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Restaurant
Ihr Aufenthalt im Teritoria Auberge de Clochemerle Spa & Restaurant
Komfort und Einfachheit
Teritoria Auberge de Clochemerle Spa & Restaurant ist ein charmantes Landhotel in Vaux-en-Beaujolais, mitten in den Weinbergen des Beaujolais in der Region Auvergne-Rhône-Alpes, nahe Villefranche-sur-Saône und weniger als eine Stunde von Lyon entfernt. In einem traditionellen Mehr erfahren
Steingebäude gelegen, bietet das Haus eine ruhige und elegante Auszeit für Genießer, Paare und Reisende mit Sinn für Kulinarik und Entspannung.
Die Zimmer verbinden schlichte Eleganz mit modernem Komfort und öffnen sich zu Gärten oder Weinlandschaften. Das Restaurant pflegt eine saisonale, marktorientierte Küche, die fest im Beaujolais verwurzelt ist. Regionale Produkte, feine Texturen und ausgewogene Aromen stehen im Mittelpunkt, begleitet von sorgfältig ausgewählten Weinen aus der Umgebung.
Ein privater Spa-Bereich mit Sauna, Whirlpool, Erlebnisdusche und individuell buchbaren Anwendungen ergänzt das Erlebnis. Stark in der Region verankert, arbeitet die Auberge eng mit lokalen Winzern und Produzenten zusammen und setzt auf verantwortungsvolle Praktiken. Im Sinne von Teritoria entsteht hier eine harmonische Verbindung aus Genuss, Achtsamkeit und regionaler Identität. Text schließen
Ausstattung und Serviceleistungen des Hotels
Peace&Work Gold
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Restaurant
Ausstattung und Serviceleistungen des Hotels
Zertifizierungen und Auszeichnungen
Peace&Work Gold
Sterne-Koch: 1 Stern
Ausstattungen
Terrasse
Multimedia
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Wohlbefinden
Schaumbäder
Sauna oder hammam
Massage/Pflegeanwendungen
Geschäftliches und Veranstaltungen
Das etablissement besitzt einen sitzungssaal
Restaurant Auberge de Clochemerle
Großer Tisch
In Vaux-en-Beaujolais, mitten in den Weinbergen des Beaujolais, liegt das Restaurant der Teritoria Auberge de Clochemerle in einem Dorf mit ausgeprägtem Charakter, rund fünfzehn Minuten von Villefranche-sur-Saône und weniger als eine Stunde von Lyon entfernt. Das Haus aus goldenem Stein öffnet sich auf Reben und sanfte Hügel und gibt dem Erlebnis von Beginn an seinen ruhigen Takt vor. Diese sternegekrönte Küche richtet sich an Gäste, die eine sinnstiftende, tief verwurzelte Gastronomie suchen.
Die Mehr erfahren
Küche folgt dem Lauf der Jahreszeiten und einer präzisen Produktphilosophie. Küchenchef Romain Barthe entwickelt eine persönliche, klare und zugleich anspruchsvolle Handschrift, geprägt vom Markt und vom engen Austausch mit regionalen Erzeugern. Die Menüs verändern sich mit Ernte und Angebot: reifes Gemüse, sorgfältig ausgewählter Fisch und Fleisch, Kräuter und Würzungen mit Maß eingesetzt. Jede Komposition sucht Ausgewogenheit, Frische und Tiefe in einer zeitgemäßen Interpretation der französischen Küche.
Am Tisch entfaltet sich das Erlebnis in ruhigem, kontrolliertem Tempo. Der Speisesaal wirkt elegant ohne Überfluss, lichtdurchflutet und offen zur Landschaft. Der Service ist aufmerksam und zurückhaltend, sodass Texturen, Säfte und Kontraste im Mittelpunkt stehen. Die Abfolge der Gänge wirkt fließend und stimmig.
Fest in seiner Region verankert, pflegt dieses Teritoria-Haus enge Beziehungen zu Produzenten und Winzern des Beaujolais und setzt auf kurze Wege sowie verantwortungsvolle Praktiken. Das Essen wird so zu einem respektvollen Dialog mit dem Terroir, getragen von Neugier, Aufmerksamkeit und Verwurzelung—dem Kern von Teritoria Auberge de Clochemerle. Text schließen
Restaurant ansehen
Karte und Menüs
Preis von 68.71USD bis 138.58USD
Ausstattung und Serviceleistungen des Restaurants
Verkauf zum Mitnehmen
Ausstattung und Serviceleistungen des Restaurants
Die Unverzichtbaren
Verkauf zum Mitnehmen
Verpflegung
Verkauf zum Mitnehmen
Zertifizierungen und Auszeichnungen
Sterne-Koch: 1 Stern
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Wellness: Spa Auberge de Clochemerle
Ausstattung und Dienstleistungen
Massage/Pflegeanwendungen
Sauna oder hammam
Schaumbäder
Praktische Informationen
Häufig gestellte Fragen über die Institution Teritoria Auberge de Clochemerle Spa & Restaurant
Verfügt die Einrichtung Teritoria Auberge de Clochemerle Spa & Restaurant über ein Restaurant auf dem Gelände?
Ihre Einrichtung Teritoria Auberge de Clochemerle Spa & Restaurant zählt 1, das ein einzigartiges und andersartiges Geschmackserlebnis bietet. Entdecken Sie Ihren Favoriten Restaurant Auberge de Clochemerle
Welche Unterkünfte kann ich im Hotel Teritoria Auberge de Clochemerle Spa & Restaurant buchen?
Teritoria Auberge de Clochemerle Spa & Restaurant hat mehrere Unterkunftsmöglichkeiten zusammengestellt, die Sie durch Eingabe der gewünschten Daten entdecken können
Wie hoch ist der Preis für einen Aufenthalt in dem Hotel Teritoria Auberge de Clochemerle Spa & Restaurant?
Das Hotel Teritoria Auberge de Clochemerle Spa & Restaurant bietet sehr attraktive Preise für Optionen, die noch attraktiver sind. Der Mindestpreis beginnt bei 110 EUR. Sie müssen nur noch Ihre Daten eingeben, um weitere Informationen zu den Preisen zu erhalten!
Wie kann ich meine Reservierung stornieren?
Eine Stornierung ist bis zu 48 Stunden vor Ihrer Ankunft möglich, wenn Ihre Reservierung auf www.logishotels.com und auf der mobilen Anwendung Logis Hôtels* vorgenommen wurde,
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Falls nicht, wenden Sie sich bitte an das Hotel.
* Vorbehaltlich von besonderen Buchungsbedingungen des Hotels, nur über www.logishotels.com und innerhalb der geltenden Stornierungsfristen.
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Verfügt das Hotel Teritoria Auberge de Clochemerle Spa & Restaurant über einen Tagungs- und Seminarraum?
Ja, dieses Hotel verfügt über einen gut ausgestatteten Raum, in dem Ihre Partner und Kunden während Ihrer Tagungen und Seminare untergebracht werden können. Erfahren Sie mehr, indem Sie diese Seite für weitere Informationen aufrufen.
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