Servizi e Carattere
Grande tavola
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Gli essenziali
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Peace&Work Gold
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Parcheggio privatoGratuito
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Animali accettatiGratuito
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Ristorante
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Prima colazione 27.95 USD/Pers
Il tuo soggiorno al Teritoria Moulin de Cambelong Emilie et Thomas
Servizi e Carattere
Teritoria Moulin de Cambelong – Émilie et Thomas è un hotel di charme situato a Conques, nel dipartimento dell’Aveyron, nel cuore della regione Occitania, nel sud della Francia, immerso in un ambiente naturale preservato lungo il fiume, vicino alla città di Rodez. Più informazioni
Ospitato in un antico mulino reinterpretato con sensibilità, il luogo si rivolge a viaggiatori in cerca di autenticità, gastronomia e tranquillità, e a chi desidera scegliere un indirizzo Teritoria distintivo nel Sud-Ovest della Francia, profondamente radicato nel suo territorio e guidato da un duo impegnato.
L’esperienza di soggiorno si sviluppa in un’atmosfera calda e contemporanea, dove la pietra antica dialoga con un design essenziale e raffinato. Le camere si aprono sulla natura o sul fiume, privilegiando la luce, il comfort e una sensazione immediata di calma. Il lieve scorrere dell’acqua, il ritmo lento delle giornate e un’accoglienza attenta definiscono un lusso discreto. Due ristoranti scandiscono la vita della casa: una tavola gastronomica che propone una lettura personale e precisa del territorio, e una proposta più informale e conviviale, pensata per condividere una cucina spontanea, sempre guidata dalla stagionalità e dal rispetto della materia prima.
Il legame con il territorio è centrale. Situato lungo il Cammino di Santiago, il Moulin è un punto di partenza ideale per scoprire Conques, la sua abbazia e i paesaggi dolcemente collinari dell’Aveyron, tra escursioni, patrimonio e incontri locali. Gli impegni Teritoria si esprimono attraverso la collaborazione con produttori di prossimità, il rispetto dei cicli naturali e una cucina responsabile, attenta al mondo vivente. Il soggiorno lascia una sensazione duratura di equilibrio e sincerità, come una pausa ispirante in cui natura, gusto e dimensione umana si incontrano in modo naturale. Chiudi
Le dotazioni e i servizi dell'hotel
Peace&Work Gold
Parcheggio privatoGratuito
Animali accettatiGratuito
Animali accettatiPagare
Aria condizionata
Ristorante
Prima colazione 27.95 USD/Pers
Le dotazioni e i servizi dell'hotel
Gli essenziali
Peace&Work Gold
Parcheggio privatoGratuito
Animali accettatiGratuito
Animali accettatiPagare
Aria condizionata
Ristorante
Prima colazione 27.95 USD/Pers
Servizi
Animali accettatiGratuito
Animali accettatiPagare
Certificazioni e premi
Peace&Work Gold
Clorofil
Parcheggio & Trasporto
Parcheggio privatoGratuito
Attrezzatura
Aria condizionata
Benessere
Piscina all'aperto
Famiglia
Parco o giardino
Restaurant Emilie & Thomas
Grande tavola
Teritoria Émilie et Thomas si trova a Conques-en-Rouergue, nel dipartimento dell’Aveyron, nel cuore della regione Occitania, a circa trenta chilometri da Rodez. Ospitato nell’antico Moulin de Cambelong, lungo il fiume, il ristorante gode di un ambiente naturale preservato di fronte al villaggio medievale di Conques, sito di grande valore patrimoniale e tappa importante del Cammino di Santiago. L’atmosfera unisce intimità, luce e semplicità, in un dialogo profondo con il paesaggio circostante.
La Più informazioni
cucina è guidata da Émilie e Thomas, un duo impegnato che rivendica un approccio istintivo, capace di coniugare libertà e rigore. I menu cambiano quotidianamente, seguendo le stagioni, i raccolti e gli arrivi dei produttori locali. Il prodotto resta sempre al centro, lavorato con precisione e misura, senza artifici superflui. La scrittura culinaria cerca l’equilibrio tra tensione e morbidezza, generosità e chiarezza, lasciando emergere sapori autentici e una lettura sensibile del territorio dell’Aveyron.
A tavola, l’esperienza si svolge in un’atmosfera calda e viva. La sala aperta sul fiume, la struttura lignea a vista e la vicinanza alla cucina creano la sensazione di una casa vissuta. I gesti sono precisi e il ritmo volutamente lento, permettendo all’ospite di entrare pienamente in ogni momento del percorso gastronomico. Le texture giocano sui contrasti, le cotture sono esatte e ogni piatto trova naturalmente il proprio posto.
Il forte legame con il territorio dà forma all’intera filosofia del ristorante. Le relazioni strette con i produttori locali, il rispetto dei cicli naturali e un’attenzione costante al mondo vivente incarnano concretamente i valori Teritoria di curiosità, attenzione e radicamento. Il pasto diventa così un’esperienza sincera, profondamente legata al luogo, lasciando il ricordo duraturo di una cucina con anima e di un territorio pienamente espresso. Chiudi
Vedi il ristorante
Carta e menù
Prezzo da 104.81USD a 139.75USD
Le dotazioni e i servizi del ristorante
Gli essenziali
Aria condizionata
Certificazioni e premi
Cuoco stellato: 1 stella
Attrezzatura
Aria condizionata
Terrazza
Godetevi i vantaggi del programma fedeltà ETIK nei ristoranti
Scoprire i vantaggi
Nascondere i vantaggi
- Un programma di fidelizzazione totalmente gratuito
- La possibilità di guadagnare euro, dal primo euro speso nel ristorante
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Sotto i 20 € spesi
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Più di 20 € spesi
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Informazioni pratiche
Mappa di accesso all'hotel e itinerario
Sarà accolto da MeM. Emilie/Thomas Roussey
Capacità dell'albergo : 9 camere
Contatto dell'hotel
Vedi il numero di telefono 00 33 5 65 72 84 77
Vedi l'email dell'hotel Y29udGFjdEBtb3VsaW5kZWNhbWJlbG9uZy5jb20=
Le nostre idee per il soggiorno
Turismo enologico
Il vostro alloggio si trova a meno di 15 km da un vigneto.
ESCURSIONE
Il vostro alloggio si trova ad un massimo di 2 km da un sentiero segnalato ed elencato. Una stanza ventilata è disponibile per i vostri vestiti.
Domande frequenti sull'istituzione Teritoria Moulin de Cambelong Emilie et Thomas
La struttura Teritoria Moulin de Cambelong Emilie et Thomas ha un ristorante in loco?
Il tuo stabilimento Teritoria Moulin de Cambelong Emilie et Thomas ha 1 che offre un'esperienza di gusto unica e diversa. Scopri il tuo ristorante preferito Restaurant Emilie & Thomas
Quale alloggio posso prenotare all'albergo Teritoria Moulin de Cambelong Emilie et Thomas?
Teritoria Moulin de Cambelong Emilie et Thomas ha predisposto diversi pacchetti di alloggio che potete scoprire inserendo le date desiderate
Qual è la tariffa per un soggiorno presso l'hotel Teritoria Moulin de Cambelong Emilie et Thomas?
L'hotel Teritoria Moulin de Cambelong Emilie et Thomas offre prezzi molto interessanti per opzioni ancora più interessanti. Il prezzo minimo parte da 180 EUR. Basta inserire le date per avere maggiori informazioni sulle tariffe!
Posso parcheggiare un'auto nel'hotel Teritoria Moulin de Cambelong Emilie et Thomas?
Le opzioni di parcheggio sono disponibili per garantire una migliore accessibilità, soggetto a disponibilità, per gli ospiti che soggiornano al Teritoria Moulin de Cambelong Emilie et Thomas :
- Parcheggio privato gratuito
Sono ammessi animali domestici nella struttura Teritoria Moulin de Cambelong Emilie et Thomas
Sì, i tuoi piccoli amici possono accompagnarti durante il tuo soggiorno a Teritoria Moulin de Cambelong Emilie et Thomas.
Come posso cancellare la mia prenotazione?
La cancellazione è possibile fino a 48 ore prima del vostro arrivo se la prenotazione è stata effettuata su logishotels.com e sull'applicazione mobile Logis Hôtels*,
Con un solo clic è possibile cancellare la prenotazione dall'e-mail di conferma della prenotazione.
In caso contrario, si prega di contattare lo stabilimento.
*Sotto riserva delle condizioni non particolari dell'hotel, per prenotazioni effettuate solo da logishotels.com e nei limiti dei termini di cancellazione in vigore
Con un solo clic è possibile cancellare la prenotazione dall'e-mail di conferma della prenotazione.
In caso contrario, si prega di contattare lo stabilimento.
*Sotto riserva delle condizioni non particolari dell'hotel, per prenotazioni effettuate solo da logishotels.com e nei limiti dei termini di cancellazione in vigore
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