Restaurant la Source Bleue

Excelente hotel con comida excelente y una bienvenida magnífica.

Todo es perfecto

Una auténtica joya en un lugar muy tranquilo, ¡con una cocina excelente! ¡Un servicio estupendo!

Un hotel maravilloso en una ubicación preciosa, cerca de la autopista. El restaurante es excelente y, como era de esperar, cuenta con una muy buena selección de vinos. El comedor y el salón de desayunos son encantadores. Todo el personal fue muy atento y servicial. ¡Tengo muchas ganas de volver!

Estupendo, comí muy bien y dormí muy bien, el entorno es magnífico.

Fue una estancia excepcionalmente hermosa en un lugar encantador, con anfitriones sumamente amables y una gastronomía excepcional.

Un hotel muy bonito y unos dueños encantadores.

Ubicación preciosa, habitaciones encantadoras decoradas con buen gusto. Acogida cordial.

¡Un personal fenomenal y un lugar tranquilo e interesante! Cena y desayuno excepcionales.

Un hotel agradable en un entorno tranquilo. Especialmente en el restaurante, con bonitas obras de arte y muchos artículos de segunda mano preciosos.

Nos alojamos en La Maison Clara. La cama era excelente y cómoda, pero el baño está en la planta baja, así que si necesitas levantarte por la noche, te recomiendo otra habitación. La bañera no tiene superficie antideslizante (una alfombrilla de goma sería útil), ya que es la ducha. No proporcionan champú ni acondicionador. Las toallas eran diminutas (toallas de mano). Sin embargo, la comida en el restaurante estaba buena. El personal era muy amable y el desayuno también. Si te apetece tomar té en la cama o café, te proporcionarán leche para llevar a la habitación. Pide bolsitas de té English Breakfast. Es un lugar muy tranquilo y bonito, ¡y está muy alejado de las rutas turísticas!

Ubicación privilegiada, habitaciones impecables, una terraza encantadora y numerosas obras de arte en ambos edificios. El restaurante se encuentra en el antiguo molino de agua, un entorno con mucho encanto.

Una estancia maravillosa con una hospitalidad genuina y una comida excelente. Nos alojamos en el Hôtel La Source Bleue como escala en nuestro viaje, y resultó ser una experiencia maravillosa. Desde el momento en que llegamos, la dueña fue increíblemente cálida y acogedora. Tiene una manera natural de hacerte sentir como en casa, en lugar de ser simplemente un huésped en un hotel. Ella dirige el hotel junto con su esposo, que también es el chef, y la cena fue uno de los momentos más destacados de nuestra estancia. La comida fue absolutamente excelente: bellamente preparada, llena de sabor y claramente hecha con mucho cuidado. Maridamos nuestra cena con un delicioso Meursault de su muy bien seleccionada carta de vinos, lo que hizo que la velada fuera aún más agradable. El hotel en sí tiene mucho carácter. Nuestra habitación estaba impecablemente limpia y cómoda, y nos gustó especialmente que cada habitación tenga su propio estilo y combinación de colores individual en lugar del aspecto estándar que se suele encontrar en los hoteles. El desayuno a la mañana siguiente fue fresco, abundante y con mucha variedad. Sin embargo, lo que realmente hace especial al Hôtel La Source Bleue es la combinación de hospitalidad personalizada, excelente cocina y un ambiente relajado. Se nota que es un lugar gestionado con auténtica pasión. Si tenemos la oportunidad, sin duda volveremos, y la próxima vez quizás para una estancia más larga. Muy recomendable.

El Hôtel la Source Bleue se asienta en un paisaje tan tranquilo que resulta casi poético, una quietud que te invita a bajar el ritmo sin que te lo pidan. La bienvenida fue cordial, cálida y pausada, con un toque de humor. A veces parecía una despreocupación cuidadosamente planificada, lo que, de alguna manera, solo aumentaba su encanto. El edificio y su interior tienen un carácter propio, repleto de detalles inesperados que invitan a una segunda mirada. Es un lugar al que llegar cansado y marcharse con la mente despejada.

Un hotel estupendo. Habitación muy cómoda, cena deliciosa, pero lo mejor fue la cálida bienvenida de todos. Un hotel muy acogedor en un entorno precioso.

Preciosa finca antigua. Ambiente muy agradable, singular y de buen gusto, tanto en el hotel como en el restaurante.

Desde hace casi diez años, ya sea en pareja o acompañados, venimos aquí. La bienvenida, la ubicación, la comodidad, la comida, la originalidad de la decoración, las noches tranquilas... todo lo convierte en un lugar especial para recargar energías, y esperamos seguir viniendo durante mucho tiempo. Y en cuanto a las comodidades, la verdad es que no necesitamos un televisor como el que tenemos en casa... ¡aquí estamos!

El entorno es magnífico, y esta antigua casa ha conservado todo su encanto a pesar de la renovación.

Un lugar magnífico donde el manantial azul es muy real. Relajación total garantizada, un sitio verdaderamente tranquilo, con excelentes comidas y desayunos.

1ª clase

Una cálida bienvenida. Un equipo joven y espléndido (¡también tú, Nathalie!). Un chef excelente. Elegancia en el servicio. Recomiendo encarecidamente La Source Bleue. Una simbiosis perfecta entre La Douce France y un trabajo en equipo profesional. ¡Enhorabuena! ¡Nos vemos el año que viene!

¡Una finca realmente preciosa! Con un encantador manantial azul, el diseño interior (hotel y restaurante) es muy armonioso y elegante. La bienvenida y el servicio fueron muy profesionales y agradables. La comida fue excelente, con ingredientes de buena calidad y una cocina deliciosa. ¡Volveremos!

Un remanso de paz y serenidad. El personal fue increíblemente atento y muy amable. La habitación era fantástica. Bueno, la jabonera de la ducha está hecha jirones... pero hay un colador para que puedas hacer zumo de naranja sin pulpa :-) Gracias por recibirnos y, sobre todo, por favor, no cambien su receta de foie gras :-)

Un lugar tranquilo y encantador junto al estanque Blue Spring. Recibimos una cálida bienvenida de todo el equipo. Disfrutamos muchísimo de la cena, servida al aire libre con una sonrisa. Un descubrimiento maravilloso.

Un hotel precioso y tranquilo; cada detalle de las habitaciones y las zonas comunes refleja el esmero con el que se ha creado un lugar tan especial. Sin duda, volveremos para disfrutar más del hotel y su gastronomía.

Elegimos el hotel porque era una excelente manera de dividir nuestro largo viaje en coche desde la Costa Dozer hasta los Países Bajos. Le pedimos a Chat GPT que nos recomendara un hotel romántico con un buen restaurante a tres quintas partes de nuestro viaje. Su hotel fue la primera opción. Habíamos reservado mesa en el restaurante, pero debido a circunstancias imprevistas tuvimos que cancelarla porque llegamos demasiado tarde. A pesar de que tuvimos que cancelar la cena y llegamos después de medianoche, el personal se mostró muy amable y flexible.

Un hotel auténtico y con una ubicación privilegiada, con un restaurante excelente en un oasis de tranquilidad. Sin duda, volveré cuando esté de camino.

Una cálida bienvenida en un entorno tranquilo. Ideal para pasar la noche.

Personal amable y atento. Cena deliciosa en un ambiente precioso. Las camas eran muy cómodas y la habitación muy agradable. Hotel con una ubicación excelente, en un entorno tranquilo y rural. ¡Sin duda volveríamos! Nos alojamos aquí de camino de vuelta de nuestras vacaciones. Recomendamos encarecidamente este hotel a todo el mundo.

Un hotel pequeño y encantador con un excelente restaurante y un personal amable y servicial.

¡Tuvimos una estancia maravillosa! Nos alojamos en una habitación preciosa con terraza, con vistas al hermoso jardín con estanque. La cena estuvo genial, al igual que todo el personal: amables, relajados y entusiastas. ¡Un equipo fantástico!

Un hotel muy tranquilo en un entorno encantador. El personal es muy amable. No había aire acondicionado, pero no sufrimos el calor a pesar de la ola de calor (estábamos en una habitación con vistas al jardín). Fue una experiencia muy agradable. Gracias por su hospitalidad.

Un lugar encantador y muy relajante. La vista desde nuestra habitación era magnífica (habitación 10). La ropa de cama era excelente.

excelente

El Wi-Fi es pésimo: si ofreces alojamiento, debes esperar que los profesionales que necesitan trabajar lo hagan. El problema es que no puedes compensar la falta de Wi-Fi con una red 4G o 5G porque simplemente no hay cobertura... el Wi-Fi es inestable y a veces se corta durante varios minutos. No hay aire acondicionado ni bomba de calor. Cuando hace mucho calor, es difícil.

Un fin de semana de ensueño en un pequeño rincón del paraíso. Gracias a todo el equipo que contribuyó a que este fin de semana fuera idílico.

Hotel muy cómodo y acogedor. Me he alojado varias veces y siempre espero con ilusión mi próxima estancia. La comida es excepcional. Excelente ubicación y un ambiente encantador. Lo recomiendo encarecidamente.

Un hotel encantador en un entorno realmente bonito.

Una experiencia verdaderamente maravillosa en este entorno verde. La paz y la tranquilidad reinaban. La bienvenida fue sencilla y amable, y la habitación estaba disponible a pesar de que llegamos bastante temprano por la tarde. Un par de inconvenientes menores: la conexión Wi-Fi fue muy inestable durante nuestra estancia. Un pequeño refrigerador habría sido un buen complemento para la habitación. Sin duda, tendremos en cuenta este lugar para futuros viajes a su región.

Llevamos muchos años viniendo a este maravilloso hotel. Es elegante, está bellamente amueblado y fue renovado este invierno. Todas las habitaciones tienen vistas al lago, de color azul en un extremo, y están rodeadas de bosque. La comida es excelente y el personal muy amable. Recomiendo este hotel sin dudarlo.

La mayor decepción fue la cena. Éramos una mesa de cuatro personas reservada para las 19:30, pero nos dijeron que podíamos llegar un poco antes, y así lo hicimos. Solo pedimos un entrante y un plato principal, y tardaron tres horas en traernos el plato principal. No hubo ninguna explicación ni aviso previo, lo que habría hecho la situación más aceptable.

Tardamos 10 minutos en encontrar a alguien que nos atendiera al llegar. Nuestros platos principales tardaron casi tres horas en llegar al restaurante. La comida estaba deliciosa, pero la comunicación fue pésima.

¡Tres vacaciones en este hotel!

Una experiencia excelente. La anfitriona es muy amable y el personal es de primera.

¡La mejor relación calidad-precio que conozco en el barrio noreste para pasar la noche! Tanto el hotel como el restaurante son de primera categoría.

¡Absolutamente, por supuesto, en todos los ámbitos!

Un lugar apartado del mundo. Calma absoluta. Una comida refinada y abundante. Un verdadero cambio de aires.

Un lugar precioso y un personal extremadamente amable.

Un entorno agradable y relajante, atención constante, una cena excelente, ¿qué más se puede pedir?

Lo encontramos en Google Maps, para hacer una parada en nuestro viaje de esquí por los Alpes franceses de regreso al Túnel del Canal de la Mancha. Quedamos encantados con el descubrimiento, todo fue perfecto. Lástima que no pudimos quedarnos más tiempo.

Tuvimos una excelente estancia en este mágico lugar.

Una experiencia muy agradable, una acogida de primer nivel en un establecimiento espléndido.

Me alojé una noche con el paquete de alojamiento y recomiendo encarecidamente este lugar. Nos recibieron con una cálida bienvenida y nos ofrecieron un aperitivo. Nathalie nos reunió en torno a una mesa para cenar, una comida excelente preparada por su marido, François. Es maravilloso ver que aún existen lugares como este, con propietarios que disfrutan compartiendo su trabajo. La habitación y las instalaciones están impecables; es una casa preciosa junto a un manantial. Recomiendo dar un paseo por el canal y sus esclusas. Muchas gracias y espero volver a verlos pronto.

Todo estuvo perfecto y la comida gourmet más que perfecta.

Hermosa ubicación, personal amable, muy apto para perros, excelente cena.

Nos encanta este hotel y nos hemos alojado muchas veces. El tiempo fue decepcionante, lo que arruinó nuestra estancia esta vez. Nos pareció que necesita un poco de mantenimiento y se ve un poco deteriorado en comparación con visitas anteriores. Los jardines necesitan atención especial. Sin embargo, la cena fue excepcional: comida exquisita y un servicio excelente. Volveremos, ya que es un lugar especial, ¡pero no en septiembre!

El servicio es correcto. De Grote Franse keuken moet je niet verwachten. Bien, no más. Ik denk dat, waar vroeger de Belgen bij de Fransen in de leer gingen het nu omgekeerd mag zijn.

un sueño

Tras llegar a la habitación, decidimos no alojarnos en este establecimiento. La alfombra estaba manchada y sin aspirar. Los muebles y la decoración interior deberían renovarse. El parque de 6 hectáreas está descuidado y es inaccesible, con hierba alta... 🤨 Es fundamental tomar medidas correctivas. Esto no es digno de la categoría de Residencia y Castillo de 3 estrellas. ¿Con qué frecuencia verifica Logis la concesión de sus etiquetas a estos establecimientos? Gracias de antemano por su respuesta.

No es la primera vez que nos alojamos en el Blue Spring y siempre volvemos con mucho gusto al menos una vez al año... ¡lo que significa que siempre es muy relajante, agradable y muy recomendable!

Un hotel muy tranquilo en un hermoso entorno rural. La habitación era muy cómoda. El restaurante era excelente.

¡Se recomienda especialmente la excelente comida del restaurante!

Encantador y auténtico

Cálida bienvenida. Un remanso de paz. Un entorno excepcional. Catering de alta gama.

Como no pudimos visitar La Source Bleue durante algunos años, nos alegró encontrar el mismo ambiente tranquilo acompañado de un servicio tranquilo y eficiente.

Magnífico entorno, situación muy tranquila, comida excelente, menú muy refinado y habitación espaciosa y agradable para pasar una estupenda noche de sueño.

Un entorno mágico con un restaurante maravilloso. Todos fueron muy amables y atentos. Es un lugar encantador para alojarse.

Estancia inolvidable.

Gracias a todo el equipo por su cálida y refinada bienvenida. Gracias al chef, que nos deleitó desde el entrante hasta el postre. Enhorabuena por la preparación de la ternera, una delicia. El lugar es perfecto tanto por su entorno preservado de las vilezas de la civilización como por el cuidado de la decoración. El retrato estaría incompleto si no mencionara a la reina y al rey del lugar: Judith, una hermosa bola de pelo de 70 kg, muy acogedora, un poco glotona, y Hermes, el magnífico gato blanco. El hotel La Source Bleue es una auténtica joya.

Una estancia excelente. Probablemente una de las más agradables de nuestro tour francés de dos semanas. Este hotel está a orillas del río Marne y es totalmente tranquilo y apartado. El personal se esmera en hacer lo que hace y el restaurante era increíble. El desayuno fue simplemente el mejor, con productos frescos de la región, y aunque solo dos grupos buscaban desayunar, no escatimaron en cantidad ni calidad. Dogs and Cats, parte del equipo, también nos vino de maravilla. Muchas gracias y volveremos. La única razón por la que no le dimos un 10/10 perfecto (nos faltó un punto en una sección) fue que la secadora estaba encendida muy temprano por la mañana.

Un lugar encantador, buenas instalaciones, comida y vinos excepcionales y anfitriones encantadores. Volvería con gusto y lo recomiendo.

Esta es la segunda vez que me alojo en este establecimiento: profesionalidad, originalidad, amabilidad, gastronomía, todo en un entorno verde. Lo recomiendo muchísimo.

No había recepción, esperamos 15 minutos antes de que por fin alguien nos diera las llaves. Toallas al final de su vida útil, indignas de esta etiqueta. Apenas había suficiente gel de ducha para ducharse. Zonas comunes sucias y polvorientas. Por suerte, el sitio es precioso, el desayuno es decente y la ropa de cama es buena. No volveremos. La relación calidad-precio no está a la altura del servicio.

La casa en la que nos alojamos era bonita, pero bastante polvorienta, la ubicación es hermosa y la comida una de las mejores que hemos probado mientras viajábamos por Francia, así que definitivamente recomendaría la estadía.

Excelente comida.

Hotel ubicado en una zona preciosa y tranquila. Las habitaciones de la planta baja cuentan con una encantadora terraza privada. El baño cuenta con una ducha de diseño elegante. La bienvenida y el servicio son perfectos. Se puede pasear en bicicleta eléctrica por el canal. El hotel necesitaría una renovación/actualización de las habitaciones (alfombra desgastada, muebles dañados, TV) para que estén en óptimas condiciones.

Todo estupendo y una recomendación especial para el restaurante.

¡Con tu perro estás en el lugar perfecto! En los alrededores del hotel hay muchas oportunidades para pasearlo. Los dueños son amantes de los perros, por lo que son bienvenidos en todas partes.

Fabulosa bienvenida y entorno.

Nuestra primera visita a La Source Bleue fue en octubre de 2014 y nos enamoró al instante. La ubicación es casi mágica y los dueños te hacen sentir como en casa. Las habitaciones son espaciosas, cómodas y están bellamente decoradas. El restaurante rezuma autenticidad y encanto. El chef prepara platos exquisitos y con clase, y la relación calidad-precio es excelente. Desde entonces, nos alojamos casi dos veces al año, y siempre es un placer estar allí y disfrutar de cada momento.

Una experiencia encantadora y una comida estupenda.

Todo era perfecto

¡¡¡Muy lindo lugar!!!

Un lugar encantador, el manantial azul del estanque es una maravilla de la naturaleza. Tranquilidad absoluta. Un hotel muy agradable frente a este hermoso estanque. Excelente cocina en el restaurante. Personal sumamente amable.

Sólo nos alojamos una noche pero la experiencia fue mágica.

Sólo placer, bienvenida cálida y sonriente a todos los niveles.

Primera experiencia, pero de primera en todos los sentidos. Es un verdadero remanso de paz. Definitivamente volveré

Excelente hotel

Perla bellamente situada sobre una fuente de agua con un servicio de velada muy sabroso. Desayuno abundante y servicio suave. Lástima que no funcionara ninguna toma de corriente, por lo que tuvimos que poner el Senseo en el suelo para hacer café, pero por lo demás todo estuvo bien.

Una estancia muy agradable incluso en invierno.

Un descubrimiento muy bonito. Todo es bello a los ojos. Todo es delicioso al paladar. El entorno es magnífico y la decoración de muy buen gusto. La comida de Pascua fue refinada y abundante, con un plus para la Rosa Negra. Las habitaciones son cómodas y están amuebladas con un alto nivel. Otra ventaja: se admiten mascotas. La bienvenida y el servicio son muy amables. Una dirección para recomendar sin duda.

Hôtel trés confortable dans un cuadro magnífico. Excelente restaurante y personal muy comprensivo!

El hotel, los jardines, la habitación y el restaurante eran perfectos. Solo una cosa me hubiera gustado que hubiera un dispensador de jabón junto al lavabo en el baño, ya que tuve que sacar jabón del dispensador de la ducha para lavarme las manos.

Un entorno muy agradable, un menú de muy alta calidad. Una bienvenida realmente amigable. Solo puedo recomendar

Personal muy agradable y acogedor, con un entorno muy agradable, habitaciones limpias y espaciosas. Muy buena comida y desayuno, recomiendo este establecimiento.

Nuestra habitación estaba bien equipada y amueblada.

Casi quieres escribir que no deberías ir allí, solo para guardar ese tipo de dirección para ti solo. No fue una noche de hotel, sino una experiencia. El alma del ser humano…. ¡Qué otra cosa!

Bienvenida muy cálida, muy buena calidad de la habitación, de la comida en la parada de la noche, variedad de productos ofrecidos para el desayuno. El entorno es espléndido a pesar de que el tiempo era lluvioso, los anfitriones siempre están atentos a los clientes y saben adaptarse si algún elemento de la comida no es deseado.

Lugar mágico en plena naturaleza, tranquilo, el manantial azul es magnífico, las habitaciones son amplias y confortables con terraza para los de la planta baja, las comidas son excepcionales de alta calidad e incluso hay maridajes de comida y vino incluidos y hay entrante, plato principal, queso y postre. El desayuno es divino y se sirve en una hermosa sala en el antiguo molino. La única pega es la falta de red telefónica, no hay red de Orange, muy poca red de SFR y el Wifi es débil. Por lo demás todo es absolutamente perfecto,

Impecable en cuanto a la habitación. Lamentablemente hay muchos problemas con la conexión del teléfono y la computadora.

Me he alojado en este hotel muchas veces y siempre me han recibido con mucha amabilidad. Las habitaciones son muy cómodas. Hay paseos estupendos por los jardines. Siempre hay una buena comida en el restaurante.

Un lugar fuera del tiempo, qué tranquilidad, qué felicidad.

Gancho en el baño para toalla de mano A nadie se le pidió que probara el vino antes de que se llenaran las copas de todos

Un entorno encantador, una acogida muy amable, una habitación muy cómoda, una buena red WiFi y una excelente relación calidad-precio. Y poco más, se aceptan animales, muy bien recibidos y sin coste extra. Una muy buena dirección para conservar.

Este es un excelente hotel con una cocina hervorragenden. El hotel está en una zona tranquila, pero no se encuentra en una atmósfera de peaje, como en las calles, decorada en estilo Art Déco. Ich werde auf jeden Fall wieder einmal hinfahren, vorzugsweise, wenn es cärmer ist und man die hervorragende Küche des Hotels auch im Hof unter freiem Himmel gleich neben der Source Bleue genießen kann.

Llegamos muy tarde (22.10) pero Nathalie, la propietaria, nos dio una bienvenida muy cálida.

Manténgase tan cálido y agradable como siempre, llevamos años volviendo con mucho gusto.

He estado aquí varias veces y nunca me ha decepcionado. ¡¡¡Y ahora el wifi funciona!!!! Magnífico entorno, muy buena comida, excelente servicio!!! Recomiendo.