Restaurant Diderot
Lo esencial
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Cena responsable : 8/10 -
Animales aceptados Gratuito
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Se aceptan vales de vacaciones
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Cocina gastronómica
Restaurant Diderot
El placer de una cocina exquisita y refinada.
Lunes:12:00-13:15 , 19:00-21:15
Martes:12:00-13:15 , 19:00-21:15
Miércoles:19:00-21:15
Jueves:12:00-13:15 , 19:00-21:15
Viernes:12:00-13:15 , 19:00-21:15
Sábado:12:00-13:15 , 19:00-21:15
Domingo:12:00-13:15 , 19:00-21:15
Carta y menús
Las instalaciones y los servicios del restaurante
Las instalaciones y los servicios del restaurante
Lo esencial
Servicios
Certificaciones y premios
Equipamiento
Medios de pago aceptados
Cocinas servidas en el restaurante
- Un programa de fidelización totalmente gratuito
- La oportunidad de ganar euros, desde el primer euro gastado en el restaurante
¡Gane hasta un 2,2% del importe de su factura
Menos de 20 euros gastados
Gane el 1,1% de su factura
Más de 20 euros gastados
Gane un 2,2% de su factura
Lunes:12:00-13:15 , 19:00-21:15
Martes:12:00-13:15 , 19:00-21:15
Miércoles:19:00-21:15
Jueves:12:00-13:15 , 19:00-21:15
Viernes:12:00-13:15 , 19:00-21:15
Sábado:12:00-13:15 , 19:00-21:15
Domingo:12:00-13:15 , 19:00-21:15
Logis Hôtel du Cheval Blanc
El flechazo : sus habitaciones que dejan entrever la arquitectura de la antigua iglesia
Información práctica
Mapa de acceso al hotel e itinerario
Recepción y contacto
Contacto del restaurante
Vea el número de teléfono del restaurante 03 25 87 07 00
Envíe un correo. aW5mb0Bob3RlbC1sYW5ncmVzLmNvbQ==
Métodos de pago
Preguntas frecuentes sobre la institución Logis hotels restaurant diderot
Se admiten mascotas en el restaurante Logis hotels restaurant diderot?
¿Cómo llego al restaurante Logis hotels restaurant diderot?
¿Qué idiomas habla el personal de Logis hotels restaurant diderot?
- Inglés
- Español
- French
Puedo utilizar mi tarjeta electrónica de regalo en el restaurante Logis hotels restaurant diderot?
¿Qué tipo de cocina se ofrece en el restaurante de la Logis hotels restaurant diderot?
- Gastronómico
¿Cómo se evalúa el nombre de la Logis hotels restaurant diderot?
¿Cuál es el horario de apertura del restaurante Logis hotels restaurant diderot?
¿Cuál es el precio de una comida en un restaurante Logis hotels restaurant diderot?
Opiniones
Recomendación
8.9/10Nota total
8.9/10Atención y servicio
9/10Alojamiento
8.4/10Restaurante
9.3/10Relación calidad/precio
8.5/10Limpieza
9.3/10Desayuno
9/10Todas las críticas fueron escritas por huéspedes que se han alojado y/o comido en este establecimiento.
Parkeerplaats beschikbaar maar apart te betalen, kamer klein maar proper en prima bed.
Prijs kwaliteits-verhouding van restaurant zeer goed.
Goed gelegen, midden in stad.
Llevamos muchos años volviendo a este establecimiento con regularidad y siempre nos reciben con mucha amabilidad. Es una parada importante para nosotros en nuestro viaje entre Bélgica y Suiza.
El hotel cumplió con nuestras expectativas y la cena fue excelente. Hubo cierta confusión con una plaza de aparcamiento en el garaje, que yo creía reservada, pero no aparecía en su sistema informático. Tuve que mostrarle al recepcionista el correo electrónico de confirmación para que me la asignara. Fue muy amable indicándome dónde aparcar y ayudándome a entrar en la plaza, que era bastante difícil, sin chocar con nada, pero nunca lo vi sonreír, lo que no me pareció muy acogedor. La recepcionista fue más amable.
El restaurante Diderot merece un reconocimiento especial.
Una experiencia maravillosa en un hotel ubicado en edificios históricos bellamente renovados, en pleno centro de Langres. El paquete que incluye cena, alojamiento y desayuno es muy atractivo y conveniente.
Hotel acogedor y tranquilo
Es un hotel muy agradable con un buen servicio y un personal encantador, tanto para el desayuno como para la cena. ¡Los menús son excelentes! Esta es mi segunda visita, y seguro que no será la última. Gracias al equipo.
Lamentablemente, las habitaciones están un poco anticuadas. La cisterna del inodoro no funcionaba correctamente y el huésped tuvo que repararla. El desagüe del inodoro estaba muy sucio, pero lo limpiaron al día siguiente. La contraventana estaba rota en nuestra primera visita; la correa colgaba suelta de la pared.
Auf der Reise nach Süd- Frankreich immer wieder ein netter Zwischenstopp. Sehr freundliches, hilfsbereites Personal.
Todo fue estupendo, muy amables y profesionales, pero a la vez con un trato familiar.
Ubicación ideal para alojarse en Langres y disfrutar de la ciudad. Una cálida bienvenida, personal atento y consejos útiles. Habitación perfecta y llena de encanto. Somos clientes habituales y sin duda volveremos.
Un saludo a todo el equipo, un restaurante extraordinario con unas vistas muy agradables del casco antiguo de Langres.
Muy bueno, personal amable, muy buen restaurante.
Vriendelijk verwelkomt. Rustige kamer aan de overkant van de straat. El restaurante Zeer lekker conoció al personal vriendelijk.
Hemos visitado este hotel durante muchos años y disfrutamos alojándonos allí a mitad de camino. El desayuno y el restaurante son excelentes, las habitaciones son agradables; algunos miembros del personal deberían ser un poco más amables. Resultó difícil contactar con el hotel por teléfono, algo a tener en cuenta. Debería ser mucho más fácil.
Buenas noches, escala. Es una pena que aparcar sea cada vez más difícil.
Hotel muy confortable
La señora de recepción no fue nada amable, y al mostrarnos el lugar para el auto en el garaje incluso fue MUY desagradable.
Por favor, informe a sus huéspedes que el edificio principal del hotel, incluyendo el restaurante, se complementa con otro edificio situado enfrente. Sobre todo en invierno y con la lluvia... es una pena tener que salir y cruzar la calle para cenar y desayunar... no es muy cómodo.
Nos alojamos aquí dos veces por una noche, con una semana de diferencia. En ambas ocasiones, el personal nos hizo sentir incómodos. Ni una sonrisa ni una palabra amable, en general, muy pocas palabras. En ambas habitaciones, el agua de la ducha/bañera estaba tibia, como mucho, pero a veces incluso fría. Las habitaciones estaban limpias y ordenadas, y la comida era buena.
Hotel individual con encanto. Buena comida.
Me he alojado aquí muchas veces y siempre he sido confiable. La única pega es la falta de ascensor.
Mi esposa y yo nos sentimos decepcionados por varios detalles que, en conjunto, arruinaron nuestra experiencia. En el restaurante, el plato en el que me sirvieron el foie gras estaba sucio (con numerosas huellas dactilares), y el foie gras en sí me decepcionó, ya que, por 26 €, podría haber sido de mejor calidad. La jarra en la que nos sirvieron el agua también estaba sucia. El risotto de mi esposa y mi trozo de carne estaban sabrosos y bien presentados. El grifo del lavabo del baño no tenía agua caliente. El portarrollos de papel higiénico estaba roto, y el baño, aunque estaba impecablemente limpio cuando estuvimos allí, se veía muy anticuado.
Hotel muy bien situado para explorar la ciudad (parada interesante yendo hacia el sur).
Cena y desayuno excelentes. Personal amable y muy servicial. Estancia muy cómoda. ¡Volveremos!
Tuvimos una muy buena estancia y definitivamente volveremos en nuestra próxima visita a la región.
Fue un verdadero placer alojarme en este hotel en una habitación familiar. Es un hotel agradable en el corazón de Langres. La recepción, la habitación y el restaurante tienen un ambiente estupendo, la experiencia gastronómica es realmente buena, las camas y la habitación muy cómodas. ¡El desayuno fue el mejor que hemos probado! ¡Sin duda volveremos!
¡Arriba!
Heerlijke plek om te overnachten met doorreis naar het zuiden
Bienvenida muy amable
Muy bien
La recepcionista fue increíblemente amable y servicial cuando me di cuenta de que había reservado para la noche equivocada: ¡un día después! Se me cayó el alma a los pies y entré en pánico al pensar qué haría con mis padres mayores, mis dos hijos y mi perro esa noche. Por suerte, solo quedaba una habitación familiar, así que la recepcionista, con mucha calma, cambió mi reserva, me acompañó a la habitación y me dijo que ya podía relajarme. Las instalaciones eran estupendas, la ropa de cama muy cómoda y teníamos todo lo que necesitábamos, pero lo más importante para mí fue la maravillosa joven que me salvó el día. ¡Muchas gracias y volveremos encantados (en la fecha correcta)! 😃
Sin duda, un buen alojamiento asequible en Langres. El acceso a las habitaciones podría ser problemático para personas con discapacidad, al menos en la planta superior.
La recepción parece estar a cargo de dos personas: una mujer y un hombre. El sábado pasado, una mujer nos entregó las llaves, y agradecimos mucho su amabilidad y bienvenida. Sin embargo, para obtener información por teléfono y para que nos ayudara a estacionar mi vehículo en el garaje del hotel, contactamos con su compañero. Por teléfono, parecía molestarle con preguntas cuyas respuestas eran obvias para él. Una vez allí, no dijo ni una palabra hasta que llegamos a la plaza de aparcamiento, donde, de nuevo, se mostró reacio a atenderme.
Hotel antiguo, muy bonito, con una bienvenida y un servicio muy agradables, y una comida excelente. ¡Volveremos!
Gracias :)
Un hotel encantador y pintoresco en pleno centro histórico. Podría haber habido más variedad para cenar. La comida estuvo buena, pero el servicio fue lento.
Bonito hotel, perfecto para pasar una noche.
Llevo en este hotel desde 1989 y la calidad siempre es buena. Buena hospitalidad, habitación agradable, buena comida. Lo recomiendo como una estancia muy agradable para viajeros.
Las habitaciones están muy bien equipadas. La comida es excelente y el personal es muy amable y atento. Además, el establecimiento está ubicado en el centro de la ciudad, lo que facilita visitar esta histórica ciudad a pie.
¡Hace demasiado calor en la habitación!
Buen hotel, buena gente
La habitación era tranquila, cómoda y muy limpia. Nos gustó la mampostería original y el diseño elegante.
Hotel encantador con personal atento y servicial. El aparcamiento puede ser interesante si no se reserva con antelación, pero hay espacio para descargar el coche delante del hotel y hay varios aparcamientos públicos cerca.
Las habitaciones son buenas y el restaurante es excelente.
Muy bien. Excelente restaurante.
Un gran descubrimiento para pasar la noche de camino al sur. Hotel encantador con un restaurante estupendo y un personal muy amable. Nuestro perro fue bien recibido en lugar de simplemente aguantarlo. Convenientemente ubicado en una calle tranquila de la bonita ciudad fortificada de Langres.
El asiento del inodoro estaba roto
Un encantador hotel tradicional francés en un pequeño pueblo de una zona poco visitada del país. La comida es deliciosa y el personal fue muy servicial. La cama era cómoda.
Excelente ubicación, personal muy amable y magnífico restaurante.
Muy buen hotel y fantástica cocina.
Habitación amplia y bonita, personal muy amable y un buen restaurante. El desayuno también estuvo bien.
Todo estuvo organizado tal como lo estábamos buscando.
A pesar de haber reservado directamente en la web de Logis Hotels, desde hace 6 meses tenemos una habitación pequeña y poco iluminada.
Personal súper amable, muy servicial con las intolerancias alimentarias.
Excelente restaurante, y les gusta mi perro.
Un hotel familiar donde los huéspedes se sienten muy bienvenidos. Está convenientemente ubicado en el corazón del casco antiguo medieval de Langres, con todo a poca distancia a pie. El restaurante es excelente y el desayuno es muy bueno. Muy recomendable.
Très bon accueil, superb chambre, nous avons très bien mangé.
Mueva la ubicación en el centro. Karakteristiek hotel, goede bedden y heerlijk ontbijt. Enige minpunt es ese tacón Gehorig es. Gasten op de gang y deuren die hard dichtslaan.
Este es un hotel muy antiguo. Nos alojamos en el anexo, donde era muy tranquilo. La ropa de cama era muy buena, el baño y el aseo eran funcionales, pero un poco antiguos. ¡El personal fue súper amable, simpático y eficiente! La comida era muy superior a la de la mayoría de los restaurantes que frecuentábamos y a un precio razonable. En resumen, la corta estancia fue todo un éxito.
Bonita habitación, buen desayuno buffet, gente muy agradable.
El calor es difícil de soportar en las habitaciones, por lo que conviene cerrar las persianas para conservar algo de frescor.
¡¡¡PONGAN AIRE ACONDICIONADO!!!!!!!!
Hola,
Merci pour ce conseil, cependant malgré toute notre bonne volonté nous ne pouvons pas mettre de clim dans nos bâtiments. En efecto, existe una antigua abadía, nous ne pouvons pas faire tous ce que nous voulons. Contamos con ventiladores a tu disposición para intentar hacer que tu estancia sea un poco más agradable.
Bien a ti
El equipo del Caballo Blanco
Un lugar fantástico para alojarnos nuestra primera noche durante nuestro viaje al sur de Francia. Habitación agradable con cama cómoda, en una zona tranquila de la ciudad, pero justo al lado de la calle principal; una ubicación ideal. Desayuno estupendo. Hay aparcamiento disponible con coste adicional en un garaje seguro, pero también es fácil encontrar aparcamiento gratuito en las carreteras de los alrededores.
Buena estancia en un hotel con una ubicación perfecta y un restaurante muy bueno.
Hotel muy bien ubicado y bastante cómodo, pero la bienvenida no estuvo a la altura. Llegamos temprano y nos acomodaron prácticamente en una habitación hasta que llegó la hora.
Un hotel muy bonito y con encanto. Perfecto para una familia de cinco. Desayuno excelente.
Muy bien ubicado en el centro de Langres. Personal muy atento, buen aparcamiento y un desayuno estupendo.
Dos propiedades preciosas, ¡con mucho carácter! Las camas eran maravillosas y la cocina excelente.
Una habitación o un armario o sin las 3 estrellas un anexo podrido 🤮
Buen día,
Lamentamos su comentario negativo. Nos molesta especialmente que, al marcharse, no hiciera ningún comentario en recepción, no le satisficiera nada y, sin embargo, no nos comentara nada. La habitación es tal como se describe, aún más estándar. A cambio de un armario, dispone de inodoro, baño, escritorio, silla y una cama de 160 x 180 cm. Recibió fotos de las habitaciones al hacer la reserva, así que sabía qué esperar. Al reservar la habitación más barata, no puede esperar un gran lujo. Además, dice que no quedó satisfecho con la recepción ni con el equipo. Habríamos tenido en cuenta un mínimo para poder hablar con los interesados y mejorar en el futuro.
Atentamente
El equipo del Caballo Blanco
Hotel increíble. Personal amable. Habitación limpia. Restaurante excelente.
Las estrechas calles de la fortaleza de Langres, en la cima de la colina, engañaron a mi GPS por un rato, pero una vez que averigüé dónde estábamos y encontré el lugar, todo salió bien. Con una ubicación perfecta en una joya de la ciudad antigua, el personal del hotel nos pareció amable y eficiente, y nuestra habitación Doble Premium superó todas las expectativas para un hotel de tres estrellas. Impecablemente limpio y decorado con gusto. Excelente restaurante bistró, bien gestionado por el experto Maître D y su equipo, que sirve un menú bien preparado y presentado. Muy contentos en general.
Un hotel muy bonito, con un restaurante estupendo. El desayuno también estuvo muy bien.
¡Excelente combinación de dormir y comer!
Goede plaats voor een tussenstop. Hotel y restaurante con gran capacidad de comida. También hay una prima wijnkaart.
Personal muy servicial…y estacionamiento cubierto seguro.
Goed hotel als tussenstop, leuke en mooie oude stad om doorheen te wandelen. Kamer prima, diner en ontbijt goed.
Siempre nos alojamos en el Cheval Blanc cuando queremos celebrar un aniversario, un cumpleaños o cualquier ocasión especial. Siempre cumple con nuestras expectativas. El personal es muy amable y acogedor, y en el restaurante, Michel dirige al personal con gran profesionalidad. El menú cambia con frecuencia y la calidad y presentación de la comida son excelentes. Las habitaciones, tanto en el hotel principal como en el anexo, al otro lado de la calle, son espaciosas y están muy bien equipadas. Las camas son cómodas y garantizamos un sueño reparador. Nunca hemos utilizado el aparcamiento del hotel, pero preferimos el aparcamiento público gratuito a 300 metros. Acceder a Langres es facilísimo, con la Place Diderot y la Catedral a pocos pasos. Otra estancia memorable. Por eso volvemos una y otra vez.
El personal del hotel es simplemente maravilloso.
La sorpresa más destacada de nuestra estancia fue la cena en el restaurante.
No se permite el check-in antes de las 17:00. En el anexo, la puerta principal se cierra constantemente. Mi habitación daba a una pared. Limpio y cómodo. Restaurante elegante y desayuno de calidad.
Perfecto, volveremos.
Habitación sin aire acondicionado y con mal olor
Una dirección imprescindible cuando pasamos por la región.
Personal amable y comida deliciosa. Un lugar encantador para alojarse.
Habitación bonita, buena comida, pero a los turistas les ofrecieron una botella de San Pelegrino y les cobraron, mientras que a las parejas francesas les regalaron una jarra de agua. No solo yo lo noté, sino también las parejas alemanas y holandesas. Lo importante no es el precio (6,90 €), sino la sensación de ser estafado como turista.
Hola,
Nos alegra que haya disfrutado de la habitación y la cocina. Sin embargo, en cuanto al San Pellegrino, tras consultar con nuestro personal y consultar las facturas, no se ofreció. Ofrecemos a nuestros huéspedes lo que piden. Si nuestros clientes no desean un San Pellegrino ni una Carola, sino una jarra de agua, se la damos. No hacemos distinción entre "turista" y "pareja francesa".
Espero verte de nuevo.
Atentamente
Limpio, rápido, muy hospitalario, buen breakdance.
Calor en la habitación incluso con los ventiladores. Excelente servicio. Personal muy amable. Aparcamiento privado disponible, pero de pago (lástima que no se informara el precio con antelación). Desayuno excelente. Restaurante excelente, pero los menús no son lo suficientemente extensos. Precios bastante elevados.
Muy bien reformado, habitación grande,
Habitación muy bonita y bien equipada (con baño) en el edificio de enfrente. La ventana daba a un patio muy pequeño.
Se admiten perros y todas las reservas fueron fáciles de gestionar. Garaje disponible y espacio de carga para el vehículo. El personal estuvo totalmente comprometido. ¡Gracias!
bien
Super verblijf gehad en el Hotel du Cheval Blanc. We verbleven in het bijgebouw. De kamer era keurig netjes en schoon. Personal talón vriendelijk. La cena está bien con Heerlijke wijnen, en un entorno erg sfeervolle construido. ¡Especialmente húmedo para Michel die ons super heeft geholpen met de aanrijding tegen onze auto, nogmaals húmedo para todos los goede zorgen!
Buena cama, ambiente nostálgico, buen restaurante, mooie stad
Buena ubicación para visitar la ciudad. Se recomienda reservar plaza de aparcamiento con antelación.
La temperatura en la habitación superaba los 30 grados Celsius y no había manera de enfriarla. El ventilador no era suficiente. Recomendamos encarecidamente instalar aire acondicionado.
Pequeña cámara exterior, sin horren, sin aire acondicionado, slechte kussens……
Un gran Logis en una maravillosa joya de ciudad.
Un hotel con un ambiente muy agradable y acogedor. Comida excelente.
Excelente personal y excelente comida.
Me sorprendió durante el festival la rapidez de la cocina y del personal de servicio para atender a todos los clientes, tanto de dentro como de fuera. "¡BIEN HECHO!"
We komen zeker terug, heel goed onthaald y super lekker gegeten. Het enigste minpuntje es el garaje om te parkeren.
El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.
Véase la respuesta hoteleroHola,
A veces deseamos que el restaurante les acompañe. Y como las habitaciones están automatizadas, las habitaciones de la misma categoría hacen cola según su elección, así que es solo cuestión de tiempo. Si desea una habitación doble estándar grande o una habitación triple superior en el hotel principal, no es una habitación doble estándar la que puede usar (precisamente para su reserva). Esperamos que nos despidamos.
Bien por usted
La recepción
Personal muy comprensivo y eficaz. Restaurante sabroso. Chambre agréable et fonctionnelle.
Zeer nette kamer, de keuken is parfait, en vriedenlijke bediening, voor herhaling vatbaar!
Debido a la estancia regular, me gustaría más variedad en el menú del restaurante.
Una bienvenida muy amable y un registro de entrada fácil. La habitación y el baño estaban limpios, todo como se esperaba. Había plaza de aparcamiento reservada y el desayuno estaba bien. El personal fue amable y servicial.
Un buen hotel y restaurante en una hermosa ubicación antigua y con un personal servicial.
Comida excelente. Sin embargo, el servicio no es amable: el personal no parece disfrutar de su trabajo. El aparcamiento es un desastre.
Un hotel muy agradable con un ambiente encantador, habitaciones bonitas, camas cómodas, duchas espaciosas y un personal muy amable. Está convenientemente ubicado en el centro de Lamgres; aparcar junto al hotel fue fácil, aunque no había espacio para nuestro coche en el garaje (no reservamos plaza allí, lo haremos la próxima vez).
Un hotel Logis de primera calidad
Tenía muchas ganas de volver después de 25 años. La habitación estaba anticuada y tenía pocos enchufes. La comida del restaurante era fabulosa, pero cara, y el servicio no era nada del otro mundo.
Hotel céntrico y bueno. Es imprescindible reservar plaza de aparcamiento.
Hotel confortable en una ubicación agradable; Muy cálida bienvenida.
Tout a été très bien. Seule petit b-mol: l'eau chaude dans la douche n'a pas très bien marché. Très difficile à regler (cámara 32 en el pabellón). Mais le reste très bien!
Me habían operado de la rodilla hacía relativamente poco, así que las empinadas escaleras que llevaban a las habitaciones eran un reto, y veía que los clientes mayores lo pasaban mal. El único baño parecía estar arriba (junto a nuestra habitación, la número 5) y parecía haber un ascensor que pasaba por el restaurante... Sin embargo, la mesa del comedor que nos asignaron bloqueaba el acceso, así que, en la práctica, no había ascensor. Además, tenía un pequeño cartel que parecía indicar que era solo para sillas de ruedas. En la habitación había una cafetera y bolsitas de té disponibles, pero no nos apetecía usar la cafetera para preparar agua caliente para el té. Sin embargo, la comida estaba FANTÁSTICA, gracias.
Estancia muy agradable en un pueblo precioso.
Zo geweldig gegeten, y zeer vriendelijk y betrouwbaar personeel, ik ben zo super geholpen door Lindsay die bij de receptie werkt. Nosotros komen graag terug
La comida del menú sonaba bien y la presentación era buena, pero todo estaba insípido o simplemente salado. Algunas verduras no se podían comer. El canapé de bienvenida era tapenade, pero estaba blando y sin sabor. Y el amuse bouche era algo cremoso y salado, ¡pero no sabríamos decir qué era! No podríamos haber disfrutado menos de la comida.
Nos alojamos aquí por segunda vez, todo es muy bueno.
Un hotel maravilloso en un pueblo encantador. El servicio es excelente. ¡Excelente recepción! Desayuno, aparcamiento, habitación muy bonita.
Hotel Cheval Blanc en Langres Pasamos una noche en el Hotel Cheval Blanc en Langres de camino al sur de Francia y quedamos encantados. El personal del hotel y del restaurante era extremadamente amable, flexible y hablaba tanto inglés como francés, lo que hizo que la comunicación fuera muy agradable. Nuestra habitación era bastante pequeña, pero bien equipada, tranquila y limpia, muy agradable para una noche de descanso. El desayuno fue excelente con productos frescos y de alta calidad. Nos gustaría recomendar especialmente la cena en el restaurante del hotel Nous avons passé une nuit à l'hôtel Cheval Blanc à Langres lors de notre trajet vers le sud de la France, et nous avons été enchantés. El personal del hotel y del restaurante es muy servicial, flexible y habla tanto inglés como francés, lo que hace que la comunicación sea muy aceptable. Nuestra habitación es muy pequeña, con mucho equipamiento, tranquila y adecuada: ideal para pasar una noche confortable. El pequeño desayuno es excelente, los productos son excelentes y la calidad es estupenda. Nuestras recomendaciones para particularizar la cena en el restaurante del hotel.
Buena experiencia con este hotel que además cuenta con un excelente restaurante y un personal agradable y competente. Pequeño inconveniente la ducha del baño que presenta cierto peligro y el desayuno bueno pero mejorable, no tiene calefacción.
Hotel, recepción, habitación, catering,...todo estuvo muy bien!! La única desventaja es que es muy difícil de maniobrar en el garaje.
Gran habitación y comida increíble.
Bienvenida cálida y profesional. Habitación funcional y muy agradable. Desayuno variado y de calidad.
Buena relación calidad-precio. Entorno fantástico. Restaurante excelente.
Factura incorrecta. Aunque teníamos opción de media pensión, ¡nos dieron dos menús adicionales! Corregido después del comentario. Dormitorio delantero...justo encima de la terraza "de fumadores" y de las charlas nocturnas. El zumbido de las campanas extractoras de la cocina... ¡afortunadamente no de noche!
La habitación podría beneficiarse de un poco de atención y cuidado.
Plato de ducha bloqueado y lavabo bloqueado.
El hotel es bonito, con habitaciones amplias y buen aparcamiento. Pero es una lástima que la limpieza dejara mucho que desear. Había pelos en el baño, las paredes del aseo estaban sucias y el portarrollos estaba roto. El rollo de papel higiénico estaba en la escobilla. Muy antihigiénico. La recepcionista y la chica del desayuno fueron muy amables. El personal del restaurante, desinteresado durante el día.
Fue una estancia agradable, pero la experiencia en el restaurante podría haber sido mucho mejor. El servicio fue algo lento y un poco despersonalizado, aunque la calidad de la comida era buena.
Nos quedamos un poco decepcionados. El servicio en el restaurante fue personal. La cena estuvo buena.
Un restaurante de hotel clásico con un ambiente agradable y un buen desayuno
Hotel agradable, tranquilo, excelente restaurante.
Hotel y restaurante de muy buen carácter, buena ubicación.
Gratamente sorprendido por este pequeño pero bonito hotel con carácter. Dormirás bien y tranquilamente en el corazón de Langres, que sin duda merece una visita. También podrá disfrutar de una excelente comida en el restaurante adjunto.
Una sugerencia: durante nuestra primera estancia, llegamos alrededor de las 15:00 y tuvimos que esperar hasta las 17:00. Al confirmar las reservas, deberían incluir información sobre la hora de entrada. Ofrezcan más platos vegetarianos en el restaurante.
Restaurante Act-Eco : Cena responsable
8/10
- Abastecimiento responsable
- Elaboración de una oferta culinaria sostenible
- Social
- Gestión de residuos
- Ahorro de agua y energía
- Comunicación responsable
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Acciones dirigidas a priorizar productos locales, ecológicos, de temporada y de proximidad
De acuerdo con la norma Eco Restaurant, el establecimiento cumple los siguientes criterios :
El restaurante cocina con productos frescos
El restaurante cocina con productos de temporada
El restaurante prioriza proveedores con compromisos ambientales o sociales
El restaurante ofrece café de comercio justo o certificado ecológico
Acciones dirigidas a priorizar productos locales, ecológicos, de temporada y de proximidad
De acuerdo con la norma Eco Restaurant, el establecimiento cumple los siguientes criterios :
El restaurante cocina con productos frescos
El restaurante cocina con productos de temporada
El restaurante prioriza proveedores con compromisos ambientales o sociales
El restaurante ofrece café de comercio justo o certificado ecológico
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Acciones que promuevan menús de bajo impacto ambiental respetando el bienestar animal
De acuerdo con la norma Eco Restaurant, el establecimiento cumple los siguientes criterios :
El restaurante ofrece opciones vegetarianas
El restaurante ofrece opciones veganas
El restaurante tiene en cuenta el impacto ambiental y el bienestar animal al elegir la carne
El restaurante tiene en cuenta el impacto ambiental y el bienestar animal al elegir el pescado
Acciones que promuevan menús de bajo impacto ambiental respetando el bienestar animal
De acuerdo con la norma Eco Restaurant, el establecimiento cumple los siguientes criterios :
El restaurante ofrece opciones vegetarianas
El restaurante ofrece opciones veganas
El restaurante tiene en cuenta el impacto ambiental y el bienestar animal al elegir la carne
El restaurante tiene en cuenta el impacto ambiental y el bienestar animal al elegir el pescado
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Acciones destinadas a garantizar el bienestar, la formación, la salud y la seguridad de los equipos
De acuerdo con la norma Eco Restaurant, el establecimiento cumple los siguientes criterios :
El restaurante implementa medidas para garantizar la salud y seguridad de su equipo
El restaurante toma medidas concretas para mejorar las condiciones laborales en la cocina
El restaurante forma regularmente a aprendices
El restaurante es accesible para personas con movilidad reducida
El restaurante pone en marcha iniciativas para contratar a personas en proceso de reinserción laboral
Acciones destinadas a garantizar el bienestar, la formación, la salud y la seguridad de los equipos
De acuerdo con la norma Eco Restaurant, el establecimiento cumple los siguientes criterios :
El restaurante implementa medidas para garantizar la salud y seguridad de su equipo
El restaurante toma medidas concretas para mejorar las condiciones laborales en la cocina
El restaurante forma regularmente a aprendices
El restaurante es accesible para personas con movilidad reducida
El restaurante pone en marcha iniciativas para contratar a personas en proceso de reinserción laboral
-
Acciones para reducir los residuos en su origen, garantizar su clasificación y optimizar su valorización
De acuerdo con la norma Eco Restaurant, el establecimiento cumple los siguientes criterios :
Ver todas las accionesEl restaurante separa sus residuos
El restaurante vigila regularmente la cantidad de residuos generados, tanto en volumen como en peso
El restaurante implementa medidas para limitar la presencia de grasas en sus desagües
El restaurante lleva a cabo acciones para reducir el desperdicio alimentario
El restaurante valoriza los alimentos no vendidos
Acciones para reducir los residuos en su origen, garantizar su clasificación y optimizar su valorización
De acuerdo con la norma Eco Restaurant, el establecimiento cumple los siguientes criterios :
El restaurante separa sus residuos
El restaurante vigila regularmente la cantidad de residuos generados, tanto en volumen como en peso
El restaurante implementa medidas para limitar la presencia de grasas en sus desagües
El restaurante lleva a cabo acciones para reducir el desperdicio alimentario
El restaurante valoriza los alimentos no vendidos
El restaurante aplica una política de reducción de embalajes con sus proveedores
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Acciones para reducir de manera responsable el consumo de agua y energía
De acuerdo con la norma Eco Restaurant, el establecimiento cumple los siguientes criterios :
Ver todas las accionesEl restaurante vigila su consumo energético
El restaurante utiliza energía respetuosa con el medio ambiente
El restaurante implementa soluciones para ahorrar energía
El restaurante utiliza técnicas de cocina que ahorran energía
El restaurante toma medidas para limitar el consumo energético de sus equipos de cocina
Acciones para reducir de manera responsable el consumo de agua y energía
De acuerdo con la norma Eco Restaurant, el establecimiento cumple los siguientes criterios :
El restaurante vigila su consumo energético
El restaurante utiliza energía respetuosa con el medio ambiente
El restaurante implementa soluciones para ahorrar energía
El restaurante utiliza técnicas de cocina que ahorran energía
El restaurante toma medidas para limitar el consumo energético de sus equipos de cocina
El restaurante ha invertido en equipos energéticamente eficientes o innovadores
El restaurante controla su consumo de agua
El restaurante implementa soluciones para ahorrar agua
El restaurante proporciona uniformes lavables y reutilizables para su personal
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Acciones para destacar iniciativas sostenibles y sensibilizar a los clientes
De acuerdo con la norma Eco Restaurant, el establecimiento cumple los siguientes criterios :
El restaurante informa a sus clientes sobre sus iniciativas ecológicas
El restaurante comunica el origen de sus productos
El restaurante tiene en cuenta los comentarios de los clientes sobre sus iniciativas ecológicas
Acciones para destacar iniciativas sostenibles y sensibilizar a los clientes
De acuerdo con la norma Eco Restaurant, el establecimiento cumple los siguientes criterios :
El restaurante informa a sus clientes sobre sus iniciativas ecológicas
El restaurante comunica el origen de sus productos
El restaurante tiene en cuenta los comentarios de los clientes sobre sus iniciativas ecológicas
Loved my experience. The only feedback I have is that our towels were placed on the decorative strip of fabric (chemin de lit) placed across the foot of the hotel bed. I would argue that this is not a great idea, since everyone knows that such bed runners are notoriously unwashed. But overall, great experience!