Restaurant de la Mère Hamard
Gli essenziali
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Ristorazione responsabile : 10/10
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Animali accettati Gratuito
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Aria condizionata
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Accesso per disabili
Restaurant de la Mère Hamard
Quando l'arte incontra la gastronomia
Lunedì:Chiuso
Martedì:12:00-13:30 , 19:00-21:30
Mercoledì:12:00-13:30 , 19:00-21:30
Giovedì:12:00-13:30 , 19:00-21:30
Venerdì:12:00-13:30 , 19:00-21:30
Sabato:12:00-13:30 , 19:00-21:30
Domenica:Chiuso
Carta e menù
Le dotazioni e i servizi del ristorante
Le dotazioni e i servizi del ristorante
Gli essenziali
Servizi
Attrezzatura
Accessibilità
Certificazioni e premi
- Un programma di fidelizzazione totalmente gratuito
- La possibilità di guadagnare euro, dal primo euro speso nel ristorante
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Più di 20 € spesi
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Lunedì:Chiuso
Martedì:12:00-13:30 , 19:00-21:30
Mercoledì:12:00-13:30 , 19:00-21:30
Giovedì:12:00-13:30 , 19:00-21:30
Venerdì:12:00-13:30 , 19:00-21:30
Sabato:12:00-13:30 , 19:00-21:30
Domenica:Chiuso
Logis Hôtel de la Mère Hamard
Scelto per te : Due originali case di paese, punto ideale per visitare i famosi Castelli della Loira
Informazioni pratiche
Mappa di accesso all'hotel e itinerario
Accoglienza e contatto
Contatto del ristorante
Vedi il numero di telefono del ristorante 02 47 56 62 04
Invia una mail cmVzZXJ2YXRpb25AbGFtZXJlaGFtYXJkLmNvbQ==
Mezzi di pagamento
Domande frequenti sull'istituzione Logis hotels restaurant de la mère hamard
Gli animali sono ammessi nel ristorante Logis hotels restaurant de la mère hamard?
Il Logis hotels restaurant de la mère hamard è accessibile alle persone a mobilità ridotta?
- Il ristorante è fornito per l'accoglienza delle persone con mobilità ridotta
Come si arriva al ristorante Logis hotels restaurant de la mère hamard?
Quali sono le lingue parlate dal personale di Logis hotels restaurant de la mère hamard?
- Inglese
- Francese
Posso usare la mia e-gift card nel Logis hotels restaurant de la mère hamard?
Come si valuta il nome del Logis hotels restaurant de la mère hamard?
Quali sono gli orari di apertura del ristorante Logis hotels restaurant de la mère hamard?
Qual è il prezzo di un pasto in un ristorante Logis hotels restaurant de la mère hamard?
Opinioni
Raccomandazione
9.5/10Voto globale
9.5/10Accoglienza e servizi
9.5/10Alloggio
9.1/10Ristorante
9.8/10Rapporto qualità/prezzo
8.9/10La pulizia
9.6/10Prima colazione
9.4/10Tutte le recensioni sono state scritte da ospiti che hanno soggiornato e/o mangiato in questa struttura.
Accoglienza molto cordiale e cibo eccellente
Ottimo, l'accoglienza è calorosa e il cibo è davvero molto buono.
Ottima accoglienza, personale molto cordiale, un ambiente incantevole dove trascorrere una bella serata e una bella notte!
Soggiorno perfetto, personale molto attento e sorridente
Fin dal nostro arrivo, ho trovato la padrona di casa/proprietaria piuttosto scortese nel parlare con noi. Sembrava irritata quando le ho chiesto informazioni sulla nostra prenotazione per la cena. La camera in sé era una junior suite ed era spaziosa. Le lenzuola del letto erano di un materiale "a nido d'ape" ed estremamente scomode. La macchina Nespresso non funzionava correttamente (le cialde non si allineavano e ho dovuto posizionarle manualmente circa 8 volte prima che si attivasse). La macchina ha poi rovesciato il caffè sul tavolo. Il giorno dopo ho parlato della macchina alla proprietaria e lei ha riso e con estrema condiscendenza ha detto "Grazie per avermelo fatto sapere". Le cialde di caffè, lo zucchero e i bastoncini per mescolare erano semplicemente gettati sul piatto ed era chiaro che qualcuno prima di me aveva provato le cialde, dato che due erano state schiacciate dai tentativi falliti di far funzionare la macchina. C'era un gradino dalla porta della stanza per scendere nella stanza - c'era un cartello di avvertimento - ma ci ha comunque colto un po' alla sprovvista. Forse una pendenza nella stanza avrebbe funzionato meglio. Il sapone per le mani in bagno era molto buono. Il Wi-Fi in camera era scarso e ho finito per usare il mio servizio di roaming. Abbiamo prenotato questo hotel perché era comodo per il nostro itinerario di viaggio. Sembrava carino su Booking.com, ma il prezzo sia per la camera che per il ristorante era molto più alto di quello che abbiamo pagato in posti molto più belli durante il nostro viaggio in Francia. Mi sembra che questo hotel sia Cercando di sopravvivere alla sua passata reputazione, nonostante le decorazioni e gli arredi fossero datati e in alcuni casi piuttosto pacchiani. Chi ha scelto quelle lenzuola nella stanza 12! Assolutamente orribili! Per cena ho preso l'aragosta e le verdure in salsa bisque. La ciotola era estremamente calda, ma il cibo era tiepido, come se fosse stato messo sotto una salamandra con del cibo freddo nella ciotola. Il piatto in sé era buono, anche se la porzione era piccola, 57 euro. Il giovane cameriere era gentile e attento. Il pane era fresco. Anche il piatto di formaggi era delizioso.
Un caloroso benvenuto da Alice, che parlava un inglese eccellente, ha reso il nostro soggiorno indimenticabile. Letto comodo e splendida vista sulla chiesa locale dalla nostra camera. La cena al ristorante è stata superba, così come il consiglio sul vino.
Un weekend all-inclusive di alta qualità. Cena eccezionale, colazione altrettanto di alta qualità. E un massaggio incredibile da Sylvie.
Esperienza molto breve ma alloggio di alta qualità
Hotel in ottima posizione vicino a Tours e alla Loira. Un hotel accogliente con un'atmosfera familiare. Accoglienza calorosa e un'ottima cena.
È sempre un grande piacere soggiornare in questo hotel. L'accoglienza e il servizio sono eccellenti, la sistemazione è di alta qualità con una buona biancheria da letto. La ristorazione è di altissimo livello, con una ricerca sia per esaltare aromi e sapori che per una presentazione curata. E la carta dei vini... Il personale in cucina fa un lavoro straordinario, grazie a loro. Vengono proposte nuove preparazioni a ogni visita, senza mai deludermi. L'unico inconveniente è la scarsa connessione telefonica.
L'hotel è un po' vecchio ma le camere sono state rinnovate...la junior suite è piuttosto carina
Un gioiello di hotel e un ristorante eccellente.
Personale molto accogliente, camera piacevole, molto pulita e confortevole. Ristorante perfetto e colazione molto buona.
Très bon accueil, parcheggio privato, très jolie chambre propre et spacieuse dans le calme d'un village. Un superbe petit déjeuner avec des produits frais .... et des confitures fâites maison (les meilleures que j'ai jamais mangées). Le tout, hôtel et petit déjeuner, à vivement reccomander.
Frequentiamo questo hotel da molti anni. Sappiamo che ha cambiato gestione qualche anno fa. Questa volta abbiamo ritenuto che il ristorante fosse decisamente troppo caro. Nello specifico, il menù per una cena di tre portate costava 79€ e per il piatto principale c'erano solo due opzioni: riso di vitello o homard, con un supplemento di 15€. Non credo che un menù da 79€ dovrebbe offrire solo riso di vitello come piatto unico.
Hotel confortevole, personale molto gentile, cibo eccellente.
Abbiamo soggiornato al Logis de la Mère Hamard questo fine settimana e la nostra esperienza è stata disastrosa. Le camere sono fatiscenti, mal tenute e la pulizia lascia chiaramente a desiderare, il che è inaccettabile considerando i prezzi, che abbiamo trovato esorbitanti. All'arrivo, non ci è stata fornita alcuna introduzione al lodge né una spiegazione del suo funzionamento o dei suoi orari. Di conseguenza, pensavamo che il check-out fosse alle 12:00, quando in realtà era previsto per le 11:30. Abbiamo lasciato la struttura con 30 minuti di "ritardo", cosa che ha fatto sì che mio marito venisse aggredito aggressivamente per strada dalla proprietaria. Invece di essere professionale, ha detto: "Ci scusiamo per il ritardo di 30 minuti!". Mio marito ha fatto notare che non era un comportamento professionale. La proprietaria ha poi continuato a urlare, ripetendo che "stava a noi scusarci", mentre suo marito l'ha apertamente insultata chiamandolo "grosso stronzo". Infine, ci ha augurato "una pessima giornata". Per quanto riguarda la colazione inclusa nel prezzo: non l'abbiamo presa e abbiamo chiesto un gesto di cortesia. Un rifiuto categorico, con il pretesto che "la colazione era stata preparata". Ma se l'hotel è pieno, significa che tutte le colazioni vengono "preparate" in anticipo, anche se alcuni ospiti non le consumano... Avendo lavorato per più di 10 anni nel settore alberghiero, posso dire che eravamo molto lontani dagli standard di servizio attesi. Tra l'accoglienza umiliante, gli insulti e lo stato delle camere, sconsiglio vivamente questa struttura.
Consiglio questo hotel molto confortevole e tranquillo. La colazione è meravigliosa e abbondante.
Non delude mai, ottimo servizio, cibo favoloso.
Buona esperienza
Tutto era fantastico. Bagno fantastico, letto comodo, solo il Wi-Fi era scarso.
Hotel molto carino con cibo eccellente.
Parcheggio dell'hotel: ok, fate attenzione all'ingresso se un veicolo è bloccato. Colazione: pochissima scelta salata. Mi chiedo se non siamo stati un po' costretti a prenotare un tavolo al ristorante per riempire la sala. Prezzi alti, ma qualità buona.
Un'autentica atmosfera e un'esperienza francese. La sezione dell'hotel si trovava dall'altra parte di una strada stretta e includeva un parcheggio privato. Anche l'alloggio era autenticamente francese e potrebbe essere descritto come "pittoresco", ma questo ci è piaciuto. La cena al ristorante era eccellente, con un menù preparato e presentato in modo superbo e un'eccellente carta dei vini. Era costoso, ma di altissima qualità. Il servizio era professionale. Per chi di noi non avesse un francese perfetto, un buon livello di inglese era disponibile per aiutarci. Accoglienza molto piacevole. Semblancay è in stile tradizionale e durante l'estate si tiene un evento musicale e pirotecnico ogni mercoledì e venerdì - purtroppo ci siamo fermati solo una notte e ci siamo persi l'occasione, ma a quanto pare è una grande attrazione.
Hotel nel cuore del paese, cucina succulenta, accoglienza cordiale. Un piccolo extra: il massaggio rilassante.
Grazioso hotel tradizionale con un superbo ristorante per la cena e un'ottima colazione
Cibo ottimo, peccato che la colazione non sia all'altezza. Camera un po' datata.
L'hotel si trova in un piccolo borgo immerso nella splendida campagna. Abbiamo commesso un errore prenotando una junior suite e, se dovessimo tornare, prenoteremmo una camera al piano inferiore, dato che non c'è l'ascensore. Il prezzo della suite includeva la colazione, che offriva una buona selezione di piatti, comprese le uova. Abbiamo scelto di cenare e nel complesso è stato buono, anche se un po' caro.
È sempre un grande piacere soggiornare in questo hotel. L'accoglienza e il servizio sono eccellenti, le sistemazioni sono di alta qualità con letti comodi. Il cibo è di altissimo livello, con attenzione ai dettagli sia nell'esaltare aromi e sapori che nella presentazione curata nei minimi dettagli. E la carta dei vini... Gli unici inconvenienti sono le difficoltà di connessione al Wi-Fi e la debole rete telefonica.
Davvero accogliente, camera deliziosa e cena meravigliosa. Abbiamo soggiornato qui un paio di volte e intendiamo tornarci.
hotel meraviglioso, posizione, personale, camera e cibo eccellenti
Molto deludente. Impossibile fare colazione prima delle 7:30. Accoglienza davvero spiacevole.
Hotel eccellente! Personale accogliente e gentile. Confortevole, elegante, tranquillo. Ottimo ristorante. Esattamente quello che cercavamo. Consigliatissimo!
Hotel accogliente e cibo eccellente!
La camera e il pasto erano eccellenti
Siamo stati qui quattro volte e speriamo di tornarci. Il cibo e i vini sono eccellenti.
Cerchiamo di tornarci regolarmente una o due volte, perché ci piace molto soggiornare qui. Un caloroso benvenuto da Alice e dal team. E il cibo eccellente di Olivier. Non vediamo l'ora del nostro prossimo soggiorno.
Très bonne indirizzo per une halte gourmande à qq minuti dell'autostrada et de Tours. Lo consiglio vivement!
È sempre con grande piacere che soggiorno in questo hotel. L'accoglienza e il servizio sono eccellenti, l'alloggio è di buona qualità e la biancheria da letto è di buona qualità. La ristorazione è di altissimo livello, con una ricerca volta sia a valorizzare i profumi e i sapori, sia a creare una presentazione curata. E la carta dei vini... Gli unici difetti sono le difficoltà di connessione al Wi-Fi e la debole rete telefonica. Congratulazioni e ringraziamenti sia al personale che ai responsabili che li formano e li supervisionano.
Tutto è stato fantastico. Un soggiorno nella Francia rurale con gli amici in un accogliente hotel a conduzione familiare, con un ristorante eccezionale. Se abitassi più vicino, ci tornerei ogni settimana!
Seconda volta ancora in cima
Camera situata all'ultimo piano senza ascensore. In realtà il letto è composto da 2 letti singoli uniti. La ricezione TV non funzionava. Il pane per la colazione era secco e duro (probabilmente era pane cotto nel microonde) e non ho potuto scegliere il tè direttamente dalla scatola perché me l'avevano rubato la settimana prima. Per il resto la stanza era spaziosa, così come il bagno. Tutto era pulito.
Un'accoglienza eccezionale e un pasto delizioso
Bellissimo locale, cucina molto buona, vale la pena farci un salto!
Personale super accogliente! Un sorriso che scalda il cuore! Il rapporto qualità-prezzo è ottimo! Ti stanno ascoltando. La colazione era eccellente, il succo d'arancia appena spremuto faceva miracoli!
Una sosta molto piacevole, un'accoglienza di alta qualità.
Ottima accoglienza, cucina squisita e niente fronzoli: soggiorno perfetto!
La nostra seconda visita! Sistemazione meravigliosa e cibo superbo!
Posto rilassante bella camera Cena più che perfetta Accoglienza calorosa
Accoglienza perfetta ristorazione 20/20 camera 20/20 colazione 20/20 niente da dire continuate così
Un eccellente hotel Logis. Molto accogliente, tranquillo, cibo fantastico, sia a cena che a colazione. Cose come il cameriere che si è preso del tempo per spiegare i formaggi locali e proporre vini che si abbinassero alle nostre scelte per la cena. La nostra camera era spaziosa, calda e accogliente. Lo consiglierei sicuramente e ci torneremo se dovessimo fermarci nella regione.
Ottimo ristorante, servizio, cibo e carta dei vini in una splendida cornice
Secondo me la migliore sosta serale in Francia, ci sono stato diverse volte negli ultimi dieci anni, la qualità è sempre presente.
Posto molto carino con una storia calda e accogliente
Hotel incantevole con personale cordiale. Camere ben attrezzate e ottimo ristorante.
Ottimo ristorante
Un hotel delizioso con camere arredate in modo splendido, personale affascinante, cibo delizioso. Torneremo il prima possibile.
È una specie di ritorno a casa. Alice è così gentile. Il modo in cui ha reagito quando c'era un ospite verbalmente aggressivo è stato molto professionale. La cena è di altissima qualità e il personale è molto cordiale.
Nessun minibar come indicato nella descrizione dell'hotel. Cibo delizioso, ma costoso. Servizio molto buono, anche se sembra che ci sia solo una persona che gestisce la reception e il ristorante. Ho aspettato ben 10 minuti alla reception aspettando che qualcuno mi aiutasse.
Una raffinatezza nel piatto, un abbinamento cibo-vino perfetto, e una grande gentilezza (ci siamo accorti che non erano stati fatturati 2 digestivi, quando abbiamo chiamato, Alice ci ha fatto un regalo (grazie mille 🤩) L'hotel è tranquillo, molto pulito e molto elegante Torneremo uno di questi giorni con piacere J e A
Meraviglioso hotel per la nostra prima notte in Francia. La camera era piena di carattere d'epoca e molto confortevole. La colazione era eccellente con un'ampia scelta. Il personale era molto disponibile e cordiale.
Un delizioso soggiorno di una notte in una spaziosa, pulita e confortevole junior suite. Cibo favoloso con molti interessanti abbinamenti di sapori e splendidamente presentato. La serata era abbastanza calda da permetterci di sederci sulla terrazza sotto il glicine, il che era incantevole, ma abbiamo dato un'occhiata al ristorante e siamo rimasti colpiti dall'arredamento: audace ma funziona! Grande ospitalità da parte dei proprietari che parlavano bene l'inglese. Mi piacerebbe tornarci!
Stanza bellissima con mobili comodi, arredamento di buon gusto e un bagno e toilette di altissimo livello. L'esperienza al ristorante è stata di prim'ordine: personale cordiale, efficiente e competente. Il nostro pasto è stato davvero sensazionale, accompagnato da un superbo vino locale, un Touraine, consigliato dal sommelier.
Bellissimo hotel tranquillo con ristorante favoloso
Che fortuna aver vissuto questo Logis Hôtel, è stato fantastico. Da ripetere durante il nostro circuito 🚲🏞️🚲 sulle alzaie dei numerosi fiumi della Tourraine. Una colazione di qualità (varie marmellate fatte in casa, ecc.) A presto, continuate con il vostro slancio, siete straordinari.
Struttura molto bella, ristorazione incredibile. Un grande grazie per l'accoglienza e il buon umore. Grazie per tutti questi bei momenti.
Hotel delizioso in un villaggio tranquillo. La nostra camera era eccellente: pulitissima, molto ben arredata, bagno spazioso, toilette separata e molto spazio in camera. Il ristorante era fantastico e siamo rimasti molto sorpresi di trovare un ristorante di così alta qualità in questa zona. Era sicuramente di livello stellato Michelin, anche se piuttosto costoso!
Ogni volta che mi trovo nella regione, è sempre un vero piacere prendermi una pausa in questo posto. L'accoglienza, la qualità del cibo e le camere silenziose. Cosa si potrebbe chiedere di più?
Una struttura da scoprire senza esitazione. Un posto tranquillo, arredato con gusto, dove si mangia divinamente bene. Piatti raffinati, gustosi e dai sapori equilibrati. Personale attento e qualificato
Accoglienza molto calorosa, camera confortevole, cena raffinata e molto buona. Indirizzo da consigliare.
Hotel davvero incantevole. Il personale è super cordiale e il pasto è fantastico!
Sistemazione decente, molti gradini se sei al secondo piano, ristorante, lista dei vini e servizio eccellenti.
Hotel favoloso, ottimo cibo, personale cordiale.
Abbiamo davvero apprezzato il nostro primo soggiorno qui. L'accoglienza iniziale è stata cordiale, la camera molto confortevole, la doccia fantastica. La cena è andata oltre ciò che ci aspettavamo. Davvero eccellente.
Accoglienza molto calorosa con gentilezza e accettazione di richieste speciali per il pasto. grazie
Un albergo eccellente. Accoglienza molto calorosa, camera elettrica di qualità, pasto. Eccellente.
Stupenda sosta che consiglio
Soggiorno molto piacevole.
Esperienza eccezionale, le camere sono arredate con gusto e confortevoli, la cucina unisce combinazione di sapori e consistenze. grazie
Bell'hotel, ma nel nostro caso le camere al secondo piano sono accessibili tramite due scale non molto comode. Ristorante un po' caro.
Splendida atmosfera e design confortevole e di buon gusto. Menù eccellente e personale cordiale ed esperto.
Personale molto cordiale
Un piccolo hotel fantastico con personale accogliente e un ristorante fantastico
Sono felice di aver scelto questo hotel. Il personale ascolta e dà buoni consigli. Raccomando !
Ottima accoglienza. Camera di qualità e ristorazione ammirevole. Consiglio sinceramente questa struttura.
L'hotel è affascinante e il ristorante è eccellente. Il personale è molto cordiale e premuroso.
Cibo eccellente, camera spaziosa e biancheria da letto di qualità, accoglienza cordiale anche se eravamo solo 2 coppie al ristorante: torneremo con piacere... una terza volta!
Accoglienza incantevole Ottima sistemazione (devo solo sistemare la porta della doccia) Cibo eccezionale
Hotel affascinante, separato dal ristorante. Camera eccellente. Ristorante superbo.
Migliorare il riscaldamento nella camera da letto in bagno
Ci siamo semplicemente sentiti a nostro agio. I dipendenti erano tutti molto gentili e cordiali. Il cibo era eccellente. Semplicemente bellissima. Abbiamo immediatamente prenotato di nuovo per giugno. Nessun turismo di massa, pace pura e natura pura.
Struttura molto bella con accoglienza perfetta in un ambiente curato e rilassante. Ristorante gourmet dal servizio impeccabile e attento a qualsiasi richiesta. Camera confortevole con molto fascino come la struttura. L'unico lato negativo, per i nostri gusti, erano le particolari lenzuola eco-responsabili che non ci andavano bene. Anche il massaggio è molto piacevole e molto professionale. Torneremo senza esitazione.
Il cibo era eccezionale. I cani sono stati i benvenuti e il personale era adorabile, molto cordiale. Questo è il nostro secondo soggiorno e consideriamo di fermarci di nuovo mentre torniamo a casa.
È sempre con grande piacere che soggiorno in questo hotel. L'accoglienza e il servizio sono eccellenti, alloggi di qualità con buona biancheria da letto. La ristorazione è di altissimo livello, con ricerca sia per esaltare profumi e sapori, sia per una presentazione sofisticata. E la carta dei vini... Gli unici lati negativi sono le difficoltà di connessione al wifi e la debolezza della rete telefonica. Complimenti e ringraziamenti, sia allo staff che ai dirigenti che lo formano e lo supervisionano.
Ho trascorso un soggiorno piacevole in questa struttura. Non ho commenti, il ristorante è gourmet. La stanza era grande e piacevole. Se esiti, non esitare!
Quando devo fare tappa in questa regione, non esito a percorrere qualche km in più per restarci. Pasti favolosi e una stanza tranquilla, cosa si può chiedere di più!
Una tavola eccezionale ed indimenticabile
Ci hanno fatto sentire i benvenuti dal nostro arrivo fino alla nostra partenza, situato in un pittoresco villaggio francese con un ristorante cordon blue e un'ampia lista di vini, un ottimo modo per trascorrere una serata sulla strada dalla Spagna al Regno Unito. Provatelo non rimarrete delusi
La migliore sosta serale in Francia
Abbiamo avuto la fortuna di ricevere un upgrade quindi niente da dire sulla junior suite, il ristorante è semplicemente favoloso, il menù del piacere è ottimo ed i vini di accompagnamento sono molto buoni. La colazione offre un'ampia scelta, sia salata che dolce. Solo un piccolo inconveniente per il massaggio che doveva essere a due ma alla fine è stato fatto una persona alla volta e non all'orario previsto. Ma tutto questo è stato presto dimenticato grazie alla qualità del massaggio effettuato.
Abbiamo trascorso un soggiorno meraviglioso qui. Noi e i nostri due cani di piccola taglia ci siamo sentiti i benvenuti. Eravamo molto a nostro agio nella nostra camera e il cibo nel ristorante era fantastico. Ottima anche la lista dei vini! Anche i padroni di casa erano molto gentili e disponibili e ci hanno fatto sentire i benvenuti. Ci torneremo sicuramente in futuro.
È con sempre rinnovato piacere che soggiorno in questo albergo. L'accoglienza e il servizio sono eccellenti, alloggi di qualità con buona biancheria da letto. La ristorazione è di altissimo livello, con ricerca sia per esaltare profumi e sapori, sia per una presentazione sofisticata. Complimenti e ringraziamenti, sia allo staff che ai dirigenti che lo formano e lo supervisionano.
Ristorante Act-Eco : Ristorazione responsabile
10/10
- Approvvigionamento responsabile
- Elaborazione di un'offerta culinaria sostenibile
- Sociale
- Gestione dei rifiuti
- Risparmio di acqua ed energia
- Comunicazione responsabile
- Generale
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Azioni volte a privilegiare forniture locali, biologiche, stagionali e a filiera corta
In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :
Vedi tutte le azioniIl ristorante utilizza prodotti freschi
Il ristorante utilizza prodotti locali
Il ristorante utilizza prodotti ecologici certificati
Il ristorante utilizza prodotti di stagione
Il ristorante privilegia fornitori con impegni ambientali o sociali
Azioni volte a privilegiare forniture locali, biologiche, stagionali e a filiera corta
In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :
Il ristorante utilizza prodotti freschi
Il ristorante utilizza prodotti locali
Il ristorante utilizza prodotti ecologici certificati
Il ristorante utilizza prodotti di stagione
Il ristorante privilegia fornitori con impegni ambientali o sociali
Il ristorante possiede un proprio orto
Il ristorante ha implementato una gestione sostenibile del suo orto adottando pratiche ecologiche e responsabili
Il ristorante coltiva parzialmente o completamente le proprie erbe aromatiche
Il ristorante offre caffè del commercio equo o certificato ecologico
Il ristorante utilizza prodotti per la pulizia con marchio ecologico
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Azioni che promuovono menu a basse emissioni di carbonio rispettando il benessere animale
In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :
Il ristorante propone opzioni vegetariane
Il ristorante limita la quantità di carne e pesce per porzione
Il ristorante considera l'impatto ambientale e il benessere animale nella scelta della carne
Il ristorante considera l'impatto ambientale e il benessere animale nella scelta del pesce
Azioni che promuovono menu a basse emissioni di carbonio rispettando il benessere animale
In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :
Il ristorante propone opzioni vegetariane
Il ristorante limita la quantità di carne e pesce per porzione
Il ristorante considera l'impatto ambientale e il benessere animale nella scelta della carne
Il ristorante considera l'impatto ambientale e il benessere animale nella scelta del pesce
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Azioni per garantire il benessere, la formazione, la salute e la sicurezza dei team
In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :
Vedi tutte le azioniIl ristorante attua misure per garantire la salute e la sicurezza del personale
Il ristorante intraprende azioni concrete per migliorare le condizioni di lavoro in cucina
Il ristorante forma regolarmente apprendisti
Il ristorante forma i suoi dipendenti sulle tematiche di sviluppo sostenibile
Il ristorante è accessibile alle persone con mobilità ridotta
Azioni per garantire il benessere, la formazione, la salute e la sicurezza dei team
In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :
Il ristorante attua misure per garantire la salute e la sicurezza del personale
Il ristorante intraprende azioni concrete per migliorare le condizioni di lavoro in cucina
Il ristorante forma regolarmente apprendisti
Il ristorante forma i suoi dipendenti sulle tematiche di sviluppo sostenibile
Il ristorante è accessibile alle persone con mobilità ridotta
Il ristorante avvia iniziative per l'assunzione di persone in reinserimento lavorativo
Il ristorante avvia iniziative per l'assunzione di persone con disabilità
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Azioni per ridurre i rifiuti alla fonte, garantirne la raccolta differenziata e ottimizzarne il riciclo
In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :
Vedi tutte le azioniIl ristorante effettua la raccolta differenziata dei rifiuti
Il ristorante monitora regolarmente la quantità di rifiuti prodotti in volume e peso
Il ristorante attua misure per limitare la presenza di grassi negli scarichi
Il ristorante prende misure per ridurre gli sprechi alimentari
Il ristorante valorizza gli alimenti invenduti
Azioni per ridurre i rifiuti alla fonte, garantirne la raccolta differenziata e ottimizzarne il riciclo
In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :
Il ristorante effettua la raccolta differenziata dei rifiuti
Il ristorante monitora regolarmente la quantità di rifiuti prodotti in volume e peso
Il ristorante attua misure per limitare la presenza di grassi negli scarichi
Il ristorante prende misure per ridurre gli sprechi alimentari
Il ristorante valorizza gli alimenti invenduti
Il ristorante adotta una politica di riduzione degli imballaggi con i suoi fornitori
Il ristorante consegna le bottiglie di vetro
I sacchi della spazzatura del ristorante sono realizzati con materiali riciclati o compostabili
Il ristorante adotta un approccio zero rifiuti
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Azioni per ridurre responsabilmente il consumo di acqua ed energia
In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :
Vedi tutte le azioniIl ristorante monitora il suo consumo energetico
Il ristorante adotta soluzioni per risparmiare energia
Il ristorante utilizza tecniche di cottura a basso consumo energetico
Il ristorante prende misure per limitare il consumo energetico delle sue attrezzature da cucina
Il ristorante ha investito in attrezzature efficienti dal punto di vista energetico o innovative
Azioni per ridurre responsabilmente il consumo di acqua ed energia
In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :
Il ristorante monitora il suo consumo energetico
Il ristorante adotta soluzioni per risparmiare energia
Il ristorante utilizza tecniche di cottura a basso consumo energetico
Il ristorante prende misure per limitare il consumo energetico delle sue attrezzature da cucina
Il ristorante ha investito in attrezzature efficienti dal punto di vista energetico o innovative
Il ristorante sceglie attrezzature più rispettose dell'ambiente durante i suoi acquisti
Il ristorante monitora il suo consumo di acqua
Il ristorante attua soluzioni per risparmiare acqua
Il ristorante dispone di un sistema di recupero o valorizzazione delle acque reflue
Il ristorante fornisce divise lavabili e riutilizzabili per il personale
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Azioni per valorizzare le iniziative sostenibili e sensibilizzare efficacemente la clientela
In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :
Il ristorante informa i clienti sulle sue iniziative ecosostenibili
Il ristorante comunica la provenienza dei suoi prodotti
Il ristorante tiene conto dei feedback dei clienti sulle sue iniziative ecosostenibili
Il ristorante promuove le sue pratiche sostenibili attraverso eventi comunitari
Azioni per valorizzare le iniziative sostenibili e sensibilizzare efficacemente la clientela
In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :
Il ristorante informa i clienti sulle sue iniziative ecosostenibili
Il ristorante comunica la provenienza dei suoi prodotti
Il ristorante tiene conto dei feedback dei clienti sulle sue iniziative ecosostenibili
Il ristorante promuove le sue pratiche sostenibili attraverso eventi comunitari
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Il ristorante possiede una certificazione ambientale
Il ristorante possiede una certificazione ambientale





































Un'accoglienza sempre eccellente e cibo delizioso! Un pernottamento di altissima qualità!