Restaurant Oxalis

Een onmisbare stop in de Cantal-regio, comfort, gastronomie en professionaliteit op alle niveaus, een genot!

De Auberge is smaakvol gerestaureerd, zowel architectonisch als qua inrichting. Alleen al daarom is een bezoek, of beter gezegd een omweg, de moeite waard!

Prachtige tafel, prachtig hotel, topteam, kortom puur genot!

Geweldige tussenstop!

Bijzonder gastvrij personeel, zowel aan de receptie als ook in het restaurant. Comfortabele schone kamer. Restaurant zeker een ster waard, verrassende gerechten en erg lekker.
Zeker voor herhaling vatbaar!

BUITENGEWOON VERBLIJF Ik heb een uitstekende tijd gehad in jullie accommodatie in een prachtig dorp. Alles was perfect: de ontvangst, de tafel, de kamer (het beddengoed is een droom!!!!) Bedankt voor deze fijne tijd

Werkelijk uitzonderlijk voor ons 50-jarig huwelijksjubileum!!!

Dit is een bijzondere herberg in een bijzonder dorp. Ik waardeer altijd de ontvangst, zowel bij de receptie als in het restaurant, waar ik sommelier Jean-Michel en de chef-kok ontmoet. Ik werd ook zeer goed verzorgd door de maître d'hôtel. En dan hebben we het nog niet eens gehad over de maaltijd, die een genot was, met variatie en lef (ik vraag me af waar de chef-kok al zijn ideeën vandaan haalt), inclusief de gebakjes, zo licht, wat zeldzaam is, of het nu bij het diner of het ontbijt is. Bravo aan het hele team. Ik kom snel terug.

In dit etablissement troffen we alleen maar gastvrij, vrolijk en vriendelijk personeel aan! We hebben echt genoten van ons bistronomische verblijf in de Auberge de la Tour.

Uitzonderlijk restaurant, optimaal comfort en service

Ik heb een hele leuke tijd gehad in dit etablissement.

Over het algemeen een zeer goed hotel, maar er zijn een paar punten die snel verbeterd kunnen worden gezien de prijs, vooral in vergelijking met andere hotels in dezelfde prijsklasse. Positieve punten: • Het personeel bij de receptie was erg vriendelijk, professioneel en behulpzaam. • De kamer was comfortabel, ruim en smaakvol ingericht. • Het hotel heeft charme en een zekere authenticiteit. Punten om te beoordelen: • De airconditioning maakte veel te veel lawaai en was inefficiënt. Voor een kamer in deze prijsklasse is dit een echt minpunt. • Het ontbijt is niet gevarieerd, vooral de zoete gerechten. Voor € 25 zou je een uitgebreider buffet verwachten; andere kleinere hotels bieden veel betere opties voor minder. • Sommige ontbijtopties waren extra, zoals een simpele wafel voor € 5: dit is de eerste keer dat ik dit zie. • Het laadstation voor de auto kost € 11. Deze prijs is acceptabel voor een 100% elektrische auto, maar is volledig buiten proportie voor een hybride auto. In andere hotels kost het ongeveer € 3, of wordt het afgerekend op basis van verbruik (kWh of tijd), wat veel eerlijker zou zijn. Het hotel blijft een fijne plek, maar sommige details moeten worden herzien om de prijs te kunnen waarmaken. We hebben een goed verblijf gehad, ondanks deze verbeterpunten.

Een schitterende locatie met een onberispelijke, vriendelijke en gastvrije service, van de receptie tot het Oxalys-restaurant en het ontbijt de volgende dag. Gefeliciteerd aan het hele team.

Uitzonderlijk! We voelden ons echt welkom, het hele team was erg vriendelijk en attent. Ik had het geluk om twee dagen op deze prachtige plek te verblijven, gelegen in een mooi dorp waar het aangenaam wandelen is. Het eten is heerlijk, en niet te vergeten het ongelooflijke ontbijt. Bedankt voor dit mooie intermezzo.

Zeer mooi etablissement, nette inrichting, maar het meest opvallend is de ontvangst, de vriendelijkheid en de glimlach van het hele personeel. Er wordt alles aan gedaan om ons een goed gevoel te geven. En wat dacht u van het eten? Prachtige, inventieve gerechten, een onberispelijke bediening en een sommelier die zijn passie voor wijn met ons deelt. Kortom, alles om ons nog eens terug te laten komen. Hartelijk dank aan het hele team.

PERFECT ! Het is meer dan 5 sterren, en een grote dank aan Nadine en Matheo... Trouwe klant bij Logis de France, maar voor mij is het de beste van allemaal die ik heb kunnen ontdekken, alles is perfect, van het welkom tot het vertrek tot en met de kamer en vooral zonder de kwaliteit van het diner en ontbijt te vergeten! Bedankt voor dit welkom, ik zou met veel plezier terugkomen!

Uitstekende ervaring! Habitación linda y cómoda! Gent vriendelijk! Dos restaurantes maravillosos y el Restaurante Gourmet con Estrellas Mitchelin lo M ximo!!

Tweede verblijf in de Auberge de la Tour en nog steeds even tevreden: de plek, het team, de kamers en de restaurants, alles draagt bij aan een geweldige tijd.

Magnifiq6hotel met een zeer gastvrij team. Alles was perfect.

Blij om na 5 jaar terug te keren en deze plezierige ervaring te herontdekken. We zijn ook dol op het nieuwe decor! m#Het meest comfortabele bed en beddengoed.

Zeer comfortabel hotel, goed ingerichte kamer die moderniteit heeft weten te combineren met middeleeuwse muren.

Smaakbeleving van topniveau. Service en sommelier van hoge kwaliteit. Onberispelijke kamer die aan onze verwachtingen voldeed. Bedankt aan het hele team voor dit heerlijke moment

Een ‘ervarings’-avondtussenstop in een restaurant dat op de MICHELIN lijst staat. Een geweldig smaakmoment ervaren! Slechts één klein nadeel vanwege de zeer hoge hitte, airconditioning in de kamers zou een pluspunt zijn. Maar het is waar, we hebben uitzonderlijke temperatuurniveaus bereikt, maar helaas zal dit in de toekomst waarschijnlijk opnieuw gebeuren...

Een geweldige smaakervaring, in een charmante omgeving met attent personeel. Wij adviseren

We voelen ons als thuis, wat een welkom en wat een kwaliteit van de dienstverlening!

Eersteklas hotel verloren in een klein maar schattig dorpje in de kastanjeboomgaard van de Cantal. Onberispelijk comfort en welkom. Twee restaurants, waarvan er één een ster heeft, die een omweg waard zijn.