Restaurant Charbonnel
De essentie
-
Verantwoord eten : 10/10
-
Geaccepteerde dieren Gratis
-
Gourmet cooking
-
Terras
Restaurant Charbonnel
Waar kunst en gastronomie samenkomen
maandag:Gesloten
dinsdag:Gesloten
woensdag:12:00-14:00 , 19:00-23:00
donderdag:12:00-14:00 , 19:00-23:00
vrijdag:12:00-14:00 , 19:00-23:00
zaterdag:12:00-14:00 , 19:00-23:00
zondag:12:00-14:00
Sluitingsdata van het restaurant in 2026 : van 1/02 tot 15/03
Kaart en menu’s
Faciliteiten en diensten in het restaurant
Faciliteiten en diensten in het restaurant
De essentie
Diensten
Apparatuur
Keukens die in het restaurant worden geserveerd
- Een volledig gratis getrouwheidsprogramma
- De mogelijkheid om euro's te verdienen, vanaf de eerste euro die in het restaurant wordt besteed
Verdien tot 2,2% van het bedrag van uw rekening!
Minder dan €20 uitgegeven
Verdien 1,1% van je rekening
Meer dan 20 € uitgegeven
Verdien 2,2% van je rekening
maandag:Gesloten
dinsdag:Gesloten
woensdag:12:00-14:00 , 19:00-23:00
donderdag:12:00-14:00 , 19:00-23:00
vrijdag:12:00-14:00 , 19:00-23:00
zaterdag:12:00-14:00 , 19:00-23:00
zondag:12:00-14:00
Logis Hôtel Charbonnel
Mijn favoriet : Romantisch hotel aan de oever van de Dronne
Praktische informatie
Toegangskaart tot het hotel en routebeschrijving
Rezeption und Kontakt
Contact met restaurant
Zie het telefoonnummer van het restaurant 05 53 05 70 15
Stuur een e-mail Y29udGFjdEBob3RlbHJlc3RhdXJhbnRjaGFyYm9ubmVsLmNvbQ==
Betaalmiddelen
Veelgestelde vragen over de instelling Logis hotels restaurant charbonnel
Zijn huisdieren toegestaan in het restaurant Logis hotels restaurant charbonnel?
Welke talen worden er gesproken door het personeel van Logis hotels restaurant charbonnel?
- Engels
- French
Kan ik mijn e-gift card gebruiken in het restaurant Logis hotels restaurant charbonnel?
Wat voor soort keuken wordt aangeboden in het Logis hotels restaurant charbonnel?
- Gastronomische
Hoe wordt de Logis hotels restaurant charbonnel geëvalueerd?
Wat zijn de openingstijden van het restaurant Logis hotels restaurant charbonnel?
Wat is de prijs van een maaltijd in een restaurant Logis hotels restaurant charbonnel?
Mening
Aanbeveling
8.8/10Algemeen cijfer
8.9/10Ontvangst en service
9.3/10Accommodatie
8.6/10Restaurant
9.5/10Prijs/kwaliteitverhouding
8.2/10Hygiëne
9.5/10Ontbijt
9.1/10Alle beoordelingen zijn geschreven door gasten die in dit etablissement hebben verbleven en/of gegeten.
Goede locatie, vriendelijk onthaal, lekker eten
We hebben een heerlijk verblijf gehad met een prachtig uitzicht op de rivier. We komen zeker terug. Warmer water in de badkamer zou fijn zijn, de handdoeken waren uitstekend.
Uitstekend diner - ontbijt - slaapkamer - service - plek om te bezoeken. Perfect
Geweldige kamer, mooi en ruim. Zeer rustige locatie.
Uitstekend verblijf, personeel attent op verzoeken, uitstekende catering ook.
Zeer rustig, schoon en functioneel hotel; trappen om te beklimmen maar gemakkelijk; attent en zeer vriendelijk personeel; we hebben ook het restaurant bezocht en daar alleen maar geluk gehad, zeer verfijnde en uitstekende gerechten en hapjes, eersteklas sommelier: bedankt voor dit onvergetelijke verblijf.
De klantenservice is geweldig. Het ontbijt is duur. De kamers zijn oké, maar de toiletten op de kamer zijn erg klein en smal. De kamers zijn netjes en het uitzicht is prachtig. De kamers zijn wat gedateerd, maar dat is oké.
We werden ervan beschuldigd een kussen te hebben meegenomen, het eenpersoonsbed dat we niet gebruiken had geen kussen toen we aankwamen
Hartelijk dank aan het hele team: management, receptie, eetzaal en keuken voor het fantastische en HEERLIJKE verblijf in Charbonnel.
Zeer mooi hotel. Comfortabele, ruime en goed ingerichte kamer. Zeer professioneel en attent personeel. Ik kom zeker terug.
Een zeer aangenaam en warm welkom. Zeer schoon, zeer goed beddengoed. Echter, voor een 3-sterrenhotel en gezien de prijs van € 216 per nacht (voor een grote kamer met 3 bedden), waren er een paar kleine dingen die ons tegenvielen: geen koffiezetapparaat of waterkoker, de toiletartikelen waren inclusief 2 handdoeken per persoon, geen kleine individuele zeep of wattenstaafjes. In sommige veel goedkopere hotels hadden we zelfs slippers en een koelkast... Belangrijk om te weten, en dit wisten we niet bij het boeken (tenzij ik het verkeerd heb gelezen, in dat geval mijn excuses), onze kamer lag aan de overkant van de weg (dus moesten we oversteken voor het ontbijt en de betaling).
Zeer goed gelegen hotel, met een prachtig uitzicht op de Dronne. Goede service en een goed ontbijt. Wat verbeterpunten betreft, zijn de kamers wat klein en hebben ze geen airconditioning (het was meer dan dertig graden, met een astmatische ventilator). Hoewel de trap erg mooi is, zou een lift een welkome aanvulling zijn.
Zeer mooie locatie. Vriendelijk personeel en een fijne omgeving. Ik raad het zonder aarzeling aan.
Zeer vriendelijk personeel, zowel in het hotel als in het restaurant! We hebben een zeer aangenaam verblijf gehad. Het enige wat ontbrak was airconditioning, gezien de hoge temperaturen.
Comfortabele kamer en zeer aangenaam welkom.
Versleten
Als u, net als ik, geïnteresseerd bent in het beste wat Frankrijk een Amerikaan te bieden heeft, dan moet u de Charbonnelle zeker op uw reisroute zetten. Deze streek is niet voor niets door de Fransen uitgeroepen tot topbestemming voor een vakantie. Het is een prachtige plek om te vertoeven, gelegen op een idyllische plek aan de ongerepte rivier de Drôme, met de 12e-eeuwse kasseien, stenen herenhuizen en kerken die zo kenmerkend zijn voor middeleeuws Frankrijk. Vergelijk dit met het superieure moderne comfort van het hotel en de op maat gemaakte, hoffelijke gastvrijheid van het hotelpersoneel, en u bent klaar om uw zintuigen te prikkelen met het heerlijkste en meest verfijnde vijfgangenmenu dat u ooit hebt geproefd. Onvergetelijk, elk moment waard, niet te missen. Hoef ik nog meer te zeggen? Ga ervoor. U verdient deze beloning.
Het was perfect voor onze nacht in de Périgord en de ervaring was gemakkelijk en leuk❤️
Teleurgesteld over de locatie van de kamer, gelegen in een bijgebouw tegenover het hotel, op de tweede verdieping zonder lift en zonder privéparkeergelegenheid. De geluidsisolatie moet worden herzien. Het uitzicht aan de achterkant op andere huizen (en niet op de drone, zoals op de advertentie) en de kwaliteit van de foto's, het comfort en de ruimte zijn niet optimaal. Gelukkig waren de netheid en de ontvangst erg goed. Reservering via booking.com.
Het is altijd een plezier om in dit hotel te verblijven. Een warm welkom en uitstekende service. Onze kamer met uitzicht op de rivier was zeer comfortabel, met een zeer ruime en praktische badkamer. Het restaurant serveert heerlijke gerechten en een uitstekende service. Het ontbijt op het terras van het hotel aan de oever van de Dronne is perfect. Het team zorgt uitstekend voor zijn gasten. Een zeer aangenaam verblijf.
Uitzonderlijke locatie; geen lift, maar het personeel was efficiënt en hielp waar nodig. Vergeet niet om onder andere het kaasplankje met honing uit de honingraat en kersencoulis te bestellen!
Jammer dat er geen airconditioning of een plafondventilator is die de lucht beter laat circuleren dan dat "gadget" in de slaapkamer.
Zeer mooi etablissement, zowel hotel als restaurant. Het enige nadeel is dat er geen airconditioning is in de kamers in het bijgebouw.
We keerden terug naar het Charbonnel Hotel na een eerste bezoek een paar jaar geleden, toen we genoten van dit hotel en restaurant.
De plek is ontspannend, een prachtige stad, er is veel te ontdekken. Met onze kinderen en kleinkinderen hebben we een fantastisch en onvergetelijk verblijf gehad.
Comfortabel en rustig traditioneel hotel in een prachtige omgeving
Fijn hotel. Goede kamer met een mooi balkon en uitzicht op de rivier. Heerlijk ontbijt. Zeer vriendelijk personeel en een veilige fietsenstalling.
Ik kom met plezier terug, het was erg goed, erg leuk ontdekkingsmenu LL
Zeer professionele ontvangst en service!
Uitstekend hotel, vriendelijk en zeer goed ingericht, op loopafstand van heel Brantôme, fantastisch eten en het ontbijt was uitstekend
Prachtig hotel in het centrum van het prachtige Brantome. Personeel was uitstekend
Hartelijk dank voor uw vriendelijke verslag.
Wij waarderen het enorm wanneer onze gasten tevreden zijn en hebben genoten van hun verblijf. Daarom doen wij dit werk!
Dan jij weer.
Zeer goed gelegen hotel voor een bezoek aan het mooie stadje Brantome. Hartelijk welkom. Ruime en smaakvol ingerichte kamer. Uitgebreid ontbijt in een prachtige ruimte met uitzicht op de Dronne. Als we nog eens naar dit mooie hoekje van de Périgord gaan, komen we graag terug!
Wij danken u hartelijk voor uw positieve beoordeling naar aanleiding van uw verblijf bij ons.
Uw tevredenheid is de grootste beloning voor onze teams, die zich elke dag inzetten om kwalitatieve dienstverlening te bieden.
Wij kijken ernaar uit u binnenkort weer te mogen verwelkomen.
Wilt u dit charmante dorpje ontdekken? Boek dan gerust uw verblijf in Hôtel Restaurant Charbonnel. U zult niet teleurgesteld worden door de ontvangst, de catering, het hotel, het personeel en de locatie.
Wij danken u hartelijk voor uw positieve beoordeling naar aanleiding van uw verblijf bij ons.
Uw tevredenheid is de grootste beloning voor onze teams, die zich elke dag inzetten om kwalitatieve dienstverlening te bieden.
Wij kijken ernaar uit u binnenkort weer te mogen verwelkomen.
Geweldig hotel Heerlijk eten en wijn en het personeel was fantastisch
Prachtig gelegen, met voldoende gratis parkeergelegenheid op slechts enkele minuten afstand. Comfortabele kamers met balkon en uitzicht op de rivier aanbevolen. Uitstekend ontbijt
Hartelijk dank voor uw vriendelijke woorden.
Wij hopen u nogmaals te mogen verwelkomen!
Een uitstekend verblijf. Zeer vriendelijk en behulpzaam personeel
Hartelijk dank voor uw vriendelijke woorden.
Wij hopen u nog eens te mogen verwelkomen!
Zeer goed hotel en uitstekend gastronomisch restaurant !! Wij hebben genoten
Goedemorgen,
Bedankt voor het schrijven van zo'n positieve recensie.
Wij hopen u nogmaals te mogen verwelkomen!
Een hele leuke ervaring! Alles was perfect! Ik raad +++++ aan
We kozen dit adres voor een gastronomisch diner en waren helemaal tevreden en aangenaam verrast door deze ongewone smaken. Het was een succesvolle ervaring!
Zeer goed etablissement, zeer warm welkom. Jammer dat er voor tussenstopavonden geen menukeuze is (ik hou niet van vis). En een heel kleine douche.
Zeer warm welkom. Hotel zeer goed gelegen in het stadscentrum aan de oevers van de rivier. Gastronomisch diner van hoge kwaliteit.
Zeer goede maaltijd, maar de kamer kan beter
Geweldige locatie en vriendelijk personeel. Een lift naar de 2e verdieping zou handig zijn, want trappen waren dodelijk voor mij.
Alle medewerkers waren warm en gastvrij. Het restaurant; eten, ambiance en service waren uitzonderlijk.
Geweldig hotel op een geweldige locatie. Het proeverijmenu was het beste dat we ooit hebben gegeten… je moet het proberen!
Zeer warm welkom. De zogenaamde "deluxe" kamer zou echter enige renovatiewerkzaamheden vergen. Aan de andere kant is het restaurant uitstekend met hoogwaardige service
Alles perfect.
Kamers mooi, schoon en smaakvol ingericht. Personeel behulpzaam en professioneel. Ontbijt goede keuze aan goederen beschikbaar, geen roerei meer, dus we kookten eieren die erg lekker waren. Gevraagd naar het diner, maar vond de prijs van 64 euro een beetje duur. Had het hotel een e-mail gestuurd om de kosten van een semi-pension te vragen, maar kreeg geen antwoord - in tegenstelling tot de Logis in Gramat die bij terugkomst antwoordde en we bleven daar 2 nachten en genoten beide nachten van een heerlijk diner.
Ik ben teleurgesteld met gemengde gevoelens over ons verblijf in Hotel Charbonnal. Aan de kant van het hotel is het hotel een ouderwets soort hotel, geen lift, geen airconditioning, kamer is aan de kleine kant met zeer minimale voorzieningen. In de kamer staat 1 fles water met 2 glazen, 1 klein stukje zeep, 1 klein flesje bodylotion, 1 fles gecombineerde haar-/lichaamsgel op de muur in de douche en 1 fles handzeep op de muur. Zeer basic in feite. Het was een superhete dag, heerlijk om het raam open te zetten en wat wind te hebben en naar het water te kijken, maar daarna kwamen er honderden kleine insecten binnen. Het wordt superheet en benauwd als je de ramen dichtdoet, zelfs met een ventilator in de kamer. Er is ook geen gratis parkeergelegenheid of laadruimte voor het hotel. Nu het positieve: het hotelpersoneel is supervriendelijk en behulpzaam, hoewel ze niet altijd Engels spreken. Ik kon een boiler, 2 kopjes en 2 pakjes theezakjes lenen van de bar. Hoewel het restaurant echt vol zat voor het diner, wisten ze ons er toch nog in te proppen. Het diner was erg lekker en behoorlijk creatief. Er is een betaalde parkeerplaats in de buurt waar je per uur betaalt en een gratis parkeerplaats verderop.
Zeer uitgebreid ontbijt. Prachtig uitzicht. Restaurant te duur.
-
Hotel op een goede locatie, maar de prijs-kwaliteitverhouding is zeer teleurstellend De prijs van het ontbijt is overdreven Een lid van het personeel sprak geen Frans Zeer schone kamer, maar we hadden beter verwacht voor de prijs
We hebben een geweldige tijd gehad. Toen ik iets vroeg over de kamer die ik wilde boeken, reageerden ze meteen, waardoor ik niet aarzelde om te reserveren. Het personeel was erg vriendelijk en behulpzaam. Ze waren goed geïnformeerd over de gebeurtenissen in Brantome. Ze vertragen ons zelfs met een paraplu, ook al hebben we al uitgecheckt. Bovendien waren ze erg aardig voor onze 1-jarige. Het maakte mij minder angstig. Reizen met een baby kan een beetje stressvol zijn.
Hartelijk dank voor uw vriendelijke verslag.
We waren erg blij dat je bij ons bleef en je zoontje is schattig.
Wij doen ons werk met passie en we zijn heel blij als onze gasten dat kunnen voelen.
Wij hopen u nogmaals te mogen verwelkomen in Hôtel Charbonnel.
Hartelijke groeten,
Etablissement dat de moeite waard is om een dag of twee te stoppen. Chef-kok L Garrigou is inventief.
Hallo meneer Perbet,
We zijn blij om te lezen dat uw bezoek aan ons een geweldige ervaring voor u was en wij danken u dat u de tijd heeft genomen om ons dit te laten weten.
Wij hopen u nogmaals te mogen verwelkomen.
Met vriendelijke groeten,
Kamer niet in overeenstemming met de reservering op de site
Hallo meneer, Het spijt ons om de beoordeling die u ons heeft gegeven, evenals uw opmerkingen, te lezen. Kunt u ons vertellen wat er afwijkt van de beschrijving op de site en de ervaring die u had? Bij aankomst was u verrast dat u in het bijgebouw was, maar zo werd de vierpersoonskamer gepresenteerd die u bij het boeken had geselecteerd. We willen graag weten wat uw beoordeling heeft gemotiveerd en waren ook verrast dat we er 's ochtends bij uw vertrek niet over hebben gesproken, maar dat we dit liever achter de schermen doen, terwijl we luisteren naar het welzijn van onze klanten. Met vriendelijke groeten,
uitstekend eten
Bonjour,
Hartelijk dank voor deze woorden, het betekent veel voor ons!!
Groeten,
wij werden zeer goed ontvangen. zeer mooie kamer met uitzicht op de rivier. in dit prachtige dorp Brantome.
Hartelijk dank, mevrouw Cheval, dat u de tijd heeft genomen om zo'n vriendelijke en prettige opmerking te schrijven.
Wij hopen u nogmaals te mogen verwelkomen.
Op zakenreis, perfect verblijf, rustige kamer. Diner in het restaurant was perfect, kwaliteitsmaaltijd in een zeer aangename omgeving (mogelijkheid tot maaltijden aan de rivier op het terras)
Hallo mevrouw Carresse,
Wij danken u hartelijk voor uw feedback.
Wij zijn blij dat u een fijne tijd bij ons heeft gehad en hopen u in de nabije toekomst nogmaals te mogen verwelkomen.
Met vriendelijke groeten,
De receptie
Personeel zeer behulpzaam en vriendelijk Bezoek aan de nabijgelegen grotten van Villar was geweldig
Hartelijk dank voor uw vriendelijke reactie, meneer Barnes.
We zijn blij om te weten dat u genoten heeft van uw verblijf in Hôtel Charbonnel en we kijken ernaar uit u in de nabije toekomst opnieuw te mogen verwelkomen.
Groeten,
De receptie
Zeer aangename plek en uitzonderlijke keuken.
Hartelijk dank voor uw reactie.
Het hele team is blij u tevreden te hebben gesteld.
Wij hopen u nogmaals te mogen verwelkomen in het restaurant van het Charbonnel hotel
Met vriendelijke groeten,
De receptie
Precies het soort etablissement waar we van houden. Een zeer warm welkom dat wij zeer op prijs stelden. Zeer aangenaam etablissement, zeer comfortabele kamer. Helaas konden we vanwege de sluitingsdag geen gebruik maken van het restaurant, wat we jammer vonden gezien het menu.
Hallo meneer Kaas,
Wij hebben uw reactie met plezier gelezen en danken u hartelijk!
Wij hopen u nogmaals te mogen verwelkomen en u te laten kennismaken met de knowhow van onze chef-kok en zijn team.
Met vriendelijke groeten,
Geweldige vriendelijkheid van al het personeel! Aarzel niet om daar te dineren!
Mijnheer Arnould,
Het hele team van hotel-restaurant Charbonnel heet u graag welkom tijdens uw bezoek aan Brantôme-en-Périgord.
Wij danken u voor uw mening waar we allemaal blij mee zijn, de erkenning van goed uitgevoerd werk is altijd prettig.
Wij hopen u nogmaals te mogen verwelkomen tijdens uw volgende verblijf in de Périgord.
Met vriendelijke groeten,
De receptie
Absoluut charmant en zeer gastvrij personeel. Hotel heeft een elegante en gezellige inrichting. Zeer comfortabele kamer, met uitzonderlijke bedden. Bijzonder geslaagde smaaktour in het restaurant. Zeer gevarieerd en uitgebreid ontbijt. Gek.
Uitstekende verrassing! We hebben in het restaurant gegeten en de nacht doorgebracht in het hotel. De maaltijd was uitstekend rond truffels en kaviaar uit de Dordogne! Het verblijf was kwaliteit dankzij goed beddengoed en attent personeel! Goed gedaan 👏👏👏
Uitstekend welkom Een dikke proficiat aan de chef-kok! Fijne gastronomie. Service: uitstekend Zeer aangename omgeving
Restaurant Act-Eco : Verantwoord eten
10/10
- Verantwoorde inkoop
- Ontwikkeling van een duurzame culinaire aanbieding
- Sociaal
- Afvalbeheer
- Water- en energiebesparing
- Verantwoorde communicatie
-
Acties gericht op het prioriteren van lokale, biologische, seizoensgebonden en korte ketenleveringen
Op basis van de Eco Restaurant-standaard van de wet voldoet de inrichting aan de volgende criteria :
Bekijk alle actiesHet restaurant gebruikt verse producten
Het restaurant gebruikt lokale producten
Het restaurant gebruikt gecertificeerde producten
Het restaurant gebruikt seizoensgebonden producten
Het restaurant geeft prioriteit aan leveranciers met milieuvriendelijke of sociale betrokkenheid
Acties gericht op het prioriteren van lokale, biologische, seizoensgebonden en korte ketenleveringen
Op basis van de Eco Restaurant-standaard van de wet voldoet de inrichting aan de volgende criteria :
Het restaurant gebruikt verse producten
Het restaurant gebruikt lokale producten
Het restaurant gebruikt gecertificeerde producten
Het restaurant gebruikt seizoensgebonden producten
Het restaurant geeft prioriteit aan leveranciers met milieuvriendelijke of sociale betrokkenheid
Het restaurant kweekt deels of volledig zijn eigen kruiden
Het restaurant biedt fairtrade of biologisch gecertificeerde koffie aan
Het restaurant gebruikt schoonmaakproducten met ecolabel
-
Acties die koolstofarme menu's bevorderen met respect voor dierenwelzijn
Op basis van de Eco Restaurant-standaard van de wet voldoet de inrichting aan de volgende criteria :
Het restaurant biedt vegetarische opties aan
Het restaurant biedt veganistische opties aan
Het restaurant beperkt de portiegrootte van vlees en vis
Het restaurant houdt rekening met de milieueffecten en het dierenwelzijn bij de keuze van vlees
Het restaurant houdt rekening met de milieueffecten en het dierenwelzijn bij de keuze van vis
Acties die koolstofarme menu's bevorderen met respect voor dierenwelzijn
Op basis van de Eco Restaurant-standaard van de wet voldoet de inrichting aan de volgende criteria :
Het restaurant biedt vegetarische opties aan
Het restaurant biedt veganistische opties aan
Het restaurant beperkt de portiegrootte van vlees en vis
Het restaurant houdt rekening met de milieueffecten en het dierenwelzijn bij de keuze van vlees
Het restaurant houdt rekening met de milieueffecten en het dierenwelzijn bij de keuze van vis
-
Acties om het welzijn, de vaardigheden, de gezondheid en de veiligheid van teams te waarborgen
Op basis van de Eco Restaurant-standaard van de wet voldoet de inrichting aan de volgende criteria :
Bekijk alle actiesHet restaurant voert maatregelen uit om de gezondheid en veiligheid van zijn personeel te waarborgen
Het restaurant neemt concrete stappen om de arbeidsomstandigheden in de keuken te verbeteren
Het restaurant leidt regelmatig leerlingen op
Het restaurant traint zijn werknemers over duurzaamheidskwesties
Het restaurant is toegankelijk voor personen met beperkte mobiliteit
Acties om het welzijn, de vaardigheden, de gezondheid en de veiligheid van teams te waarborgen
Op basis van de Eco Restaurant-standaard van de wet voldoet de inrichting aan de volgende criteria :
Het restaurant voert maatregelen uit om de gezondheid en veiligheid van zijn personeel te waarborgen
Het restaurant neemt concrete stappen om de arbeidsomstandigheden in de keuken te verbeteren
Het restaurant leidt regelmatig leerlingen op
Het restaurant traint zijn werknemers over duurzaamheidskwesties
Het restaurant is toegankelijk voor personen met beperkte mobiliteit
Het restaurant zet initiatieven op voor het aannemen van mensen die opnieuw op de arbeidsmarkt willen komen
Het restaurant zet initiatieven op voor het aannemen van mensen met een handicap
-
Acties om afval bij de bron te verminderen, te scheiden en optimaal te verwerken
Op basis van de Eco Restaurant-standaard van de wet voldoet de inrichting aan de volgende criteria :
Bekijk alle actiesHet restaurant scheidt zijn afval
Het restaurant houdt regelmatig de hoeveelheid afval in volume en gewicht bij
Het restaurant neemt maatregelen om de aanwezigheid van vetten in zijn afvoeren te beperken
Het restaurant voert acties uit om voedselverspilling tegen te gaan
Het restaurant herwaardeert onverkochte etenswaren
Acties om afval bij de bron te verminderen, te scheiden en optimaal te verwerken
Op basis van de Eco Restaurant-standaard van de wet voldoet de inrichting aan de volgende criteria :
Het restaurant scheidt zijn afval
Het restaurant houdt regelmatig de hoeveelheid afval in volume en gewicht bij
Het restaurant neemt maatregelen om de aanwezigheid van vetten in zijn afvoeren te beperken
Het restaurant voert acties uit om voedselverspilling tegen te gaan
Het restaurant herwaardeert onverkochte etenswaren
Het restaurant heeft een beleid voor het verminderen van verpakkingen met zijn leveranciers
Het restaurant recyclet zijn glazen flessen
De vuilniszakken van het restaurant zijn gemaakt van gerecycled of composteerbaar materiaal
Het restaurant hanteert een zero waste aanpak
-
Acties om het water- en energieverbruik verantwoord te verminderen
Op basis van de Eco Restaurant-standaard van de wet voldoet de inrichting aan de volgende criteria :
Bekijk alle actiesHet restaurant houdt zijn energieverbruik bij
Het restaurant implementeert oplossingen om energie te besparen
Het restaurant gebruikt energiezuinige kooktechnieken
Het restaurant neemt maatregelen om het energieverbruik van zijn keukenapparatuur te beperken
Het restaurant heeft geïnvesteerd in energie-efficiënte of innovatieve apparatuur
Acties om het water- en energieverbruik verantwoord te verminderen
Op basis van de Eco Restaurant-standaard van de wet voldoet de inrichting aan de volgende criteria :
Het restaurant houdt zijn energieverbruik bij
Het restaurant implementeert oplossingen om energie te besparen
Het restaurant gebruikt energiezuinige kooktechnieken
Het restaurant neemt maatregelen om het energieverbruik van zijn keukenapparatuur te beperken
Het restaurant heeft geïnvesteerd in energie-efficiënte of innovatieve apparatuur
Het restaurant kiest bij aankopen voor milieuvriendelijkere apparatuur
Het restaurant monitort zijn waterverbruik
Het restaurant implementeert oplossingen om water te besparen
Het restaurant heeft een systeem voor het terugwinnen of herwaarderen van afvalwater
Het restaurant biedt wasbare en herbruikbare werkkleding aan voor het personeel
Het restaurant beheert intern de wasserij van werkkleding
-
Acties om duurzame initiatieven te promoten en klanten effectief bewust te maken
Op basis van de Eco Restaurant-standaard van de wet voldoet de inrichting aan de volgende criteria :
Het restaurant informeert zijn klanten over zijn milieuvriendelijke initiatieven
Het restaurant communiceert over de herkomst van zijn producten
Het restaurant houdt rekening met klantfeedback over zijn milieuvriendelijke initiatieven
Het restaurant promoot zijn duurzame praktijken via gemeenschapsevenementen
Acties om duurzame initiatieven te promoten en klanten effectief bewust te maken
Op basis van de Eco Restaurant-standaard van de wet voldoet de inrichting aan de volgende criteria :
Het restaurant informeert zijn klanten over zijn milieuvriendelijke initiatieven
Het restaurant communiceert over de herkomst van zijn producten
Het restaurant houdt rekening met klantfeedback over zijn milieuvriendelijke initiatieven
Het restaurant promoot zijn duurzame praktijken via gemeenschapsevenementen


















Deze gastheeft de locatie online bekeken zonder opmerkingen achter te laten.