Restaurant Hostellerie d'Aussois

Un emplacement idéal aux portes de Semur-en-Auxois, des chambres confortable et une restauration de qualité avec des produits locaux : l'idéal pour visiter cette partie de la Bourgogne. Le plus du petit déjeuner : lever de soleil derrière la Collégiale de Semur-en-Auxois !

Wonderful hotel excellent service and delicious food

Literie au top et chambre très propre. Le repas traditionnel est bon et bien servi.

This the third time in thirty years we’ve stayed at this hotel. For us, it is ideally situated, and parking is very good.
However, the place is looking tired and badly needs an upgrade, with stained bedroom carpet, worn chairs in the breakfast room/restaurant, and dated decor throughout. It feels like a one-time Five Star hotel, now a Three Star, on a trajectory to become a Two Star. In spite of the great staff, I’m afraid that next time we are looking to stay in this area unless there’s been some significant improvement we will be looking elsewhere.

Goede ontvangst, kan niet gemakkelijk receptie zien.
Geen wifi voor Proximus klant.
Kon niet inloggen.
Madame aan de receptie geprobeerd, het ging niet.
Van zich niet meer laten horen of zien
Heb gezien dat drie koppels problemen hadden.
Wifi verbonden, maar niet aktief.ambetant!!!

Magnifique vue sur la ville, literie confortable. La chambre est assez spacieuse. Vue magnifique depuis celle-ci dur les champs. Excellente restauration en terrasse devant le piscine

Personnel très accueillant. Chambre confortable. Matelas un peu trop souple.

Super hotel, Good quality of food and drinks. Nice And comfotable room. The real French feeling.

Excellente cuisine, équipe très sympa, bon hôtel.

Simple but practical. Great location easy to visit beautiful Semur-en-Auxois by foot. Good and kind service. Reastaurant is good but a little expensive for the offer. We would like to have find either more rustic local food or original kitchen. However chef made an effort to make a vegetarian dish for me and it was really delicious! Dogs are accepted!
In general it was a nice experience.

Very good place to stay for one or two days/ nights .

Très bonne adresse que se soit pour l'emplacement, le confort de la chambre, la qualité des repas et l'accueil du personnel.

Bel hôtel aux prestations et accueil de qualité. Bien placé à l'entrée de la jolie petite ville de Semur-en-Auxois au riche patrimoine;
3 étoiles méritées

Hôtel bien situé. Convivialité. Chambre très confortable, belle carte de menus, excellente cuisine, service agréable, personnel sympa, coin piscine agréable.

Molto bello, comodo e accolgono i cani ovunque. Bravi!!!

Un séjour très agréable dans une charmante petite ville de Bourgogne.

Très bon accueil, chambre confortable et très calme. Accès très facile.

Très agréable étape sur la route de notre retour vers notre domicile

Très bon acceuil et petit déjeuner de qualité.
L'hôtel est calme et bien placé

tres bien

Week-end de trois jours en amoureux idéal ! Petit bémol, la piscine était vraiment trop froide pour s’y baigner et peu de prise électrique dans la chambre. Personnel accueillant et aimable. Je recommande cet hôtel.

Nous avons passés un agréable séjour, nous choisissons toujours les hôtels "logis de France" car nous sommes toujours contents de leurs prestations. Pour être franc pour ce dernier, nous avons trouvés les repas du soir simplistes. Sachant que le menu du jour est le même toute la semaine. Nous y avons passés 3 nuits, 3 petits déjeuner et 3 repas du soir et j'avoue que nous aurions aimés un peu plus d'originalité et de diversité. Cela dit le personnel est agréable il y a des menus à la carte (plus chers évidemment) et nous étions contents de notre passage en Bourgogne.

Chambre twin identique aux chambres confort, la seule différence est sans doute la cafetière et/ou bouilloire qui à mon sens ne justifie pas la différence de prix. Après 3 séjour dans cet hôtel j'ai été déçue cette fois. Après 2 annulations de la part de l'hôtel j'avoue que je m'attendais à un geste (exemple pas de sup. pour le chien).

Personnel très très sympathique, cela est un plus et très appréciable.
Le point négatif de notre séjour est : nous aurions préféré avoir une douche 🚿 plutôt qu'une baignoire 🛁 c'est assez dangereux pour y sortir car très glissant une fois mouillée.
Le petit déjeuner rapport qualité prix est correct.

Agréable séjour , très beau panorama sur la ville de Semur .

Très Très moyen

Dommage d'apprendre à l'arrivée que le restaurant est complet pour le diner..Une invitation à réserver par précaution à la résa de la chambre aurait été judicieux. l'accueil propose alors un resto en ville : l'entract qui a un peu déçu, par son manque de propreté en terrasse, le service peu attentif, et l'approximation des mesures sanitaires en vigueur..

Très bon établissement : personnel accueillant, rien à redire sur la propreté et les mesures d'hygiène après la covid-19.

Gentillesse et efficacité

Excellent qualité prix

Bonsoir Le manque de prises de courant dans la chambre justifie les notes faibles Devoir debrancher le refrigerateur pour brancher le PC nest pas normal selon moi Ensuite brancher le telephone sur la seule prise dispo devant les wc avec le telephone au sol ne convient pas Voilà mon eclairage

Séjour d'une nuit. Mesures sanitaires strictes. Pas de buffet donc au petit dejeuner. Bonne expérience.

satisfait de mon séjour, bonne soirée étape

Lovely location, peaceful and restful four night stay. We felt well looked after by very friendly staff. Excellent restaurant. Super value. The bar area could do with a little refurbishment.

Très bel établissement, facile d'accès et très calme. Accueil et Restauration parfait. J'ai juste regretté le côté un peu bruyant dans la chambre lors des périodes de vent car ça sifflait par moment malgré que tout soit fermé.

Personnel très accueillant, hôtel très confortable et très bien situé. A recommander

Très satisfaite.

Etablissement bien situé, calme, literie très confortable, petit-déjeuner varié et fraicheur des produits, restaurant agréable avec des plats bourguignons appréciés et disposition des tables bien pensée.

Nous avons beaucoup apprécié le confort, l'accueil et le restaurant très bon rapport qualité prix nous reviendrons très satisfaits de notre séjour.

très bonne restauration

un très bon accueil de toutes les personnes croisées ce jour là. possibilité d’un petit déjeuner « light » appréciable (café, jus d’orange, croissant). bonne idée car c’est rare.

Très agréablement surpris par l’hôtel, très bien mangées très bien dormi

L'hotel est parfait, mais je déplore un peu au restaurant le choix fort limité de plats à la carte, et les menus m'ont semblé peu ""équilibrés"" et le prix du vin excessif . En revanche, le service est agréable et tout à fait prévenant