Restaurant la Marbrerie

Cercavamo un hotel tranquillo e sappiamo di poter sempre contare sulla qualità Logis. Abbiamo trovato un vero hotel francese, ricco di fascino e storia, con un'accoglienza calorosa e una cucina impeccabile. Se invece cercate un hotel moderno, elegante, impersonale e in stile americano, questo non fa per voi!

Sono rimasto deluso dal fatto che il Wi-Fi non fosse sicuro. Per il resto, mi sono trovato molto bene e ci tornerei volentieri.

Ravi de ce sejour dans un hotel plein de caractere et d'histoire. Camera spaziosa. Ristorante eccellente. Vin Minervois Polisson - le top.

Fantastico, adoro l'atmosfera di questo hotel!

Un meraviglioso luogo storico, con un'interessante esposizione nel ristorante e ristrutturato con profondo rispetto per i mobili e lo stile antichi! È tutto in marmo 🥰🥰

Un hotel dal fascino unico, con camere retrò che con i loro arredi e decorazioni vi trasporteranno indietro nel secolo scorso. Il ristorante offre prezzi più che ragionevoli e piatti di alta qualità.

Hotel molto carino e accogliente con un buon ristorante e colazione a prezzi accessibili.

La camera non aveva nulla a che fare con quelle mostrate sul sito web. Il sito mostra camere piuttosto lussuose con marmo, ma la nostra camera si trovava in una nuova dependance senza marmo. Non hanno cambiato gli asciugamani sporchi né svuotato i cestini dei rifiuti. Non c'era un soggiorno comune dove trascorrere il tempo con gli amici.

C'era solo una tazza di caffè per due, quindi abbiamo dovuto condividerla, non c'era latte e il caffè era in polvere Nescafé. Sono rimasta molto delusa, perché il caffè mattutino è molto importante per me. In misura minore, non c'erano spuntini graditi, come biscotti o patatine/noccioline, in camera. Tutto il resto era delizioso.

Posto incantevole in un pittoresco paesino, accoglienza eccellente, pasti abbondanti a cena, camera grande e molto accogliente, lo consiglio vivamente!

Pernottamento. Ho avvisato il giorno prima della partenza alle 7:00, nonostante la colazione fosse alle 8:00. Non mi è stato offerto di andarmene o di bere un caffè prima di partire. Sono andato a chiederne uno la mattina dopo la partenza. Camera scarsamente insonorizzata.

Un hotel e ristorante d'altri tempi, che ha saputo adattare il suo antico edificio per offrire comfort adeguati in un ambiente originale. Un'esperienza complessivamente positiva e un'interessante retrospettiva sull'estrazione del marmo.

Accoglienza amichevole e calorosa

Nous avons adorés nôtre séjour. Nôtre chambre très agréable con una vista magnifica sulle colline circostanti e il villaggio. Le soir nous avons pique niquer dans le jardin, confortablement installés dans des transat! Le lendemain, le petit-déjeuner nous attendait dans la cour du restaurant bien ombragée. Semifreddo

Niente aria condizionata (temperatura esterna 33°C), solo un inadeguato ventilatore a piantana. Camera rumorosa con la finestra aperta, con gli ospiti al piano di sotto e la strada principale trafficata la sera e la mattina presto. Impianto idraulico della doccia traballante. Completa delusione con le insalate del ristorante (molte foglie di insalata ma pochissime guarnizioni).

Un antico hotel nel cuore della città, dove trovare parcheggio è difficile. Un luogo storico sul sito delle ex cave di marmo di Caunes-en-Minervois. Una piacevole terrazza ombreggiata da grandi alberi si affaccia sull'ottimo ristorante. La specialità del ristorante è il cassoulet del Minervois, che si distingue dagli altri tre cassoulet di Castelnaudary, Carcassonne e Tolosa.

La piscina era un piacevole refrigerio nelle giornate calde. Oggetti interessanti e spiegazioni sul marmo.

Accoglienza calorosissima. Hotel molto carino, in ottima posizione. Tranquillissimo. Il personale è stato molto disponibile e attento alle nostre esigenze. Non esitate a provare il cassoulet del Minervois, è delizioso. Tutto perfetto. Lo consiglio vivamente. Una sosta davvero piacevole. Grazie.

Le camere della Marbrerie sono spaziose e arredate nello stile antico degli hotel classici. Bisogna amare quel fascino retrò. Purtroppo, non c'è l'aria condizionata e abbiamo sudato parecchio. Il ristorante con giardino è splendido e la cucina soddisfa ancora gli standard che ci aspettiamo dagli hotel Logis di un tempo. La città in sé è piccola e offre poche opzioni per un caffè o un pasto. Una visita all'Abbazia vale sicuramente la pena, e vale la pena dare un'occhiata al suo passato marmoreo.

Non dimenticare di menzionare i benefici dell'Etik

Che bravo ragazzo è Clement, non avrebbe potuto fare di meglio per noi.

Un'accoglienza molto calorosa, un hotel vecchio ma molto piacevole.

Ausstattung des Zimmers um 1870. Strom wurde um 20h abgeschaltet.

Accoglienza molto calorosa da parte del personale, piacevole sala vintage per chi cerca questa atmosfera, ottimo arredamento in e sul marmo, restauro all'altezza delle aspettative. consigliato per un soggiorno nel Minervois

Che immenso plaisir! Voyage dans le temps avec suite entièrement decoré "antiquité", où nous avons été surclassé pour notre lune de miel. Ristorante di alta qualità e servizio tres professionale. Cadre straordinario con beaucoup de goût et professionalisme. Seul bémol c'est que il n'y avait pas de pain sans gluten, mais je ne l'avais pas demandé en avance non plus. Merci, nous revenons!