Restaurant la Source Bleue

Una experiencia muy agradable, una acogida de primer nivel en un establecimiento espléndido.

Me alojé una noche con el paquete de alojamiento y recomiendo encarecidamente este lugar. Nos recibieron con una cálida bienvenida y nos ofrecieron un aperitivo. Nathalie nos reunió en torno a una mesa para cenar, una comida excelente preparada por su marido, François. Es maravilloso ver que aún existen lugares como este, con propietarios que disfrutan compartiendo su trabajo. La habitación y las instalaciones están impecables; es una casa preciosa junto a un manantial. Recomiendo dar un paseo por el canal y sus esclusas. Muchas gracias y espero volver a verlos pronto.

Todo estuvo perfecto y la comida gourmet más que perfecta.

Hermosa ubicación, personal amable, muy apto para perros, excelente cena.

Nos encanta este hotel y nos hemos alojado muchas veces. El tiempo fue decepcionante, lo que arruinó nuestra estancia esta vez. Nos pareció que necesita un poco de mantenimiento y se ve un poco deteriorado en comparación con visitas anteriores. Los jardines necesitan atención especial. Sin embargo, la cena fue excepcional: comida exquisita y un servicio excelente. Volveremos, ya que es un lugar especial, ¡pero no en septiembre!

El servicio es correcto. De Grote Franse keuken moet je niet verwachten. Bien, no más. Ik denk dat, waar vroeger de Belgen bij de Fransen in de leer gingen het nu omgekeerd mag zijn.

un sueño

Tras llegar a la habitación, decidimos no alojarnos en este establecimiento. La alfombra estaba manchada y sin aspirar. Los muebles y la decoración interior deberían renovarse. El parque de 6 hectáreas está descuidado y es inaccesible, con hierba alta... 🤨 Es fundamental tomar medidas correctivas. Esto no es digno de la categoría de Residencia y Castillo de 3 estrellas. ¿Con qué frecuencia verifica Logis la concesión de sus etiquetas a estos establecimientos? Gracias de antemano por su respuesta.

No es la primera vez que nos alojamos en el Blue Spring y siempre volvemos con mucho gusto al menos una vez al año... ¡lo que significa que siempre es muy relajante, agradable y muy recomendable!

Un hotel muy tranquilo en un hermoso entorno rural. La habitación era muy cómoda. El restaurante era excelente.

¡Se recomienda especialmente la excelente comida del restaurante!

Encantador y auténtico

Cálida bienvenida. Un remanso de paz. Un entorno excepcional. Catering de alta gama.

Como no pudimos visitar La Source Bleue durante algunos años, nos alegró encontrar el mismo ambiente tranquilo acompañado de un servicio tranquilo y eficiente.

Magnífico entorno, situación muy tranquila, comida excelente, menú muy refinado y habitación espaciosa y agradable para pasar una estupenda noche de sueño.

Un entorno mágico con un restaurante maravilloso. Todos fueron muy amables y atentos. Es un lugar encantador para alojarse.

Estancia inolvidable.

Gracias a todo el equipo por su cálida y refinada bienvenida. Gracias al chef, que nos deleitó desde el entrante hasta el postre. Enhorabuena por la preparación de la ternera, una delicia. El lugar es perfecto tanto por su entorno preservado de las vilezas de la civilización como por el cuidado de la decoración. El retrato estaría incompleto si no mencionara a la reina y al rey del lugar: Judith, una hermosa bola de pelo de 70 kg, muy acogedora, un poco glotona, y Hermes, el magnífico gato blanco. El hotel La Source Bleue es una auténtica joya.

Una estancia excelente. Probablemente una de las más agradables de nuestro tour francés de dos semanas. Este hotel está a orillas del río Marne y es totalmente tranquilo y apartado. El personal se esmera en hacer lo que hace y el restaurante era increíble. El desayuno fue simplemente el mejor, con productos frescos de la región, y aunque solo dos grupos buscaban desayunar, no escatimaron en cantidad ni calidad. Dogs and Cats, parte del equipo, también nos vino de maravilla. Muchas gracias y volveremos. La única razón por la que no le dimos un 10/10 perfecto (nos faltó un punto en una sección) fue que la secadora estaba encendida muy temprano por la mañana.

Un lugar encantador, buenas instalaciones, comida y vinos excepcionales y anfitriones encantadores. Volvería con gusto y lo recomiendo.

Esta es la segunda vez que me alojo en este establecimiento: profesionalidad, originalidad, amabilidad, gastronomía, todo en un entorno verde. Lo recomiendo muchísimo.

No había recepción, esperamos 15 minutos antes de que por fin alguien nos diera las llaves. Toallas al final de su vida útil, indignas de esta etiqueta. Apenas había suficiente gel de ducha para ducharse. Zonas comunes sucias y polvorientas. Por suerte, el sitio es precioso, el desayuno es decente y la ropa de cama es buena. No volveremos. La relación calidad-precio no está a la altura del servicio.

La casa en la que nos alojamos era bonita, pero bastante polvorienta, la ubicación es hermosa y la comida una de las mejores que hemos probado mientras viajábamos por Francia, así que definitivamente recomendaría la estadía.

Excelente comida.

Hotel ubicado en una zona preciosa y tranquila. Las habitaciones de la planta baja cuentan con una encantadora terraza privada. El baño cuenta con una ducha de diseño elegante. La bienvenida y el servicio son perfectos. Se puede pasear en bicicleta eléctrica por el canal. El hotel necesitaría una renovación/actualización de las habitaciones (alfombra desgastada, muebles dañados, TV) para que estén en óptimas condiciones.

Todo estupendo y una recomendación especial para el restaurante.

¡Con tu perro estás en el lugar perfecto! En los alrededores del hotel hay muchas oportunidades para pasearlo. Los dueños son amantes de los perros, por lo que son bienvenidos en todas partes.

Fabulosa bienvenida y entorno.

Nuestra primera visita a La Source Bleue fue en octubre de 2014 y nos enamoró al instante. La ubicación es casi mágica y los dueños te hacen sentir como en casa. Las habitaciones son espaciosas, cómodas y están bellamente decoradas. El restaurante rezuma autenticidad y encanto. El chef prepara platos exquisitos y con clase, y la relación calidad-precio es excelente. Desde entonces, nos alojamos casi dos veces al año, y siempre es un placer estar allí y disfrutar de cada momento.

Una experiencia encantadora y una comida estupenda.

Todo era perfecto

¡¡¡Muy lindo lugar!!!

Un lugar encantador, el manantial azul del estanque es una maravilla de la naturaleza. Tranquilidad absoluta. Un hotel muy agradable frente a este hermoso estanque. Excelente cocina en el restaurante. Personal sumamente amable.

Sólo nos alojamos una noche pero la experiencia fue mágica.

Sólo placer, bienvenida cálida y sonriente a todos los niveles.

Primera experiencia, pero de primera en todos los sentidos. Es un verdadero remanso de paz. Definitivamente volveré

Excelente hotel

Perla bellamente situada sobre una fuente de agua con un servicio de velada muy sabroso. Desayuno abundante y servicio suave. Lástima que no funcionara ninguna toma de corriente, por lo que tuvimos que poner el Senseo en el suelo para hacer café, pero por lo demás todo estuvo bien.

Una estancia muy agradable incluso en invierno.

Un descubrimiento muy bonito. Todo es bello a los ojos. Todo es delicioso al paladar. El entorno es magnífico y la decoración de muy buen gusto. La comida de Pascua fue refinada y abundante, con un plus para la Rosa Negra. Las habitaciones son cómodas y están amuebladas con un alto nivel. Otra ventaja: se admiten mascotas. La bienvenida y el servicio son muy amables. Una dirección para recomendar sin duda.

Hôtel trés confortable dans un cuadro magnífico. Excelente restaurante y personal muy comprensivo!

El hotel, los jardines, la habitación y el restaurante eran perfectos. Solo una cosa me hubiera gustado que hubiera un dispensador de jabón junto al lavabo en el baño, ya que tuve que sacar jabón del dispensador de la ducha para lavarme las manos.

Un entorno muy agradable, un menú de muy alta calidad. Una bienvenida realmente amigable. Solo puedo recomendar

Personal muy agradable y acogedor, con un entorno muy agradable, habitaciones limpias y espaciosas. Muy buena comida y desayuno, recomiendo este establecimiento.

Nuestra habitación estaba bien equipada y amueblada.

Casi quieres escribir que no deberías ir allí, solo para guardar ese tipo de dirección para ti solo. No fue una noche de hotel, sino una experiencia. El alma del ser humano…. ¡Qué otra cosa!

Bienvenida muy cálida, muy buena calidad de la habitación, de la comida en la parada de la noche, variedad de productos ofrecidos para el desayuno. El entorno es espléndido a pesar de que el tiempo era lluvioso, los anfitriones siempre están atentos a los clientes y saben adaptarse si algún elemento de la comida no es deseado.

Lugar mágico en plena naturaleza, tranquilo, el manantial azul es magnífico, las habitaciones son amplias y confortables con terraza para los de la planta baja, las comidas son excepcionales de alta calidad e incluso hay maridajes de comida y vino incluidos y hay entrante, plato principal, queso y postre. El desayuno es divino y se sirve en una hermosa sala en el antiguo molino. La única pega es la falta de red telefónica, no hay red de Orange, muy poca red de SFR y el Wifi es débil. Por lo demás todo es absolutamente perfecto,

Impecable en cuanto a la habitación. Lamentablemente hay muchos problemas con la conexión del teléfono y la computadora.

Me he alojado en este hotel muchas veces y siempre me han recibido con mucha amabilidad. Las habitaciones son muy cómodas. Hay paseos estupendos por los jardines. Siempre hay una buena comida en el restaurante.

Un lugar fuera del tiempo, qué tranquilidad, qué felicidad.

Gancho en el baño para toalla de mano A nadie se le pidió que probara el vino antes de que se llenaran las copas de todos

Un entorno encantador, una acogida muy amable, una habitación muy cómoda, una buena red WiFi y una excelente relación calidad-precio. Y poco más, se aceptan animales, muy bien recibidos y sin coste extra. Una muy buena dirección para conservar.

Este es un excelente hotel con una cocina hervorragenden. El hotel está en una zona tranquila, pero no se encuentra en una atmósfera de peaje, como en las calles, decorada en estilo Art Déco. Ich werde auf jeden Fall wieder einmal hinfahren, vorzugsweise, wenn es cärmer ist und man die hervorragende Küche des Hotels auch im Hof unter freiem Himmel gleich neben der Source Bleue genießen kann.

Llegamos muy tarde (22.10) pero Nathalie, la propietaria, nos dio una bienvenida muy cálida.

Manténgase tan cálido y agradable como siempre, llevamos años volviendo con mucho gusto.

He estado aquí varias veces y nunca me ha decepcionado. ¡¡¡Y ahora el wifi funciona!!!! Magnífico entorno, muy buena comida, excelente servicio!!! Recomiendo.

Un muy buen fin de semana en el Blue Spring, el lugar es magnífico y relajante, el trailer está muy bien diseñado, pasamos una muy buena noche allí. La comida fue una delicia lo recomiendo +++

Amable bienvenida y muy buen servicio. El desayuno es excelente y extenso. Restaurante encantador, ambiente maravilloso, sólo para sentirse bien. Las cómodas camas y el tranquilo entorno garantizan un sueño reparador.

Nada que decir. Simplemente perfecto: habitación preciosa, espaciosa, cómoda y bien equipada. Almorzar en el restaurante un lujo 😋

Magnifique lieu, accueil chaleureux, chambre tout confort, restaurante excelente. ¡Bravo por todo el equipo!

Lugar acogedor en una naturaleza relajante. El antiguo edificio (el restaurante) era una fábrica de papel y está situado junto a un arroyo con un molino y un pequeño estanque. El nuevo edificio, que funciona como “habitaciones”, es una construcción moderna que se integra con dificultad en esta hermosa naturaleza. Las habitaciones y su decoración son "especiales" pero confortables. En el restaurante se encuentran aquí y allá magníficos muebles y preciosas cuberterías.

Entorno tranquilo y encantador con restaurante en un antiguo molino con el arroyo del molino justo detrás. Habitaciones bien equipadas con terrazas o balcones y cafetera y buenas instalaciones de baño y aseo. Excelente comida en el restaurante de alta calidad con un aperitivo de un menú fijo con útiles consejos del personal sobre la elección de vinos para combinar con el menú seleccionado. El desayuno también es bueno, con muchas opciones que incluyen yogur, ensalada de frutas, panecillos, pasteles y croissants, huevos revueltos, charcutería, selección de quesos y salmón ahumado y caballa ahumada. Definitivamente volveré a visitarlo.

Muy bonita casa, excelente acogida.

Un endroit bucolique con una decoración desatendida

El trabajo en Internet no existe.

Encantador, agradable y cómodo. Sin rastro de exaltación corporativa.

No hubo huevos en el desayuno. Lástima.

Un hotel muy bien situado en la región de Marne con excelentes rutas de ciclismo y paseos desde la puerta.

¡Wifi podría ser mucho mejor! Precio del menú (3 platos) un poco por encima de la media (54 €) Hotel muy bonito, zona preciosa, buen menú de cena, desayuno perfecto, gente agradable y trabajadora.

Fantastisch bed, super mooie lokatie, super vriendelijk ontvangen, perfecte plek om te onthaasten...als ik kon ging ik morgen al terug, weg van de weld effe geen auto geluid niets dan de natuur en super lekker eten en ontbijt...drie dikke Michelin sterrrn van mij...doe zo verder

Gran lugar, ¡en todos los aspectos!

Hotel absolutamente hermoso. Los jardines son hermosos. La comida era increíble. Sin duda me alojaría aquí de nuevo.

¡Un endroit féerique! ¡La vista de la habitación en esta fuente es simplemente sublime!

Carro gitano sucio. Ventanas y puertas atascadas Tiempo de espera para ordenar en el restaurante 90 minutos. Nunca recibí el vino que pedí.

Hace 25 años, este hotel habría sido hermoso. Actualmente necesita urgentemente una reforma. Genial: - el anfitrión y el personal son muy amables - las instalaciones sanitarias son excelentes - Bonita cama para dormir - La ubicación del hotel es maravillosa y tranquila - el estacionamiento es fácil Deficiente: - El hotel no está ordenado, hay demasiado desorden - el olor del La habitación no está limpia, las alfombras viejas. - el WiFi no funciona - la cafetera no funciona - el mando a distancia del televisor no responde - una silla tiene la tapicería rota - rayones en la pared

La gloria ha terminado

Hotel bien situado en un agradable entorno rural.

Una noche en una caravana bien equipada.

Una bienvenida encantadora en un entorno agradable y tranquilo. Excelente mesa, perfecta habilidad culinaria, presentación refinada y colorida de los platos. Servicio profesional. Cómoda habitación decorada con mucho gusto. Aunque no hay suficiente iluminación en el baño. Una escala muy agradable. Gracias a todos por este momento excepcional.

Máxima puntuación, excelente personal y chef/propietario, Justine y Francois en particular, un entorno de cuento de hadas y el lago Source Bleue. Muy recomendable en todos los aspectos.

Un alojamiento que cumple o supera todas las expectativas. Una gema. Todas las habitaciones tienen un toque especial, en muchas zonas el arte y las antigüedades se combinan con lo moderno. El antiguo molino ha sido cuidadosamente restaurado y hay una rueda de molino en funcionamiento. Una casa de huéspedes moderna no deja nada que desear. El espacioso parque alberga un lago, está rodeado de bosques y árboles y la terraza al aire libre es excelente. La comida cumple con un alto nivel.

Muy bonito hotel atípico Habitación muy agradable, balcón con vista al magnífico parque Muy buen desayuno, pero un poco caro Por el precio de la habitación, una botella de agua estaría bien Falta de un refrigerador pequeño El wifi realmente no funciona

Hotel con mucho mantenimiento pendiente Esperando media hora a una recepcionista Demasiados perros, caca en la terraza, muebles de jardín no limpios, excrementos de pájaros, etc. Habitación razonable, la cena estuvo bien, General: relación calidad-precio mala, también caro No volveré aquí otra vez

super bienvenida super entorno super tranquilidad de gente muy profesional y encantadora

Remanso de paz, lugar idílico, habitación, catering, personal, todo fue perfecto.

Idealmente ubicado si buscas relajarte y recargar energías lejos del bullicio de las ciudades. Naturaleza muy hermosa. Me quedé en casa de Clara con mi hermana y fue perfecto; desayuno muy bueno, abundante y variado; El restaurante ofrece menú, entrante, plato principal y postre. ¡Hermosos productos y nada de qué quejarse de la calidad! La dirección y el personal están atentos a sus necesidades y son encantadores. ¿Una dirección muy bonita en un entorno encantador y quizás encantado?

Magnifique endroit, servidor impecable.

Un lugar fantástico y tranquilo. Personal muy acogedor y muy amable. Muy buena calidad de servicio. Productos frescos y muy bien elaborados, tanto durante la comida como durante el desayuno. En definitiva, una excelente dirección a la que vuelvo sin hacer preguntas en cuanto se presenta la oportunidad. El único inconveniente, si lo hay, es que hay muy poca red telefónica.

Muy buen hotel, cálida bienvenida, excelente cena y fuente muy sorprendente.

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Ubicación fabulosa, hotel muy bien presentado, diseño moderno y peculiar con muebles y obras de arte únicos, comida la ccartefrench, menús muy buenos por 52 euros por persona, ¡estábamos muy llenos!

Zeer goed hotel, ubicación práctica. Alleen maar óxido.

¡Una ubicación fantástica con una cocina excelente!

Increíble hotel en un paisaje muy sereno, el personal fue muy acogedor e hizo todo lo que pudo por nosotros. La comida de la noche estuvo deliciosa y el desayuno buffet estaba bien surtido. Considerándolo todo, un hotel brillante.

Geweldige hond vriendelijke plek lieve mensen

El radiador del baño estaba averiado.

Fantástico hotel, fuera de lo común, pero definitivamente vale la pena el desvío. Me alojé muchas veces, siempre una cálida bienvenida, buena comida y una habitación muy cómoda.

Espléndida parada nocturna, habitación grande y bonita, baño grande y muy bien equipado. Excelente comida. Para rehacer lo antes posible.