Restaurant de la Chaumière

I had a delicious dinner and a good breakfast. The room was very quiet and I had a good sleep in a comfortable bed

hôtel bien situé et calme malgré la proximité de la route
je recommande le restaurant et en particulier le plat signature

Très bel endroit, calme et paisible. Bel accueil, très bons repas.

Very welcoming and comfortable hotel.
Restaurant was nice

A clean modern room and a pretty good restaurant. Slightly expensive especially the wines but acceptable.

A nice hotel - recently refurbished / opened. Excellent restaurant. One niggle: I booked online - and chose a room in the main building - but when I arrived was given a room across the courtyard in ‘Susan’s Hotel’. I was tired and didn’t argue, but was disappointed to not get what I had booked. No explanation. And of course it was raining so the short walk from the room to the restaurant required a coat - which I would have avoided if I’d been given the room I booked. Also, I booked a table for dinner online, and also said I wanted breakfast. So why was I asked again when I arrived? I know it’s trivial - but why ask the question when doing the online booking if the hotel takes no notice?

Our third visit and not disappointed

Très bien

Sehr komfortable und ruhige Unterkunft, herzlicher Empfang und gutes Essen

Guter Empfang. Sehr gutes Hotel mit recht großen, sehr gut ausgestatteten Zimmern. ausgezeichnetes Frühstück mit frischen und lokalen Produkten.

Wir wurden in diesem ausgezeichneten, familiengeführten Hotel sehr willkommen geheißen. Wir waren beeindruckt von der Liebe zum Detail in allen Aspekten, einschließlich der Qualität der Einrichtung und Ausstattung, bei der deutlich zu erkennen war, dass viel Wert darauf gelegt wurde, eine hohe Qualität auszuwählen. Das Restaurant war ausgezeichnet zum Abendessen und Frühstück.

Ein Abflussgeruch in unserem Badezimmer, der ins Zimmer dringt, ist dem Management bewusst und geht dagegen vor.

Excellent accommodation in the garden suites. Quiet, comfortable and well appointed . Restaurant was big bonus as a quiet village. Lovely meal and lovely, helpful staff to accommodate our nervous dog. Highly rated.

Schöne Lage zum Übernachten, Frühstück und Restaurant ausgezeichnet.

Neue Anpassungen seit unserem letzten Besuch, alles war in Ordnung

Sehr freundlicher Service, Wohlfuehlambuente

Sehr, sehr lauter Zimmerboden

Eine ausgezeichnete Entdeckung, herzlicher Empfang von Susan, aufmerksames und effizientes Personal, sehr angenehmer Aufenthalt mit Freunden

Alles war großartig! Von unserer Ankunft bis zur Abreise ... Wir haben in einem Restaurant gegessen und bereuen den Service nicht so sehr, sondern das Essen hat uns sehr gefreut ... Wir wissen, wo wir bei unserem nächsten Aufenthalt in der Region übernachten werden. Wir können das Gasthaus wärmstens empfehlen.

Dies war ein sehr guter Zwischenstopp für eine Nacht. Die Unterkunft war sauber und komfortabel. Das Abendessen war sehr gut und das Frühstück auch.

Schöne, erholsame Lage. Freundliches, hilfsbereites Personal. Ausgezeichnetes Restaurant.

Ausgezeichnetes Hotel in jeder Hinsicht, eine sehr angenehme und gepflegte äußere Umgebung, das Hotel einfach perfekt, das Restaurant super super super, der Empfang, der Service und die Freundlichkeit des Personals dieser Einrichtung waren eine Freude. Ich werde in diese wunderschöne Region Aube zurückkehren, die mich mit ihrer unberührten Natur und den charmanten Bewohnern bezaubert hat. Jedes durchquerte Dorf ist ein Zauber an Schönheit und Sauberkeit, der für Frankreich eine Ehre darstellt. Ich habe einen Platz in meinem Herzen für La Chaumière und für Aube ♥️

Schönes Hotel mit gutem Restaurant, ausgezeichnetem Essen und Service, ideal als Zwischenstopp auf einer Reise in die Champagnerregion Frankreichs.

Sehr schönes Hotel, geräumiges Zimmer für 3 Personen

Ein wunderbares Hotel und Restaurant

Qualitätsschritt! Wir kamen zum vierten Mal zurück (3 Unterkünfte / Restaurant - 1 Mal in einfacher Verpflegung) und waren immer begeistert. Sehr guter Empfang / angenehmer Service. Hochwertige Küche mit Kohl und Gemüse, die wir sehr schätzten.

Tolles Personal und das beste Filetsteak, das wir je hatten

Schöne Einrichtung. Freundlicher Empfang. Komfortables und ruhiges Zimmer. Gutes Frühstück und hochwertiges Restaurant. Sehr freundlicher Service. Wir hatten eine tolle Zeit.

Zum dritten Mal in sechs Monaten waren wir hier. Super Unterkunft, Bar und Restaurant.

Eine sehr schöne Adresse

Très belle étape

Ein herzliches Willkommen, sehr gastfreundlich. V gutes Essen und v warmer und guter Service beim Abendessen.

Sehr freundliches Personal und willkommen. Feine Küche und Getränke. Das Zimmer für 3 Personen war ok, das Badezimmer sauber.

Ausgezeichneter Zwischenstopp in der Champagne, mit großen, ruhigen Zimmern trotz der Nähe der RN19 mit ihrem schweren Lkw-Verkehr Tag und Nacht. Ausgezeichnete Qualität der Unterkunft und Verpflegung.

Sehr komfortables Zimmer und wir haben das Abendessen genossen.

Hervorragendes Essen Sehr sauber und freundlich

Ausgezeichnetes Allround-Hotel mit hilfsbereitem und freundlichem Personal und einem guten Koch, der erstklassige französische Küche kreiert

Perfekt. Ein sauberes Zimmer, geräumig und komfortabel. Schönes, sauberes Badezimmer, warm. Eine persönlichere Erfahrung als die meisten Ketten.

Sehr durchdacht und gut organisiert. Äußerst professioneller Service und ein sehr herzlicher Empfang. Sehr, sehr gutes Essen im Restaurant.

accueil, confort et cuisine : Parfaits

Hotel sehr gut willkommen perfekt

Sehr gutes Hotel. Ausgezeichnetes Restaurant.

Die Buchung ging schnell. Zimmer und Bett hatten eine gute Größe. Die Kellnerin im Restaurant war äußerst effizient, freundlich und professionell. Das Essen lecker. Toll, dass das Restaurant an einem Sonntagabend geöffnet war. Wir fanden die ganze Erfahrung sehr ruhig und ich erholsam. Werde wieder bleiben.

Schöner Aufenthalt, aber der Hotelteil von Susan ist viel attraktiver als der Hotelteil der Hostellerie de la Chaumière. Schade, dass es nicht möglich ist, bis 12:00 Uhr im Zimmer zu bleiben und nicht bis 11:00 Uhr, wenn Sie eine Reservierung für das Restaurant um 12:00 Uhr haben....

Sanitär zu überprüfen. Lautes Zimmer, minimaler Service.

Es liegt weit über einem 3-Sterne-Niveau und das Restaurant ist ein ausgezeichneter Tisch. Alles zu einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis.

Sehr schöner abendlicher Zwischenstopp in diesem Hotel. Schöne gemütliche Dekoration, sehr hilfsbereites Personal, abwechslungsreiche und hochwertige Speisekarte.

Wir hatten ein ausgezeichnetes Gourmet-Abendessen und eine Nacht im Hotel

Günstig gelegen als Hotel für einen Zwischenstopp zwischen Großbritannien und Südfrankreich. Charmantes, komfortables Hotel mit ausgezeichnetem Restaurant. Halbpension bietet ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Wir werden es wieder verwenden.

Die Hostellerie war eine willkommene Pause nach fünf Stunden Fahrt von den Alpen. Die Zimmer in Susans Nebengebäude waren kürzlich zu einem hohen Standard renoviert worden; Der Duschbereich war geräumig mit kräftigen Düsen. Die englische Besitzerin lebt seit vierzig Jahren mit ihrem französischen Ehemann in Frankreich und sorgte für einen äußerst aufmerksamen Empfang. Das Frühstück war ein gutes Standardbuffet.

Angenehm ruhige Nacht kleiner Nachteil die Steckdose im Bad funktioniert nicht

Ein schönes Hotel und Restaurant. Wir waren im Nebengebäude untergebracht, das makellos sauber und ruhig war. Das Restaurant hatte eine schöne Atmosphäre und das Essen war ausgezeichnet. Eine tolle Übernachtung, hätte aber gerne länger bleiben können.

Sehr herzlicher Empfang, sehr freundlich. Gut ausgestattetes, sauberes und ruhiges Zimmer.

Wunderbares Essen

Empfang, Service und Verabschiedung waren recht distanziert und nüchtern. Hier könnte sich das Hotel besser von großen Hotelketten abheben, indem dass Personal etwas persönlicher und herzlicher kommuniziert und stärker auf den Gast eingeht. Englische Sprachkenntnisse sind leider nur rudimentär bei 1-2 Mitarbeitern vorhanden.

Alles ausgezeichnet

Böden knarren bei jedem Schritt. Es fühlt sich an, als würde man mit jedem Schritt das ganze Hotel aufwecken. Zum Frühstück Marmelade ohne Verpackung oben drauf. Warum nicht weiter mit Butter und Nutella?

Eine gepflegte Einrichtung in einer üppigen grünen Umgebung. Ein hübscher Park, Farbe mit einer Vielzahl von Blumen. Das Personal ist aufmerksam, sehr einladend, sehr lächelnd. Eine Atmosphäre zum Wohlfühlen geht von diesem Hotel aus. Die Besitzerin ist charmant und kümmert sich sehr um ihre Kunden. Wenn Sie in der Gegend vorbeikommen, halten Sie an.

Schönes Hotel, gutes Essen und saubere Zimmer mit einem Ventilator ohne Klimaanlage

Vom Frühstück bis zum Abendessen war alles TOP.

Das Badezimmer wurde umgebaut, ebenso wie der Restaurantbereich. Das Essen war köstlich

Wir haben einen sehr angenehmen Aufenthalt und kommen wieder nach Hause

Juwel eines Hotels in einer schönen ruhigen Gegend. Das Personal war freundlich, einladend und effizient. Das Essen war ausgezeichnet

Sehr freundliches, familiengeführtes Hotel, das freundlich und hilfsbereit war und glücklich darüber war, dass wir 2 Hunde haben. Komfortables Zimmer, preiswertes Restaurant und Frühstück

Ein sehr schönes Haus, das Komfort, Ruhe und gute kulinarische Qualität bietet. Wir waren auf der Urlaubsroute mit Halbpension, die ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bietet. Ich empfehle es.

Ein sehr angenehmer Aufenthalt am Ufer der Aube in einer sehr angenehmen Umgebung! Das Hotel liegt in der Nähe der stark befahrenen Straße, aber die Zimmer liegen auf der gegenüberliegenden Seite und sind sehr gut isoliert, so dass Sie überhaupt nicht durch Lärm gestört werden. Wir hätten uns nur ein etwas größeres Zimmer gewünscht. Zur Sauberkeit gibt es nichts zu sagen, das Bad ist sehr in Ordnung. Wir hatten nur eine Mahlzeit im Hotelrestaurant, die sehr korrekt war, aber die Auswahl an Gerichten schien uns begrenzt zu sein; klassisches Frühstück, aber auch richtig.

Sehr gutes Hotel. Sauber und angenehm. Das einzige, was uns ein bisschen gefehlt hat, war ein kleiner Kühlschrank.

Zum zweiten Mal hier und immer noch sehr gut. Ein großartiger Ort, um gutes Essen und Wein in ländlicher Umgebung zu genießen.

Sehr sauberes und angenehmes Hotel mit kürzlich renovierten modernen Zimmern. Wir genossen das Restaurant mit feinen Gerichten, aber nicht zu schwer. Frühstück mehr als komplett.

Anständiger Aufenthalt insgesamt. Kleine Wohnung in Bezug auf die Servicequalität: Sie variiert je nach den Personen, die uns bedient haben. Die Kinder (Mädels im Teenageralter) haben es auch gespürt. Dekoration ein wenig kalt in den Zimmern.

Erleben Sie très positive dans un cadre très agréable.