Logis Hostellerie Bressane Rest. Ho'Gastronome
3Die Unverzichtbaren
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Nachhaltiger Aufenthalt: 7.5/10
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WIFIGratis
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Business Stopover
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Restaurant
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Frühstück - Von 8.15 USD bis 15.14 USD/Pers
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Ankunft und Abreise Ankunft ab 15:00, Abreise um 11:30
Ihr Aufenthalt im Logis Hostellerie Bressane Rest. Ho'Gastronome
Eine rundum behagliche und freundliche Atmosphäre
RESTAURANT Ein tolles Bauwerk aus dem 17. Jahrhundert steht im Zentrum der kleinen Stadt in Bourgogne. Die Hostellerie Bressane setzt auf eine traditionelle, bürgerliche und gastronomische Küche. In einem gemütlichen Speisesaal kann man die Authentizität der Auswahl an tollen Produkten genießen. Die hier verwendeten Rezepte machen hier den entscheidenden Unterschied. Ob es sich um regionale Empfehlungen wie Bourgogne-Schnecken an Petersilienbutter mit einer Note des Vieux Pontarlier, Bressehuhn "La Bonardière" zubereitet als Crépinette an Vin Jaune und Morcheln oder auch um Meeresprodukte wie blauer Hummer an Remoulade à la Savora handelt: die Aromen sind genau richtig und die Kompositionen sehr elegant. Man wird von dem Savoir-Faire verführt, das sich auch in den Desserts wiederspiegelt. Noch beeindruckender ist jedoch die Professionalität dieses Paares - der Mann in der Küche, die Frau im Restaurant - das innerhalb dieser Mauern das beste Beispiel für die Liebe zu guter Arbeit demonstriert. Text schließen
Ausstattung und Serviceleistungen des Hotels
Ausstattung und Serviceleistungen des Hotels
Die Unverzichtbaren
Ankunft und Abreise
Restaurant
Dienstleistungen
Parken & Verkehr
Ausstattungen
Multimedia
Akzeptierte Zahlungsmittel
Nachhaltiger Aufenthalt
Geschäftliches und Veranstaltungen
Frühstück
- Ein völlig kostenloses Treueprogramm
- Die Gelegenheit, Euro zu verdienen, sowohl im Hotel als auch im Restaurant, ab dem ersten ausgegebenen Euro.
- Die Möglichkeit, Ihre Euros in allen unseren Hotels und Restaurants auszugeben.
Sammeln Sie bis zu 5,5% Ihres Aufenthalts, wenn Sie in dieser Einrichtung buchen!
Restaurant Ho'Gastronome
Der Genuss einer vorzüglichen Küche
- Ein völlig kostenloses Treueprogramm
- Die Gelegenheit, Euro zu gewinnen, ab dem ersten Euro, den Sie im Restaurant ausgeben.
Sammeln Sie bis zu 2,2 % des Betrags Ihrer Rechnung!
Unter 20 € ausgegeben
Verdienen Sie 1,1 % des Betrags Ihrer Rechnung.
Über 20 € ausgegeben
Verdienen Sie 2.2 % des Betrags Ihrer Rechnung
Sammeln Sie bis zu 5,5% Ihres Aufenthalts, wenn Sie in dieser Einrichtung buchen!
Praktische Informationen
Montag:Schließen
Dienstag:15:00-20:00
Mittwoch:07:00-21:00
Donnerstag:07:00-21:00
Freitag:07:00-21:00
Samstag:07:00-21:00
Sonntag:07:00-14:00
Ankunft ab 15:00, Abreise um 11:30
Montag:Schließen
Dienstag:19:15 - 21:00
Mittwoch:12:00 - 13:30 , 19:15 - 21:00
Donnerstag:12:00 - 13:30 , 19:15 - 21:00
Freitag:12:00 - 13:30 , 19:15 - 21:00
Samstag:12:00 - 13:30 , 19:15 - 21:00
Sonntag:12:00 - 13:30
Süßwasser
Das Hotel befindet sich weniger als 500 Meter von einer Wasserstelle, wo Sie schwimmen können und / oder Praxis Wasser-Aktivitäten: Tretboot, Paddel, Jet-Ski, Kanu ...
Kommentar
Gesamtnote
Empfehlung
9.7/10Gesamtnote
9.7/10Empfang und Service
9.8/10Unterkunft
9.6/10Restaurant
9.8/10Qualitäts-Preis-Verhältnis
9.6/10Sauberkeit
9.8/10Frühstück
9.4/10'Alle Bewertungen wurden von Gästen geschrieben, die in unseren Betrieben übernachtet haben.'
Sowohl für das Hotel als auch für den Rest zu beraten und zu empfehlen
Super. Sie waren so freundlich, mir meine Zahnbürste zurückzuschicken. Vielen Dank für alles
Ein echter Qualitätsmoment.
Sehr schönes altes Ambiente des Lokals, sehr komfortabel und darüber hinaus hochwertige Küche.
Schlecht schallgedämmtes Restaurant. Lärm nach Kundengesprächen. Sehr durchschnittliche Qualität der Speisen. Fehlende Soße. Gerichte à la carte ähnlich der Speisekarte. Trotz unerträglichem Hinweis bei der Reservierung wurde keine Alternative angeboten, insbesondere keine Soße.
Das Zimmer (Nr. 2) war absolut perfekt. Das Essen war etwas weniger gut: Die Gerichte waren gut, aber die Vorspeisen waren enttäuschend, und das alles zu einem ziemlich hohen Preis (50 € Menü, Vorspeise, Hauptgericht, Dessert).
Ausgezeichneter Empfang und köstliches Essen in warmer Umgebung.
Wir waren bereits zum vierten Mal in diesem Hotel und können es uneingeschränkt empfehlen. Das Essen im Restaurant war ausgezeichnet. Die Speisekarte war gut gewählt und sehr ansprechend präsentiert. Das Personal war freundlich und hilfsbereit.
Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.
Sehr schönes Hotel mit hervorragendem Essen!
Auch das Frühstück war super.
Ein wunderschöner Aufenthalt. Wir kommen wieder.
Sehr herzlicher Empfang. Das Personal ist aufmerksam gegenüber seinen Kunden.
Wie immer Top-Qualität beim Abendessen und Frühstück. Schönes großes Zimmer, sehr gute Matratzen und ruhig zum Innenhof gelegen.
Es war wieder einmal perfekt, sehr zu empfehlen!
Guter Empfang und außergewöhnliches Catering.
Außergewöhnlich!
Ausgezeichnet, es gibt nichts zu bemängeln
Sehr herzlicher Empfang. Ein ausgezeichnetes Abendessen. Die Ausstattung der Zimmer ist zwar nicht mehr ganz auf dem neusten Stand, es fehlt aber an nichts.
Ausgezeichnetes Hotel. Tolles Restaurant. Unübertroffener Service.
Guter Empfang, schönes Zimmer und gutes Essen!
Altes, gepflegtes Haus. Angenehm.
Ehemalige Residenz eines Marquis, geschmackvoll innen renoviert. Komfortables Zimmer mit Blick auf die Straße, 180-cm-Betten, angenehmes Badezimmer mit hochwertigen Materialien; dagegen ab 5 Uhr morgens Verkehr auf der Hauptstraße! Hochwertiges Abendessen mit lokalen Produkten und Präsentation verschiedener Menüs mit traditionellen Gerichten.
Sehr freundlicher Empfang und sehr gutes Essen!
In jeder Hinsicht empfehlenswert: Beeindruckendes Gebäude, überaus freundliches Personal, frisch renovierte Zimmer und ausgezeichnete Küche.
Eine sichere Sache: zweiter Aufenthalt und ich hoffe, dass ich wiederkomme!!
Ein sehr schönes Gebäude mit viel Charme, sehr komfortablen Zimmern und einem hervorragenden Empfang durch das gesamte Team. Ich werde gerne wiederkommen.
Perfekt, für einen geschäftlichen Zwischenstopp am Abend, empfehle ich.
Sehr angenehme Überraschung
Eine sehr schöne Entdeckung, die ich wärmstens empfehlen kann: ein gewisser Charme, erstklassige Küche und ich spreche nicht vom Hauscocktail ...
Sehr schöne Zimmer.
Nette Gastgeber und eine exzellente Küche.
Renoviertes Hotel, gut gepflegt, sehr sauber, Restaurantraum geschmackvoll eingerichtet. Im 47-Euro-Menü gefiel mir trotz der wenigen Pilze das Bresse-Hähnchen, nicht jedoch die Vorspeise und der Nachtisch. Wir haben nicht gefrühstückt.
Ein herzlicher Empfang, schönes und gepflegtes Erscheinungsbild außen und innen. Restaurant mit besonderen Gerichten mit regionalen Produkten. Umfangreiches Frühstücksbuffet mit frischem Omelette vom Küchenchef. Gutes Bett und schöne Dusche. Etwas Verkehrslärm auf der Straßenseite bei geöffnetem Fenster.
Bonsoir,
Vielen Dank für Ihren sympathischen Kommentar und Ihren Hauch von Schönheit.
Wir belohnen uns für unsere Mühe in all unseren Tagen, indem wir uns auf die Aufmerksamkeit unserer Kunden verlassen.
Genießen Sie die Freude, eine neue Mahlzeit zu erhalten.
Herzliche Grüße, Christelle Giot
bonne journée
Les chambres sont authentiques, propres et équipées de tout ce qu'il faut. La nourriture est fantastique et le rapport qualité/prix sensationnel ! (Nous aurions payé en Suisse environ quatre fois plus pour quelque chose de qualité similaire !)
Nous reviendrons certainement !
F. Röthlisberger vous salue.
Merci beaucoup. Nous aimons notre travail et nos clients.
Et votre commentaire nous réconforte
Au plaisir de vous recevoir une autre fois, Cordialement, Christelle Giot
Sehr bequeme Betten und gut ausgestattete Zimmer für eine angenehme Übernachtung auf dem Weg in die Alpen. Ausgezeichnetes Abendessen im Restaurant.
Perfekt, empfehle ich
freundlicher Empfang, geräumiges Zimmer
Sehr herzlicher Empfang, ich kann diese Einrichtung wärmstens empfehlen.
Tolles Erlebnis in diesem prächtigen Gebäude. Die Besitzer und das Personal sind sehr freundlich und professionell. Das Essen ist ausgezeichnet und der Service auch, ich hatte einen angenehmen Aufenthalt, vielen Dank! Bis bald
Komfortables, sauberes Zimmer. Freundlicher Empfang. Ausgezeichnetes Essen. Der einzige Nachteil ist das WLAN, aber heutzutage haben wir alle spezielle Pakete. Nur positives Dankeschön für diese schöne Zeit
Sehr schöne Einrichtungen, sowohl wegen der geografischen Lage als auch wegen der sauberen und hübschen Zimmer im reinen Saft der Region Franche-Comtois … Wir schätzten auch die Höflichkeit und den guten Empfang durch das freundliche Personal! Wir empfehlen dieses Hotel mit gutem Preis-Leistungs-Verhältnis Herrn und Frau Grand Jean Jacques aus Grenoble.
Dies ist das erste Mal, dass wir in diesem Hotel übernachtet haben: Tolle Entdeckung. Freundlicher und effizienter Empfang, geräumiges und komfortables Zimmer. Ausgezeichnete Küche und gute Ratschläge zu Speisen und Weinen. Bleiben Sie, um ohne Moderation wiederholt zu werden.
Sehr herzlicher Empfang, in jeder Hinsicht perfekt
Ein perfekter dreitägiger Aufenthalt von Anfang bis Ende! Ein sehr schönes, gut restauriertes Haus, in dem man sich sofort wie zu Hause fühlt, ein sehr leckeres Restaurant (gut zubereitete saisonale Produkte, ausgewählte Weine, ebenso diskreter wie aufmerksamer Service) und vor allem sehr herzliche Gastgeber, die ihr Bestes geben machen den Aufenthalt zu einem Erfolg und dafür danken wir ihnen sehr. Der Lärm der Hauptstraße verstummt abends schnell in diesem hübschen Dorf, in dem alles zu Fuß erreichbar ist, angefangen bei den köstlichen Makronen in 50 Metern Entfernung. Auf halbem Weg zwischen Burgund und Jura ist dieser Zwischenstopp in dieser Wintersaison sehr angenehm. Wir kommen gerne wieder.
Act-Eco : Nachhaltiger Aufenthalt
7.5/10
- Energiemanagement
- Wasserverwaltung
- Biodiversitätsmanagement
- Abfallbehandlung
- Verantwortungsvollere Käufe
- Sozial
- Gesellschaftlich
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Maßnahmen zur Einsparung unserer nachhaltigen oder nicht nachhaltigen Energieressourcen
Basierend auf der Act-Eco CSR-Charta erfüllt das Hotel die folgenden KriterienAlle Aktionen anzeigenDas Hotel verfolgt seinen Energieverbrauch
Das Hotel verfügt über energieeffiziente Geräte.
Das Hotel hat Maßnahmen ergriffen, um seinen Energieverbrauch zu kontrollieren.
Das Hotel gewährleistet die regelmäßige Wartung von Geräten / Flächen, die einen übermäßigen Energieverbrauch verursachen können.
Der Stromlieferant des Hotels setzt sich für eine nachhaltige Entwicklung ein.
Maßnahmen zur Einsparung unserer nachhaltigen oder nicht nachhaltigen Energieressourcen
Basierend auf der Act-Eco CSR-Charta erfüllt das Hotel die folgenden KriterienDas Hotel verfolgt seinen Energieverbrauch
Das Hotel verfügt über energieeffiziente Geräte.
Das Hotel hat Maßnahmen ergriffen, um seinen Energieverbrauch zu kontrollieren.
Das Hotel gewährleistet die regelmäßige Wartung von Geräten / Flächen, die einen übermäßigen Energieverbrauch verursachen können.
Der Stromlieferant des Hotels setzt sich für eine nachhaltige Entwicklung ein.
Das Hotel verfügt über eine Ausstattung, die für umweltfreundliche Verkehrsmittel geeignet ist
Das Hotel legt Wert auf nachhaltige Transport- und Verkehrsmittel
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Maßnahmen zum Wassersparen im Hotel, die für das reibungslose Funktionieren unserer Gebiete unerlässlich sind.
Basierend auf der Act-Eco CSR-Charta erfüllt das Hotel die folgenden KriterienAlle Aktionen anzeigenDas Hotel überwacht seinen Wasserverbrauch.
Die Toilettenspülungen sind wassersparend.
Die Urinale des Hotels sind wassersparend.
Die Duschen des Hotels sind wassersparend.
Das Hotel verfügt über wassersparende Armaturen und Wasserhähne.
Maßnahmen zum Wassersparen im Hotel, die für das reibungslose Funktionieren unserer Gebiete unerlässlich sind.
Basierend auf der Act-Eco CSR-Charta erfüllt das Hotel die folgenden KriterienDas Hotel überwacht seinen Wasserverbrauch.
Die Toilettenspülungen sind wassersparend.
Die Urinale des Hotels sind wassersparend.
Die Duschen des Hotels sind wassersparend.
Das Hotel verfügt über wassersparende Armaturen und Wasserhähne.
Die wasserverbrauchenden Geräte des Hotels sind ökologisch nachhaltig.
Die wasserverbrauchenden Geräte des Hotels werden regelmäßig gewartet.
Das Hotel bereitet sein Abwasser auf.
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Hotelinitiativen für alle Lebewesen und die Ökosysteme, in denen sie leben.
Basierend auf der Act-Eco CSR-Charta erfüllt das Hotel die folgenden KriterienDas Hotel hat nachhaltige Verfahren für die Instandhaltung der Außenanlagen eingeführt.
Hotelinitiativen für alle Lebewesen und die Ökosysteme, in denen sie leben.
Basierend auf der Act-Eco CSR-Charta erfüllt das Hotel die folgenden KriterienDas Hotel hat nachhaltige Verfahren für die Instandhaltung der Außenanlagen eingeführt.
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Die Maßnahmen, die ergriffen wurden, um den Abfall zu begrenzen und seine Behandlung zu optimieren.
Basierend auf der Act-Eco CSR-Charta erfüllt das Hotel die folgenden KriterienDas Hotel trennt seine Abfälle.
Das Hotel trennt und entsorgt gefährliche Abfälle (Batterien, Akkus, Glühbirnen, Kartuschen, Toner…)
Das Hotel verwertet seine Lebensmittelabfälle.
Das Hotel hat Ziele zur Abfallreduzierung aufgestellt.
Das Hotel reduziert seine Non-food-Abfälle
Die Maßnahmen, die ergriffen wurden, um den Abfall zu begrenzen und seine Behandlung zu optimieren.
Basierend auf der Act-Eco CSR-Charta erfüllt das Hotel die folgenden KriterienDas Hotel trennt seine Abfälle.
Das Hotel trennt und entsorgt gefährliche Abfälle (Batterien, Akkus, Glühbirnen, Kartuschen, Toner…)
Das Hotel verwertet seine Lebensmittelabfälle.
Das Hotel hat Ziele zur Abfallreduzierung aufgestellt.
Das Hotel reduziert seine Non-food-Abfälle
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Maßnahmen zur Bevorzugung der Beschaffung aus kurzen, lokalen und verantwortungsbewussten Kreisläufen.
Basierend auf der Act-Eco CSR-Charta erfüllt das Hotel die folgenden KriterienAlle Aktionen anzeigenDas Hotel bezieht seine Lebensmittel von lokalen Lieferanten.
Das Hotel bezieht seine Lebensmittel von Lieferanten, die sich für Nachhaltigkeit engagieren (nachhaltiger Fischfang, Einhaltung der Sicherheit der Lebensmittelkette, unverarbeitete Produkte usw.).
Das Hotel bietet lokale Lebensmittel an.
Das Hotel bietet saisonale Lebensmittel an.
Das Hotel bietet biozertifizierte Lebensmittel an.
Maßnahmen zur Bevorzugung der Beschaffung aus kurzen, lokalen und verantwortungsbewussten Kreisläufen.
Basierend auf der Act-Eco CSR-Charta erfüllt das Hotel die folgenden KriterienDas Hotel bezieht seine Lebensmittel von lokalen Lieferanten.
Das Hotel bezieht seine Lebensmittel von Lieferanten, die sich für Nachhaltigkeit engagieren (nachhaltiger Fischfang, Einhaltung der Sicherheit der Lebensmittelkette, unverarbeitete Produkte usw.).
Das Hotel bietet lokale Lebensmittel an.
Das Hotel bietet saisonale Lebensmittel an.
Das Hotel bietet biozertifizierte Lebensmittel an.
Das Hotel bietet ethisch zertifizierte Lebensmittel an.
Das Hotel verfügt über einen eigenen einen Gemüse- / Kräutergarten
Non-Food-Produkte des Hotels werden möglichst lokal eingekauft.
Das Hotel bezieht seine Non-food-Produkte von Lieferanten, die sich für Nachhaltigkeit einsetzen.
Das Hotel wäscht seine Wäsche zumindest teilweise selbst.
Das Hotel verfügt über umweltfreundliche Non-food-Produkte
Das Hotel verwendet nachfüllbare Begrüßungsprodukte
Das Hotel verwendet mechanische (Mikrofaser, Dampf) oder umweltverträgliche Reinigungssysteme
Das Hotel verwendet kein Einweggeschirr.
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Soziale Maßnahmen, um das Leben der Beschäftigten zu verbessern.
Basierend auf der Act-Eco CSR-Charta erfüllt das Hotel die folgenden KriterienDie Beschäftigten haben leichten Zugriff auf wichtige Informationen über ihren Arbeitsplatz (Betriebsordnung usw.).
Das Hotel bindet seine Mitarbeiter durch Maßnahmen, die ihre Lebensqualität am Arbeitsplatz fördern
Das Hotel holt Gästebewertungen ein und berücksichtigt sie.
Die Kundenzufriedenheit wird gemessen und ggf. werden Korrekturmaßnahmen getroffen.
Soziale Maßnahmen, um das Leben der Beschäftigten zu verbessern.
Basierend auf der Act-Eco CSR-Charta erfüllt das Hotel die folgenden KriterienDie Beschäftigten haben leichten Zugriff auf wichtige Informationen über ihren Arbeitsplatz (Betriebsordnung usw.).
Das Hotel bindet seine Mitarbeiter durch Maßnahmen, die ihre Lebensqualität am Arbeitsplatz fördern
Das Hotel holt Gästebewertungen ein und berücksichtigt sie.
Die Kundenzufriedenheit wird gemessen und ggf. werden Korrekturmaßnahmen getroffen.
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Gesellschaftliches Engagement, um einen Einfluss auf die (lokale) Gemeinschaft zu haben.
Basierend auf der Act-Eco CSR-Charta erfüllt das Hotel die folgenden KriterienDas Hotel verfolgt Maßnahmen gegen jede Form von Ausbeutung und Belästigung.
Das Hotel gewährleistet die Einhaltung aller geltenden Gesundheits- und Sicherheitsmaßnahmen zum Wohle seiner Gäste, Mitarbeiter und der lokalen Gemeinschaft.
Das Hotel sensibilisiert und informiert seine Gäste und bindet sie in seine Nachhaltigkeitsmaßnahmen ein.
Das Hotel sensibilisiert und schult seine Mitarbeiter und bindet sie in seine Nachhaltigkeitsmaßnahmen ein.
Gesellschaftliches Engagement, um einen Einfluss auf die (lokale) Gemeinschaft zu haben.
Basierend auf der Act-Eco CSR-Charta erfüllt das Hotel die folgenden KriterienDas Hotel verfolgt Maßnahmen gegen jede Form von Ausbeutung und Belästigung.
Das Hotel gewährleistet die Einhaltung aller geltenden Gesundheits- und Sicherheitsmaßnahmen zum Wohle seiner Gäste, Mitarbeiter und der lokalen Gemeinschaft.
Das Hotel sensibilisiert und informiert seine Gäste und bindet sie in seine Nachhaltigkeitsmaßnahmen ein.
Das Hotel sensibilisiert und schult seine Mitarbeiter und bindet sie in seine Nachhaltigkeitsmaßnahmen ein.
Häufig gestellte Fragen über die Institution Logis Hostellerie Bressane Rest. Ho'Gastronome
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* Vorbehaltlich von besonderen Buchungsbedingungen des Hotels, nur über www.logishotels.com und innerhalb der geltenden Stornierungsfristen.






























Wie immer ein toller Ort für meine Übernachtungen! Ich komme wieder und kann ihn nur empfehlen!