desayuno estaba bien
Hotel con encanto y ambiente familiar. Servicio muy amable y servicial, cocina excelente.
Siempre pasamos un tiempo excelente en la Hostellerie, ya sea la bienvenida, la comodidad y las instalaciones de la habitación y la calidad del restaurante. ¡Volvemos cada año con gran placer y apreciamos la amabilidad de Béa y sus equipos que se preocupan mucho! Muchas gracias y nos vemos el año que viene.
El personal de este hotel es extremadamente amable y profesional. Es un hotel antiguo que mezcla el encanto antiguo y el lado antiguo de las zonas comunes. La ropa de cama es extremadamente suave. Se admiten perros con un coste adicional de 20€.
Hôtel simple mais l'ambiance de cet endroit est très sympa
¡Siempre una bienvenida muy cálida y una mesa de calidad, con personal dedicado! Muy buena estancia.
Cálida bienvenida, servicio perfecto, excelente restaurante. ¡Para recomendar!
Fueron recibidos en holandés por la anfitriona en este edificio histórico, con hermoso jardín, ubicado en el Flandes francés. Empleados extremadamente serviciales. Comidas sabrosas y con su propio “toque” tanto en el desayuno como en la cena. Champán y vinos finamente seleccionados. También la presencia de lugareños, lo que confirma los deliciosos platos. Ubicación muy tranquila.
Habitaciones que merecen un lavado de cara Comidas no a la altura de un pescado recocido casero francés con suplemento adicional Ensalada de frutas industrial Por 111€ sin el extra de la comida debemos esperar otra calidad
Precioso hotel con un fabuloso restaurante y excelente comida.
Hôtel très sympathique avec un personal bienveillant avec les résidents La restauración est parfaitement correcte
Fue nuestra cuarta o quinta visita al Hotel Saint Louis y esperamos volver nuevamente. Todo acerca de este hotel, la comida y el servicio es extremadamente bueno. Nuestro agradecimiento a todo el personal y esperamos volver a verlo pronto.
¡Cálida bienvenida y servicio impecable!
Muy acogedor y eficiente. Buena comida
Volveremos. Hospitalidad y gastronomía de alto nivel.
Hermoso establecimiento, buena comida y cálida bienvenida.
Lamentablemente las noticias no coinciden con la publicidad. El acceso a las habitaciones se realiza a través de una puerta pequeña y sencilla que da a un pasillo estrecho que conduce a unas escaleras peligrosamente empinadas. Nuestra habitación era una de las más grandes, con 2 habitaciones, una curiosamente con una mesa y 4 sillas, la otra con una cama cómoda, pero sin cabecera, sin apliques ni sillas. Así que no había ningún lugar donde sentarse cómodamente. El resultado fue una falta de calidez y comodidad. Desafortunadamente, esto es lo mismo en todo el hotel, donde la calidad de la decoración y el ambiente simplemente no funcionan del todo. Es una pena que no se haya gastado un poco más de dinero.
Muy buen hotel
Todo fue perfecto Lo recomendamos.
Nos hemos alojado en este hotel en un par de ocasiones, antes del covid, pero esta es la primera visita desde 2019. La bienvenida nos pareció tan cálida y amigable como antes y la comida, si es posible, incluso mejor. Estábamos celebrando nuestro aniversario de bodas y esperamos regresar en abril de 2024 para celebrar un cumpleaños familiar. No puedo recomendar Hostellerie Saint Louis lo suficiente y ya estamos deseando volver.
Nos hemos alojado en este hotel muchas veces a lo largo de los años y siempre hemos disfrutado de nuestra estancia. Servicio y comida excepcionales.
Bienvenida perfecta y muy agradable, en la escala de la noche disfruté mucho en el restaurante. Muy buena relación calidad-precio... quizás el desayuno esté menos a la altura (comparado con la cena)
Establecimiento familiar, cálida bienvenida, habitación espaciosa y limpia. La decoración y el confort son únicos para cada persona.
Tercera visita: menú de cena excelente, aunque un poco lento.
El mejor hotel en el que nos hemos alojado, en la zona.
Parada nocturna excepcional
Limpio y cómodo con excelente restaurante. El personal fue muy amable y acogedor. Un edificio antiguo impresionante, con algunos pisos chirriantes y escaleras estrechas, pero había ascensor. Mucho aparcamiento, preciosos jardines.
He estado en este hotel antes y siempre encontré al personal amable y servicial. Las habitaciones son cómodas y limpias y la comida es excelente.
Top
Comida fabulosa; personal excelente y amable; gran servicio
Propietario y personal muy amables, estábamos entre otros clientes habituales.
Hermoso hotel con habitaciones limpias y cómodas y un personal acogedor y servicial.
Esta es la tercera vez que nos alojamos en este hotel y nunca nos decepcionamos.
Excelente restaurante
Cálida bienvenida, habitación muy limpia y excelente comida.
Una escala excepcional. Gran entorno tranquilo y una cálida bienvenida. cómoda habitación y una maravillosa cena para terminar el día. Esperamos volver la próxima vez que estemos en la zona.
Hotel muy bonito. Una cálida bienvenida. Para recomendar
¿Qué puedo decir cuando todo funcionó bien y nuestra estancia fue muy agradable?
Nada previsto para los ciclistas, ausencia de carriles bici
El hotel tenía tablas del piso muy chirriantes, pero está en una buena ubicación tranquila con estacionamiento.
Personal encantador y amable, buena comida y una habitación limpia y luminosa.
Una buena estancia
Extraordinario
tan acogedor. También me encantaron los toques de temporada.
el personal fue muy acogedor y comprensivo, sabiendo que llegamos con un pequeño perro reproductor reformado que aún no conocíamos (lo cual no estaba planeado). Nos dieron una habitación en la planta baja, con rápido acceso al exterior, lo que nos permitía salir rápidamente si fuera necesario con el perro. Gracias de nuevo al personal.
Nous avons passé un merveilleux séjour dans este charmant hôtel La propriétaire, una dame tout sourire pleine de gentillesse entourée d une équipe féminine tout aussi agréable. Le repas du soir était excelente. Bravo et merci.
Recepción amable. Propietario extremadamente amable con perfecto conocimiento del holandés y amplio conocimiento de la región. Decoración un poco anticuada pero encantadora y muy cuidada. La cocina es sabrosa pero algo ligera. Opción limitada.
Propietaria muy amable, comprometida con sus huéspedes. El hermoso edificio antiguo necesita una actualización. Pero una gran estancia.
Gran hotel y comida deliciosa.
Hotel con encanto, tranquilo, bien situado no lejos de la costa y de los bonitos lugares turísticos de la región. Excelente mesa. Muy bien.
Tuvimos una gran estadía en este hotel. El personal es acogedor y muy amable. La cena fue deliciosa. Segunda experiencia perfectamente exitosa para nosotros. Gracias y hasta pronto. estefanía y jonathan
Me encanta este hotel. Uno de los mejores de Francia.
Personal acogedor, un entorno encantador y una cena increíble. Viajamos una gran distancia para celebrar el cumpleaños de nuestra hija aquí y no nos decepcionó. Definitivamente regresaremos.
Uno de los mejores hoteles que he visitado. Excelente personal, comedor, amabilidad para hombres y perros.
Alojarse aquí se siente como volver a casa. El propietario es encantador y el personal servicial y eficiente.
¡Siempre una excelente estadía, bienvenida, servicio y comida excelentes! Volveremos pronto!
Restaurante Act-Eco : Cena responsable
9.5/10
- Abastecimiento responsable
- Elaboración de una oferta culinaria sostenible
- Social
- Gestión de residuos
- Ahorro de agua y energía
- Comunicación responsable
- General
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Acciones dirigidas a priorizar productos locales, ecológicos, de temporada y de proximidad
De acuerdo con la norma Eco Restaurant, el establecimiento cumple los siguientes criterios :
El restaurante cocina con productos frescos
El restaurante prioriza proveedores con compromisos ambientales o sociales
El restaurante ofrece café de comercio justo o certificado ecológico
Acciones dirigidas a priorizar productos locales, ecológicos, de temporada y de proximidad
De acuerdo con la norma Eco Restaurant, el establecimiento cumple los siguientes criterios :
El restaurante cocina con productos frescos
El restaurante prioriza proveedores con compromisos ambientales o sociales
El restaurante ofrece café de comercio justo o certificado ecológico
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Acciones que promuevan menús de bajo impacto ambiental respetando el bienestar animal
De acuerdo con la norma Eco Restaurant, el establecimiento cumple los siguientes criterios :
El restaurante ofrece opciones vegetarianas
El restaurante tiene en cuenta el impacto ambiental y el bienestar animal al elegir la carne
El restaurante tiene en cuenta el impacto ambiental y el bienestar animal al elegir el pescado
Acciones que promuevan menús de bajo impacto ambiental respetando el bienestar animal
De acuerdo con la norma Eco Restaurant, el establecimiento cumple los siguientes criterios :
El restaurante ofrece opciones vegetarianas
El restaurante tiene en cuenta el impacto ambiental y el bienestar animal al elegir la carne
El restaurante tiene en cuenta el impacto ambiental y el bienestar animal al elegir el pescado
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Acciones destinadas a garantizar el bienestar, la formación, la salud y la seguridad de los equipos
De acuerdo con la norma Eco Restaurant, el establecimiento cumple los siguientes criterios :
El restaurante implementa medidas para garantizar la salud y seguridad de su equipo
El restaurante toma medidas concretas para mejorar las condiciones laborales en la cocina
El restaurante forma regularmente a aprendices
El restaurante es accesible para personas con movilidad reducida
El restaurante pone en marcha iniciativas para contratar a personas en proceso de reinserción laboral
Acciones destinadas a garantizar el bienestar, la formación, la salud y la seguridad de los equipos
De acuerdo con la norma Eco Restaurant, el establecimiento cumple los siguientes criterios :
El restaurante implementa medidas para garantizar la salud y seguridad de su equipo
El restaurante toma medidas concretas para mejorar las condiciones laborales en la cocina
El restaurante forma regularmente a aprendices
El restaurante es accesible para personas con movilidad reducida
El restaurante pone en marcha iniciativas para contratar a personas en proceso de reinserción laboral
El restaurante pone en marcha iniciativas para contratar a personas con discapacidad
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Acciones para reducir los residuos en su origen, garantizar su clasificación y optimizar su valorización
De acuerdo con la norma Eco Restaurant, el establecimiento cumple los siguientes criterios :
El restaurante separa sus residuos
El restaurante vigila regularmente la cantidad de residuos generados, tanto en volumen como en peso
El restaurante implementa medidas para limitar la presencia de grasas en sus desagües
El restaurante lleva a cabo acciones para reducir el desperdicio alimentario
El restaurante valoriza los alimentos no vendidos
Acciones para reducir los residuos en su origen, garantizar su clasificación y optimizar su valorización
De acuerdo con la norma Eco Restaurant, el establecimiento cumple los siguientes criterios :
El restaurante separa sus residuos
El restaurante vigila regularmente la cantidad de residuos generados, tanto en volumen como en peso
El restaurante implementa medidas para limitar la presencia de grasas en sus desagües
El restaurante lleva a cabo acciones para reducir el desperdicio alimentario
El restaurante valoriza los alimentos no vendidos
El restaurante aplica una política de reducción de embalajes con sus proveedores
El restaurante tiene botellas de vidrio retornables
El restaurante tiene un enfoque de cero residuos
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Acciones para reducir de manera responsable el consumo de agua y energía
De acuerdo con la norma Eco Restaurant, el establecimiento cumple los siguientes criterios :
El restaurante vigila su consumo energético
El restaurante implementa soluciones para ahorrar energía
El restaurante utiliza técnicas de cocina que ahorran energía
El restaurante toma medidas para limitar el consumo energético de sus equipos de cocina
El restaurante ha invertido en equipos energéticamente eficientes o innovadores
Acciones para reducir de manera responsable el consumo de agua y energía
De acuerdo con la norma Eco Restaurant, el establecimiento cumple los siguientes criterios :
El restaurante vigila su consumo energético
El restaurante implementa soluciones para ahorrar energía
El restaurante utiliza técnicas de cocina que ahorran energía
El restaurante toma medidas para limitar el consumo energético de sus equipos de cocina
El restaurante ha invertido en equipos energéticamente eficientes o innovadores
El restaurante elige material más respetuoso con el medio ambiente en sus compras
El restaurante controla su consumo de agua
El restaurante implementa soluciones para ahorrar agua
El restaurante dispone de un sistema de recuperación o valorización de aguas residuales
El restaurante proporciona uniformes lavables y reutilizables para su personal
El restaurante gestiona internamente la lavandería de los uniformes de trabajo
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Acciones para destacar iniciativas sostenibles y sensibilizar a los clientes
De acuerdo con la norma Eco Restaurant, el establecimiento cumple los siguientes criterios :
El restaurante informa a sus clientes sobre sus iniciativas ecológicas
El restaurante comunica el origen de sus productos
El restaurante tiene en cuenta los comentarios de los clientes sobre sus iniciativas ecológicas
El restaurante promueve sus prácticas sostenibles a través de eventos comunitarios
Acciones para destacar iniciativas sostenibles y sensibilizar a los clientes
De acuerdo con la norma Eco Restaurant, el establecimiento cumple los siguientes criterios :
El restaurante informa a sus clientes sobre sus iniciativas ecológicas
El restaurante comunica el origen de sus productos
El restaurante tiene en cuenta los comentarios de los clientes sobre sus iniciativas ecológicas
El restaurante promueve sus prácticas sostenibles a través de eventos comunitarios
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El restaurante posee una certificación ambiental
El restaurante posee una certificación ambiental
El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.