Restaurant Le Héron Cendré
Gli essenziali
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Ristorazione responsabile : 10/10
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Parcheggio privato Gratuito
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Aria condizionata
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WIFI Gratuito
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terminale elettrico dell'auto
Restaurant Le Héron Cendré
Il piacere di una cucina raffinata
Lunedì:12:00-14:00 , 19:00-21:30
Martedì:12:00-14:00 , 19:00-21:30
Mercoledì:12:00-14:00 , 19:00-21:30
Giovedì:12:00-14:00 , 19:00-21:30
Venerdì:12:00-14:00 , 19:00-21:30
Sabato:12:00-14:00 , 19:00-21:30
Domenica:12:00-14:00 , 19:00-21:30
Carta e menù
Le dotazioni e i servizi del ristorante
Le dotazioni e i servizi del ristorante
Gli essenziali
Servizi
Parcheggio & Trasporto
Attrezzatura
Multimedia
Accessibilità
Mezzi di pagamento accettati
Affari ed eventi
Famiglia
Cucine servite nel ristorante
- Un programma di fidelizzazione totalmente gratuito
- La possibilità di guadagnare euro, dal primo euro speso nel ristorante
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Più di 20 € spesi
Guadagna il 2,2% del tuo conto
Lunedì:12:00-14:00 , 19:00-21:30
Martedì:12:00-14:00 , 19:00-21:30
Mercoledì:12:00-14:00 , 19:00-21:30
Giovedì:12:00-14:00 , 19:00-21:30
Venerdì:12:00-14:00 , 19:00-21:30
Sabato:12:00-14:00 , 19:00-21:30
Domenica:12:00-14:00 , 19:00-21:30
Logis Hôtel Domaine de la Forêt d'Orient Restaurant, Spa & Golf
Scelto per te : GOLF Con la sua ricca storia golfistica, il Domaine accoglie professionisti e principianti in un'atmosfera amichevole e rilassata.
Informazioni pratiche
Mappa di accesso all'hotel e itinerario
Accoglienza e contatto
Contatto del ristorante
Vedi il numero di telefono del ristorante 03 25 43 80 80
Invia una mail Y29udGFjdEBkZm8tdHJveWVzLmNvbQ==
Mezzi di pagamento
Domande frequenti sull'istituzione Logis hotels restaurant le héron cendré
Gli animali sono ammessi nel ristorante Logis hotels restaurant le héron cendré?
Il Logis hotels restaurant le héron cendré è accessibile alle persone a mobilità ridotta?
- Il ristorante è fornito per l'accoglienza delle persone con mobilità ridotta
Quali sono le lingue parlate dal personale di Logis hotels restaurant le héron cendré?
- Inglese
- Italiano
- Spagnolo
- Francese
Posso usare la mia e-gift card nel Logis hotels restaurant le héron cendré?
Che tipo di cucina viene offerta al Logis hotels restaurant le héron cendré?
- Tradizionale
- vegetariano
Come si valuta il nome del Logis hotels restaurant le héron cendré?
Quali sono gli orari di apertura del ristorante Logis hotels restaurant le héron cendré?
Qual è il prezzo di un pasto in un ristorante Logis hotels restaurant le héron cendré?
Opinioni
Raccomandazione
8.5/10Voto globale
8.4/10Accoglienza e servizi
8.8/10Alloggio
8.5/10Ristorante
8.2/10Rapporto qualità/prezzo
8.4/10La pulizia
9/10Prima colazione
8.8/10Tutte le recensioni sono state scritte da ospiti che hanno soggiornato e/o mangiato in questa struttura.
Soggiorno eccellente. Camere molto confortevoli. Un valore aggiunto per i pacchetti spa e benessere. L'unico piccolo inconveniente è che la piscina avrebbe bisogno di essere rinnovata.
Ho aspettato a lungo alla reception dell'hotel senza che nessuno si occupasse del mio check-in. Il servizio al ristorante è stato pessimo. Ho chiesto più volte il mio bicchiere di vino e del pane, che non sono mai arrivati. Il costo aggiuntivo non è stato addebitato sul conto, quindi non ho detto nulla! Inoltre, c'era un gruppo di olandesi che faceva un baccano infernale. L'ho segnalato, e anche altri tavoli hanno fatto lo stesso. Il minimo che la direzione avrebbe potuto fare era chiedere a questo gruppo di fare meno rumore durante il pasto.
Il personale di sala del ristorante necessita di miglioramenti. Mancanza di efficienza e organizzazione.
Molto accogliente per i cani, personale gentile, dintorni incantevoli, ma considerando che la struttura è più simile a un hotel a 3 stelle, bevande e camere sono piuttosto care. Un numero spaventoso di zanzare. Una zanzariera sarebbe utile. La terrazza sul tetto avrebbe bisogno di essere sistemata. Servirebbero dei cuscini per i divani del salotto...
Bellissimo hotel, ma solo da lontano. Da vicino, è ben lontano da ciò che ci si aspetterebbe da una struttura a 4 stelle. Sigillante della vasca da bagno ammuffito, piastrelle incrinate, una porta danneggiata, numerosi fori riempiti a malapena, se non del tutto, il livello dell'acqua della piscina completamente verde, e così via. La manutenzione necessita di una revisione completa per un hotel di questa categoria.
Étape d'une nuit sur le chemin du retour, in una camera familiare molto confortevole e perfettamente adattata a nos besoins — sur ce point, rien à redire. En revanche, l'ambiance générale nous a surpris: on s'attendait à un cadre plus feutré, et on s'est plutôt retrouvés dans une atmosphère de club de vacances, avec énormément de familles et d'enfants. L'accueil était corretto, les infrastrutture (piscina, spa) cochent bien les cases du 4 étoiles, mais le niveau de service et de finition ne suit pas toujours : pas d'eau offerte en chambre, juste un distributer au premier étage (nous étions au troisième) qui ne prenait même pas les pièces. Au restaurant, mon plat ne m'a pas convaincue, mais c'était surtout un mauvais choix de ma part — le chef, lui, se donne visibilitàment du mal, même si le service manque encore de raffinement pour l'étoile affichée. Un luogo confortevole e ben equipaggiato, mais qui gagnerait à retravailler son atmosphère et ses petites Attention pour vraiment mériter son standing.
Siamo venuti qualche anno fa ed era diverso. Sembra che tutto sia stato abbandonato, senza alcuna ristrutturazione. L'esterno è molto sporco, l'area relax vicino alla piscina è molto fatiscente, così come gli ombrelloni. Molto delusi 😞 e abbiamo persino trovato della biancheria intima sotto un letto! Per un hotel a 4 stelle, lo trovo inaccettabile, la prova che la pulizia non viene fatta a dovere.
Das Hotel ist in einigen Bereichen heruntergekommen und stark renovierungsbedürftig, die Sauberkeit in den öffentlichen Bereichen, zB Treppenaufgang außen ist nicht aktzeptabel, die Sonnenschirme der Hauptterasse zerschlissen und der Swimmingpool Bereich ist einfach nur "am Ende", zT geschlossen wegen technischer Probleme
Abbiamo soggiornato in questo hotel diverse volte in passato durante i nostri viaggi in Francia e sta diventando sempre più evidente che necessita di investimenti per la ristrutturazione e un miglioramento del servizio, in particolare al ristorante e al bar. Ci siamo inoltre sentiti truffati dal costo di 5 € all'ora per le colonnine di ricarica nel parcheggio, che avrebbero dovuto avere una potenza di 22 kW ma non si avvicinavano minimamente a tale valore.
Ottimo rapporto qualità-prezzo
Un soggiorno piacevole! Con personale attento e molto cordiale.
L'hotel è ben posizionato, vicino ai laghi orientali, in una zona tranquilla. La piscina è piacevole. La camera avrebbe bisogno di essere rinnovata; le tende non sono oscuranti, non c'è il minibar e non c'è un deposito per biciclette, nonostante il sito web affermi il contrario. Il ristorante offre lo stesso menù ogni giorno, compresi i piatti del giorno. La qualità è stata deludente, il cibo era insipido, siamo rimasti delusi.
Un posto davvero incantevole e uno staff accogliente...
Presentato come un hotel a 4 stelle, il prezzo è adeguato, ma gli standard non lo sono.
Ho prenotato una camera adattata perché mio marito è in sedia a rotelle. Ma c'era solo una sedia per la doccia, quindi non era quello che avevamo chiesto. Inoltre, è un hotel vecchio, non il lusso di un hotel a quattro stelle. Davvero deludente.
Nel complesso, un'esperienza positiva. L'hotel è ben posizionato e tranquillo. Il personale è stato accogliente e ha offerto un servizio eccellente. I pasti al ristorante e la colazione erano di buona qualità. La spa potrebbe essere migliorata, soprattutto l'hammam. Anche la manutenzione dei giardini, per un hotel a 4 stelle (ad esempio, la cura delle aiuole), potrebbe essere più accurata.
Un'esperienza complessivamente positiva.
L'hotel è vecchio stile e la moquette è appiccicosa. Il bagno, però, era pulito. Il cibo al ristorante era pessimo. Abbiamo ordinato due filetti di manzo, uno al sangue e l'altro a media cottura. Uno è arrivato troppo cotto e l'altro crudissimo. La cameriera si è rifiutata di cambiarli. Ha chiamato il direttore, che ha detto: "Beh, allora è per la spazzatura...". Non proprio un atteggiamento cortese. Invece, ci hanno portato degli hamburger (molto più economici) e ci hanno addebitato i filetti sul conto. Francamente, scandaloso! Inoltre, i contorni non erano granché: gnocchi scotti, prodotti in serie, e un sugo orribile. L'intera esperienza è stata molto deludente e del tutto poco professionale. Per fortuna, le camere sono dotate di aria condizionata.
Posizione molto rustica. Er heerst een ontspannen and relaxte sfeer
L'hotel è un po' datato e manca di manutenzione; la camera era adeguata e il ristorante discreto.
La stanza necessitava di qualche ristrutturazione. Le poltrone presentavano leggere macchie. C'erano delle zone graffiate sulle pareti. Un pezzo del lavandino del bagno era scheggiato. C'era della muffa sul sigillante siliconico intorno alla vasca da bagno. Molte delle sedie nella sala colazioni presentavano delle macchie. Nel complesso, tuttavia, il WC, il bagno e la stanza erano puliti.
Deludente. Per essere un hotel a 4 stelle, le camere erano molto belle, con biancheria da letto di buona qualità, e il ristorante e la colazione erano ottimi. Tuttavia, le strutture e i giardini sono tenuti molto male. La palestra era fuori servizio, il tavolo da biliardo era rotto, il distributore automatico di bevande era guasto e la piscina e l'area circostante non erano molto pulite. Manca la manutenzione; i mobili da esterno sono antiquati e le finiture in legno non sono ben tenute. La spa e i massaggi sono molto costosi e non ci sono frigoriferi nelle camere. Abbiamo soggiornato per tre notti e le camere non sono mai state pulite.
Come al solito, tutto è perfetto!
Siamo stati accolti calorosamente. Camera spaziosa. Letto pulito e spazioso. Il bagno necessita di manutenzione, presenta muffa e la vasca è rotta; inoltre, fare la doccia nella vasca non è pratico. Cibo buono, posizione bella e spaziosa, buona colazione.
Ottimo rapporto qualità-prezzo. Camere recentemente ristrutturate.
È stato un soggiorno fantastico. La posizione è magnifica per chi ama andare in bicicletta, correre o camminare; è un paradiso. Il personale è estremamente cordiale. Torneremo sicuramente.
Un posto davvero incantevole e un rapporto qualità-prezzo imbattibile! L'unico inconveniente: essere svegliati alle 7:30 del mattino dalla consegna di fusti di birra sotto le nostre finestre (chiuse). Ma abbiamo potuto goderci la piscina e la sauna: pura beatitudine per l'estate! Un hotel e un ristorante da consigliare assolutamente!!
È sempre un piacere soggiornare in questo hotel quando mi trovo nella regione dell'Aube. La piacevole sorpresa di questa volta: la cena in terrazza.
L'antipasto era eccellente, il pane molto buono, il salmone affumicato discreto, ma il piatto principale era un pesce troppo cotto, la bistecca quasi al sangue, le patatine fritte poco cotte. Probabilmente il peggior pasto che abbia mai mangiato in un ristorante francese, e per giunta sono stato male per i due giorni successivi.
Perfetto
Non merita 4 stelle. Cibo molto deludente, servizio lentissimo, reception dell'hotel molto limitata. Il WC in camera era guasto e non è stato riparato nonostante la nostra segnalazione.
Il personale e il servizio sono stati un disastro... Ci sono voluti 20 minuti per il check-in; prenoti un tavolo per cena e quando arrivi ti dicono che non c'è più niente da mangiare!... Il giorno dopo finalmente puoi mangiare, ma solo dentro quando fuori ci sono 25°C... È un peccato che il personale sia così poco professionale perché l'hotel in sé è carino.
Un hotel eccellente, ma è stato il personale a renderlo davvero speciale. Erano tutti così gentili e accoglienti.
Splendido hotel immerso nella foresta. Personale cordiale alla reception, al bar e al ristorante (colazione e cena).
Ambiente e contesto splendidi, accoglienza calorosa. La camera è spaziosa, ma il bagno e la toilette non sono all'altezza della qualità generale: il water è troppo piccolo e fissato male, si muove continuamente e non rimane in posizione. Il box doccia non è a tenuta stagna; l'acqua filtra. Tuttavia, c'è luce in bagno e nell'ingresso.
Un'esperienza meravigliosa, un posto incantevole, cibo eccellente... Un ambiente molto piacevole immerso nella natura. Una pausa deliziosa, che merita pienamente le sue 4 stelle.
Il ristorante era nella media per quanto riguarda la qualità del cibo, il locale non era molto pulito, c'erano piante morte e la terrazza non era confortevole.
Camera davvero spaziosa, letto comodo e ristorante delizioso. Il bagno è un po' datato e la doccia non è il massimo, anche se tutto era molto pulito. Ho apprezzato molto il fatto che accetti i cani e che si possano fare delle belle passeggiate nel bosco e in riva al lago, ma ho trovato il costo aggiuntivo un po' eccessivo: che si abbia un cane o due, la pulizia della camera deve essere più accurata, quindi far pagare il doppio è davvero tanto.
Un hotel incantevole immerso nel verde, vicino ai laghi della Foresta Orientale. Un luogo tranquillo, perfetto per riposarsi e rilassarsi.
Ottimo fine settimana
Adoro questo posto, tranquillo e pacifico.
È un vero peccato per il servizio deplorevole nella sala da pranzo.
Un soggiorno davvero piacevole, non vedo l'ora di tornare.
Hotel incantevole con personale molto cordiale.
Il Wi-Fi è un po' debole. È un peccato non poter ricevere la fattura cartacea.
Sempre bello come sempre, ma forse il menù "sosta serale" potrebbe essere modificato, in modo che non sia sempre lo stesso? E forse le vasche da bagno potrebbero essere sostituite con le docce, per un migliore risparmio idrico?
La piscina aperta anche in inverno è fantastica! Il servizio è eccellente!
La posizione è splendida, ma la biancheria da letto e i servizi igienici sono stati deludenti: un soffione della doccia difettoso, un termosifone che non scaldava, problemi di fatturazione tra il ristorante e la camera, pagamento separato per gli extra senza possibilità di addebitarli sulla camera e una cena limitata e deludente. È un peccato, perché la posizione è unica, ma la qualità complessiva è deludente.
Consiglio questa struttura per la qualità dell'accoglienza e dei servizi.
PERFETTO !
Un soggiorno piacevole: il parco è rilassante. Parcheggio gratuito. La colazione ha un buon rapporto qualità-prezzo, così come il ristorante. La spa è incantevole. Sono disponibili diverse attività all'interno della struttura (golf, ping-pong, parco giochi per bambini, biliardo, bar). Situato proprio nella Foresta d'Oriente.
Questo è il nostro secondo soggiorno, poiché troviamo questa struttura molto piacevole per una breve vacanza, con personale accogliente. Tuttavia, la pulizia della camera potrebbe essere migliorata, in particolare la scarsa attenzione ai dettagli, soprattutto considerando lo sciame di zanzare che abbiamo incontrato al tramonto (anche se non avevamo aperto le finestre). Anche la pressione dell'acqua nella doccia non era eccezionale.
Buongiorno, ho prenotato una camera d'albergo per il 28 e 29 ottobre per un viaggio di lavoro. Ho contattato l'hotel il giorno prima per far sapere che viaggiavo con un'altra persona e che volevo prenotare un tavolo al ristorante per due. La receptionist mi ha detto di aver preso nota della mia richiesta per due persone, e io ho specificato che volevo un tavolo per due al ristorante. Ha aggiunto che mi avrebbe messo in attesa perché era molto impegnata. Mi ha riattaccato. Ho provato a richiamare, ma dopo aver aspettato 11 minuti, non sono riuscita a parlare con la reception. Quindi ho rinunciato. Siamo arrivati ieri sera verso le 18:30 per il check-in. Ho chiesto di prenotare un tavolo per cena. Non era ancora stato fatto nulla quando ho chiamato. Non siamo riusciti a prenotare un tavolo prima delle 21:00, nonostante avessimo appena guidato per sei ore. È terribile. Sono una cliente abituale del vostro locale. Cordiali saluti, Sig.ra Sandrine Ventre
manca una sedia adatta per lavorare alla scrivania. Per il resto tutto ok
Hotel molto carino, personale efficiente, cordiale e molto gentile, ristorante meraviglioso con piatti rivisitati che fanno cantare le papille gustative, colazione completa, lo consiglierei ai miei amici
Posizione molto tranquilla con splendidi boschi tutt'intorno. Ampia piscina interna, jacuzzi fuori uso...
Come da aspettative
In alto, niente di cui lamentarsi
Ambiente suggestivo, camera familiare favolosa. Abbiamo approfittato della sauna e della piscina, abbiamo cenato in un'atmosfera incantevole trovando un valido menù anche per i bambini. A mia parere da curare in più la pulizia della piscina e troppo alto il prezzo della colazione di 17 euro anche per una ragazzina di 12 anni. Per il resto soggiorno eccellente, ritornerò sicuramente in un hotel della catena Logis!
Tutto molto buono, peccato che non ci fosse un piccolo frigorifero in camera.
Tutto è stato eccellente. Tornerò sicuramente.
Ottimo hotel, soggiorno piacevole e bella camera per una famiglia di quattro persone!
Posto molto bello e rilassante con un ristorante di buona qualità
Personale molto amichevole e disponibile.
Tutto perfetto dall'arrivo alla partenza.
Accoglienza calorosa. Camera ampia con biancheria da letto molto comoda. Peccato che non ci sia una sedia da scrivania. Impossibile usarla, c'è solo un pouf troppo basso. Nessuna presa di corrente intorno al letto. Aria condizionata efficace. Piscina piacevole. Jacuzzi fredda.
Il livello del personale è due volte impegnato, il servizio wireless è freddo e il font telefonico è tre volte, non c'è saIS PAS OÙ vous trouvez vos 4 etoiles
Ottimo hotel, tranquillo. Personale cordiale. Ottimo soggiorno.
La camera potrebbe beneficiare di un piccolo bollitore per preparare il tè (all'inglese) oltre alla macchina per il caffè. Sarebbe gradito anche del latte a lunga conservazione e della panna. Questi articoli si trovano in molti hotel.
Fate attenzione al rumore nelle camere al 1° piano, situate sopra le cucine o la sala da pranzo...
Tutto il personale è gentile e cordiale.
Molto piacevole
Ambiente eccezionale. Personale attento. Cibo molto buono. Ma... Toilette da bagno anni '70! Impegni del sito non rispettati: Cane a pagamento e menù scomparsi, quindi tutto à la carte.
Pernottamento di alta qualità. Ben fatto
A. Rapporto qualità-prezzo eccezionale!
C'erano un sacco di piccole mosche nella camera da letto, nel bagno e nel ristorante e nella sala della colazione. Questa era una situazione molto insoddisfacente.
Ottimo soggiorno, ottimi ristoranti, ambiente molto bello e accoglienza molto cordiale
La stanza aveva delle zanzare che non si sono viste finché non siamo andati a letto, abbiamo entrambi avuto una notte terribile nel tentativo di dormire perché le zanzare ci hanno attaccato tutta la notte e abbiamo cercato di dormire con i cuscini in testa a causa del rumore e dell'irritazione che causavano, al mattino il lenzuolo del letto era coperto del nostro sangue perché si erano nutrite di noi, così spiacevole, mia moglie ha persino dei morsi in faccia! È stato un soggiorno costoso e secondo me non ne valeva assolutamente la pena e se avessi potuto non avrei pagato il prezzo intero! Abbiamo pagato il prezzo intero ed entrambi abbiamo preso una tazza di caffè in hotel!!! È stato un peccato perché il bar e il ristorante erano davvero belli ma dovremmo pensarci due volte prima di tornarci
Una sosta serale molto piacevole in questo locale, dall'atmosfera “natalizia” che permette di rilassarsi
Ciao, molto deluso dal bar, ho chiesto un gin tonic e mi è stato addebitato un bicchiere di gin e mi è stato addebitato uno Schweppes, lo trovo inaccettabile
Questa è la quarta volta che veniamo in questo hotel! Che delusione quest'anno!! Quanti cambiamenti! Un hotel 4 stelle che non accompagna i suoi clienti nelle loro camere! Ci viene assegnato il numero 212: letti gemelli separati da un camino! Abbiamo chiamato la reception che ha impiegato almeno 20 minuti per darci un'altra stanza. Le camere stanno invecchiando e i pavimenti dei bagni e dei servizi igienici sono lavati con prodotti appiccicosi. E poi la grande sorpresa resta la qualità del catering: niente a che vedere con gli anni passati! Venerdì sera: carenza di costolette, sabato sera: rottura di costolette. Mio marito e il nostro amico hanno deciso di mangiare pollo arrosto / patatine fritte: pollo in batteria di fascia molto bassa e insapore! Mio marito aveva lo stesso dolce ad ogni pasto (torta di semolino): 1a volta: ben presentato con frutta, 2a volta: senza frutta, 3a volta: un mucchio di avanzi? Il nostro amico aveva una zuppa di frutta, che era solo uno sciroppo. Impensabile! Non sto parlando dell'insalata Caesar... tutto molto deludente. Il lato positivo: i camerieri gentili e la buona colazione. Anche se la domenica ci è stato addebitato un brunch da € 20, non abbiamo avuto altra scelta che fare colazione continentale. Questa è la nostra grande delusione. Peccato che abbiamo apprezzato questo posto anche per giocare a golf. Cercheremo quindi un altro indirizzo.
Molto bene. Sono rimasto davvero sorpreso. Una stanza molto buona per noi e i cani.
Abbiamo soggiornato qui molte volte negli ultimi 20 anni. Con la nuova gestione l'hotel è stato ben ristrutturato ma presenta molte carenze. La nostra TV e l'aria condizionata non funzionavano ma il problema principale era il catering. I prezzi del bar erano ridicolmente alti (14,90 euro per un panachet grande e uno piccolo) e la scelta e il servizio al ristorante erano molto scadenti. Abbiamo aspettato più di un'ora che arrivasse il nostro piatto. Non torneremo.
Abbiamo soggiornato al Logis Domaine de la Foret d'Orient con il nostro cane durante il nostro viaggio verso le Alpi. Ci è piaciuto così tanto che abbiamo prenotato un soggiorno nello stesso hotel per il nostro ritorno. È stato così facile con il cane, e le è stato permesso di entrare nel ristorante per cena e colazione. La posizione era superba e molto tranquilla, quindi nessun rumore a disturbare noi o il cane. Solo un piccolo problema, ovvero che solo 1 dispositivo può essere connesso al WiFi, ma abbiamo risolto inserendo più di 1 indirizzo e-mail al momento dell'accesso.
Un ospite di ritorno con i miei cani!
Questo è il nostro terzo o quarto soggiorno in questo hotel come tappa durante il nostro viaggio in Francia. Non possiamo lamentarci, e sono anche molto dog friendly. Lo consiglierei
Camera sporca. Pareti e battiscopa danneggiati. Macchia sul letto. Prurito alla pelle al risveglio. L'aria condizionata era estremamente rumorosa tutta la notte; ci hanno informato solo al check-out che aveva un problema e che doveva essere impostata a 23. Non ci è stato detto nulla all'arrivo. L'hotel è mal tenuto, in particolare le camere, e non merita le sue 4 stelle nonostante la posizione molto piacevole. L'unico aspetto positivo è stata la qualità del cibo al ristorante. Il brunch era decisamente troppo caro per quello che veniva offerto. Non ci torneremo.
hotel OK, parcheggio OK, camera OK, deposito OK, prenotazione cena OK, ma solo 55 minuti prima del servizio. è troppo lungo. Piccolo déjeuner OK.
Nel complesso molto deludente, siamo più vicini alla fabbrica del turismo che alla consueta convivialità del Logis Hôtel. Accoglienza molto fredda e standardizzata, niente di personalizzato, siamo lontani dal sentirci l'ospite atteso e l'atmosfera familiare del Logis... Stessa osservazione al ristorante, 2h20 per un piatto principale e un dessert. I tavoli si allineano in un'atmosfera industriale, ma il personale sembra amichevole quando finalmente alza lo sguardo dai tablet.
Ristorante Act-Eco : Ristorazione responsabile
10/10
- Approvvigionamento responsabile
- Elaborazione di un'offerta culinaria sostenibile
- Sociale
- Gestione dei rifiuti
- Risparmio di acqua ed energia
- Comunicazione responsabile
- Generale
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Azioni volte a privilegiare forniture locali, biologiche, stagionali e a filiera corta
In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :
Il ristorante utilizza prodotti freschi
Il ristorante utilizza prodotti di stagione
Il ristorante privilegia fornitori con impegni ambientali o sociali
Il ristorante coltiva parzialmente o completamente le proprie erbe aromatiche
Il ristorante offre caffè del commercio equo o certificato ecologico
Azioni volte a privilegiare forniture locali, biologiche, stagionali e a filiera corta
In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :
Il ristorante utilizza prodotti freschi
Il ristorante utilizza prodotti di stagione
Il ristorante privilegia fornitori con impegni ambientali o sociali
Il ristorante coltiva parzialmente o completamente le proprie erbe aromatiche
Il ristorante offre caffè del commercio equo o certificato ecologico
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Azioni che promuovono menu a basse emissioni di carbonio rispettando il benessere animale
In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :
Il ristorante propone opzioni vegetariane
Il ristorante limita la quantità di carne e pesce per porzione
Il ristorante considera l'impatto ambientale e il benessere animale nella scelta della carne
Il ristorante considera l'impatto ambientale e il benessere animale nella scelta del pesce
Azioni che promuovono menu a basse emissioni di carbonio rispettando il benessere animale
In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :
Il ristorante propone opzioni vegetariane
Il ristorante limita la quantità di carne e pesce per porzione
Il ristorante considera l'impatto ambientale e il benessere animale nella scelta della carne
Il ristorante considera l'impatto ambientale e il benessere animale nella scelta del pesce
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Azioni per garantire il benessere, la formazione, la salute e la sicurezza dei team
In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :
Vedi tutte le azioniIl ristorante attua misure per garantire la salute e la sicurezza del personale
Il ristorante intraprende azioni concrete per migliorare le condizioni di lavoro in cucina
Il ristorante forma regolarmente apprendisti
Il ristorante è accessibile alle persone con mobilità ridotta
Il ristorante avvia iniziative per l'assunzione di persone in reinserimento lavorativo
Azioni per garantire il benessere, la formazione, la salute e la sicurezza dei team
In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :
Il ristorante attua misure per garantire la salute e la sicurezza del personale
Il ristorante intraprende azioni concrete per migliorare le condizioni di lavoro in cucina
Il ristorante forma regolarmente apprendisti
Il ristorante è accessibile alle persone con mobilità ridotta
Il ristorante avvia iniziative per l'assunzione di persone in reinserimento lavorativo
Il ristorante avvia iniziative per l'assunzione di persone con disabilità
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Azioni per ridurre i rifiuti alla fonte, garantirne la raccolta differenziata e ottimizzarne il riciclo
In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :
Vedi tutte le azioniIl ristorante effettua la raccolta differenziata dei rifiuti
Il ristorante monitora regolarmente la quantità di rifiuti prodotti in volume e peso
Il ristorante attua misure per limitare la presenza di grassi negli scarichi
Il ristorante prende misure per ridurre gli sprechi alimentari
Il ristorante valorizza gli alimenti invenduti
Azioni per ridurre i rifiuti alla fonte, garantirne la raccolta differenziata e ottimizzarne il riciclo
In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :
Il ristorante effettua la raccolta differenziata dei rifiuti
Il ristorante monitora regolarmente la quantità di rifiuti prodotti in volume e peso
Il ristorante attua misure per limitare la presenza di grassi negli scarichi
Il ristorante prende misure per ridurre gli sprechi alimentari
Il ristorante valorizza gli alimenti invenduti
Il ristorante adotta una politica di riduzione degli imballaggi con i suoi fornitori
Il ristorante consegna le bottiglie di vetro
I sacchi della spazzatura del ristorante sono realizzati con materiali riciclati o compostabili
Il ristorante adotta un approccio zero rifiuti
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Azioni per ridurre responsabilmente il consumo di acqua ed energia
In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :
Vedi tutte le azioniIl ristorante monitora il suo consumo energetico
Il ristorante adotta soluzioni per risparmiare energia
Il ristorante utilizza tecniche di cottura a basso consumo energetico
Il ristorante prende misure per limitare il consumo energetico delle sue attrezzature da cucina
Il ristorante ha investito in attrezzature efficienti dal punto di vista energetico o innovative
Azioni per ridurre responsabilmente il consumo di acqua ed energia
In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :
Il ristorante monitora il suo consumo energetico
Il ristorante adotta soluzioni per risparmiare energia
Il ristorante utilizza tecniche di cottura a basso consumo energetico
Il ristorante prende misure per limitare il consumo energetico delle sue attrezzature da cucina
Il ristorante ha investito in attrezzature efficienti dal punto di vista energetico o innovative
Il ristorante sceglie attrezzature più rispettose dell'ambiente durante i suoi acquisti
Il ristorante monitora il suo consumo di acqua
Il ristorante attua soluzioni per risparmiare acqua
Il ristorante fornisce divise lavabili e riutilizzabili per il personale
Il ristorante gestisce internamente la lavanderia delle divise da lavoro
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Azioni per valorizzare le iniziative sostenibili e sensibilizzare efficacemente la clientela
In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :
Il ristorante informa i clienti sulle sue iniziative ecosostenibili
Il ristorante comunica la provenienza dei suoi prodotti
Il ristorante tiene conto dei feedback dei clienti sulle sue iniziative ecosostenibili
Il ristorante promuove le sue pratiche sostenibili attraverso eventi comunitari
Azioni per valorizzare le iniziative sostenibili e sensibilizzare efficacemente la clientela
In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :
Il ristorante informa i clienti sulle sue iniziative ecosostenibili
Il ristorante comunica la provenienza dei suoi prodotti
Il ristorante tiene conto dei feedback dei clienti sulle sue iniziative ecosostenibili
Il ristorante promuove le sue pratiche sostenibili attraverso eventi comunitari
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Il ristorante possiede una certificazione ambientale
Il ristorante possiede una certificazione ambientale




Mooie en rustige locatie!