Restaurant le Domaine de Baulieu

Mis à part, des problèmes d'inondation dans la salle de bain, pas de commentaires particuliers

On aime la déco, les lignes simples et épurées. C'était décevant de devoir remettre le rideau en place là où il s'était détaché du tringle. Le balcon était charmant - le nid de guêpes ne nous dérangeait pas - les autres clients auraient peut-être eu un peu peur. La télécommande de la télévision est apparue le lendemain - nous ne regardons pas la télévision en vacances, donc cela ne nous dérangeait pas du tout.

Une petite remarque sur le menu - c'était notre 15ème séjour dans un hôtel réputé pour sa belle gastronomie.
Les repas étaient du niveau attendu - excellent. Mais le menu était le même les deux soirs. Nous sommes habitués à un menu différent chaque jour.
Comme l'un de nous n'était pas fan de canard, j'étais obligé de choisir le poisson du plat principal chaque jour.

It is simply perfect !

Client depuis 4 ans, j ai envoyé Michelin Euromaster Trelleborg Hankook ETC
J ai fais le 1er de l an, mes sorties quad en famille etc...

Domaine absolument magnifique et personnel adorable. Je recommande.

Voir commentaire sur trip adviasor Laure M août 2021 ‘ tape à l’oeil’

Nous venons d'organiser notre mariage chez vous. Nous avons passé un séjour exceptionnel, malgré le temps qui n'a pas été avec nous.
Merci beaucoup à Natacha, pour son professionnalisme et son investissement. Merci à Adrien d'une extrême gentillesse, professionnel et tjrs à nos petits soins. Mais aussi à son équipe.
Également l'équipe de nettoyage très sympa. Un grand bravo au cuisinier un repas que nos invités place dans les meilleurs repas de mariages.
Et pour fini, mais avec qui tout à commencé... Sébastien, le directeur du domaine. Sans chichi et comme le reste de la troupe, toujours agréable, disponible et professionnel.
Nous avons beaucoup apprécié l'arbre planté à notre nom.
Pas de fausse note, impossible de trouver une critique. Tout était parfait !
Nous allons revenir profiter de ce lieu magnifique et calme.
Merci à tous
Céline & Michel, les heureux mariés du 31 juillet 2021

Dommage que le SPA soit en travaux et que ceux-ci gâchent la tranquillité du lieu
En effet le cadre est sinon parfait pour le repos
La Demi-pension est qualitative mais restreinte en choix de même que le buffet petit déjeuner ( pas d’alternative au lactose ou au gluten)
Hormis ces petits bémols le séjour fut apaisant

Magnifique site. Calme. Piscine chauffée, chambre impeccable et spacieuse. Nous reviendrons.

l’hôtel est très agréable, comme le personnel, petit bémols sur le petit déjeuné qui est très chère par rapport à ce que l'on connait dans d'autre Hôtel. 15€ m'aurais beaucoup moins surpris!

On ne fair jamais des remarques sur les imperfections ou se qui nous plaît pas. Alors disons que pour notre première expérience dans ce classe d'établissement
C'est moyen. 0686900389..

Nous n’avons pas eu un accueil à la hauteur du standing de l’hôtel. Et surtout la personne qui nous a accueilli n’a pas fait la réservation au restaurant pour le deuxième soir comme convenu (quand nous sommes arrivés à 16h il n’était pas possible de dîner à l’hôtel le premier soir)
Le responsable de salle nous a aussi mal accueilli nous manacant des son arrivée de nous exclure alors que nous étions en train de trouver une solution avec son assistante qui elle etait fort heureusement à la hauteur.
On nous a donné un numéro de responsable (faux d’abord et on a du retourner pour avoir le bon 07 61 62 31 00). Nous avons laissé un message et personne ne nous a rappelé !
Pascal Siegwart

excellente adresse que je partage dans le cadre de mes déplacements professionnels
suggestion d amélioration suite à mes passages
1/ prévoir des bières sans alcool sur carte consommation
2/ plus de choix de bouteilles de vin en 50 cl
3/ plus de générosité lors du service du plateau de fromage ( trop petites quantités de chaque morceaux servi )
4/ Les menus sont toujours les mêmes en terme de choix à chaque passage

Excellent !! Ne changez Rien !!! Bravo

Très beau lieu élégant et calme. Excellent restaurant.

Ayant réservé 1 Lodge (présenté sur une photo à l’écart du reste de l’hôtel) j’ai été déçue de me retrouver dans une grande chambre au milieu des autres dans le bâtiment principal

Très bel endroit. 2ème séjour. Nous adorons !!

Très bel hôtel dans un cadre magnifique et au calme. Excellente restauration, excellentes prestations, propreté et confort de qualité. Personnel toujours à l'écoute et d'une extrême gentillesse.

Nous avons beaucoup apprécié notre séjour tant au niveau de la restauration que de l'hôtellerie. Nous déplorons cependant de ne pouvoir y séjourner le week-end, l'établissement étant réservé pour des mariages.

Réservation pas honoré quel honte!!! Averti à 17h alors que j’avais joint l’hôtel deux fois dans la journée. Comment un hôtel de se standing peut gérer ses clients habituels comme ça.

Un petit paradis dans les collines gersoises ! Le temps est suspendu . Merci pour cet havre de paix !

Toujours au top

Nous n’avons pas trouvé le code wifi et personne n’a pu nous renseigné puisque l’accueil était fermé.

Si la prestation du SPA était un élément déterminant. Il est en restauration! Déçu de la non information ou d'un geste commercial en conséquence

Personnel charmant, chaleureux, environnement très calme et merveilleux, restauration excellente, gastronomique, un vrai délice. Un superbe séjour à renouveler. Merci

Beautiful hotel so close to Auch yet secluded in the countryside. Peaceful and away from the road. Spotlessly clean and functional rooms with spectacular views over the rolling hills. Excellent food and service at the restaurant. Comfortable bedding. Overall a very satisfactory stay.

A un jour près à cause du covid dommage : nous n' avons pas pu diner le restaurant !

The room we were given was not similar to the one we rented on the website (no terrasse, no view on the countryside).

Excellent accueil, personnel très agréable, site magnifique, je recommande à tous et je reviendrai régulièrement

Nuitée très agréable dans une chambre spacieuse et confortable. Le cadre et l’environnement extérieur est radieu.
J’aurai un seul bémol : le petit dejeuner. 19€ pour un thé, un fruit, un yaourt nature et les 2 mini pains au chocolat et croissant classiques! C’est un peu abusé.

Stay as it is - this is exactely the value I was looking for.

Parfait !

Très très bon établissement avec un restaurant qui sert de la cuisine Française qui fait honneur à celle-ci!
Du très très haut de gamme dans les assiettes, à consommer sans modérations!

Excellent quality. Excellent value. Excellent restaurant

Très bon séjour passé au sein de votre établissement.

Très bel établissement, calme, reposant, jolie décoration.

beaucoup trop cher pour l'équipement ! Télé en panne ! unes seule chaise (nous sommes 2) pas de rangement, ménage mal fait, des moutons dans les coins! lits jumeaux trop petits et collés etc

It was extraordinary and above my expectations!!!!!!!

One of the best hotels I have ever known and I was so surprised!!! So beautiful clean magnificentr view nice waiters and the restaurant was fantastic!!!!!

La prestation est effectivement d'excellente qualité dans un site agréable... Néanmoins, le wifi ne marchait pas et malgré le signalement de ce dysfonctionnement je n'ai pas le sentiment que les responsables de l'hôtel est tenté de remédier à ce dysfonctionnement (en tous cas, il ne m'en ont pas témoigné). Pa ailleurs, lors de la réservation par internet la soirée étape n'est pas clairement affichée et pour ce qui me concerne j'ai eu la désagréable surprise de devoir payé 20€ pour chaque repas du soir soit 40€ pour 2 soirées étapes (dommage d'avoir le sentiment d'être grugée alors que la prestation est à la hauteur du prix). Enfin, crise sanitaire oblige (Covid19), lors de ma réservation j'avais commandé mon menu à partir d'une carte envoyé par l'hôtelier. Étant en soirée étape, j'ai commandé à partir de la proposition envoyée qui ne spécifiait aucun prix, j'ai donc commandé un plat et un dessert (alors que je pouvais aussi prendre une entrée) et de l'eau plate (pour moi en carafe)... Arrivé à l'hôtel, je m'acquitte de ma facture correspondant à 2 soirées étapes soit 211€00. Lors de mon départ (2 jours après), je reçois une nouvelle facture de 215€ indiquant la consommation d'un extra (la fameuse carafe d'eau...) - Retrait sur mon compte bancaire dans le cadre de la garantie prévue en cas d'annulation tardive et sans demande d'autorisation !!! ... Bref vraiment dommage que rien ne soit clair en ce qui concerne le montant de la prestation... ça donne vraiment le sentiment que le gérant de l'établissement cherche à ""gratter"" de partout... C'est un vrai gâchis au regard de la qualité de la prestation... Pour ma part j'ai encore 14 jours à passer dans le Gers pour raison professionnelle d'ici à 2021 et je ne retournerai pas au Domaine de Beaulieu... J'autorise la diffusion de cet avis et j'ai bien noté que mon prénom et l'initiale de mon nom seront publiés sur le site internet - Mais cet avis sera-t-il publié ?...

La situation reste exceptionnelle par rapport au COVID 19, la salle de restaurant étant fermée, j'ai été servi en chambre. Malheureusement le repas était froid (aussi bien l'entrée que le plat principal. J'avais commandé une eau pétillante que je n'ai jamais eu ! Dommage car les produits sont bons, la cuisine est bonne. Concernant le petit déjeuner, j'avais commandé un thé et de la confiture, que je n'ai jamais eu, un yaourt nature sans sucre. Bref nous allons mettre ses erreurs liées à la situation qui sort du standard...

A noter que le restaurant était fermé du fait de la crise sanitaire. Le dîner était donc servi sur la terrasse de la chambre et était excellent. Seul bémol pour le petit déjeuner qui, sans doute à cause des contraintes, manquait de diversité et n'était pas vraiment copieux.

Une adresse à retenir. Un grand merci de votre attention au restaurant concernant l'anniversaire de ma femme. Ce fut une belle surprise.

Très satisfaite de mon séjour dans cet hôtel. Tout est fait pour que l’on s’y sente bien : une décoration très soignée, des chambres atypiques et spacieuses, un personnel charmant et à l’écoute et une excellente table. Je recommande !

C’est excellent pour l’ensemble. La seule chose à améliorer c’est pour la soirée étape qu’on nous impose un menu unique et pas d’autre choix. Il faut savoir que mon choix était basé sur la restauration!! Sinon rien a dire je reviendrai certainement.

All very much enjoyed. Great location and excellent room.The only concern related to the very small size of the coffee cups and lack of hot milk, had to ask, for breakfast,

Établissement très agréable et d'un calme absolu. Le personnel est vraiment très aimable et serviable. Je le recommande sans hésiter.

Seul regret : le restaurant était complet. Sinon séjour parfait !

All staff were very courteous and helpful. Lovely clean accommodation with modern and comfortable amenities. Beautiful surroundings and setting including 3 friendly donkeys!

Très bon rapport qualité prix. Je recommande cet établissement. Tout était très bien. Vous pouvez y aller les yeux fermés, vous ne serez pas déçus

Nous avons passé un agréable moment. La qualité de la restauration du soir était parfaite, le service excellent, il nous a manqué la quantité. (Privatisation d une salle à côté du restaurant). La nuit passée à l hôtel était très agréable, calme, un environnement de charme avec du caractère et une décoration raffinée.

Un lieu a connaitre absolument que ce soit pour escale pro mais aussi et surtout escale privée ! Les lodges sont spacieux et très conviviaux et remarquablement adaptés aux sites ! Une prestation excellente ! Un personnel discret et très pro ! Bravo ne changez rien vous êtes parfaits (ainsi que Gérard le chat de la domaine). Mika 16

Totalement en adéquation avec mes goûts aussi bien culinaires que déco . Parfait

Très belle surprise tant au niveau de l'hébergement que de la table. A recommander très chaleureusement et à refaire lors de la belle saison

Hotel très confortable, dans un cadre de verdure magnifique avec des prestations de hautes qualités. Excellent. Je le recommande.

Punaises dans la chambre (6) Finition de la chambre à revoir (peinture sur les pierres, manque de peinture sur les murs aspéritées apparentés,) La qualité : satisfaction client. Déformation professionnelle

Restauration mérite 1 étoile Tout était parfait sauf wifi et décoration de la chambre

Agreable surprise perchee sur les hauteurs de Auch Tres belle vue, personnel agreable et discret. Tres bons equipements.

Au petit jour la lumière rentre dans la pièce, cela dérrange un peu....

Trop d'insectes dans la chambre (moustiques, araignées et punaises). Manque une bouilloire pour boire une tisane. Odeurs de fosse septique à l'arrivée. Sinon quelle merveille cet hôtel! Les nouveaux lodges en bois sont magnifiques et confortables.

Très très belle adresse !

Too many little disappointments for a Logis d'Exception: no bedside tables, no tea and coffee facility in rooms,very noisy restaurant (no fabrics to absorb noise), too gloomy lighting for the buffet,tough duck breasts, and NO HOT WATER for showering!

Dommage qu'il n' y ait pas une petite formule diner pour arrivée après 21H00 Panier frais ou autres

A basic hotel with a lovely restaurant. Very helpful reception staff. Unfortunately there is no bar and the pool and pool area was covered in flies, also the pool was not heated as advertised