Logis Hôtellerie les Brisants Rest. Jean-Marc Pérochon

Wij zijn blij dat u de kwaliteit van ons ontbijt waardeert. Het ontbijt wordt elke ochtend bereid met verse, zelfgemaakte producten.
Wat de prijs betreft, deze weerspiegelt nauwkeurig onze zorgvuldige selectie en de lokale producten die wij aanbieden. Uw opmerking is echter waardevol en we nemen deze in overweging.

Wij kijken ernaar uit u opnieuw te mogen verwelkomen voor een plezierige ervaring.

We zijn verheugd dat u hartelijk bent ontvangen tijdens uw overnachting en dat het diner en ontbijt aan uw verwachtingen voldeden. We zijn vooral ontroerd door uw smaakpapillen en de zorgvuldige bediening van de huisgemaakte gerechten , bereid door chef-kok Jean Marc Perochon.

Wat betreft het beddengoed: bedankt voor uw feedback; het helpt ons om het comfort van onze kamers te verbeteren. We bieden verschillende bedconfiguraties aan en laat ons bij uw volgende bezoek weten wat uw voorkeur is, zodat we u de meest geschikte optie kunnen aanbieden.

Hartelijk dank dat u de tijd heeft genomen om uw indrukken zo uitgebreid met ons te delen.

Het spijt ons oprecht dat uw verblijf niet volledig aan uw verwachtingen heeft voldaan. Brétignolles-sur-Mer is inderdaad een rustige badplaats, vooral buiten het hoogseizoen – een sfeer die sommige gasten waarderen, maar die niet altijd is wat men hoopt tijdens de eerste etappe van een reis naar de Atlantische kust.

Wat de kamer betreft, zijn we blij dat u toch nog van het zeezicht vanaf het balkon heeft kunnen genieten. We bieden verschillende kamercategorieën aan, waaronder kamers met direct zeezicht of een privétuin. We adviseren u graag over de beste optie voor uw volgende verblijf.

We zijn ook erg blij met uw feedback over uw avond in het restaurant. Onze chef-kok en zijn team ontwikkelen een creatieve, persoonlijke kookstijl – een bewust intense, verhalende ervaring. Het spijt ons dat deze stijl niet de verrijking was die u had gehoopt. Hoewel veel gasten deze vorm van dineren ervaren als een reis voor de zintuigen, begrijpen we volledig dat zo'n menu ook als zeer ongebruikelijk of overweldigend kan worden ervaren.

We nemen uw opmerkingen over de omvang, intensiteit en eisen van de ervaring zeer serieus. Ze helpen ons een extern perspectief te behouden – en dat waarderen we.

We hopen dat u desondanks toch nog van de rust en de Atlantische Oceaan heeft kunnen genieten. Mocht u ons in de toekomst opnieuw bezoeken, dan verwelkomen we u graag op een manier die beter aan uw verwachtingen voldoet.

Hartelijk dank voor uw geweldige feedback!

We zijn verheugd dat u heeft genoten van onze uitzonderlijke locatie en het comfort van uw kamer, en nog meer ontroerd door uw vriendelijke woorden over ons restaurant met Michelin-ster. Uw complimenten betekenen veel voor het hele team.

We zijn er erg blij mee dat uw diner zo bijzonder was, met name door de attente bediening en de verfijnde gerechten. We zullen uw bericht zeker met het restaurantpersoneel delen.

Wij hopen u nogmaals te mogen verwelkomen voor een onvergetelijk verblijf.

Hartelijk dank voor uw vriendelijke woorden. We zijn verheugd dat u zowel onze locatie als het warme welkom van ons team heeft gewaardeerd. Het is ook een groot genoegen te horen dat ons restaurant aan uw verwachtingen heeft voldaan. We hopen u snel weer te mogen verwelkomen in Brétignolles-sur-Mer.

Hartelijk dank voor jullie fantastische feedback! We zijn echt ontroerd door jullie vriendelijke woorden over JM, Olivia en ons team – het betekent veel voor ons. We zijn blij dat jullie onze locatie aan het strand en de rustige sfeer hebben gewaardeerd, terwijl jullie toch dicht bij alles zijn wat jullie nodig hebben. We kijken ernaar uit jullie en Doerak binnenkort weer te verwelkomen voor een ontspannen verblijf in Brétignolles-sur-Mer.

Hartelijk dank voor uw lovende recensie. We zijn verheugd dat u heeft genoten van de toplocatie van ons hotel en de gerechten in ons met een Michelinster bekroonde restaurant. We zijn ook blij dat uw comfortabele kamer met zeezicht heeft bijgedragen aan de kwaliteit van uw verblijf.

Hartelijk dank voor uw vriendelijke woorden. We zijn blij te horen dat u het comfort van de kamer, de kwaliteit van onze badproducten en onze hortensia's op het terras waardeert. We kijken ernaar uit u in de toekomst weer te mogen verwelkomen.

Wat een plezier om uw fantastische feedback te lezen! We zijn verheugd dat u de ontvangst door ons team, het comfort en de netheid van uw kamer en ons ontbijt, bereid met huisgemaakte kwaliteitsproducten, zo waardeerde. We zijn ook blij dat het uitzicht op zee uw verblijf nog onvergetelijker heeft gemaakt. We zullen u graag weer verwelkomen en hopen u binnenkort kennis te laten maken met de keuken van onze Michelin-sterrenchef.

Wij zijn blij dat u onze ligging direct aan het water, het gemak van parkeren en vooral de hartelijke ontvangst door ons team waardeert!

Wat de kamers betreft, je hebt gelijk: er was een frisse wind nodig... en die waait al! We hebben de helft van het hotel gerenoveerd, inclusief de kamers La Sauzaie , Île d'Yeu , Suite Île d'Yeu en Suite Grand Large . In de overige kamers is gloednieuw beddengoed geplaatst voor nog meer comfort. De volgende fase van de werkzaamheden is in voorbereiding, namelijk de modernisering van de gemeenschappelijke ruimtes.

Jammer dat uw bezoek samenvalt met de sluiting van het restaurant... Houd er rekening mee dat we van 14 juli tot en met 19 augustus alleen op maandagmiddag/avond en dinsdagmiddag gesloten zijn : nog meer kansen om deze zomer te genieten van de met Michelin-sterren bekroonde keuken van JM Perochon!

Bedankt ook voor het delen van je geweldige adres – we vinden het geweldig als onze bezoekers volop genieten van de kust! En misschien tot de volgende keer om de rest te ontdekken...

Bedankt voor uw beoordeling.

Hartelijk dank voor deze 4 sterren en uw positieve feedback!

We zijn blij dat u heeft genoten van het uitzicht op zee. Het heeft echt iets magisch, ongeacht het tijdstip van de dag.

Wij kijken ernaar uit u binnenkort weer te mogen verwelkomen in Brétignolles-sur-Mer!

Hartelijk dank voor uw feedback en deze vriendelijke woorden.
Wij zijn blij dat u heeft genoten van de ontvangst, de gerechten in ons restaurant en onze ligging aan de oceaan.

Wij zijn verheugd dat uw verblijf een moment van welzijn was, gekenmerkt door de vriendelijkheid en professionaliteit van onze teams. Het feit dat onze keuken uw smaakpapillen heeft geprikkeld en uw zintuigen heeft verrast, is de grootste beloning.

Wij kijken ernaar uit u tijdens uw volgende bezoek kennis te laten maken met een nieuwe symfonie van smaken.

Wij zijn blij dat u de ligging en de omgeving van ons etablissement, en ook de kwaliteit van ons eten, waardeert. Uw tevredenheid is een mooie erkenning voor het werk van onze teams.

Wij zijn verheugd dat u genoten heeft van uw verblijf, onze ontvangst en de kwaliteit van uw maaltijd op uw kamer. Wij willen u erop wijzen dat wij op de dagen dat het restaurant gesloten is, alleen maaltijdtrays aanbieden als onderdeel van de tussenstopavond voor een bedrag van € 125. Uw aanbeveling is een grote beloning voor ons hele team en we hopen u in de toekomst nogmaals te mogen verwelkomen voor een verblijf met uitzicht op de oceaan.

Wij zijn blij dat u genoten heeft van uw verblijf in ons etablissement. Wij hebben nota genomen van uw opmerkingen over het ontbijt en zullen eraan werken om dit aspect te verbeteren, zodat wij beter aan de verwachtingen van onze klanten kunnen voldoen.

Wij zijn blij dat u genoten heeft van uw eerste overnachting in het hotel. Wij hopen u bij uw volgende verblijf weer te mogen verwelkomen.

Wij zijn blij dat u genoten heeft van uw overnachting en de geboden service. Wij hebben nota genomen van uw opmerkingen over de grootte van het maaltijdplateau en zullen hiermee rekening houden om onze service verder te verbeteren.

Wij kijken ernaar uit u weer te mogen verwelkomen.

Wij danken u hartelijk voor uw feedback en uw loyaliteit. Wij zijn blij om te horen dat de kwaliteit van ons etablissement, zelfs na jaren, nog steeds aan uw verwachtingen voldoet.

Uw aanbeveling betekent veel voor ons en we kijken ernaar uit u binnenkort weer te mogen verwelkomen voor een nieuwe, plezierige ervaring.

Nous vous herinneringen aan het beleven van de tijd van het delen van uw ervaring.

Hartelijk dank voor uw geweldige feedback!

Met veel plezier ontvangen wij uw complimenten. Wij zullen niet nalaten uw waardering met ons hele team te delen. Uw comfort heeft onze hoogste prioriteit en wij nemen nota van uw opmerking over de wijnservice. U kunt er zeker van zijn dat wij er alles aan zullen doen om dit snel recht te zetten.

Hartelijk dank voor uw vriendelijke feedback! We zijn blij dat u een heerlijke tijd in ons restaurant heeft gehad en van onze gerechten heeft genoten. We zullen uw complimenten zeker doorgeven aan ons team, en vooral aan de chef-kok. Hij zal zeer ontroerd zijn door uw vriendelijke woorden.

Hartelijk dank voor uw mooie feedback. Wij hopen u in de toekomst nogmaals te mogen verwelkomen.

We zijn erg geraakt door uw woorden en blij om u te lezen, wat ons aanmoedigt om zo door te gaan!

Uw vriendelijke opmerking over ons team betekent veel voor ons. Uw welzijn is onze topprioriteit en we nemen nota van uw opmerking over de decoratie. Wij kijken ernaar uit u binnenkort weer te zien in onze vestiging.

Hartelijk dank dat u de tijd heeft genomen om een recensie achter te laten over uw ervaring in ons hotel. Wij zijn erg blij dat u genoten heeft van uw verblijf! Wij hopen u nogmaals te mogen begroeten tijdens een toekomstig verblijf in onze prachtige streek.

Hallo, bedankt dat u de tijd heeft genomen om een recensie voor ons achter te laten! We zijn blij om te horen dat je genoten hebt van je verblijf bij ons en we hopen je in de toekomst weer te zien :)

We zijn erg blij om je te lezen! Uw tevredenheid is onze grootste beloning. Het was een genoegen u van dienst te zijn en dat zal bij uw volgende bezoeken ook zo blijven. Tot snel.

Uw mening is waardevol voor ons. Wat betreft halfpension, zoals vermeld in uw bericht, heeft u dit geselecteerd bij het online boeken. We hebben deze optie op basis van halfpension al enkele jaren met trouwe klanten, jaar na jaar. Maar over smaken en kleuren valt niet te praten. Onze oprechte excuses voor het wachten tijdens het afrekenen. Wij beloven dat wij stappen zullen ondernemen om dit te verbeteren. Tenslotte zal het ontbijtaanbod binnenkort veranderen. Wij hopen u nogmaals te mogen verwelkomen en u een onberispelijke service aan te bieden.

Jouw woorden raken ons enorm en nodigen ons uit om zo door te gaan!

Thank you so much for your kind words and feedback! We're thrilled to hear that your stay at our hotel was enjoyable and that our staff and our 1 star michelin restaurant met your expectations. 

Wij hopen u nogmaals te mogen begroeten tijdens een toekomstig verblijf aan onze prachtige kust.

Bedankt voor je reactie. We zullen het genoegen hebben u weer te zien, zodat u kunt genieten van ons prachtige uitzicht op de oceaan.

We zijn blij om te weten dat u de warmte van ons welkom en onze zoute keuken op prijs stelde.

Wij zijn blij dat uw verblijf bij ons aan uw verwachtingen voldeed. Bedankt voor je reactie. We zullen het genoegen hebben u weer te zien, zodat u kunt genieten van ons prachtige uitzicht op de oceaan.