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Restaurant Domaine de Clairefontaine

Mesa de excelencia

105 Chemin des Fontanettes. 38121 CHONAS L'AMBALLAN

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Lo esencial

Aparcamiento privado Gratuito
WIFI Gratuito
Aire acondicionado
Punto de recarga del coche

Restaurante
Hotel
Información práctica

Restaurant Domaine de Clairefontaine

Mesa de excelencia

La Table de Philippe Girardon, en el Teritoria Hôtel le Domaine de Clairefontaine, ofrece una experiencia gastronómica íntimamente ligada a su entorno en Chonas-l’Amballan, Isère, a pocos kilómetros de Vienne. Ubicado en el verde y apacible Domaine de Clairefontaine, el restaurante cultiva una atmósfera elegante y serena, perfecta para un interludio gourmet. La naturaleza Leer más que rodea el hotel juega un papel fundamental en la experiencia, complementando una cocina profundamente arraigada en su terruño local. Este establecimiento es, por tanto, el restaurante gastronómico ideal en Chonas-l’Amballan para descubrir los sabores de la región de Auvernia-Ródano-Alpes y el Valle del Ródano en un entorno donde el refinamiento, la autenticidad y la sencillez encuentran un equilibrio natural.

Galardonado con una estrella Michelin, La Table de Philippe Girardon expresa una cocina gastronómica precisa y sensible, guiada por las estaciones y la calidad de los ingredientes. El chef Philippe Girardon compone platos que realzan cada ingrediente con precisión, preservando su carácter único y la claridad de sus sabores. Productos locales, verduras, hierbas y la inspiración del entorno regional nutren una cocina vibrante, destinada a evolucionar con las estaciones. Cada creación refleja la búsqueda del equilibrio entre el placer, la delicadeza y el respeto por los ingredientes. Este enfoque, reconocido por la Guía Michelin, confiere al restaurante una identidad distintiva donde la técnica se sitúa al servicio del gusto. La proximidad de los grandes viñedos del Valle del Ródano sitúa, además, al restaurante en una región donde la gastronomía, el terruño y la cultura del vino mantienen un diálogo especial.

La Table de Philippe Girardon extiende los valores de hospitalidad que caracterizan a Teritoria a través de una experiencia atenta y personalizada, profundamente arraigada en su entorno. El servicio acompaña la comida con discreción y precisión, dejando amplio espacio para el placer del descubrimiento y la experiencia compartida. El respeto por la estacionalidad, la promoción de los productos locales y la atención a las técnicas tradicionales dan sentido a la experiencia gastronómica. Situado cerca de Vienne, este restaurante con estrella Michelin atrae tanto a viajeros alojados en la finca como a amantes de la gastronomía que buscan un restaurante con estrella Michelin en la región de Isère. Una comida aquí se convierte en un verdadero momento de deleite, una oportunidad para saborear, compartir y descubrir la región a través de sus productos, sus estaciones y la personalidad culinaria del chef Philippe Girardon. Reducir

Fechas de cierre del restaurante en 2027 : del 01/01 al 20/01; del 30/04 al 10/05; del 15/12 al 31/12

Carta y menús

Precio desde 58.04USD hasta 184.15USD

Las instalaciones y los servicios del restaurante

Aparcamiento privado Gratuito

WIFI Gratuito

Aire acondicionado

Punto de recarga del coche

Borne électrique payant

Bar

Acceso para discapacitados

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Teritoria Domaine de Clairefontaine

El flechazo :

El Teritoria le Domaine de Clairefontaine le invita a descubrir una elegante escapada en Chonas-l’Amballan, Isère, en el corazón de la región de Auvernia-Ródano-Alpes, a pocos kilómetros de Vienne Leer más y los paisajes del Valle del Ródano. Este hotel de 4 estrellas en Chonas-l’Amballan goza de un entorno verde y tranquilo, perfecto para desconectar sin renunciar a la accesibilidad desde las principales carreteras del valle. Su ubicación le permite explorar una región donde convergen la herencia cultural, los viñedos y el arte de vivir. Vienne es un destino imprescindible con su rico patrimonio galorromano, su antiguo teatro y su centro histórico, mientras que los renombrados viñedos del Valle del Ródano le invitan a descubrir sus paisajes y la tradición vinícola local. Los alrededores son ideales para practicar senderismo o ciclismo, realizar excursiones a lo largo del río Ródano y disfrutar de la gastronomía local. Elegir este hotel cerca de Vienne y su antiguo teatro romano facilita la combinación de cultura, naturaleza y gastronomía en un entorno donde podrá respirar, contemplar y desconectar. En Domaine de Clairefontaine, su estancia se desarrolla en un ambiente refinado donde la tranquilidad del campo acompaña cada instante. Las habitaciones cultivan un espíritu cálido y elegante, con espacios confortables, iluminación tenue y una decoración diseñada para preservar el carácter de la propiedad. Los materiales, los tonos naturales y el mobiliario crean un ambiente relajante, perfecto para descansar después de un día explorando la región. El confort contemporáneo se integra discretamente en este entorno singular, ofreciendo privacidad, serenidad y un ritmo de vida pausado. La experiencia continúa en la mesa gracias al restaurante del hotel, que convierte la gastronomía en un componente esencial de su estancia. La cocina gourmet se inspira en la zona, la temporada y los productos locales, con especial atención a la precisión de los sabores y el respeto por los ingredientes. Este enfoque permite a los huéspedes descubrir la rica herencia culinaria del Valle del Ródano a través de una expresión refinada y personal, profundamente conectada con su entorno. En Teritoria le Domaine de Clairefontaine, la hospitalidad es una experiencia genuina y atenta, arraigada en la región. El desayuno acompaña las primeras horas del día en un ambiente tranquilo, mientras que el restaurante extiende esta relación especial con productos locales, ingredientes de temporada y técnicas tradicionales. Los espacios comunes y los jardines verdes invitan a los huéspedes a relajarse, redescubrir el placer de la conversación o simplemente apreciar la tranquilidad de la finca. La bienvenida y la atención brindadas a los huéspedes priorizan una conexión personal y humana, ya sea para una escapada romántica, una experiencia gastronómica, una exploración cultural en los alrededores de Vienne o una parada en el camino por el Valle del Ródano. El espíritu de Teritoria se materializa aquí en una hospitalidad responsable que valora la tierra, los productores y las relaciones humanas por encima de los adornos superficiales. Esta dirección ofrece, por tanto, un equilibrio natural entre una casa con carácter, gastronomía y el buen vivir, con esa preciosa sensación de poder bajar el ritmo, recargar energías, compartir momentos auténticos y redescubrir plenamente el sabor del tiempo. Envoyer des commentaires Reducir

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Información práctica

Mapa de acceso al hotel e itinerario

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105 Chemin des Fontanettes. 38121 CHONAS L'AMBALLAN

Otra información Coordenadas GPS 45.46 - 4.8119

Recepción y contacto

Será atendido por M.Me Philippe/Laurence Girardon

Número total de cubierturas : 65

Contacto del restaurante

Vea el número de teléfono del restaurante 00 33 4 74 58 81 52

Envíe un correo. Y29udGFjdEBjbGFpcmVmb250YWluZTM4LmZy

Ver la página web del hotel

Métodos de pago

Preguntas frecuentes sobre la institución Restaurant Domaine de Clairefontaine

¿Es Restaurant Domaine de Clairefontaine accesible a las personas con movilidad reducida?

Sí, la Restaurant Domaine de Clairefontaine dispone de equipos para atender a los clientes con necesidades especiales y ofrecerles una mejor experiencia, especialmente en los siguientes casos:

El restaurant està preparado para reicibir personas con movilidad reducida

Puedo utilizar mi tarjeta electrónica de regalo en el restaurante Restaurant Domaine de Clairefontaine?

Sí, las tarjetas electrónicas ya están disponibles y se pueden utilizar en el restaurante Restaurant Domaine de Clairefontaine.
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¿Qué tipo de cocina se ofrece en el restaurante de la Restaurant Domaine de Clairefontaine?

Cocina del mercado
Gastronómico

¿Tiene la Restaurant Domaine de Clairefontaine un bar?

Sí, el Restaurant Domaine de Clairefontaine tiene un bar. Consulte esta página para obtener más detalles sobre el bar y otras instalaciones del restaurante.

¿Cuál es el precio de una comida en un restaurante Restaurant Domaine de Clairefontaine?

El precio de una comida (entrante, plato principal, postre, bebidas no incluidas) en un Restaurant Domaine de Clairefontaine de marca es a partir de 52€.