Restaurant Oxalis

Una parada imprescindible en la región de Cantal, confort, gastronomía y profesionalidad a todos los niveles, ¡un auténtico placer!

El albergue ha sido restaurado con mucho gusto, tanto arquitectónicamente como decorativamente. ¡Solo por esto merece la pena visitarlo, o mejor dicho, desviarse!

Mesa magnífica, hotel magnífico, equipo de primer nivel, en resumen, ¡pura felicidad!

¡Magnífica escala!

Personal excepcionalmente hospitalario, tanto en recepción como en el restaurante. Habitación cómoda y limpia. El restaurante sin duda merece una estrella, con platos sorprendentes y deliciosos. ¡Definitivamente vale la pena volver!

ESTANCIA EXTRAORDINARIA. Lo pasé excelente en su establecimiento, ubicado en un pueblo precioso. Todo fue perfecto: la bienvenida, la mesa, la habitación (¡la ropa de cama es una maravilla!). Gracias por esta estancia tan agradable.

¡¡¡Realmente excepcional para nuestro 50 aniversario de bodas!!!

Esta es una posada excepcional en un pueblo excepcional. Siempre agradezco especialmente la bienvenida, tanto en recepción como en el restaurante, donde tengo el placer de conocer al sumiller Jean-Michel y al chef. El maître d'hôtel también me atendió muy bien. Ni hablar de la comida, que fue una delicia, con variedad y audacia (me pregunto de dónde saca el chef todas sus ideas), incluyendo los pasteles, con una ligereza inusual, tanto en la cena como en el desayuno. ¡Bravo a todo el equipo! Volveré pronto.

En este establecimiento, solo encontramos personal amable, sonriente y acogedor. Disfrutamos muchísimo de nuestra estancia Bistronomic en el Auberge de la Tour.

Restaurante excepcional, confort y servicio óptimos.

Pasamos un muy buen rato en este establecimiento.

En general, es un hotel muy bueno, pero hay algunos aspectos que podrían mejorarse rápidamente dado el precio, especialmente en comparación con otros establecimientos del mismo rango. Puntos positivos: • El personal de recepción fue muy amable, profesional y servicial. • La habitación era cómoda, espaciosa y estaba decorada con buen gusto. • El hotel tiene encanto y cierta autenticidad. Puntos a destacar: • El aire acondicionado era demasiado ruidoso e ineficaz. Para una habitación de este rango, este es un punto débil. • El desayuno carece de variedad, especialmente en dulces. Por 25 €, se esperaría un bufé más completo; otros hoteles más pequeños ofrecen opciones mucho mejores por menos. • Algunas opciones de desayuno tenían un coste adicional, como un simple gofre por 5 €: es la primera vez que veo esto. • La estación de carga del vehículo cuesta 11 €. Este precio es aceptable para un vehículo 100 % eléctrico, pero es completamente desproporcionado para un coche híbrido. En otros establecimientos, cuesta alrededor de 3 €, o se factura en función del consumo (kWh o tiempo), lo que sería mucho más justo. El hotel sigue siendo un buen lugar, pero necesita revisar algunos detalles para que esté a la altura de sus precios. Tuvimos una buena estancia a pesar de estos aspectos a mejorar.

Una ubicación magnífica con un servicio impecable, amable y acogedor, desde la recepción hasta el restaurante Oxalys y el desayuno del día siguiente. ¡Enhorabuena a todo el equipo!

¡Excepcional! Nos sentimos realmente bienvenidos; todo el equipo fue muy amable y atento. Tuve la suerte de pasar dos días en este hermoso lugar, ubicado en un precioso pueblo donde es un placer pasear. La comida es deliciosa, sin mencionar el increíble desayuno. Gracias por esta hermosa estancia.

Establecimiento muy bonito, decoración cuidada, pero lo más apreciable es la acogida, la amabilidad y las sonrisas de todo el personal. Todo está hecho para que nos sintamos bien. Y qué decir de la comida... platos muy bonitos y creativos, un servicio impecable, un sumiller que comparte con nosotros su pasión por el vino. En definitiva todo para que volvamos otra vez, un gran agradecimiento a todo el equipo.

PERFECTO ! Está más allá de las 5 estrellas, y muchas gracias a Nadine y Matheo... Cliente fiel de Logis de France pero para mí es el mejor de todos los que he podido descubrir, todo es perfecto desde la bienvenida hasta la salida. la habitación y sobre todo sin olvidar la calidad de la cena y el desayuno! Gracias por esta bienvenida, ¡volvería con mucho gusto!

Excelente experiencia! ¡Habitación linda y cómoda! ¡Gente amable! Dos restaurantes maravillosos y el Restaurante Gourmet con Estrellas Mitchelin lo Máximo!!

Segunda estancia en el Auberge de la Tour y todavía igual de satisfecho: el lugar, el equipo, las habitaciones y los restaurantes, todo contribuye a pasarlo genial.

Magnifiq6hotel con un equipo muy acogedor. Todo fue perfecto.

Encantados de volver después de 5 años y redescubrir esta agradable experiencia. ¡También nos encanta la nueva decoración! m#La cama y la ropa de cama más cómodas.

Hotel muy confortable, habitación bien decorada que ha sabido combinar la modernidad con las murallas medievales.

Experiencia gustativa de primer nivel. Servicio de alta calidad y sumiller. Habitación impecable que cumplió con nuestras expectativas. Gracias a todo el equipo por este delicioso momento.

Una parada nocturna de “experiencia” en un restaurante de la Guía MICHELIN. ¡Un gran momento de sabores vividos! Sólo un pequeño inconveniente debido al calor muy alto, el aire acondicionado en las habitaciones sería una ventaja. Pero es cierto, hemos alcanzado niveles de temperatura excepcionales, pero lamentablemente es probable que esto vuelva a suceder en el futuro...

Una gran experiencia de sabor, en un entorno encantador y con un personal atento. Recomendamos

Nos sentimos como en casa, ¡qué acogida y qué calidad de servicios!

Hotel de alta categoría perdido en un pequeño pero adorable pueblo del castaño del Cantal. Confort y acogida impecables. Dos restaurantes, uno de ellos con estrella, que merecen una visita.