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Restaurant Au Bœuf Rouge

Wenn Kunst auf Gastronomie trifft
Wenn Kunst auf Gastronomie trifft
Verantwortungsvoller Tisch
39 Rue Général de Gaulle. 67500 NIEDERSCHAEFFOLSHEIM 
Siehe auf der Karte

Die Unverzichtbaren

  • logo RSE
    Verantwortungsvoller Tisch : 10/10
  • WIFI Gratis
  • Bar
  • Private Parkplätze Gratis
  • Akzeptierte Tiere Gratis
Mehr sehen

Restaurant Au Bœuf Rouge

Wenn Kunst auf Gastronomie trifft

Table Distinguée :
Das Au Bœuf Rouge in Niederschaeffolsheim ist weit mehr als nur ein Restaurant: Es ist eine elsässische Institution, die seit fünf Generationen von der Familie Golla geführt wird. Das Erlebnis beginnt bereits beim Betreten des Speisesaals, der gemütlich und lebhaft ist und einen fast zeitlosen Charme versprüht. In der Küche Mehr erfahren
Öffnungszeiten des Restaurants

Montag:Schließen

Dienstag:19:00-21:30

Mittwoch:12:00-14:00 , 19:00-21:30

Donnerstag:12:00-14:00 , 19:00-21:30

Freitag:12:00-14:00 , 19:00-21:30

Samstag:12:00-14:00 , 19:00-21:00

Sonntag:12:00-14:00

Daten für die Schließung des Restaurants im Jahr 2026 : vom 16/02 bis 4/03; vom 13/07 bis 29/07

Karte und Menüs

Preis von 83.69USD bis 130.83USDKindermenü zu 28.29 USD
  • Bei niedriger Temperatur gegarter Zander, Blätterteig mit Trüffeln
  • Squab von Herrn Kieffer, ohne Knochen, Trüffel-Wiener Brust, Pastillenkeulen
  • Guanaja-Schokolade von Valrhona: Wasser, Luft... knusprige Frische
  • Übersetzt von google

« Diese Gerichte dienen nur zur Orientierung und können je nach Jahreszeit und Anlieferung variieren »

Ausstattung und Serviceleistungen des Restaurants

logo RSE
Verantwortungsvoller Tisch : 10/10
WIFI Gratis
Bar
Private Parkplätze Gratis
Akzeptierte Tiere Gratis
Klimaanlage
Behindertengerechter Zugang
Sehen Sie alle Einrichtungen und Dienstleistungen

Ausstattung und Serviceleistungen des Restaurants

Die Unverzichtbaren

logo RSE
Verantwortungsvoller Tisch : 10/10
WIFI Gratis
Bar
Private Parkplätze Gratis
Akzeptierte Tiere Gratis
Klimaanlage
Behindertengerechter Zugang

Dienstleistungen

Bar
Akzeptierte Tiere Gratis

Zertifizierungen und Auszeichnungen

Maître Restaurateur

Parken & Verkehr

Private Parkplätze Gratis
Borne électrique gratuit
Auto Elektrisches Terminal

Ausstattungen

Klimaanlage

Multimedia

WIFI Gratis

Zugänglichkeit

Behindertengerechter Zugang

Akzeptierte Zahlungsmittel

Urlaubsgutscheine akzeptiert

Geschäftliches und Veranstaltungen

Das etablissement besitzt einen sitzungssaal

Familie

Park oder ziergarten

Im Restaurant servierte Küchen

Gastronomische Küche
Nutzen Sie die Vorteile des ETIK Treueprogramms im Restaurant.
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  • Ein völlig kostenloses Treueprogramm
  • Die Gelegenheit, Euro zu gewinnen, ab dem ersten Euro, den Sie im Restaurant ausgeben.
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Unter 20 € ausgegeben

Verdienen Sie 1,1 % des Betrags Ihrer Rechnung.

Über 20 € ausgegeben

Verdienen Sie 2.2 % des Betrags Ihrer Rechnung

etik
Siehe Fahrpläne

Montag:Schließen

Dienstag:19:00-21:30

Mittwoch:12:00-14:00 , 19:00-21:30

Donnerstag:12:00-14:00 , 19:00-21:30

Freitag:12:00-14:00 , 19:00-21:30

Samstag:12:00-14:00 , 19:00-21:00

Sonntag:12:00-14:00

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Logis Hôtel Au Boeuf Rouge

Le coup de coeur Logis

Die besondere Empfehlung : Die Einrichtung der Zimmer wurde von drei berühmten Kunsttischlern angefertigt

Das Hotel Restaurant Au Bœuf Rouge, Table distinguée ist ein gemütliches und freundliches Haus, das von der Familie Golla geführt wird. Es liegt ruhig in der Nähe von Straßburg, direkt neben Haguenau Mehr erfahren
Das Hotel ansehen

Praktische Informationen

Anfahrtsplan zum Hotel und zur Reiseroute

39 Rue Général de Gaulle. 67500 NIEDERSCHAEFFOLSHEIM

Andere Informationen GPS-Koordinaten 48.7752 - 7.7397

Rezeption und Kontakt

Sie werden empfangen von M. François Golla
Gesamtzahl der Deckungen : 85
Gesprochene Sprachen : Englisch, Deutsch, Spanisch, French

Zahlungsmittel

American Express ANCV Visa MasterCard

Häufig gestellte Fragen über die Institution Logis hotels restaurant au bœuf rouge

Sind Tiere im Restaurant erlaubt Logis hotels restaurant au bœuf rouge?

Ja, Ihre kleinen Begleiter können Sie während Ihres Aufenthalts in der Einrichtung Logis hotels restaurant au bœuf rouge begleiten.

Ist das Restaurant Logis hotels restaurant au bœuf rouge für Personen mit eingeschränkter Mobilität zugänglich?

Ja, das Restaurant Logis hotels restaurant au bœuf rouge verfügt über Einrichtungen, die seinen Gästen mit besonderen Bedürfnissen zur Verfügung stehen, um ihnen ein besseres Erlebnis zu bieten, insbesondere in den folgenden Fällen:
  • Das Restaurant für den Empfang von Personen mit eingeschränker Mobilität ausgestattet

Wie gelange ich zum Restaurant Logis hotels restaurant au bœuf rouge?

Das Restaurant Logis hotels restaurant au bœuf rouge ist im Durchschnitt sehr gut zugänglich. Sie können es auf dieser Route erreichen: Mit dem Auto aus Paris/Metz: Autobahn A4 Richtung Straßburg, Ausfahrt Hagenau A340, Ausfahrt Niederschaffolsheim. Aus Lyon/Mülhausen: Autobahn A35 Richtung Straßburg, dann A4 Richtung Paris, Ausfahrt Hagenau, A340 Ausfahrt Niederschaeffolsheim. Aus Frankfurt/Karlsruhe: Autobahn Richtung Basel, Ausfahrt Baden-Baden Richtung Hagenau/Frankreich, dann Richtung Straßburg Ausfahrt Niederschaeffolsheim. Mit dem Flugzeug: Internationaler Flughafen von Straßburg Enzheim, dann weiter auf der Straße: Autobahn A35 Richtung Straßburg, dann A4 Richtung Paris Ausfahrt Hagenau, A340 Ausfahrt Niederschaeffolsheim. Flughafen Frankfurt, dann weiter auf der Straße Autobahn Richtung Basel, Ausfahrt Baden-Baden Richtung Hagenau/Frankreich, dann Richtung Straßburg Ausfahrt Niederschaeffolsheim. Flughafen Karlsruhe/Baden: Richtung Rastatt, dann Richtung Frankreich, Ausfahrt Hagenau, dann Richtung Straßburg, Ausfahrt Niederschaeffolsheim. Mit dem Zug: Bahnhof Straßburg, dann TER bis Hagenau.

Welche Sprachen werden von den Mitarbeitern von dem Restaurant Logis hotels restaurant au bœuf rouge gesprochen?

Für eine optimale Kommunikation und um sicherzustellen, dass alle Ihre Bedürfnisse erfüllt werden, verfügt das Personal des Restaurants Logis hotels restaurant au bœuf rouge über eine Sprachkompetenz, durch die Sie sich wie zu Hause fühlen werden. Gesprochene Sprachen:
  • Englisch
  • Deutsch
  • Spanisch
  • French

Kann ich meine E-Geschenkkarte im Restaurant Logis hotels restaurant au bœuf rouge einlösen?

Ja, E-Geschenkkarten sind jetzt erhältlich und können im Restaurant verwendet werden Logis hotels restaurant au bœuf rouge.
Sie haben sie noch nicht gekauft? Zögern Sie nicht, Ihren Lieben eine Freude zu machen, indem Sie Ihre E-Geschenkkarte personalisieren, um aus unseren 1800 Tischen hier auszuwählen:https://cartecadeau.logishotels.com/

Welche Art von Küche wird im Restaurant angeboten Logis hotels restaurant au bœuf rouge?

  • Gastronomisch

Wie wird das Restaurant Logis hotels restaurant au bœuf rouge restaurant bewertet?

Das Restaurant Logis hotels restaurant au bœuf rouge restaurant wurde Logis Hôtels mit 10/10 bewertet.

Verfügt das Restaurant Logis hotels restaurant au bœuf rouge über eine Bar?

Ja, das Restaurant Logis hotels restaurant au bœuf rougerestaurant verfügt über eine Bar. Besuchen Sie diese Seite, um mehr über die Bar und andere Einrichtungen des Restaurants zu erfahren.

Wie viel kostet eine Mahlzeit im Restaurant Logis hotels restaurant au bœuf rouge?

Der Preis für eine Mahlzeit (Vorspeise, Hauptgericht, Dessert. Getränke nicht inbegriffen) im Restaurant Logis hotels restaurant au bœuf rouge ist ab 71€.

Kommentar

10/10 (78 Kundenmeinungen)

Empfehlung

9.8/10

Gesamtnote

9.8/10

Empfang und Service

9.9/10

Unterkunft

9.3/10

Restaurant

10/10

Qualitäts-Preis-Verhältnis

9.4/10

Sauberkeit

9.6/10

Frühstück

9.7/10

Alle Rezensionen wurden von Gästen geschrieben, die in dieser Einrichtung übernachtet und/oder gegessen haben.

PAUL D.
10 / 10
Bleib in 04/2026

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 20/04/2026
CHRISTOPHE L.
8 / 10
Bleib in 04/2026

Ausgezeichnete Küche und Servicequalität, die eines Michelin-Sterns würdig sind!

Übersetzt von google
Meinung eingereicht 15/04/2026
Frédéric L.
10 / 10
Bleib in 04/2026

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 05/04/2026
Philippe C.
10 / 10
Bleib in 03/2026

Sehr herzlicher Empfang, komfortables und funktionales Zimmer, ausgezeichnetes Restaurant. Weiter so, bis bald!

Übersetzt von google
Meinung eingereicht 29/03/2026
Cédric B.
10 / 10
Bleib in 03/2026

Ein traumhaftes Zwischenstopp-Paket. Komfortables Hotel, ein Künstler in der Küche, ein außergewöhnliches Frühstück mit hochwertigen, regionalen und hausgemachten Produkten.

Übersetzt von google
Meinung eingereicht 28/03/2026
Adrien O.
10 / 10
Bleib in 02/2026

Ein außergewöhnlicher Aufenthalt! Vom Empfang über das Zimmer bis hin zum Essen und Frühstück – einfach perfekt!

Übersetzt von google
Meinung eingereicht 12/02/2026
Anonyme .
10 / 10
Bleib in 02/2026

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 04/02/2026
Thierry M.
10 / 10
Bleib in 01/2026

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 30/01/2026
Rudy P.
10 / 10
Bleib in 01/2026

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 23/01/2026
Anonyme .
10 / 10
Bleib in 01/2026

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 22/01/2026
Christophe C.
10 / 10
Bleib in 01/2026

Ein herzlicher Empfang und vor allem eine köstliche Küche – eine wunderbare Entdeckung... ein großes Lob an den Koch!

Übersetzt von google
Meinung eingereicht 15/01/2026
Anonyme .
10 / 10
Bleib in 12/2025

Herzlicher Empfang und köstliches Abendessen im Restaurant

Übersetzt von google
Meinung eingereicht 22/12/2025
Florian S.
8 / 10
Bleib in 12/2025

Kein Wasserdruck in der Dusche und die Wassertemperatur schwankt ständig.

Übersetzt von google
Meinung eingereicht 21/12/2025
Fabrice D.
10 / 10
Bleib in 12/2025

Besondere Erwähnung verdient das Abendessen.

Übersetzt von google
Meinung eingereicht 10/12/2025
Anonyme .
8 / 10
Bleib in 12/2025

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 08/12/2025
Nicolas N.
10 / 10
Bleib in 11/2025

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 20/11/2025
Anonyme .
10 / 10
Bleib in 11/2025

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 11/11/2025
GERALD B.
10 / 10
Bleib in 11/2025

Erstklassig, spitzenmäßig

Übersetzt von google
Meinung eingereicht 11/11/2025
Anonyme .
10 / 10
Bleib in 11/2025

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 05/11/2025
Anonyme .
10 / 10
Bleib in 10/2025

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 12/10/2025
Jérome M.
10 / 10
Bleib in 10/2025

Schönes Haus mit einem eleganten Restaurant. Die Gerichte sind sehr schön präsentiert und köstlich. Das Personal ist professionell und sehr freundlich. Beachten Sie einige kleine Verbesserungen im Schlafbereich: ein größerer Schreibtisch mit hängendem Fernseher, ein bequemerer Sitz und eine Einrichtung, die einen schönen Kontrast zum schönen Badezimmer bildet.

Übersetzt von google
Meinung eingereicht 09/10/2025
Bruno L.
10 / 10
Bleib in 10/2025

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 08/10/2025
Anthony S.
10 / 10
Bleib in 09/2025

Sehr herzlicher Empfang! Außergewöhnliches Gourmet-Menü beim Zwischenstopp am Abend! Das einzige Problem ist das etwas teure Bier. Perfektes Zimmer und raffiniertes Frühstück. WLAN-Verbindungsproblem

Übersetzt von google
Meinung eingereicht 25/09/2025
Massimo B.
10 / 10
Bleib in 09/2025

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 22/09/2025
Anonyme .
10 / 10
Bleib in 09/2025

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 19/09/2025
Gordon W.
10 / 10
Bleib in 09/2025

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 13/09/2025
Ton K.
10 / 10
Bleib in 09/2025

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 07/09/2025
Jeanine W.
10 / 10
Bleib in 09/2025

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 07/09/2025
Steven C.
10 / 10
Bleib in 09/2025

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 04/09/2025
Marion B.
10 / 10
Bleib in 08/2025

Es gibt zwei Dinge, die hier hervorzuheben sind: Die Herzlichkeit von Frau Golla und ihre hervorragende Sommelière und die großartige Kochkunst von Herrn Golla!

Übersetzt von google
Meinung eingereicht 14/08/2025
Rainer B.
10 / 10
Bleib in 08/2025

Sehr freundlich, überraschend gute Zimmer, ausgezeichnetes Essen und Wein! Nichts zu beanstanden – wir kommen wieder!

Übersetzt von google
Meinung eingereicht 14/08/2025
Michel W.
10 / 10
Bleib in 08/2025

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 14/08/2025
LUIGI C.
10 / 10
Bleib in 07/2025

Toller Ort und wunderbare Mahlzeiten

Übersetzt von google
Meinung eingereicht 15/07/2025
Patrice M.
10 / 10
Bleib in 07/2025

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 10/07/2025
DIDIER L.
10 / 10
Bleib in 07/2025

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 04/07/2025
Florent B.
10 / 10
Bleib in 06/2025

Tolles Lokal und ein kulinarischer Hochgenuss

Übersetzt von google
Meinung eingereicht 26/06/2025
Volker F.
10 / 10
Bleib in 06/2025

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 13/06/2025
Ursula M.
10 / 10
Bleib in 05/2025

Sehr angenehmer Empfang, lange nicht mehr so hervorragend gegessen. Service sehr aufmerksam, Essen und getrunken hervorragend.
Die Größe des Zimmers und die Raumaufteilung super.
Wir kommen gerne wieder und empfehlen das Hôtel und Restaurant weiter.

Meinung eingereicht 31/05/2025
Christian C.
10 / 10
Bleib in 05/2025

Ich bin zum ersten Mal in diesem Lokal und kann es nur empfehlen. Der Besitzer des Lokals ist sehr freundlich und lächelt. Top-Personal. Absolut nichts zu beanstanden, außer: nichts ändern! Das Essen war ausgezeichnet, meine Geschmacksnerven verlangten nach mehr. Ich würde sehr gerne wiederkommen.

Übersetzt von google
Meinung eingereicht 23/05/2025
Patrick L.
10 / 10
Bleib in 05/2025

Ausgezeichnetes Essen im Restaurant, sehr gute Erfahrung. Komfortables und sehr angenehmes Zimmer. Freundliches und kompetentes Personal

Übersetzt von google
Meinung eingereicht 21/05/2025
Alain J.
10 / 10
Bleib in 05/2025

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 11/05/2025
Yolaine K.
10 / 10
Bleib in 04/2025

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 27/04/2025
Anette C.
10 / 10
Bleib in 04/2025

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 12/04/2025
Joel D.
10 / 10
Bleib in 04/2025

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 09/04/2025
Florence H.
10 / 10
Bleib in 03/2025

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 05/03/2025
Robert F.
10 / 10
Bleib in 02/2025

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 05/02/2025
Sylvain A.
10 / 10
Bleib in 01/2025

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 30/01/2025
Michel R.
10 / 10
Bleib in 01/2025

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 29/01/2025
Anette C.
10 / 10
Bleib in 01/2025

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 26/01/2025
Steven C.
10 / 10
Bleib in 01/2025

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 24/01/2025
Celine C.
10 / 10
Bleib in 01/2025

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 09/01/2025
Anonyme .
10 / 10
Bleib in 12/2024

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 18/12/2024
Jean-hugues V.
6 / 10
Bleib in 12/2024

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 16/12/2024
Olivier D.
10 / 10
Bleib in 12/2024

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 06/12/2024
Mickaël L.
10 / 10
Bleib in 11/2024

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 13/11/2024
Barbara W.
10 / 10
Bleib in 09/2024

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 10/11/2024
Edwin T.
10 / 10
Bleib in 11/2024

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 07/11/2024
Johann K.
10 / 10
Bleib in 11/2024

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 06/11/2024
Anonyme .
10 / 10
Bleib in 11/2024

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 03/11/2024
Frederic B.
10 / 10
Bleib in 10/2024

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 10/10/2024
Felipe F.
10 / 10
Bleib in 10/2024

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 10/10/2024
Adrien O.
10 / 10
Bleib in 10/2024

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 07/10/2024
Anonyme .
10 / 10
Bleib in 09/2024

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 27/09/2024
Benoit K.
10 / 10
Bleib in 09/2024

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 16/09/2024
Joseba D.
10 / 10
Bleib in 09/2024

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 05/09/2024
ROGER E.
10 / 10
Bleib in 08/2024

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 29/08/2024
Stéphanie B.
10 / 10
Bleib in 08/2024

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 18/08/2024
Oleh Y.
10 / 10
Bleib in 05/2024

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 24/07/2024
David S.
10 / 10
Bleib in 07/2024

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 12/07/2024
William W.
10 / 10
Bleib in 07/2024

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 12/07/2024
Anonyme .
10 / 10
Bleib in 07/2024

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 05/07/2024
Walter B.
10 / 10
Bleib in 06/2024

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 09/06/2024
Peter S.
10 / 10
Bleib in 06/2024

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 07/06/2024
Jerome P.
8 / 10
Bleib in 05/2024

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 24/05/2024
Ton K.
10 / 10
Bleib in 05/2024

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 19/05/2024
Hilbert O.
10 / 10
Bleib in 05/2024

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 13/05/2024
Anonyme .
10 / 10
Bleib in 04/2024

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 26/04/2024
Alfred C.
10 / 10
Bleib in 04/2024

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 25/04/2024

Act-Eco Restaurant : Verantwortungsvoller Tisch

logo RSE

10/10

Bewertung auf der Grundlage von 70 Act-Eco-Kriterien
Act-Eco ist ein Indikator, der alle Aktionen von Restaurants zugunsten des ökologischen und sozialen Wandels erfasst.
  • Maßnahmen zur Priorisierung lokaler, biologischer, saisonaler und regionaler Beschaffung

    Basierend auf dem Act'Eco Restaurant-Standard erfüllt die Einrichtung folgende Kriterien :

    Das Restaurant kocht mit frische Produkte

    Das Restaurant kocht mit lokale Produkte

    Das Restaurant kocht mit saisonalen Produkten

    Das Restaurant hat seinen eigenen Gemüsegarten

    Das Restaurant hat eine nachhaltige Bewirtschaftung seines Gemüsegartens durch ökologische und verantwortungsvolle Praktiken eingeführt

  • Maßnahmen zur Förderung kohlenstoffarmer Menüs unter Wahrung des Tierschutzes

    Basierend auf dem Act'Eco Restaurant-Standard erfüllt die Einrichtung folgende Kriterien :

    Das Restaurant bietet vegetarische Optionen an

    Das Restaurant bietet vegane Optionen an

    Das Restaurant begrenzt die Portionen von Fleisch und Fisch

    Das Restaurant berücksichtigt die Umweltbelastung und das Tierwohl bei der Auswahl des Fleisches

    Das Restaurant berücksichtigt die Umweltbelastung und das Tierwohl bei der Auswahl der Fische

  • Maßnahmen zur Gewährleistung des Wohlbefindens, der Weiterbildung, der Gesundheit und Sicherheit der Teams

    Basierend auf dem Act'Eco Restaurant-Standard erfüllt die Einrichtung folgende Kriterien :

    Das Restaurant führt Maßnahmen zur Gewährleistung der Gesundheit und Sicherheit seiner Mitarbeiter ein

    Das Restaurant ergreift konkrete Maßnahmen zur Verbesserung der Arbeitsbedingungen in der Küche

    Das Restaurant bildet regelmäßig Auszubildende aus

    Das Restaurant schult seine Mitarbeiter zu nachhaltigen Themen

    Das Restaurant ist für Menschen mit eingeschränkter Mobilität zugänglich

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  • Maßnahmen zur Abfallvermeidung an der Quelle, zur Mülltrennung und zur optimalen Verwertung

    Basierend auf dem Act'Eco Restaurant-Standard erfüllt die Einrichtung folgende Kriterien :

    Das Restaurant trennt seine Abfälle

    Das Restaurant überwacht regelmäßig die Menge der erzeugten Abfälle in Volumen und Gewicht

    Das Restaurant ergreift Maßnahmen zur Reduzierung von Fettablagerungen in seinen Abflüssen

    Das Restaurant führt Maßnahmen zur Bekämpfung von Lebensmittelverschwendung durch

    Das Restaurant verwertet nicht verkaufte Lebensmittel weiter

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  • Maßnahmen zur verantwortungsvollen Reduzierung des Wasser- und Energieverbrauchs

    Basierend auf dem Act'Eco Restaurant-Standard erfüllt die Einrichtung folgende Kriterien :

    Das Restaurant überwacht seinen Energieverbrauch

    Das Restaurant nutzt umweltfreundliche Energie

    Das Restaurant führt Maßnahmen zur Energieeinsparung ein

    Das Restaurant verwendet energieeffiziente Kochtechniken

    Das Restaurant ergreift Maßnahmen zur Begrenzung des Energieverbrauchs seiner Küchengeräte

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  • Maßnahmen zur Förderung nachhaltiger Initiativen und zur Sensibilisierung der Kundschaft

    Basierend auf dem Act'Eco Restaurant-Standard erfüllt die Einrichtung folgende Kriterien :

    Das Restaurant informiert seine Kunden über seine umweltfreundlichen Initiativen

    Das Restaurant kommuniziert die Herkunft seiner Produkte

    Das Restaurant berücksichtigt Kundenfeedback zu seinen umweltfreundlichen Initiativen

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