De essentie
-
Duurzaam verblijf :10/10
-
WIFIGratis
-
Business Stopover
-
Restaurant
-
Ontbijt - Van 25.62 USD tot 34.93 USD/Pers
-
Aankomst en vertrek Aankomst van 16:00, Vertrek op 11:00
Uw verblijf in het Demeures & Châteaux Auberge de la Tour
Faciliteiten en diensten in het hotel
Faciliteiten en diensten in het hotel
De essentie
Aankomst en vertrek
Restaurant
Diensten
Certificaten en onderscheidingen
Parkeren & Transport
Multimedia
Toegankelijkheid
Duurzaam verblijf
Bedrijven en evenementen
Ontbijt
Dienstregeling
- Een volledig gratis getrouwheidsprogramma
- De mogelijkheid om euro's te verdienen, zowel in het hotel als in het restaurant, vanaf de eerste euro die wordt uitgegeven
- De mogelijkheid om uw euro's uit te geven in al onze hotels en restaurants
Verdien tot 5,5% op uw verblijf door in dit etablissement te boeken!
Restaurants
Restaurant Auberge de la Tour
Waar kunst en gastronomie samenkomen
9.5/10
Binnen enkele jaren is de jonge chef-kok Renaud Darmanin in dit kleine dorp midden in de Cantal én in de omstreken een ware attractie geworden. Fijnproevers dragen hem op handen en de reputatie is welverdiend want deze man heeft een onbetwistbaar talent dat zich in elk gerecht openbaart. Renaud komt uit het noorden van de Auvergne en werkt samen met zijn vrouw die uit een naburig dorp afkomstig is. Hij heeft van kinds af aan een passie gehad voor koken. Vandaag de dag heeft hij deze energie en het verlangen goed werk te leveren, weten te behouden. Hij bereidt voornamelijk regionale gerechten die vaak bestrooid zijn met smaken en geuren uit andere oorden. Zijn netwerk van leveranciers, zijn groentetuin en vrienden leveren hem het beste uit deze rijke streek en Renaud weet de smaken van deze producten op bewonderenswaardige wijze doen uitkomen. Een doordachte, goed samengestelde en zeer smakelijke keuken waar hij al zijn enthousiasme en technische kennis in steekt. Als chef-kok heeft hij een mooie toekomst voor zich, nu is het moment deze veelbelovende persoon te ontdekken. Renaud Darmanin wordt bijgestaan door een nieuwe sommelière uit de Bourgogne, Sophie Jammet, die de wijnkaart opnieuw samengesteld en ontwikkeld heeft om ruimte te maken voor nieuwe namen en nieuwe wijnmakers. In deze prachtige herberg loopt alles op rolletjes.
Kaart en menu’s
Openingstijden restaurant
maandag:Gesloten
dinsdag:12:00-13:30 , 19:00-20:30
woensdag:12:00-13:30 , 19:00-20:30
donderdag:12:00-13:30 , 19:00-20:30
vrijdag:12:00-13:30 , 19:00-20:30
zaterdag:12:00-13:30 , 19:00-20:30
zondag:Gesloten
Contact met restaurant
Faciliteiten en diensten in het restaurant
De essentie
Diensten
Certificaten en onderscheidingen
Parkeren & Transport
Apparatuur
Multimedia
Toegankelijkheid
Keukens die in het restaurant worden geserveerd
Restaurant Oxalis
Oxalis is het bistronomische restaurant van L’Auberge de la Tour. Bekroond met een Bib Gourmand, brengt L’Oxalis de lokale producten in het zonnetje, vakkundig bereid door chef Renaud Darmanin. Zijn gerechten, verrijkt met groenten uit de tuin en een liefde voor echte smaken, vertellen het verhaal van eerlijke en genereuze keuken. In een warme setting viert elke hap het land en de creativiteit.
Kaart en menu’s
Openingstijden restaurant
maandag:Gesloten
dinsdag:12:00-13:30 , 19:00-20:30
woensdag:12:00-13:30 , 19:00-20:30
donderdag:12:00-13:30 , 19:00-20:30
vrijdag:12:00-13:30 , 19:00-20:30
zaterdag:12:00-13:30
zondag:Gesloten
Contact met restaurant
Faciliteiten en diensten in het restaurant
De essentie
Diensten
Certificaten en onderscheidingen
Parkeren & Transport
Apparatuur
Multimedia
Keukens die in het restaurant worden geserveerd
- Een volledig gratis getrouwheidsprogramma
- De mogelijkheid om euro's te verdienen, vanaf de eerste euro die in het restaurant wordt besteed
Verdien tot 2,2% van het bedrag van uw rekening!
Minder dan €20 uitgegeven
Verdien 1,1% van je rekening
Meer dan 20 € uitgegeven
Verdien 2,2% van je rekening
Verdien tot 5,5% op uw verblijf door in dit etablissement te boeken!
Praktische informatie
maandag:Gesloten
dinsdag:07:30 - 23:00
woensdag:07:30 - 23:00
donderdag:07:30 - 23:00
vrijdag:07:30 - 23:00
zaterdag:07:30 - 23:00
zondag:Gesloten
Aankomst van 16:00, Vertrek op 11:00
maandag:Gesloten
dinsdag:12:00 - 13:30 , 19:00 - 20:30
woensdag:12:00 - 13:30 , 19:00 - 20:30
donderdag:12:00 - 13:30 , 19:00 - 20:30
vrijdag:12:00 - 13:30 , 19:00 - 20:30
zaterdag:12:00 - 13:30 , 19:00 - 20:30
zondag:Gesloten
Contact met het hotel
Het telefoonnummer bekijken 00 33 4 71 46 99 15
Bekijk de e-mail van het hotel Y29udGFjdEBhdWJlcmdlZGVsYS10b3VyLmNvbQ==
De website van het hotel bekijken
Mening
Algemeen cijfer
Aanbeveling
9.7/10Algemeen cijfer
9.8/10Ontvangst en service
9.9/10Accommodatie
9.6/10Restaurant
9.7/10Prijs/kwaliteitverhouding
9.4/10Hygiëne
9.9/10Ontbijt
9.5/10'Alle beoordelingen zijn geschreven door gasten die in onze etablissementen hebben verbleven'
Een onmisbare stop in de Cantal-regio, comfort, gastronomie en professionaliteit op alle niveaus, een genot!
De Auberge is smaakvol gerestaureerd, zowel architectonisch als qua inrichting. Alleen al daarom is een bezoek, of beter gezegd een omweg, de moeite waard!
Prachtige tafel, prachtig hotel, topteam, kortom puur genot!
Geweldige tussenstop!
Bijzonder gastvrij personeel, zowel aan de receptie als ook in het restaurant. Comfortabele schone kamer. Restaurant zeker een ster waard, verrassende gerechten en erg lekker.
Zeker voor herhaling vatbaar!
BUITENGEWOON VERBLIJF Ik heb een uitstekende tijd gehad in jullie accommodatie in een prachtig dorp. Alles was perfect: de ontvangst, de tafel, de kamer (het beddengoed is een droom!!!!) Bedankt voor deze fijne tijd
Werkelijk uitzonderlijk voor ons 50-jarig huwelijksjubileum!!!
Dit is een bijzondere herberg in een bijzonder dorp. Ik waardeer altijd de ontvangst, zowel bij de receptie als in het restaurant, waar ik sommelier Jean-Michel en de chef-kok ontmoet. Ik werd ook zeer goed verzorgd door de maître d'hôtel. En dan hebben we het nog niet eens gehad over de maaltijd, die een genot was, met variatie en lef (ik vraag me af waar de chef-kok al zijn ideeën vandaan haalt), inclusief de gebakjes, zo licht, wat zeldzaam is, of het nu bij het diner of het ontbijt is. Bravo aan het hele team. Ik kom snel terug.
In dit etablissement troffen we alleen maar gastvrij, vrolijk en vriendelijk personeel aan! We hebben echt genoten van ons bistronomische verblijf in de Auberge de la Tour.
Uitzonderlijk restaurant, optimaal comfort en service
Ik heb een hele leuke tijd gehad in dit etablissement.
Over het algemeen een zeer goed hotel, maar er zijn een paar punten die snel verbeterd kunnen worden gezien de prijs, vooral in vergelijking met andere hotels in dezelfde prijsklasse. Positieve punten: • Het personeel bij de receptie was erg vriendelijk, professioneel en behulpzaam. • De kamer was comfortabel, ruim en smaakvol ingericht. • Het hotel heeft charme en een zekere authenticiteit. Punten om te beoordelen: • De airconditioning maakte veel te veel lawaai en was inefficiënt. Voor een kamer in deze prijsklasse is dit een echt minpunt. • Het ontbijt is niet gevarieerd, vooral de zoete gerechten. Voor € 25 zou je een uitgebreider buffet verwachten; andere kleinere hotels bieden veel betere opties voor minder. • Sommige ontbijtopties waren extra, zoals een simpele wafel voor € 5: dit is de eerste keer dat ik dit zie. • Het laadstation voor de auto kost € 11. Deze prijs is acceptabel voor een 100% elektrische auto, maar is volledig buiten proportie voor een hybride auto. In andere hotels kost het ongeveer € 3, of wordt het afgerekend op basis van verbruik (kWh of tijd), wat veel eerlijker zou zijn. Het hotel blijft een fijne plek, maar sommige details moeten worden herzien om de prijs te kunnen waarmaken. We hebben een goed verblijf gehad, ondanks deze verbeterpunten.
Een schitterende locatie met een onberispelijke, vriendelijke en gastvrije service, van de receptie tot het Oxalys-restaurant en het ontbijt de volgende dag. Gefeliciteerd aan het hele team.
Uitzonderlijk! We voelden ons echt welkom, het hele team was erg vriendelijk en attent. Ik had het geluk om twee dagen op deze prachtige plek te verblijven, gelegen in een mooi dorp waar het aangenaam wandelen is. Het eten is heerlijk, en niet te vergeten het ongelooflijke ontbijt. Bedankt voor dit mooie intermezzo.
Zeer mooi etablissement, nette inrichting, maar het meest opvallend is de ontvangst, de vriendelijkheid en de glimlach van het hele personeel. Er wordt alles aan gedaan om ons een goed gevoel te geven. En wat dacht u van het eten? Prachtige, inventieve gerechten, een onberispelijke bediening en een sommelier die zijn passie voor wijn met ons deelt. Kortom, alles om ons nog eens terug te laten komen. Hartelijk dank aan het hele team.
PERFECT ! Het is meer dan 5 sterren, en een grote dank aan Nadine en Matheo... Trouwe klant bij Logis de France, maar voor mij is het de beste van allemaal die ik heb kunnen ontdekken, alles is perfect, van het welkom tot het vertrek tot en met de kamer en vooral zonder de kwaliteit van het diner en ontbijt te vergeten! Bedankt voor dit welkom, ik zou met veel plezier terugkomen!
Uitstekende ervaring! Habitación linda y cómoda! Gent vriendelijk! Dos restaurantes maravillosos y el Restaurante Gourmet con Estrellas Mitchelin lo M ximo!!
Tweede verblijf in de Auberge de la Tour en nog steeds even tevreden: de plek, het team, de kamers en de restaurants, alles draagt bij aan een geweldige tijd.
Magnifiq6hotel met een zeer gastvrij team. Alles was perfect.
Blij om na 5 jaar terug te keren en deze plezierige ervaring te herontdekken. We zijn ook dol op het nieuwe decor! m#Het meest comfortabele bed en beddengoed.
Zeer comfortabel hotel, goed ingerichte kamer die moderniteit heeft weten te combineren met middeleeuwse muren.
Smaakbeleving van topniveau. Service en sommelier van hoge kwaliteit. Onberispelijke kamer die aan onze verwachtingen voldeed. Bedankt aan het hele team voor dit heerlijke moment
Hallo, bedankt dat u de tijd heeft genomen om uw ervaring te delen. Wij danken u voor uw vertrouwen en zijn blij om te horen dat ons werk en onze inspanningen om u tevreden te stellen, gewaardeerd worden. Wij kijken ernaar uit u binnenkort weer te zien! De heer Renaud Darmanin en het team van Auberge de la Tour - Hotel en restaurants in Marcolès
Een ‘ervarings’-avondtussenstop in een restaurant dat op de MICHELIN lijst staat. Een geweldig smaakmoment ervaren! Slechts één klein nadeel vanwege de zeer hoge hitte, airconditioning in de kamers zou een pluspunt zijn. Maar het is waar, we hebben uitzonderlijke temperatuurniveaus bereikt, maar helaas zal dit in de toekomst waarschijnlijk opnieuw gebeuren...
Hallo, bedankt dat u de tijd heeft genomen om uw ervaring te delen. Wij danken u voor uw vertrouwen en zijn blij om te horen dat ons werk en onze inspanningen om u tevreden te stellen, gewaardeerd worden.
Airconditioning is inderdaad essentieel geworden en daarom hebben we 3 suites met airconditioning, waarvan er één een bubbelbad heeft.
Wij kijken ernaar uit u binnenkort weer te zien! De heer Renaud Darmanin en het team van Auberge de la Tour - Hotel en restaurants in Marcolès
Een geweldige smaakervaring, in een charmante omgeving met attent personeel. Wij adviseren
Hallo, bedankt dat u de tijd heeft genomen om uw ervaring te delen. Wij danken u voor uw vertrouwen en zijn blij om te horen dat ons werk en onze inspanningen om u tevreden te stellen, gewaardeerd zijn. Wij kijken ernaar uit u binnenkort weer te zien! De heer Renaud Darmanin en het team van Auberge de la Tour - Hotel en restaurants in Marcolès
We voelen ons als thuis, wat een welkom en wat een kwaliteit van de dienstverlening!
Eersteklas hotel verloren in een klein maar schattig dorpje in de kastanjeboomgaard van de Cantal. Onberispelijk comfort en welkom. Twee restaurants, waarvan er één een ster heeft, die een omweg waard zijn.
Act-Eco : Duurzaam verblijf
10/10
- Energiebeheer
- Water beheersing
- Biodiversiteitsbeheer
- Afvalbeheer
- Verantwoord inkopen
- Sociaal
- Maatschappelijk
-
Acties om onze al dan niet duurzame energiebronnen te sparen
Op basis van het Act-Eco MVO-charter voldoet het hotel aan de volgende criteriaBekijk alle actiesHet hotel volgt zijn energieverbruik
Het hotel heeft een beleid om het energieverbruik te verlagen.
Het hotel gebruikt energiezuinig materiaal.
Het hotel heeft maatregelen genomen om het energieverbruik te reguleren.
Het hotel onderhoudt apparatuur/oppervlakken regelmatig om overconsumptie van energie te vermijden.
Acties om onze al dan niet duurzame energiebronnen te sparen
Op basis van het Act-Eco MVO-charter voldoet het hotel aan de volgende criteriaHet hotel volgt zijn energieverbruik
Het hotel heeft een beleid om het energieverbruik te verlagen.
Het hotel gebruikt energiezuinig materiaal.
Het hotel heeft maatregelen genomen om het energieverbruik te reguleren.
Het hotel onderhoudt apparatuur/oppervlakken regelmatig om overconsumptie van energie te vermijden.
De energieleverancier van het hotel is betrokken bij duurzame ontwikkeling.
Het hotel koopt ten minste voor een deel energie in uit hernieuwbare hulpbronnen.
Het hotel heeft uitrustingen die geschikt zijn voor milieuvriendelijke transportmiddelen
Het hotel stimuleert het gebruik van duurzaam transport
Het hotel heeft oplaadpalen
-
De maatregelen die zijn genomen om water te besparen in het hotel.
Op basis van het Act-Eco MVO-charter voldoet het hotel aan de volgende criteriaBekijk alle actiesHet hotel volgt zijn waterverbruik.
Het hotel heeft een beleid om het waterverbruik te verlagen.
De spoelinrichtingen voor toiletten zijn waterbesparend.
De urinoirs in het hotel zijn waterbesparend.
De douches in het hotel zijn waterbesparend.
De maatregelen die zijn genomen om water te besparen in het hotel.
Op basis van het Act-Eco MVO-charter voldoet het hotel aan de volgende criteriaHet hotel volgt zijn waterverbruik.
Het hotel heeft een beleid om het waterverbruik te verlagen.
De spoelinrichtingen voor toiletten zijn waterbesparend.
De urinoirs in het hotel zijn waterbesparend.
De douches in het hotel zijn waterbesparend.
Het hotel heeft waterbesparende kranen.
De apparaten in het hotel die water gebruiken zijn duurzaam en milieuvriendelijk.
De apparaten in het hotel die water gebruiken worden regelmatig onderhouden.
Het hotel verwerkt het afvalwater.
-
De initiatieven van het hotel ten gunste van alle levende wezens en de ecosystemen waarin zij leven.
Op basis van het Act-Eco MVO-charter voldoet het hotel aan de volgende criteriaHet hotel heeft duurzame technieken geïmplementeerd voor het onderhoud van het exterieur.
Het hotel zet zich in voor het behoud/de bescherming van fauna en flora.
De initiatieven van het hotel ten gunste van alle levende wezens en de ecosystemen waarin zij leven.
Op basis van het Act-Eco MVO-charter voldoet het hotel aan de volgende criteriaHet hotel heeft duurzame technieken geïmplementeerd voor het onderhoud van het exterieur.
Het hotel zet zich in voor het behoud/de bescherming van fauna en flora.
-
Maatregelen om de hoeveelheid afval te beperken en de verwerking ervan te optimaliseren.
Op basis van het Act-Eco MVO-charter voldoet het hotel aan de volgende criteriaBekijk alle actiesHet hotel sorteert het afval
Het hotel sorteert en verwijdert gevaarlijk afval (batterijen, accu’s, lampen, cartridges, toners…)
Het hotel recyclet het voedselafval.
Het hotel volgt zijn afvalproductie.
Het hotel heeft een beleid om afval te verminderen.
Maatregelen om de hoeveelheid afval te beperken en de verwerking ervan te optimaliseren.
Op basis van het Act-Eco MVO-charter voldoet het hotel aan de volgende criteriaHet hotel sorteert het afval
Het hotel sorteert en verwijdert gevaarlijk afval (batterijen, accu’s, lampen, cartridges, toners…)
Het hotel recyclet het voedselafval.
Het hotel volgt zijn afvalproductie.
Het hotel heeft een beleid om afval te verminderen.
Het hotel heeft maatregelen genomen om afval te verminderen.
Het hotel beperkt voedselverspilling
Het hotel beperkt verspilling van non-foodproducten
-
Acties ter bevordering van een korte, lokale en verantwoorde bevoorrading.
Op basis van het Act-Eco MVO-charter voldoet het hotel aan de volgende criteriaBekijk alle actiesHet hotel koopt voedsel in bij lokale leveranciers.
Het hotel koopt voedsel in bij leveranciers die zich inzetten voor een duurzame aanpak (duurzame visserij, respect voor de voedselketen, onbewerkte producten, etc.)
Het hotel biedt voedingsproducten in bulk
Het hotel biedt lokale voedingsproducten.
Het hotel biedt seizoensgebonden voedingsproducten.
Acties ter bevordering van een korte, lokale en verantwoorde bevoorrading.
Op basis van het Act-Eco MVO-charter voldoet het hotel aan de volgende criteriaHet hotel koopt voedsel in bij lokale leveranciers.
Het hotel koopt voedsel in bij leveranciers die zich inzetten voor een duurzame aanpak (duurzame visserij, respect voor de voedselketen, onbewerkte producten, etc.)
Het hotel biedt voedingsproducten in bulk
Het hotel biedt lokale voedingsproducten.
Het hotel biedt seizoensgebonden voedingsproducten.
Het hotel bied biologische voedingsproducten (gecertificeerd).
Het hotel biedt ethische voedselproducten (gecertificeerd).
Het hotel heeft een moestuin/kruidentuin
Het hotel heeft een alternatief voor het gratis plastic flesje op de kamer om het gebruik van plastic te beperken
De non-foodproducten in het hotel worden, indien mogelijk, lokaal gekocht.
Het hotel koopt non-foodproducten in bij leveranciers die zich inzetten voor een duurzame aanpak.
Het hotel heeft milieuvriendelijke non-foodproducten
Het hotel maakt gebruik van mechanische (microvezel, stoom) of milieuvriendelijke reinigingssystemen
Het hotel gebruikt geen wegwerpservies.
-
Sociale maatregelen om het leven van de werknemers te verbeteren.
Op basis van het Act-Eco MVO-charter voldoet het hotel aan de volgende criteriaWerknemers hebben gemakkelijk toegang tot essentiële informatie over hun baan (intern reglement, etc.)
Het hotel behoudt zijn personeel door middel van acties die hun kwaliteit van leven op het werk bevorderen
Het hotel vraagt om en houdt rekening met de mening van klanten.
De klanttevredenheid wordt gemeten en waar nodig worden corrigerende maatregelen genomen.
Sociale maatregelen om het leven van de werknemers te verbeteren.
Op basis van het Act-Eco MVO-charter voldoet het hotel aan de volgende criteriaWerknemers hebben gemakkelijk toegang tot essentiële informatie over hun baan (intern reglement, etc.)
Het hotel behoudt zijn personeel door middel van acties die hun kwaliteit van leven op het werk bevorderen
Het hotel vraagt om en houdt rekening met de mening van klanten.
De klanttevredenheid wordt gemeten en waar nodig worden corrigerende maatregelen genomen.
-
Maatschappelijke verplichtingen om een impact te hebben op de (lokale) gemeenschap.
Op basis van het Act-Eco MVO-charter voldoet het hotel aan de volgende criteriaBekijk alle actiesHet hotel heeft een milieubeleid.
Het hotel heeft een personeelsbeleid.
Het hotel voert acties uit om discriminatie te bestrijden
Het hotel zet zich in voor gendergelijkheid.
Het hotel heeft een beleid tegen alle vormen van uitbuiting en intimidatie.
Maatschappelijke verplichtingen om een impact te hebben op de (lokale) gemeenschap.
Op basis van het Act-Eco MVO-charter voldoet het hotel aan de volgende criteriaHet hotel heeft een milieubeleid.
Het hotel heeft een personeelsbeleid.
Het hotel voert acties uit om discriminatie te bestrijden
Het hotel zet zich in voor gendergelijkheid.
Het hotel heeft een beleid tegen alle vormen van uitbuiting en intimidatie.
Het hotel zorgt ervoor dat alle toepasselijke gezondheids- en veiligheidsmaatregelen worden nageleefd voor het welzijn van gasten, personeel en de lokale gemeenschap.
Het hotel maakt zijn gasten bewust van en betrekt ze bij de duurzame initiatieven van het hotel.
Het hotel maakt zijn personeel bewust van en betrekt ze bij de duurzame initiatieven van het hotel.
Veelgestelde vragen over de instelling Demeures & Châteaux Auberge de la Tour
- Privé parking gratis
- Auto Elektrisch oplaadpunt
- Engels
- Spaans
- French
Met één druk op de knop kunt u de e-mail met de bevestiging van uw reservering annuleren.
Zo niet, neem dan contact op met de vestiging.
*Onder voorbehoud van de niet-particuliere voorwaarden van het hotel, kunnen reserveringen alleen worden gemaakt vanaf logishotels.com en binnen de grenzen van de geldende annuleringstermijnen




































































Deze gastheeft de locatie online bekeken zonder opmerkingen achter te laten.