Restaurant les Forges

Grazie per l'accoglienza e il servizio clienti! Mio marito è riuscito a fare il check-in in tarda mattinata. Cena eccellente, fresca, originale e con un ottimo rapporto qualità-prezzo. Torneremo sicuramente.

È deludente. Ero già stato in questo ristorante, il cui cibo è di qualità. Questa volta, si trattava solo di una notte + colazione. Ho prenotato sul sito web del LOGIS HOTEL, con 8-10 giorni di anticipo. Poi ho chiesto via email come entrare in caso di arrivo in ritardo. Innanzitutto: nessuna risposta. Le email dal sito web del LOGIS HOTEL non vengono lette. Devo aver chiamato durante il giorno. Mi è sembrato un fastidio. Mi hanno detto che sarebbe stato aperto o che ci sarebbero stati post-it, ecc. OK, sono arrivato tardi (23:45), mi è stata data la chiave. Ho notato che non c'erano asciugamani disponibili, in una stanza grande. Tipo dormitorio, con 3 letti singoli. Stanza sotto la mansarda, calda data l'attuale ondata di caldo. Vecchio stile. Ho chiesto al proprietario il giorno dopo (alle 7:00), che ha acconsentito senza dire una parola. Colazione, accettabile per il prezzo. Per quanto riguarda i tovaglioli o l'email non letta: nessuna scusa particolare. La capo sembrava molto stanca, con la testa altrove, o almeno non proprio sorridente o dell'umore giusto per chiacchierare. Non mi era mai successo. Era una strana sensazione di non essere attesa!

Buongiorno, struttura vecchia, materasso nella media, strada rumorosa.

Persona molto gentile. Ottima cena serale

Camera un po' datata. Ottimo ristorante e accoglienza.

L'hotel è buono, ma è imperativo mangiare lì. Soprattutto, non andate via senza aver assaggiato la loro cucina. La sua cucina è sublime se paragonata a chi conosce un locale di fama mondiale. l'estate scorsa ho mangiato da Georges Blanc a Vaunas (01) per la cifra esorbitante di 500€ a persona. e là all'Hôtel de la Forge a Noyal sur Villaine. Ho avuto un'esperienza di gusto degna di un 4 stelle per la modica cifra di meno di 45€ per il menù completo. antipasto io ho scelto il foie gras fatto in casa accompagnato da fichi canditi tagliati a cubetti, era buonissimo!! accompagnato da panpepato e palline di pane caldo, croccanti fuori e tenere dentro, era succulento poi secondo piatto ho mangiato la bistecca al porto, sul suo purè di patate con salsa al porto, anch'essa fatta in casa condita con verdure croccanti, cottura breve ma cremosa e funghi piccoli, era meraviglioso, la cucina era tutta una festa di sapori. poi per concludere questo pasto succulento ho scelto come dessert la crostata di fichi; non avevo mai assaggiato un dolce di questa qualità in vita mia!! piccoli fichi tagliati in 2 nel senso della lunghezza e cotti nello zucchero adagiati su una fine tortina di frolla e ricoperti sui fichi con una pallina di gelato alla vaniglia adagiata su una mini meringa e una finissima cialda al caramello posta sopra accompagnata da una densa crema alla vaniglia che si cremoso e morbido al palato, non troppo dolce, la giusta quantità. che dire, questo dolce è di qualità da chef stellato, il miglior rapporto qualità prezzo che abbia mai assaggiato in vita mia, riassumendo, solo un vero grande Chef sa padroneggiare piatti caldi e dolci di questa qualità, essendo io stesso un cuoco e un buongustaio dilettante, posso solo assaporare una tale delizia se posso passare di nuovo da RENNES, mi fermerò sicuramente in questo hotel per la sua cucina. quindi se anche voi siete dei veri buongustai e sapete apprezzare la vera cucina francese fatta con gusto e know-how, non esitate, mi ringrazierete per avervi segnalato questo tavolo! Buona degustazione a tutti. Cordiali saluti Jean Claude

Molto buono e i pasti erano ottimi 👍 Mi sono divertito

Un caloroso e gentile benvenuto.

Intollerante al glutine, questo l'avevo specificato in fase di prenotazione 48 ore prima, niente in programma gatto il messaggio non è arrivato secondo il gestore Risultato, un pezzettino di formaggio e una fetta di prosciutto a colazione, per 11 euro... caffè ancora nella media. ...mai vista una colazione così deludente nella vostra rete...la camera è OK, ma senza isolamento acustico e senza persiane In breve, molto nella media...

Hôtel un peu vieillot, mais restauration de bonne qualité