Restaurant la Marbrerie

Wir wollten ein ruhiges Hotel, und auf die Qualität von Logis können wir uns immer verlassen. Wir haben ein authentisch französisches Hotel mit Charme, Geschichte und herzlicher Gastfreundschaft gefunden, in dem die Qualität des Essens eine zentrale Rolle spielt. Wer ein modernes, schickes, unpersönliches Hotel im amerikanischen Stil sucht, ist hier falsch!

Ich war enttäuscht, dass das WLAN nicht sicher war. Ansonsten habe ich mich hier sehr wohlgefühlt und würde wiederkommen.

Genießen Sie diesen Aufenthalt in einem Hotel voller Charakter und Geschichte. Geräumiges Zimmer. Restaurant ausgezeichnet. Vin Minervois Polisson - oben.

Großartig, ich liebe die Atmosphäre in diesem Hotel!

Ein wundervoller historischer Ort – mit einer interessanten Ausstellung im Restaurant und mit viel Respekt vor den alten Möbeln und dem Stil renoviert! Hier dreht sich alles um Marmor 🥰🥰

Ein Hotel mit einzigartigem Charme. Die Zimmer im Retro-Stil versetzen Sie mit ihrer Einrichtung und Dekoration in das letzte Jahrhundert zurück. Im Restaurant werden mehr als angemessene Preise und hochwertige Gerichte serviert.

Sehr schönes, gemütliches Hotel mit einem guten, erschwinglichen Restaurant und Frühstück.

Das Zimmer hatte nichts mit den auf der Website gezeigten Zimmern zu tun. Dort werden einige recht luxuriöse Zimmer mit Marmor gezeigt, unser Zimmer befand sich jedoch in einem neuen Anbau ohne Marmor. Die schmutzigen Handtücher wurden nicht gewechselt und die Mülleimer nicht geleert. Es gab kein gemeinsames Wohnzimmer, in dem man sich mit Freunden treffen konnte.

Es gab nur eine Tasse Kaffee für uns beide, also mussten wir uns teilen. Es gab keine Milch und es war Nescafé-Pulverkaffee. Und ich war sehr enttäuscht, denn mein Kaffee am Morgen ist mir sehr wichtig. Außerdem gab es keine willkommenen Leckerbissen wie Kekse oder Chips/Nüsse im Zimmer. Alles andere war sehr schön.

Charmanter Ort in einem malerischen kleinen Dorf, ausgezeichneter Empfang, großzügige Mahlzeiten zum Abendessen, großes, sehr einladendes Zimmer, ich kann es nur empfehlen!

Zwischenstopp über Nacht. Ich habe mich am Tag vor meiner Abreise um 7 Uhr morgens angemeldet, obwohl es Frühstück um 8 Uhr gab. Mir wurde weder angeboten, zu gehen, noch vor der Abreise einen Kaffee zu trinken. Ich habe morgens bei meiner Abreise danach gefragt. Das Zimmer war schlecht hellhörig

Ein Hotel und Restaurant aus einer anderen Zeit, dem es jedoch gelungen ist, die alten Gebäude so umzubauen, dass sie ausreichend Komfort in einem originellen Ambiente bieten. Insgesamt ein schönes Erlebnis und ein interessanter Rückblick auf den Marmorabbau.

Freundlicher und herzlicher Empfang

Nous avons adorés nôtre séjour. Unser Zimmer ist sehr angenehm mit einem herrlichen Blick auf die umliegenden Hügel und das Dorf. Der Boden unserer Zimmer ist angenehm klein im Garten, der Komfort wurde während des Transports installiert! Der Gast, das kleine Mädchen, das wir besuchen, ist im Restaurant gut besucht. Parfait

Keine Klimaanlage (Außentemperatur 33°C), nur ein unzureichender Standventilator. Lautes Zimmer mit offenem Fenster, Gäste im Erdgeschoss und vielbefahrene Hauptstraße abends und frühmorgens. Wackelnde Duschrohre. Totale Enttäuschung mit den Restaurantsalaten (viele Salatblätter, aber wenig Garnitur).

Ein traditionsreiches Hotel im Herzen der Stadt, wo Parkplätze rar sind. Es liegt an einem historischen Ort, auf dem Gelände der ehemaligen Marmorwerke von Caunes-en-Minervois. Eine gemütliche, von großen Bäumen beschattete Terrasse bietet Blick auf das exzellente Restaurant. Dessen Spezialität ist das Minervois Cassoulet, das sich deutlich von den drei anderen Cassoulets aus Castelnaudary, Carcassonne und Toulouse unterscheidet.

Das Schwimmbad war an den heißen Tagen eine angenehme Erfrischung. Interessante Objekte und Erläuterungen zum Thema "Marmor".

Herzlicher Empfang. Sehr schönes Hotel in guter Lage. Super ruhig. Ein hilfsbereites Team, das sich um unsere Wünsche kümmerte. Probieren Sie unbedingt das Minervois-Cassoulet, es ist köstlich. Alles war perfekt. Ich kann es nur empfehlen. Ein sehr schöner Zwischenstopp. Vielen Dank.

Die Zimmer im Marbrerie sind großzügig und im alten Stil der klassischen Hotels. Man muss diesen Retrocharme mögen. Leider gibt es keine Kllimaanlage und wir haben sehr geschwitzt. Das Gartenlokal ist traumhaft und die Küche entspricht noch dem Standard den wir von Logis-Hotels von früher kennen. Der Ort selber ist klein und bietet wenig Möglichkeiten zum Cafe-Trinken oder Essen. Ein Besuch der Abbeye lohnt auf jeden Fall und man sollte sich um die Marmor-Vergangenheit kümmern.

Vergessen Sie nicht, die Vorteile von Etik zu erwähnen.

Was für ein netter Junge Clement ist, er konnte gar nicht genug für uns tun.

Ein sehr herzlicher Empfang, altes aber sehr angenehmes Hotel.

Ausstattung des Zimmers um 1870. Strom wurde um 20h abgeschaltet.

Sehr herzlicher Empfang durch das Personal, angenehmes Vintage-Zimmer für alle, die diese Atmosphäre suchen, sehr gute Einrichtung in und auf dem Marmor, Restaurierung den Erwartungen entsprechend. empfohlen für einen Aufenthalt im Minervois

Quel immense plaisir ! Eine Reise in die Zeit mit einer Suite, die ganz im Stil der „Antiquität“ dekoriert war, oder wir waren überwältigt von unserem Leben in der Frühe. Restaurant mit höchster Qualität und einem äußerst professionellen Service. Außergewöhnlicher Kader mit viel Glück und Professionalität. Es scheint mir, als ob Sie kein Gluten ohne Gluten bekommen könnten, aber ich habe es nicht im Voraus verlangt. Merci, nous revenons!