Logis Hôtellerie les Brisants Rest. Jean-Marc Pérochon 3

Bonjour, le responsable de l'hôtel a annulé ma réservation en soirée étape faite un mois à l'avance pour privilégier un séjour plus long. Je peux le comprendre mais il était de son devoir de me réserver les mêmes prestations dans un autre établissement, ce qu'il n'a même pas proposé. Les commerciaux font vivre les hôteliers toute l'année, ce serait bien de les respecter....

Un hôtel restaurant de très grande qualité dans un cadre exceptionnel au bord de mer.

Excellent location but at a price

La suite Grand Large est au rez de chaussée avec une palisade en guise de vue sur l' océan et ce duplex ne dispose pas de toilettes à l' étage... une personne plus âgée a donc bien des difficultés à descendre et monter cet étage, mais cela on ne le dit pas. le frigo n'a jamais fonctionné et l'on a dû jeter les quelques aliments pris pour notre toutou, après deux jours... le robinet d'évier s de b était branlant et la crépine impossible à fermer pour garder l'eau... inutile de laisser la pancarte "Ne pas déranger", la femme d'entretien insiste et vous oblige à ouvrir pour nettoyer le local quand ça lui convient ... par contre les fils d'araignée restent plusieurs jours derrière les toilettes... bref, pas contents du tout !!! Resto : Le menu "découverte" est un délice de goût et de créativité !!! Mais au bout du 3è repas, la carte est terminée ! Rien de plus... quand au homard "rôti" (à peine 120 gr en plat à 75 euros) en plus de l' entrée et du dessert, cela est vraiment très cher, mais c'est à "essayer": une fois et un jour, pas davantage !!! L' étoile c'est bien, encore faut-il qu'elle "illumine" mais ce ne fut pas le cas... vraiment !

Une soirée étape d'exception !

Nous avons passé un bon séjour dans cet hôtel, dommage qu'il n'y ait jamais personne à la réception, du coup on avait l'impression d'entrer dan un" formule 1" . La chambre était très bien, le lavabo un peu petit du coup beaucoup d'eau sur le plan de travail, notre chambre donnait sur le côté et certes nous avions la vue sur la mer mais les cuisines étant à côté des cuisines nous entendions le personnel discuter le soir tard dehors.

Comme a l'habitude du haut niveau sur la table ainsi que dans le confort de l'hôtel, Merci encore à Mr et Mme Perochon qui ont contribué à notre agréable séjour, et à aider à perdurer en cuisine cette qualité et diversité de plats et transmettre le savoir d'un chef reconnu à un second qui suit le tracé de son maître de cuisine.Bravo a toute l'équipe.

Soirée étape de grande qualité, particulièrement pour le dîner au restaurant étoilé qui propose un excellent menu avec un service haut de gamme.
Chambre correcte correspondant à un hôtel 3 étoile:
Petit déjeuner également très bien.

La vue et le superbe repas, un chef excellent

Hôtel très confortable avec un emplacement idéal.
Patron fort sympathique avec lequel nous avons échangé quelques mots le matin de notre départ.
Je recommande vivement.

ACCUEIL EXCEPTIONNEL DE L ENSEMBLE DU PERSONNEL ET DE LA DIRECTION

une soirée étape exceptionnelle au niveau de la restauration, à un prix accessible pour un étoilé Michelin.
la situation face à l'océan est appréciable.
Accueil et service de qualité

Particulièrement satisfaits de ce logis. Tout petit détail "valable tous hôtels", nous aimerions une sorte de petite veilleuse pour se diriger dans la chambre la nuit sans éveiller l'autre.

Probablement La plus belle soirée étape de France

Séjour très agréable et vue splendide face à la mer avec en prime coucher de soleil 🌞.
Bravo et merci au Chef 👏👏👍👍pour sa sympathie et ses plats raffinés.
Equipe bienveillante et à l'écoute.

Nous reviendrons.

Unsere Suite war sehr schön, allein das Bad könnte größer und besser ausgestattet sein. Die Halbpension ist sehr empfehlenswert, das Restaurant verdient seinen Michelinstern.

Superbe vue et chambre propre et bien agencée
Mais wifi et débit tres faible

Hotel confortable et excellent restaurant !

Formule demi pension très intéressante avec un restaurant 1 étoile. Le personnel et le propriétaire / chef sont très accueillants et performants. Repas très bon et vue sur l’océan, à perte de vue. La chambre est de bonne taille et ma chambre possédait un extérieur équipé. La propreté est exemplaire ! Seul la décoration / mobilier pourrait être modernisé et la mise à disposition de bouilloire / café un plus. J’y retournerai sans hésiter.