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Restaurant
Ihr Aufenthalt im Teritoria Hôtel Ermitage de Corton
Service und Charakter
L’Ermitage de Corton ist ein Teritoria-Hotel in Chorey‑lès‑Beaune, in der Region Bourgogne‑Franche‑Comté, nur wenige Minuten von Beaune entfernt, im Herzen der berühmten Weinberge Burgunds. Eingebettet in Hügel mit Pinot- und Chardonnay-Reben richtet es sich Mehr erfahren
an Reisende, die Ruhe, Eleganz und eine authentische Erfahrung des Terroirs suchen. Es ist eine klare Wahl unter den Teritoria-Hotels für alle, die einen Aufenthalt suchen, in dem Natur, Wein und aufmerksame Gastfreundschaft harmonisch zusammenkommen.
Der Aufenthalt im L’Ermitage de Corton entfaltet sich in einer hellen und beruhigenden Atmosphäre. Die Zimmer, elegant und sorgfältig gestaltet, verbinden den Charme burgundischer Residenzen mit modernem Komfort: großzügige Räume, sanfte Farbtöne, natürliche Materialien und Ausblicke auf die Weinberge oder die umliegende Landschaft fördern Entspannung und Erholung. Das Hotel verfügt über ein Restaurant, das lokale Küche auf Basis saisonaler Produkte und des Terroirs anbietet, klar und aufrichtig, um die Aromen hervorzuheben und nicht zu überdecken. Der Außenpool, geöffnet zur umgebenden Landschaft, lädt zum Entspannen und zu ruhigen Momenten im Freien ein.
Die Verbindung zum Territorium steht im Zentrum der Erfahrung: Spaziergänge durch die Weinberge, Besuche benachbarter Weingüter oder Entdeckung der Landschaft der Côte de Beaune. Das Hotel bietet außerdem einen Wellnessbereich für Behandlungen und Entspannung in einer ruhigen Umgebung. Das Teritoria-Engagement zeigt sich in der Beachtung kurzer Lieferketten, lokaler Produzenten und aufmerksamer Gastfreundschaft. Der Aufenthalt hinterlässt einen bleibenden Eindruck von Licht, dem Duft der Reben und einer harmonischen Präsenz in der burgundischen Landschaft. Text schließen
Ausstattung und Serviceleistungen des Hotels
Peace&Work Gold
WIFIGratis
Private ParkplätzeKostenpflichtig
Klimaanlage
Restaurant
Ausstattung und Serviceleistungen des Hotels
Zertifizierungen und Auszeichnungen
Peace&Work Gold
Clorofil
Parken & Verkehr
Private ParkplätzeKostenpflichtig
Auto Elektrisches Terminal
Borne électrique payant
Ausstattungen
Klimaanlage
Terrasse
Multimedia
WIFIGratis
Wohlbefinden
Swimmingpool im freien
Restaurant Ermitage de Corton
Guter Tisch
Das Ermitage de Corton ist ein Teritoria-Restaurant in Chorey‑lès‑Beaune, in der Region Bourgogne‑Franche‑Comté, nur wenige Minuten von Beaune entfernt, im Herzen der Weinberge entlang der Route des Grands Crus. In einem weitläufigen Herrenhaus, umgeben von Reben und Parkanlagen, richtet sich das Restaurant an Liebhaber feiner Küche und Weinberglandschaften, an diejenigen, die einen Ort suchen, an dem Gastronomie auf das edle Terroir Burgunds trifft, ohne prahlerisch zu wirken.
Die Mehr erfahren
Küche ist präzise, modern und ausgewogen, unter der Leitung von Küchenchef Vincent Chirat, der saisonale, regionale Produkte mit großer Aufmerksamkeit für Geschmack und Textur in den Vordergrund stellt. Der kulinarische Ansatz basiert auf perfekt kontrollierten Garmethoden und der Hervorhebung der Zutaten, seien es Gemüse von lokalen Produzenten oder sorgfältig ausgewähltes Fleisch und Fisch. Diese Philosophie, sichtbar in Gerichten wie Burgunder Schnecken oder neu interpretierten Klassikern, sucht Harmonie der Aromen statt Effekthascherei.
Am Tisch entfaltet sich das Erlebnis in einer ruhigen und warmen Atmosphäre, in der der Service jedes Gericht mit Leichtigkeit und Diskretion begleitet. Die Kombination von Speisen und Weinen, mit hunderten lokalen Referenzen von Grand Crus bis zu aufstrebenden Weingütern, verstärkt das Gefühl der Ausgewogenheit. Der Speisesaal öffnet sich zum Garten und zur umliegenden Landschaft, was eine sensorische Kontinuität zwischen Natur und Teller schafft. Die Verbindung zum Territorium ist deutlich spürbar, sei es bei Spaziergängen oder Radtouren durch die umliegenden Hügel oder beim Entspannen am Außenpool nach dem Essen. Kurze Lieferketten, lokale Produkte und Umweltbewusstsein spiegeln ein konkretes und aufrichtiges Teritoria-Engagement wider. Jede Mahlzeit hinterlässt den Eindruck eines subtilen Dialogs zwischen Terroir, Saison und der Kreativität des Küchenchefs, der jeden Moment in der Erinnerung an die Landschaft Burgunds verankert. Text schließen
Restaurant ansehen
Karte und Menüs
Preis von 38.43USD bis 128.1USD
Ausstattung und Serviceleistungen des Restaurants
WIFIGratis
Private ParkplätzeKostenpflichtig
Klimaanlage
Ausstattung und Serviceleistungen des Restaurants
Die Unverzichtbaren
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Private ParkplätzeKostenpflichtig
Klimaanlage
Parken & Verkehr
Private ParkplätzeKostenpflichtig
Auto Elektrisches Terminal
Borne électrique payant
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- Ein völlig kostenloses Treueprogramm
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Praktische Informationen
Anfahrtsplan zum Hotel und zur Reiseroute
Unsere Aufenthaltsideen
GOLF
Das Hotel liegt weniger als 5 km von einem Golfplatz entfernt (offen für alle, lizenziert oder nicht) und der Hotelier ist in der Lage, Sie mit spezifischen Informationen zum Thema Golf zu versorgen
Häufig gestellte Fragen über die Institution Teritoria Hôtel Ermitage de Corton
Verfügt die Einrichtung Teritoria Hôtel Ermitage de Corton über ein Restaurant auf dem Gelände?
Ihre Einrichtung Teritoria Hôtel Ermitage de Corton zählt 1, das ein einzigartiges und andersartiges Geschmackserlebnis bietet. Entdecken Sie Ihren Favoriten Restaurant Ermitage de Corton
Welche Unterkünfte kann ich im Hotel Teritoria Hôtel Ermitage de Corton buchen?
Teritoria Hôtel Ermitage de Corton hat mehrere Unterkunftsmöglichkeiten zusammengestellt, die Sie durch Eingabe der gewünschten Daten entdecken können
Wie hoch ist der Preis für einen Aufenthalt in dem Hotel Teritoria Hôtel Ermitage de Corton?
Das Hotel Teritoria Hôtel Ermitage de Corton bietet sehr attraktive Preise für Optionen, die noch attraktiver sind. Der Mindestpreis beginnt bei 136 EUR. Sie müssen nur noch Ihre Daten eingeben, um weitere Informationen zu den Preisen zu erhalten!
Kann ich ein Auto in dem Hotel Teritoria Hôtel Ermitage de Corton parken?
Es werden Parkmöglichkeiten angeboten, um Ihnen eine bessere Erreichbarkeit zu garantieren, je nach Verfügbarkeit für Gäste, die in der Einrichtung Teritoria Hôtel Ermitage de Corton übernachten :
- privatparkplatz kostenpfichtig
- Auto Elektrisches Terminal
Wie kann ich meine Reservierung stornieren?
Eine Stornierung ist bis zu 48 Stunden vor Ihrer Ankunft möglich, wenn Ihre Reservierung auf www.logishotels.com und auf der mobilen Anwendung Logis Hôtels* vorgenommen wurde,
Mit einem Klick auf der Buchungsbestätigung per E-Mail können Sie stornieren.
Falls nicht, wenden Sie sich bitte an das Hotel.
* Vorbehaltlich von besonderen Buchungsbedingungen des Hotels, nur über www.logishotels.com und innerhalb der geltenden Stornierungsfristen.
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Falls nicht, wenden Sie sich bitte an das Hotel.
* Vorbehaltlich von besonderen Buchungsbedingungen des Hotels, nur über www.logishotels.com und innerhalb der geltenden Stornierungsfristen.
Für ein Wochenende oder einen langen Aufenthalt in Burgund, reservieren Sie in unserem Hôtel Teritoria Hôtel Ermitage de Corton bei CHOREY LES BEAUNE in nur wenigen Klicks.
Allein, mit der ganzen Familie oder mit Freunden, für die Ferien oder einen Kurztrip in Burgund, kommen Sie , um die Region zu entdecken und entspannen Sie im Hôtel mit ganzem Komfort.