Restaurant Charbonnel
Die Unverzichtbaren
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Verantwortungsvoller Tisch : 10/10
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Akzeptierte Tiere Gratis
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Gastronomische Küche
-
Terrasse
Restaurant Charbonnel
Wenn Kunst auf Gastronomie trifft
Montag:Schließen
Dienstag:Schließen
Mittwoch:12:00-14:00 , 19:00-23:00
Donnerstag:12:00-14:00 , 19:00-23:00
Freitag:12:00-14:00 , 19:00-23:00
Samstag:12:00-14:00 , 19:00-23:00
Sonntag:12:00-14:00
Daten für die Schließung des Restaurants im Jahr 2026 : vom 1/02 bis 15/03
Karte und Menüs
Ausstattung und Serviceleistungen des Restaurants
Ausstattung und Serviceleistungen des Restaurants
Die Unverzichtbaren
Dienstleistungen
Ausstattungen
Im Restaurant servierte Küchen
- Ein völlig kostenloses Treueprogramm
- Die Gelegenheit, Euro zu gewinnen, ab dem ersten Euro, den Sie im Restaurant ausgeben.
Sammeln Sie bis zu 2,2 % des Betrags Ihrer Rechnung!
Unter 20 € ausgegeben
Verdienen Sie 1,1 % des Betrags Ihrer Rechnung.
Über 20 € ausgegeben
Verdienen Sie 2.2 % des Betrags Ihrer Rechnung
Montag:Schließen
Dienstag:Schließen
Mittwoch:12:00-14:00 , 19:00-23:00
Donnerstag:12:00-14:00 , 19:00-23:00
Freitag:12:00-14:00 , 19:00-23:00
Samstag:12:00-14:00 , 19:00-23:00
Sonntag:12:00-14:00
Logis Hôtel Charbonnel
Die besondere Empfehlung : Romantisches Hotel am Ufer der Dronne
Praktische Informationen
Anfahrtsplan zum Hotel und zur Reiseroute
Rezeption und Kontakt
Zahlungsmittel
Häufig gestellte Fragen über die Institution Logis hotels restaurant charbonnel
Sind Tiere im Restaurant erlaubt Logis hotels restaurant charbonnel?
Welche Sprachen werden von den Mitarbeitern von dem Restaurant Logis hotels restaurant charbonnel gesprochen?
- Englisch
- French
Kann ich meine E-Geschenkkarte im Restaurant Logis hotels restaurant charbonnel einlösen?
Welche Art von Küche wird im Restaurant angeboten Logis hotels restaurant charbonnel?
- Gastronomisch
Wie wird das Restaurant Logis hotels restaurant charbonnel restaurant bewertet?
Wie sind die Öffnungszeiten des Restaurants Logis hotels restaurant charbonnelrestaurant?
Wie viel kostet eine Mahlzeit im Restaurant Logis hotels restaurant charbonnel?
Kommentar
Empfehlung
8.8/10Gesamtnote
8.9/10Empfang und Service
9.3/10Unterkunft
8.6/10Restaurant
9.5/10Qualitäts-Preis-Verhältnis
8.2/10Sauberkeit
9.5/10Frühstück
9.1/10Alle Rezensionen wurden von Gästen geschrieben, die in dieser Einrichtung übernachtet und/oder gegessen haben.
Wir hatten einen wunderschönen Aufenthalt mit tollem Blick auf den Fluss. Wir kommen gerne wieder. Etwas wärmeres Wasser im Badezimmer wäre schön gewesen, die Handtücher waren ausgezeichnet.
Ausgezeichnetes Abendessen, Frühstück, Zimmer, Service und ein lohnendes Ausflugsziel. Perfekt.
Tolles Zimmer, schön und geräumig. Sehr ruhige Lage.
Ausgezeichneter Aufenthalt, aufmerksames Personal, ausgezeichnetes Catering.
Sehr ruhiges, sauberes und funktionales Hotel; Treppen zu steigen, aber einfach; aufmerksames und sehr freundliches Personal; wir haben auch das Restaurant besucht und dort nur Glück, sehr raffinierte und ausgezeichnete Gerichte und Vorspeisen, erstklassiger Sommelier: Danke für diesen unvergesslichen Aufenthalt.
Der Kundenservice ist großartig. Das Frühstück ist teuer. Die Zimmer sind ok, aber die Toiletten im Zimmer sind sehr klein und eng. Die Zimmer sind ordentlich und die Aussicht ist wunderschön. Die Zimmer sind etwas veraltet, aber das ist ok.
Wir wurden beschuldigt, Kissen mitgenommen zu haben. Das Einzelbett, das wir nicht benutzten, hatte bei unserer Ankunft kein Kissen.
Vielen Dank an das gesamte Team: Geschäftsleitung, Rezeption, Speisesaal und Küche für den tollen und SEHR leckeren Aufenthalt im Charbonnel.
Sehr schönes Hotel. Komfortables, geräumiges und gut eingerichtetes Zimmer. Sehr professionelles und aufmerksames Personal. Ich werde wiederkommen.
Ein sehr angenehmer und herzlicher Empfang. Sehr sauber, sehr gute Betten. Für ein 3-Sterne-Hotel und angesichts des Preises von 216 € pro Nacht (für ein großes Zimmer mit 3 Betten) störten uns jedoch einige Kleinigkeiten: keine Kaffeemaschine oder Wasserkocher, die Toilettenartikel umfassten 2 Handtücher pro Person, keine kleine individuelle Seife oder Watte. In einigen viel günstigeren Hotels hatten wir sogar Hausschuhe und einen Kühlschrank... Wichtig zu wissen, und das wussten wir bei der Buchung nicht (es sei denn, ich habe es falsch gelesen, in diesem Fall entschuldige ich mich): Unser Zimmer lag auf der anderen Straßenseite (wir mussten also zum Frühstück und Bezahlen die Straße überqueren).
Sehr gut gelegenes Hotel mit herrlichem Blick auf die Dronne. Guter Service und gutes Frühstück. Verbesserungswürdig sind die etwas kleinen Zimmer, die nicht klimatisiert sind (es waren über 30 Grad, mit einem asthmatischen Ventilator). Obwohl das Treppenhaus sehr schön ist, wäre ein Aufzug eine schöne Ergänzung.
Sehr schöne Lage. Freundliches Personal und Umgebung. Ich empfehle ohne zu zögern.
Sehr freundliches Personal sowohl im Hotel als auch im Restaurant! Wir hatten einen sehr angenehmen Aufenthalt. Das einzige, was fehlte, war eine Klimaanlage, angesichts der sehr hohen Temperaturen.
Komfortables Zimmer und sehr angenehmer Empfang.
Abgenutzt
Wenn Sie, wie ich, das Beste erleben möchten, was Frankreich für reisende Amerikaner zu bieten hat, sollten Sie Charbonnelle unbedingt auf Ihre Reiseroute setzen. Diese Gemeinde wird von den Franzosen aus gutem Grund als erstklassiges Urlaubsziel geschätzt. Es ist ein wunderschöner Ort, eingebettet in eine idyllische Lage am unberührten Fluss Drôme, mit Kopfsteinpflaster, Steinvillen und Kirchen aus dem 12. Jahrhundert, die das mittelalterliche Frankreich so prägen. Vergleichen Sie dies mit dem überragenden modernen Komfort des Hotels und der maßgeschneiderten, zuvorkommenden Gastfreundschaft des Hotelpersonals, und Sie werden Ihre Sinne mit dem köstlichsten und erlesensten Fünf-Gänge-Menü verwöhnen, das Sie je gegessen haben. Unvergesslich, jeden Moment wert, nicht zu verpassen. Muss ich noch mehr sagen? Gehen Sie hin. Sie haben diese Belohnung verdient.
Es war perfekt für unsere Nacht im Périgord und das Erlebnis war einfach und schön❤️
Enttäuscht von der Lage des Zimmers, das sich in einem Nebengebäude gegenüber dem Hotel befindet, im zweiten Stock ohne Aufzug, ohne privaten Parkplatz, die Schalldämmung muss überprüft werden, ein Blick auf die Rückseite auf andere Häuser (und nicht auf die Drohne, wie die Website auf der Anzeige) und der Standard der Fotos Komfort und Platz nicht auf dem neuesten Stand. Glücklicherweise Sauberkeit und willkommen sehr gut Reservierung auf booking.com
Es ist immer ein Vergnügen, in diesem Hotel zu übernachten. Herzlicher Empfang und exzellenter Service. Unser Zimmer mit Blick auf den Fluss war sehr komfortabel und verfügte über ein sehr großes und praktisches Badezimmer. Das Restaurant bietet köstliche Gerichte und exzellenten Service. Das Frühstück auf der Hotelterrasse am Ufer der Dronne ist perfekt. Das Team kümmert sich hervorragend um seine Gäste. Ein sehr angenehmer Aufenthalt.
Außergewöhnliche Lage; kein Aufzug vorhanden, aber das Personal war effizient und hat uns bei Bedarf geholfen. Vergessen Sie nicht, unter anderem die Käseplatte mit Honig aus der Wabe und Kirschcoulis zu bestellen!
Schade, dass es weder eine Klimaanlage noch einen Deckenventilator gibt, der die Luft viel besser zirkulieren lässt als das „Gadget“ im Schlafzimmer.
Sehr schöne Anlage, sowohl Hotel als auch Restaurant, einziger Wermutstropfen ist, dass es in den Zimmern im Nebengebäude keine Klimaanlage gibt.
Wir sind ins Charbonnel Hotel zurückgekehrt, nachdem uns dieses Hotel und Restaurant bei unserem ersten Besuch vor einigen Jahren sehr gut gefallen hatte.
Der Ort ist erholsam, eine sehr schöne Stadt, es gibt viel zu entdecken. Mit unseren Kindern und Enkeln hatten wir einen ausgezeichneten und unvergesslichen Aufenthalt.
Komfortables und ruhiges traditionelles Hotel in schöner Umgebung
Schönes Hotel. Schönes Zimmer mit schönem Balkon und Blick auf den Fluss. Sehr gutes Frühstück. Sehr freundliches Personal und sichere Abstellmöglichkeiten für Fahrräder
Ich werde gerne wiederkommen, es war sehr gut, sehr schönes Entdeckungsmenü LL
Sehr professioneller Empfang und Service!
Ausgezeichnetes Hotel, freundlich und sehr gut ausgestattet, ganz Brantôme ist zu Fuß erreichbar, fantastisches Essen und das Frühstück war ausgezeichnet
Schönes Hotel im Zentrum des schönen Brantome. Das Personal war ausgezeichnet
Vielen Dank für Ihren netten Bericht.
Wir freuen uns sehr, wenn unsere Gäste zufrieden sind und ihren Aufenthalt genossen haben. Aus diesem Grund machen wir diesen Job!
Nochmals vielen Dank.
Sehr gut gelegenes Hotel für einen Besuch der hübschen Stadt Brantome. Herzlich willkommen. Geräumiges und geschmackvoll eingerichtetes Zimmer. Herzhaftes Frühstück in einem prächtigen Raum mit Blick auf die Dronne. Wir kommen gerne wieder, wenn wir in diese hübsche Ecke des Périgord zurückkehren!
Wir bedanken uns herzlich für Ihre positive Bewertung nach Ihrem Aufenthalt bei uns.
Ihre Zufriedenheit ist die größte Belohnung für unsere Teams, die sich täglich darum bemühen, Ihnen einen qualitativ hochwertigen Service zu bieten.
Wir freuen uns, Sie bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen.
Um dieses charmante Dorf zu entdecken, zögern Sie nicht, Ihren Aufenthalt im Hôtel Restaurant Charbonnel zu buchen. Sie werden vom Empfang, der Verpflegung, dem Hotel, dem Personal und der Lage nicht enttäuscht sein.
Wir bedanken uns herzlich für Ihre positive Bewertung nach Ihrem Aufenthalt bei uns.
Ihre Zufriedenheit ist die größte Belohnung für unsere Teams, die sich täglich darum bemühen, Ihnen einen qualitativ hochwertigen Service zu bieten.
Wir freuen uns, Sie bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen.
Tolles Hotel. Tolles Essen und Wein und die Satff waren fantastisch
Herrlich gelegen, mit ausreichend kostenlosen Parkplätzen nur wenige Minuten entfernt. Komfortable Zimmer, mit Balkon und Flussblick empfehlenswert. Ausgezeichnetes Frühstück
Vielen Dank für Ihre freundlichen Worte.
Wir hoffen, Sie wieder bei uns begrüßen zu dürfen!
Ein ausgezeichneter Aufenthalt. Sehr freundliches und hilfsbereites Personal
Vielen Dank für Ihre freundlichen Worte.
Wir hoffen, Sie bald wieder begrüßen zu dürfen!
Sehr gutes Hotel und ausgezeichnetes Gourmetrestaurant!! Wir haben es genossen
Guten Morgen,
Vielen Dank, dass Sie eine so positive Bewertung geschrieben haben.
Wir hoffen, Sie wieder bei uns begrüßen zu dürfen!
Ein sehr schönes Erlebnis! Alles war perfekt! Ich empfehle +++++
Wir wählten diese Adresse für ein Gourmet-Dinner und waren rundum zufrieden und angenehm überrascht von diesen ungewöhnlichen Aromen. Es war ein gelungenes Erlebnis!
Sehr gute Einrichtung, sehr herzlicher Empfang. Schade für einen Zwischenstopp. Abends gibt es keine Menüauswahl (ich mag keinen Fisch). Und eine sehr kleine Dusche.
Sehr herzlicher Empfang. Hotel sehr gut im Stadtzentrum am Ufer des Flusses gelegen. Hochwertiges Gourmet-Abendessen.
Sehr gutes Essen, aber das Zimmer könnte besser sein
Tolle Lage und freundliches Personal. Es wäre schön, wenn es einen Aufzug in den 2. Stock gäbe, da ich wegen der Treppenstufen keinen Fuß mehr hatte.
Alle Mitarbeiter waren herzlich und einladend. Das Restaurant, das Essen, das Ambiente und der Service waren außergewöhnlich.
Tolles Hotel in hervorragender Lage. Das Degustationsmenü war das beste, das wir je gegessen haben … das müssen Sie unbedingt probieren!
Sehr herzlicher Empfang. Das sogenannte „Deluxe“-Zimmer würde jedoch einige Renovierungsarbeiten erfordern. Andererseits ist das Restaurant ausgezeichnet und bietet einen hochwertigen Service
Alles perfekt.
Die Zimmer sind schön, sauber und geschmackvoll eingerichtet. Das Personal war hilfsbereit und professionell. Zum Frühstück gab es eine gute Auswahl an Speisen, es gab keine Rühreier mehr, also haben wir Eier gekocht, die sehr lecker waren. Ich wurde nach dem Abendessen gefragt, fand den Preis mit 64 Euro aber etwas teuer. Hatte dem Hotel eine E-Mail geschickt, um nach den Kosten für die Halbpension zu fragen, aber keine Antwort erhalten – im Gegensatz zu den Logis in Gramat, die umgehend antworteten, und wir blieben zwei Nächte dort und genossen an beiden Abenden ein schönes Abendessen.
Ich bin enttäuscht und habe gemischte Gefühle über unseren Aufenthalt im Hotel Charbonnal. Das Hotel ist altmodisch, kein Aufzug, keine Klimaanlage, das Zimmer ist eher klein und hat nur minimale Annehmlichkeiten. Im Zimmer gibt es 1 Flasche Wasser mit 2 Gläsern, 1 kleines Stück Seife, 1 kleines Fläschchen Körperlotion, 1 Flasche kombiniertes Haar-/Körpergel, das in der Dusche an die Wand genagelt ist, und 1 Flasche Handseife, die an die Wand genagelt ist. Wirklich sehr einfach. Es war ein superheißer Tag, schön, das Fenster zu öffnen und eine Brise zu spüren und den Blick aufs Wasser zu genießen, aber danach kamen Hunderte kleiner Käfer herein. Es wird superheiß und stickig, wenn man die Fenster schließt, selbst wenn ein Ventilator im Zimmer ist. Es gibt auch keine kostenlosen Parkplätze oder Ladeflächen für das Hotel. Nun die positive Seite: Die Hotelmitarbeiter sind superfreundlich und hilfsbereit, obwohl sie nicht immer Englisch sprechen. Ich konnte mir an der Bar einen Heißwasserboiler und 2 Tassen und 2 Packungen Teebeutel ausleihen. Obwohl das Restaurant zum Abendessen wirklich voll war, haben sie es geschafft, uns noch unterzubringen. Das Abendessen war sehr lecker und ziemlich kreativ. In der Nähe gibt es einen gebührenpflichtigen Parkplatz, der stundenweise abgerechnet wird, und weiter unten gibt es einen kostenlosen Parkplatz.
Sehr großzügiges Frühstück. Herrliche Aussicht. Restaurant zu teuer.
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Hotel in guter Lage, aber das Preis-Leistungs-Verhältnis ist sehr enttäuschend. Der Preis für das Frühstück ist übertrieben. Ein Mitarbeiter sprach kein Französisch. Sehr sauberes Zimmer, aber für den Preis hatten wir etwas Besseres erwartet
Wir hatten eine wundervolle Zeit. Sie antworteten sofort, als ich nach etwas über das Zimmer fragte, das ich buchen wollte, und so zögerte ich nicht, eine Reservierung vorzunehmen. Das Personal war sehr freundlich und hilfsbereit. Sie wussten über die Ereignisse in Brantome Bescheid. Sie verlangsamen uns sogar den Regenschirm, obwohl wir bereits ausgecheckt haben. Außerdem waren sie sehr nett zu unserem 1-Jährigen. Es machte mich weniger ängstlich. Reisen mit einem Baby kann etwas stressig sein.
Vielen Dank für Ihren freundlichen Bericht.
Wir haben uns sehr gefreut, dass Sie bei uns waren und Ihr kleiner Junge ist bezaubernd.
Wir machen unsere Arbeit mit Leidenschaft und freuen uns sehr, wenn unsere Gäste das spüren können.
Wir hoffen, Sie wieder im Hôtel Charbonnel begrüßen zu dürfen.
Beste grüße,
Eine Einrichtung, die einen Aufenthalt für ein oder zwei Tage wert ist. Chefkoch L Garrigou ist einfallsreich.
Hallo Herr Perbet,
Wir freuen uns zu lesen, dass Ihr Besuch bei uns ein tolles Erlebnis für Sie war und danken Ihnen, dass Sie sich die Zeit genommen haben, uns dies mitzuteilen.
Wir hoffen, Sie wieder bei uns begrüßen zu dürfen.
Aufrichtig,
Zimmer entspricht nicht der Reservierung auf der Website
Hallo Herr, es tut uns leid, Ihre Bewertung und Ihre Kommentare zu lesen. Können Sie uns sagen, was sich von der Beschreibung auf der Website von der Erfahrung unterscheidet, die Sie gemacht haben? Bei Ihrer Ankunft waren Sie überrascht, im Nebengebäude zu sein, doch so präsentierte sich das Vierbettzimmer, das Sie bei der Buchung ausgewählt hatten. Wir würden gerne wissen, was Ihre Bewertung motiviert hat und waren auch überrascht, dass wir am Morgen bei Ihrer Abreise nicht darüber gesprochen haben, sondern dies lieber hinter den Kulissen tun, während wir auf das Wohlergehen unserer Kunden hören. Aufrichtig,
hervorragendes Essen
Bonjour,
Vielen Dank für diese Worte, sie bedeuten uns sehr viel!!
Grüße,
Wir wurden sehr gut aufgenommen. sehr schönes Zimmer mit Blick auf den Fluss. in diesem herrlichen Dorf Brantome.
Vielen Dank, Frau Cheval, dass Sie sich die Zeit genommen haben, einen so freundlichen und angenehm zu lesenden Kommentar zu schreiben.
Wir hoffen, Sie wieder bei uns begrüßen zu dürfen.
Auf Geschäftsreise, perfekter Aufenthalt, ruhiges Zimmer. Das Abendessen im Restaurant war perfekt, hochwertiges Essen in einem sehr angenehmen Ambiente (Möglichkeit, am Fluss auf der Terrasse zu speisen)
Hallo Frau Carresse,
Wir danken Ihnen herzlich für Ihr Feedback.
Wir freuen uns, dass Sie eine angenehme Zeit bei uns hatten und hoffen, Sie bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen.
Aufrichtig,
Die Rezeption
Das Personal war sehr hilfsbereit und freundlich Der Besuch der nahegelegenen Höhlen in Villar war fantastisch
Vielen Dank für Ihren freundlichen Kommentar, Herr Barnes.
Wir freuen uns, dass Ihnen Ihr Aufenthalt im Hôtel Charbonnel gefallen hat und freuen uns, Sie bald wieder begrüßen zu dürfen.
Grüße,
Der Empfang
Sehr angenehmer Ort und außergewöhnliche Küche.
Vielen Dank für Ihren Kommentar.
Das gesamte Team freut sich, Sie zufrieden gestellt zu haben.
Wir hoffen, Sie wieder im Restaurant des Hotels Charbonnel begrüßen zu dürfen
Aufrichtig,
Die Rezeption
Genau die Art von Einrichtung, die wir mögen. Ein sehr herzlicher Empfang, den wir sehr genossen haben. Sehr angenehme Einrichtung, sehr komfortables Zimmer. Leider konnten wir das Restaurant aufgrund des Schließtages nicht nutzen, was wir angesichts der Speisekarte bedauerten.
Hallo Mr. Cheese,
Wir haben Ihren Kommentar mit Freude gelesen und danken Ihnen vielmals!
Wir hoffen, Sie wieder bei uns begrüßen zu dürfen und Ihnen dabei zu helfen, das Know-how unseres Küchenchefs und seines Teams kennenzulernen.
Aufrichtig,
Tolle Freundlichkeit des gesamten Personals! Zögern Sie nicht, dort zu speisen!!
Herr Arnould,
Das gesamte Team des Hotelrestaurants Charbonnel freut sich, Sie bei Ihrem Besuch in Brantôme-en-Périgord begrüßen zu dürfen.
Wir danken Ihnen für Ihre Meinung, die uns alle glücklich gemacht hat. Die Anerkennung einer gut geleisteten Arbeit ist immer eine Freude.
Wir hoffen, Sie bei Ihrem nächsten Aufenthalt im Périgord wieder bei uns begrüßen zu dürfen.
Aufrichtig,
Die Rezeption
Absolut charmantes und sehr freundliches Personal. Das Hotel ist elegant und gemütlich eingerichtet. Sehr komfortables Zimmer mit außergewöhnlichen Betten. Besonders gelungene Geschmackstour im Restaurant. Sehr abwechslungsreiches und reichhaltiges Frühstück. Verrückt.
Ausgezeichnete Überraschung! Wir aßen im Restaurant zu Abend und verbrachten die Nacht im Hotel. Das Essen war ausgezeichnet mit Trüffeln und Kaviar aus der Dordogne! Der Aufenthalt war hochwertig, dank der guten Betten und dem aufmerksamen Personal! Gut gemacht 👏👏👏
Ausgezeichneter Empfang. Herzlichen Glückwunsch an den Küchenchef! Feine Gastronomie. Service: ausgezeichnet. Sehr angenehme Atmosphäre
Act-Eco Restaurant : Verantwortungsvoller Tisch
10/10
- Verantwortungsvolle Beschaffung
- Entwicklung eines nachhaltigen kulinarischen Angebots
- Soziales
- Abfallmanagement
- Wasser- und Energieeinsparungen
- Verantwortungsvolle Kommunikation
-
Maßnahmen zur Priorisierung lokaler, biologischer, saisonaler und regionaler Beschaffung
Basierend auf dem Act'Eco Restaurant-Standard erfüllt die Einrichtung folgende Kriterien :
Alle Aktionen anzeigenDas Restaurant kocht mit frische Produkte
Das Restaurant kocht mit lokale Produkte
Das Restaurant kauft Produkte mit Gütesiegel ein
Das Restaurant kocht mit saisonalen Produkten
Das Restaurant bevorzugt Lieferanten mit Umwelt- oder Sozialverpflichtungen
Maßnahmen zur Priorisierung lokaler, biologischer, saisonaler und regionaler Beschaffung
Basierend auf dem Act'Eco Restaurant-Standard erfüllt die Einrichtung folgende Kriterien :
Das Restaurant kocht mit frische Produkte
Das Restaurant kocht mit lokale Produkte
Das Restaurant kauft Produkte mit Gütesiegel ein
Das Restaurant kocht mit saisonalen Produkten
Das Restaurant bevorzugt Lieferanten mit Umwelt- oder Sozialverpflichtungen
Das Restaurant baut seine Kräuter teilweise oder vollständig selbst an
Das Restaurant bietet fair gehandelten oder ökozertifizierten Kaffee an
Das Restaurant verwendet Reinigungsmittel mit dem Umweltzeichen
-
Maßnahmen zur Förderung kohlenstoffarmer Menüs unter Wahrung des Tierschutzes
Basierend auf dem Act'Eco Restaurant-Standard erfüllt die Einrichtung folgende Kriterien :
Das Restaurant bietet vegetarische Optionen an
Das Restaurant bietet vegane Optionen an
Das Restaurant begrenzt die Portionen von Fleisch und Fisch
Das Restaurant berücksichtigt die Umweltbelastung und das Tierwohl bei der Auswahl des Fleisches
Das Restaurant berücksichtigt die Umweltbelastung und das Tierwohl bei der Auswahl der Fische
Maßnahmen zur Förderung kohlenstoffarmer Menüs unter Wahrung des Tierschutzes
Basierend auf dem Act'Eco Restaurant-Standard erfüllt die Einrichtung folgende Kriterien :
Das Restaurant bietet vegetarische Optionen an
Das Restaurant bietet vegane Optionen an
Das Restaurant begrenzt die Portionen von Fleisch und Fisch
Das Restaurant berücksichtigt die Umweltbelastung und das Tierwohl bei der Auswahl des Fleisches
Das Restaurant berücksichtigt die Umweltbelastung und das Tierwohl bei der Auswahl der Fische
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Maßnahmen zur Gewährleistung des Wohlbefindens, der Weiterbildung, der Gesundheit und Sicherheit der Teams
Basierend auf dem Act'Eco Restaurant-Standard erfüllt die Einrichtung folgende Kriterien :
Alle Aktionen anzeigenDas Restaurant führt Maßnahmen zur Gewährleistung der Gesundheit und Sicherheit seiner Mitarbeiter ein
Das Restaurant ergreift konkrete Maßnahmen zur Verbesserung der Arbeitsbedingungen in der Küche
Das Restaurant bildet regelmäßig Auszubildende aus
Das Restaurant schult seine Mitarbeiter zu nachhaltigen Themen
Das Restaurant ist für Menschen mit eingeschränkter Mobilität zugänglich
Maßnahmen zur Gewährleistung des Wohlbefindens, der Weiterbildung, der Gesundheit und Sicherheit der Teams
Basierend auf dem Act'Eco Restaurant-Standard erfüllt die Einrichtung folgende Kriterien :
Das Restaurant führt Maßnahmen zur Gewährleistung der Gesundheit und Sicherheit seiner Mitarbeiter ein
Das Restaurant ergreift konkrete Maßnahmen zur Verbesserung der Arbeitsbedingungen in der Küche
Das Restaurant bildet regelmäßig Auszubildende aus
Das Restaurant schult seine Mitarbeiter zu nachhaltigen Themen
Das Restaurant ist für Menschen mit eingeschränkter Mobilität zugänglich
Das Restaurant initiiert Programme zur Beschäftigung von Menschen in der beruflichen Wiedereingliederung
Das Restaurant initiiert Programme zur Beschäftigung von Menschen mit Behinderungen
-
Maßnahmen zur Abfallvermeidung an der Quelle, zur Mülltrennung und zur optimalen Verwertung
Basierend auf dem Act'Eco Restaurant-Standard erfüllt die Einrichtung folgende Kriterien :
Alle Aktionen anzeigenDas Restaurant trennt seine Abfälle
Das Restaurant überwacht regelmäßig die Menge der erzeugten Abfälle in Volumen und Gewicht
Das Restaurant ergreift Maßnahmen zur Reduzierung von Fettablagerungen in seinen Abflüssen
Das Restaurant führt Maßnahmen zur Bekämpfung von Lebensmittelverschwendung durch
Das Restaurant verwertet nicht verkaufte Lebensmittel weiter
Maßnahmen zur Abfallvermeidung an der Quelle, zur Mülltrennung und zur optimalen Verwertung
Basierend auf dem Act'Eco Restaurant-Standard erfüllt die Einrichtung folgende Kriterien :
Das Restaurant trennt seine Abfälle
Das Restaurant überwacht regelmäßig die Menge der erzeugten Abfälle in Volumen und Gewicht
Das Restaurant ergreift Maßnahmen zur Reduzierung von Fettablagerungen in seinen Abflüssen
Das Restaurant führt Maßnahmen zur Bekämpfung von Lebensmittelverschwendung durch
Das Restaurant verwertet nicht verkaufte Lebensmittel weiter
Das Restaurant verfolgt eine Politik zur Reduzierung von Verpackungen mit seinen Lieferanten
Das Restaurant pfändet seine Glasflaschen
Die Müllbeutel des Restaurants bestehen aus recycelten oder kompostierbaren Materialien
Das Restaurant verfolgt einen Zero-Waste-Ansatz
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Maßnahmen zur verantwortungsvollen Reduzierung des Wasser- und Energieverbrauchs
Basierend auf dem Act'Eco Restaurant-Standard erfüllt die Einrichtung folgende Kriterien :
Alle Aktionen anzeigenDas Restaurant überwacht seinen Energieverbrauch
Das Restaurant führt Maßnahmen zur Energieeinsparung ein
Das Restaurant verwendet energieeffiziente Kochtechniken
Das Restaurant ergreift Maßnahmen zur Begrenzung des Energieverbrauchs seiner Küchengeräte
Das Restaurant hat in energieeffiziente oder innovative Geräte investiert
Maßnahmen zur verantwortungsvollen Reduzierung des Wasser- und Energieverbrauchs
Basierend auf dem Act'Eco Restaurant-Standard erfüllt die Einrichtung folgende Kriterien :
Das Restaurant überwacht seinen Energieverbrauch
Das Restaurant führt Maßnahmen zur Energieeinsparung ein
Das Restaurant verwendet energieeffiziente Kochtechniken
Das Restaurant ergreift Maßnahmen zur Begrenzung des Energieverbrauchs seiner Küchengeräte
Das Restaurant hat in energieeffiziente oder innovative Geräte investiert
Das Restaurant wählt bei seinen Einkäufen umweltfreundlichere Geräte aus
Das Restaurant überwacht seinen Wasserverbrauch
Das Restaurant führt Maßnahmen zur Wassereinsparung ein
Das Restaurant verfügt über ein System zur Rückgewinnung oder Wiederverwertung von Abwasser
Das Restaurant stellt waschbare und wiederverwendbare Uniformen für sein Personal bereit
Das Restaurant kümmert sich intern um die Wäscherei der Arbeitskleidung
-
Maßnahmen zur Förderung nachhaltiger Initiativen und zur Sensibilisierung der Kundschaft
Basierend auf dem Act'Eco Restaurant-Standard erfüllt die Einrichtung folgende Kriterien :
Das Restaurant informiert seine Kunden über seine umweltfreundlichen Initiativen
Das Restaurant kommuniziert die Herkunft seiner Produkte
Das Restaurant berücksichtigt Kundenfeedback zu seinen umweltfreundlichen Initiativen
Das Restaurant fördert seine nachhaltigen Praktiken durch Gemeinschaftsveranstaltungen
Maßnahmen zur Förderung nachhaltiger Initiativen und zur Sensibilisierung der Kundschaft
Basierend auf dem Act'Eco Restaurant-Standard erfüllt die Einrichtung folgende Kriterien :
Das Restaurant informiert seine Kunden über seine umweltfreundlichen Initiativen
Das Restaurant kommuniziert die Herkunft seiner Produkte
Das Restaurant berücksichtigt Kundenfeedback zu seinen umweltfreundlichen Initiativen
Das Restaurant fördert seine nachhaltigen Praktiken durch Gemeinschaftsveranstaltungen














Gute Lage, freundlicher Empfang, gutes Essen