Logis Hôtellerie les Brisants Rest. Jean-Marc Pérochon 3

Excelente ubicación junto al mar. Lugar muy tranquilo (en mayo). El establecimiento destaca por la calidad de su cocina de primer nivel.

la razón para elegir este hotel fue la reputación del restaurante, lamentablemente el lunes de nuestra estadía el restaurante estaba cerrado. Si el restaurante está cerrado, no hay ninguna razón particular para elegir este hotel.

Con una ubicación ideal cerca de las playas (solo hay que caminar un cuarto de hora para llegar), el hotel, en mayo, es muy tranquilo. Limpieza impecable.

Muy buen hotel y personal absolutamente amable. El restaurante estaba sorprendentemente bien con sabrosas verduras y pescado extremadamente bien preparado como plato principal. Me gustaría ir allí de nuevo :-)

Mesa con estrella Michelin para una noche excepcional junto al mar. No cambiaría nada. Felicitaciones al Sr. Perrochon y su equipo.

Magnífico descubrimiento, volveré seguro. El personal es de primera categoría!! Felicidades por lo que hacen, realmente se lo merecen.

Vine de escala, recomiendo una cena espléndida y un buen desayuno. Yo recomiendo.

Soy representante comercial en el sector Sudoeste y acabo de recuperar el País del Loira. Buscando un gran hotel alrededor de La ROCHE sur Yon y bueno, lo encontré;) incluso si hay unos pocos kilómetros ... Y el restaurante es una pepita con un personal muy profesional y de primera categoría. Hasta muy pronto.

Gran cena

Hola, el gerente del hotel canceló mi reserva de escala nocturna hecha con un mes de anticipación para favorecer una estadía más larga. Puedo entenderlo pero era su deber reservarme los mismos servicios en otro establecimiento, que ni siquiera ofrecía. Los comerciales hacen vivir todo el año a los hoteleros, sería bueno respetarlos....

Hotel restaurante de muy alta calidad en un entorno privilegiado junto al mar.

Excelente ubicación pero a un precio

La suite Grand Large está en la planta baja con una empalizada como vista al océano y este dúplex no tiene baño arriba... por lo tanto, una persona mayor tiene muchas dificultades para subir y bajar este piso, pero eso no es dicho. la nevera nunca funcionaba y tuvimos que tirar los pocos alimentos que le habíamos quitado a nuestro perrito después de dos días... el grifo del fregadero estaba desvencijado y el colador era imposible de cerrar para mantener el agua dentro... no había necesidad de dejar el firmar "No molestar", la mujer de mantenimiento insiste y te obliga a abrir para limpiar la habitación cuando le conviene ... en cambio los hilos de araña se quedan detrás de los baños durante varios días .. En fin, nada feliz !!! Restaurante: El menú "descubrimiento" es una delicia de gusto y creatividad!!! Pero después de la tercera comida, ¡se acabó el menú! Nada más... en lo que se refiere a la langosta "asada" (apenas 120 gr en un plato a 75 euros) además del entrante y el postre, es realmente muy caro, pero merece la pena "probarlo": una vez y un día , ¡¡¡no mas!!! La estrella es buena, todavía tiene que "iluminar" pero no fue así... ¡de verdad!

¡Una escala nocturna excepcional!

Tuvimos una buena estadía en este hotel, lástima que nunca hubo nadie en la recepción, de repente se sintió como entrar en una "fórmula 1". La habitación estaba muy bien, el fregadero un poco pequeño de repente mucha agua en la encimera, nuestra habitación estaba a un lado y ciertamente teníamos vista al mar, pero las cocinas al estar al lado de las cocinas escuchamos al personal hablar hasta tarde. noche afuera.

Como es habitual por el alto nivel tanto en la mesa como en la comodidad del hotel, Gracias de nuevo al Sr. y Sra. Perochon que contribuyeron a nuestra agradable estancia, y por ayudar a mantener en la cocina esta calidad y diversidad de platos y transmitir los conocimientos de un chef reconocido a un segundo que sigue el camino de su maestro chef Enhorabuena a todo el equipo.

Escala de gran calidad, especialmente para cenar en el restaurante estrellado que ofrece una excelente carta con un servicio de primera. Habitación correcta correspondiente a un hotel de 3 estrellas: El desayuno también muy bueno.

La vista y la comida excelente, un excelente chef.

Hotel muy cómodo con una ubicación ideal. Jefe muy amable con quien intercambiamos algunas palabras la mañana de nuestra partida. Te lo recomiendo mucho.

BIENVENIDA EXCEPCIONAL DE TODO EL PERSONAL Y LA GERENCIA

una escala nocturna excepcional en cuanto a restauración, a un precio asequible para una estrella Michelin. la situación frente al océano es apreciable. Bienvenida y servicio de calidad.

Particulièrement satisfaits de ce logis. Tout petit détail "valable tous hôtels", nous aimerions une sorte de petite veilleuse pour se diriger dans la chambre la nuit sans éveiller l'autre.

Probablement La plus belle soirée étape de France

Séjour très agréable et vue splendide face à la mer avec en prime coucher de soleil 🌞.
Bravo et merci au Chef 👏👏👍👍pour sa sympathie et ses plats raffinés.
Equipe bienveillante et à l'écoute.

Nous reviendrons.

Unsere Suite war sehr schön, allein das Bad könnte größer und besser ausgestattet sein. Die Halbpension ist sehr empfehlenswert, das Restaurant verdient seinen Michelinstern.

Superbe vue et chambre propre et bien agencée
Mais wifi et débit tres faible