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Restaurant la Rochette

Quando l'arte incontra la gastronomia
Quando l'arte incontra la gastronomia
Ristorazione responsabile
500 la Rochette. 68910 LABAROCHE 
Vedi sulla mappa

Gli essenziali

  • logo RSE
    Ristorazione responsabile : 9.5/10
  • Animali accettati Gratuito
  • Aria condizionata
  • Accesso per disabili
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Restaurant la Rochette

Quando l'arte incontra la gastronomia

Orari del ristorante

Lunedì:Chiuso

Martedì:Chiuso

Mercoledì:12:00-13:00 , 19:00-20:00

Giovedì:12:00-13:00 , 19:00-20:00

Venerdì:12:00-13:00 , 19:00-20:00

Sabato:12:00-13:00 , 19:00-20:00

Domenica:12:00-13:00 , 19:00-20:00

Date di chiusura del ristorante nel 2025 : dal 16/02 al 13/03; dal 29/06 al 06/07; dal 20/10 al 07/11
Date di chiusura del ristorante nel 2026 : dal 15/02 al 13/03; dal 19/07 al 28/07; dal 25/10 al 11/11

Carta e menù

Prezzo da 44.24USD a 81.5USDMenù bambino a 12.81 USD

Le dotazioni e i servizi del ristorante

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Ristorazione responsabile : 9.5/10
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Aria condizionata
Accesso per disabili
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Le dotazioni e i servizi del ristorante

Gli essenziali

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Ristorazione responsabile : 9.5/10
Animali accettati Gratuito
Aria condizionata
Accesso per disabili

Servizi

Animali accettati Gratuito

Certificazioni e premi

Maître Restaurateur

Parcheggio & Trasporto

terminale elettrico dell'auto
Borne électrique payant

Attrezzatura

Aria condizionata
Terrazza

Accessibilità

Accesso per disabili

Cucine servite nel ristorante

La cucina di mercato
Cucina gastronomica
Cucina tradizionale
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Scoprire i vantaggi Nascondere i vantaggi
  • Un programma di fidelizzazione totalmente gratuito
  • La possibilità di guadagnare euro, dal primo euro speso nel ristorante
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Lunedì:Chiuso

Martedì:Chiuso

Mercoledì:12:00-13:00 , 19:00-20:00

Giovedì:12:00-13:00 , 19:00-20:00

Venerdì:12:00-13:00 , 19:00-20:00

Sabato:12:00-13:00 , 19:00-20:00

Domenica:12:00-13:00 , 19:00-20:00

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Logis Hôtel la Rochette

Le coup de coeur Logis

Scelto per te : la sua nuova area relax, il R&SPA

In un ambiente verde e calmo, nel cuore della regione della Welche, La Rochette si trova nel comune di Labaroche, un villaggio di montagna a 850m di altitudine. Nel cuore del parco regionale dei Vosgi, Più informazioni
Vedi l'hotel

Informazioni pratiche

Mappa di accesso all'hotel e itinerario

500 la Rochette. 68910 LABAROCHE

Altre informazioni Coordinate GPS 48.1005 - 7.194

Accoglienza e contatto

Sarà accolto da M. Pascal Lanoix
Numero totale di coperture : 50
Lingue parlate : Inglese, Tedesco, Francese

Mezzi di pagamento

ANCV Visa MasterCard

Domande frequenti sull'istituzione Logis hotels restaurant la rochette

Gli animali sono ammessi nel ristorante Logis hotels restaurant la rochette?

Sì, i tuoi piccoli amici possono accompagnarti durante il tuo soggiorno a Logis hotels restaurant la rochette

Il Logis hotels restaurant la rochette è accessibile alle persone a mobilità ridotta?

Sì, il Logis hotels restaurant la rochette ha attrezzature per servire i clienti con esigenze speciali e per offrire loro un'esperienza migliore, soprattutto nei seguenti casi:
  • Il ristorante è fornito per l'accoglienza delle persone con mobilità ridotta

Come si arriva al ristorante Logis hotels restaurant la rochette?

Il ristorante Logis hotels restaurant la rochette è in media molto accessibile. Puoi arrivarci seguendo questo percorso: A 20km da Colmar, in direzione Trois-Epis. A 10 km dalla zona viticola in direzione di Ammerschwihr.

Quali sono le lingue parlate dal personale di Logis hotels restaurant la rochette?

Per una comunicazione ottimale e per garantire che tutte le vostre esigenze siano soddisfatte, il personale del ristorante Logis hotels restaurant la rochette è dotato di competenze linguistiche che vi faranno sentire a casa. Lingue parlate:
  • Inglese
  • Tedesco
  • Francese

Posso usare la mia e-gift card nel Logis hotels restaurant la rochette?

Sì, le e-card sono ora disponibili e possono essere utilizzate al ristorante Logis hotels restaurant la rochette.
Non l'hai ancora comprato? Non esitare a compiacere i tuoi cari personalizzando la tua e-gift card per scegliere tra le nostre 1800 tabelle qui :https://cartecadeau.logishotels.com/

Che tipo di cucina viene offerta al Logis hotels restaurant la rochette?

  • Cucina di mercato
  • Gastronomico
  • Tradizionale

Come si valuta il nome del Logis hotels restaurant la rochette?

Il ristorante Logis hotels restaurant la rochette è valutato 9.76/10 Logis Hôtels.

Quali sono gli orari di apertura del ristorante Logis hotels restaurant la rochette?

Il Logis hotels restaurant la rochette è aperto a pranzo dalla 12:00 alla 13:00 e a cena dalla 19:00 alla 20:00.

Qual è il prezzo di un pasto in un ristorante Logis hotels restaurant la rochette?

Il prezzo di un pasto (antipasto, piatto principale, dessert, bevande escluse) al Logis hotels restaurant la rochette parte da 38€.

Opinioni

9.8/10 (82 recensioni)

Raccomandazione

9.8/10

Voto globale

9.9/10

Accoglienza e servizi

9.7/10

Alloggio

9.6/10

Ristorante

9.8/10

Rapporto qualità/prezzo

9.5/10

La pulizia

9.8/10

Prima colazione

9.3/10

Tutte le recensioni sono state scritte da ospiti che hanno soggiornato e/o mangiato in questa struttura.

Erich S.
10 / 10
Rimanere dentro 10/2025

Difficoltà con la lingua tedesca. Il proprietario ha stampato il menu dal francese al tedesco!!!!!

Tradotto da google
Recensione archiviato 07/10/2025
Valery O.
10 / 10
Rimanere dentro 09/2025

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 26/09/2025
Anonyme .
10 / 10
Rimanere dentro 09/2025

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 19/09/2025
Christian L.
10 / 10
Rimanere dentro 08/2025

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 23/08/2025
Martin R.
10 / 10
Rimanere dentro 08/2025

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 18/08/2025
Anonyme .
8 / 10
Rimanere dentro 08/2025

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 18/08/2025
Meul F.
10 / 10
Rimanere dentro 08/2025

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 12/08/2025
Ursula G.
10 / 10
Rimanere dentro 08/2025

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 11/08/2025
Laure L.
10 / 10
Rimanere dentro 08/2025

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 10/08/2025
Patricia D.
10 / 10
Rimanere dentro 08/2025

Lo consiglio vivamente. Davvero molto buono. Il personale e la struttura sono un bel posto dove mangiare bene, dormire e rilassarsi.

Tradotto da google
Recensione archiviato 10/08/2025
Martin K.
10 / 10
Rimanere dentro 07/2025

Un luogo davvero eccellente per il relax. È tranquillo e molte delle attrazioni dell'Alsazia e dei Vosgi sono facilmente raggiungibili. L'atmosfera è eccezionalmente cordiale e familiare. La spa e l'eccellente cucina del ristorante rendono il soggiorno un'esperienza speciale.

Tradotto da google
Recensione archiviato 31/07/2025
Sabine H.
10 / 10
Rimanere dentro 07/2025

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 20/07/2025
Anonyme .
10 / 10
Rimanere dentro 07/2025

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 20/07/2025
Colin B.
10 / 10
Rimanere dentro 07/2025

Prima classe!

Tradotto da google
Recensione archiviato 11/07/2025
Alfred W.
10 / 10
Rimanere dentro 07/2025

Era la prima volta che soggiornavamo in questo hotel. Avevamo una camera molto spaziosa con un piccolo balcone nella dependance recentemente ristrutturata. I letti erano comodissimi e il servizio era assolutamente tranquillo. Abbiamo apprezzato molto la piccola ma deliziosa area benessere! Il bellissimo e spazioso giardino offre tanto spazio per rilassarsi in tutta tranquillità. Il punto forte, tuttavia, è la cucina e la cantina. Siamo rimasti entusiasti. Prodotti regionali preparati con creatività e perfezione. Ottimi vini regionali a prezzi ragionevoli. L'atmosfera è splendida e il servizio è molto attento. Torneremo volentieri con gli amici.

Tradotto da google
Recensione archiviato 07/07/2025
Frederique L.
10 / 10
Rimanere dentro 06/2025

L'accoglienza è calorosa e il posto è un piccolo angolo di paradiso dove rilassarsi.

Tradotto da google
Recensione archiviato 30/06/2025
Luc M.
10 / 10
Rimanere dentro 06/2025

Un locale che vale la pena visitare!

Tradotto da google
Recensione archiviato 29/06/2025
Anonyme .
10 / 10
Rimanere dentro 06/2025

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 22/06/2025
Anonyme .
10 / 10
Rimanere dentro 05/2025

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 01/06/2025
Anonyme .
10 / 10
Rimanere dentro 05/2025

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 01/06/2025
Cyril H.
10 / 10
Rimanere dentro 05/2025

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 01/06/2025
Anonyme .
10 / 10
Rimanere dentro 05/2025

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 27/05/2025
Anonyme .
10 / 10
Rimanere dentro 05/2025

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 21/05/2025
Thomas B.
10 / 10
Rimanere dentro 04/2025

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 14/04/2025
Anonyme .
10 / 10
Rimanere dentro 03/2025

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 15/03/2025
Jessica W.
8 / 10
Rimanere dentro 02/2025

L'hotel è carino, ma la spa è troppo piccola per la capienza totale delle camere. Peccato che non ci sia abbastanza spazio nella spa per i trattamenti di forte impatto. Colazione per tutti i gusti. Il ristorante è una vera chicca.

Tradotto da google
Recensione archiviato 17/02/2025
Xavier C.
10 / 10
Rimanere dentro 02/2025

Un momento fantastico nel cuore dei Vosgi con un clima magnifico e temperature negative ideali per godersi i bagni nordici

Tradotto da google
Recensione archiviato 16/02/2025
Thomas C.
10 / 10
Rimanere dentro 02/2025

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 02/02/2025
Christian K.
10 / 10
Rimanere dentro 01/2025

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 02/02/2025
Christel L.
10 / 10
Rimanere dentro 12/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 31/12/2024
Annick B.
10 / 10
Rimanere dentro 12/2024

Scoperta molto bella. Bellissimo hotel a misura d'uomo, ristrutturato con gusto, spa molto gradevole, accoglienza familiare di charme e ottima colazione con ottimi prodotti locali. Davvero un bel posto da conoscere.

Tradotto da google
Recensione archiviato 30/12/2024
Rony A.
10 / 10
Rimanere dentro 12/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 24/12/2024
Juan H.
10 / 10
Rimanere dentro 12/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 19/12/2024
Frida B.
10 / 10
Rimanere dentro 12/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 16/12/2024
Anonyme .
10 / 10
Rimanere dentro 12/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 16/12/2024
FREDERIC D.
10 / 10
Rimanere dentro 12/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 16/12/2024
Michel Q.
10 / 10
Rimanere dentro 12/2024

Ottimo hotel con camere moderne, personale affascinante e un ristorante di alta qualità.

Tradotto da google
Recensione archiviato 15/12/2024
GREGORY D.
10 / 10
Rimanere dentro 12/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 14/12/2024
Guy B.
10 / 10
Rimanere dentro 12/2024

Ottimo hotel in un'atmosfera familiare. I pasti sono ottimi con prodotti di qualità Non esiteremo a tornarci durante la nostra prossima visita ai mercatini di Natale!

Tradotto da google
Recensione archiviato 11/12/2024
Francoise M.
10 / 10
Rimanere dentro 12/2024

Una sosta molto bella che vale sicuramente la pena restare lì per qualche giorno.

Tradotto da google
Recensione archiviato 10/12/2024
François G.
10 / 10
Rimanere dentro 12/2024

Abbiamo trascorso 4 notti in mezza pensione e il nostro soggiorno è stato molto piacevole. Tutto è andato molto bene, camera molto confortevole, colazione varia e con prodotti locali, ristorazione di alto livello e soprattutto un'accoglienza molto cordiale e professionale. In una parola: perfetto.

Tradotto da google
Recensione archiviato 10/12/2024
Stephanie G.
10 / 10
Rimanere dentro 11/2024

Un soggiorno molto piacevole in una struttura di ottima qualità

Tradotto da google
Recensione archiviato 03/12/2024
Espérance M.
10 / 10
Rimanere dentro 11/2024

Camera ampia e funzionale. Hotel tranquillo Ristorante di alta qualità Soggiorno molto piacevole lo consiglio vivamente

Tradotto da google
Recensione archiviato 02/12/2024
Catia T.
10 / 10
Rimanere dentro 11/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 02/12/2024
Stephane G.
10 / 10
Rimanere dentro 11/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 26/11/2024
Anonyme .
10 / 10
Rimanere dentro 11/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 16/11/2024
Anne L.
10 / 10
Rimanere dentro 11/2024

Tutto era perfetto, oltre alla gentilezza della padrona di casa ;-)

Tradotto da google
Recensione archiviato 14/11/2024
Emmanuel A.
8 / 10
Rimanere dentro 10/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 18/10/2024
Martin K.
10 / 10
Rimanere dentro 10/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 05/10/2024
Anonyme .
8 / 10
Rimanere dentro 09/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 04/10/2024
Anonyme .
10 / 10
Rimanere dentro 09/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 23/09/2024
Michael T.
10 / 10
Rimanere dentro 09/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 17/09/2024
Anonyme .
10 / 10
Rimanere dentro 09/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 15/09/2024
Ingrid B.
10 / 10
Rimanere dentro 09/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 14/09/2024
Jérôme C.
10 / 10
Rimanere dentro 09/2024

L'hotel è situato a Labaroche, un luogo magnifico da cui esplorare il paese di Welche. Uno spazio esterno con alcune sdraio, una spa con 1 Sauna, bagni nordici e 1 Hammam, una zona relax molto piacevole. Forse un'altra area di sosta sarebbe una buona idea se ci fossero persone lì, cosa che non è stata la nostra situazione. La camera era spaziosa, molto pulita con biancheria da letto di altissima qualità... in assoluta tranquillità. La cena...... Magnifica... Siamo rimasti piacevolmente sorpresi dalla qualità della cena. La sala, la qualità del servizio da un lato e soprattutto la qualità dei piatti serviti. Niente di cui lamentarsi.

Tradotto da google
Recensione archiviato 09/09/2024
Anonyme .
10 / 10
Rimanere dentro 09/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 08/09/2024
Jean-Francois G.
10 / 10
Rimanere dentro 08/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 02/09/2024
Anonyme .
10 / 10
Rimanere dentro 07/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 21/07/2024
Georges F.
10 / 10
Rimanere dentro 07/2024

Una calorosa accoglienza, un'atmosfera familiare, un comfort perfetto e ottimi pasti.

Tradotto da google
Recensione archiviato 16/07/2024
Emmanuel M.
10 / 10
Rimanere dentro 06/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 30/06/2024
Anonyme .
10 / 10
Rimanere dentro 06/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 29/06/2024
ERIC C.
10 / 10
Rimanere dentro 06/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 08/06/2024
Mario R.
10 / 10
Rimanere dentro 04/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 15/04/2024
Christophe H.
10 / 10
Rimanere dentro 04/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 07/04/2024
Paul S.
10 / 10
Rimanere dentro 03/2024

Ristorante super top dell'hotel

Tradotto da google
Recensione archiviato 30/03/2024
Jean D.
10 / 10
Rimanere dentro 02/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 19/02/2024
Christophe V.
10 / 10
Rimanere dentro 02/2024

Siamo stati accolti molto bene. Tavolo molto buono!

Tradotto da google
Recensione archiviato 04/02/2024
Emmanuel. N.
10 / 10
Rimanere dentro 01/2024

Ottimo ristorante Molto bene 👍👍👌👌

Tradotto da google
Recensione archiviato 01/02/2024
ELODIE M.
10 / 10
Rimanere dentro 01/2024

Personale molto gentile Vitto e alloggio di qualità.

Tradotto da google
Recensione archiviato 28/01/2024
Sebastien R.
10 / 10
Rimanere dentro 01/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 22/01/2024
Anonyme .
10 / 10
Rimanere dentro 01/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 15/01/2024
Jean luc D.
10 / 10
Rimanere dentro 01/2024

Molto bene

Tradotto da google
Recensione archiviato 11/01/2024
Jan V.
10 / 10
Rimanere dentro 12/2023

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 30/12/2023
CHRISTELLE H.
10 / 10
Rimanere dentro 12/2023

Hotel accogliente con spa: bagno nordico eccezionale

Tradotto da google
Recensione archiviato 29/12/2023
LAURENCE B.
10 / 10
Rimanere dentro 12/2023

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 28/12/2023
Christian R.
10 / 10
Rimanere dentro 12/2023

Un'ottima esperienza in questo villaggio "Labaroche" dove abbiamo potuto scoprire in direzione di Trois-Epis, grazie all'escursione Galz, in una bella giornata di sole, una vista nitida sulla pianura dell'Alsazia, sulla Foresta Nera e sul Giura ...dopo l'arte della tavola distinta qui, l'arte del paesaggio dei Vosgi... Insomma, una bella storia di famiglia: ci torneremo? Questo è certo!

Tradotto da google
Recensione archiviato 23/12/2023
Sylvie R.
10 / 10
Rimanere dentro 12/2023

Bellissima struttura, personale molto attento, ottima qualità nel ristorante e nella colazione, la camera era un po' spartana, senza una piccola scrivania o un tavolo su cui lavorare.

Tradotto da google
Recensione archiviato 21/12/2023
Anonyme .
8 / 10
Rimanere dentro 12/2023

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 18/12/2023
Jean-François M.
10 / 10
Rimanere dentro 12/2023

Ottima accoglienza, camera molto spaziosa, ristorante gourmet con ottimo rapporto qualità prezzo. La sauna, l'hammam e il bagno nordico sono perfetti. Mancavano coperte extra nella stanza ma questo è solo un dettaglio.

Tradotto da google
Recensione archiviato 18/12/2023
Fabienne J.
8 / 10
Rimanere dentro 12/2023

Buon albergo. Punto negativo: quantità del buffet un po' ridotta se si arriva tra le 9:30 e le 10:00. Obbligato a chiedere il cioccolato (a base d'acqua...). Una signora molto accogliente e gentile. Un'altra signora che era un po' fredda (sembrava che ti disturbasse quando chiedevi qualcosa, non molto accogliente) Per il resto buon soggiorno

Tradotto da google
Recensione archiviato 17/12/2023
Pascal M.
10 / 10
Rimanere dentro 12/2023

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 07/12/2023
Emmanuel T.
10 / 10
Rimanere dentro 12/2023

Un momento magico per la location e per la qualità della cena da fare e rifare assolutamente!

Tradotto da google
Recensione archiviato 07/12/2023

Ristorante Act-Eco : Ristorazione responsabile

logo RSE

9.5/10

Punteggio basato su 70 criteri Act-Eco
Act-Eco è un indicatore che elenca tutte le azioni intraprese dai ristoranti per promuovere la transizione ecologica e sociale.
  • Azioni volte a privilegiare forniture locali, biologiche, stagionali e a filiera corta

    In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :

    Il ristorante utilizza prodotti freschi

    Il ristorante utilizza prodotti locali

    Il ristorante utilizza prodotti di stagione

    Il ristorante privilegia fornitori con impegni ambientali o sociali

    Il ristorante coltiva parzialmente o completamente le proprie erbe aromatiche

    Vedi tutte le azioni
  • Azioni che promuovono menu a basse emissioni di carbonio rispettando il benessere animale

    In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :

    Il ristorante propone opzioni vegetariane

    Il ristorante propone opzioni vegane

    Il ristorante considera l'impatto ambientale e il benessere animale nella scelta della carne

    Il ristorante considera l'impatto ambientale e il benessere animale nella scelta del pesce

  • Azioni per garantire il benessere, la formazione, la salute e la sicurezza dei team

    In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :

    Il ristorante attua misure per garantire la salute e la sicurezza del personale

    Il ristorante intraprende azioni concrete per migliorare le condizioni di lavoro in cucina

    Il ristorante è accessibile alle persone con mobilità ridotta

  • Azioni per ridurre i rifiuti alla fonte, garantirne la raccolta differenziata e ottimizzarne il riciclo

    In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :

    Il ristorante effettua la raccolta differenziata dei rifiuti

    Il ristorante monitora regolarmente la quantità di rifiuti prodotti in volume e peso

    Il ristorante attua misure per limitare la presenza di grassi negli scarichi

    Il ristorante prende misure per ridurre gli sprechi alimentari

    Il ristorante valorizza gli alimenti invenduti

    Vedi tutte le azioni
  • Azioni per ridurre responsabilmente il consumo di acqua ed energia

    In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :

    Il ristorante monitora il suo consumo energetico

    Il ristorante adotta soluzioni per risparmiare energia

    Il ristorante utilizza tecniche di cottura a basso consumo energetico

    Il ristorante prende misure per limitare il consumo energetico delle sue attrezzature da cucina

    Il ristorante ha investito in attrezzature efficienti dal punto di vista energetico o innovative

    Vedi tutte le azioni
  • Azioni per valorizzare le iniziative sostenibili e sensibilizzare efficacemente la clientela

    In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :

    Il ristorante informa i clienti sulle sue iniziative ecosostenibili

    Il ristorante comunica la provenienza dei suoi prodotti

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