Restaurant Clos de Mutigny
Gli essenziali
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Ristorazione responsabile : 9.5/10
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WIFI Gratuito
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Bar
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Parcheggio privato Gratuito
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Animali accettati Gratuito
Restaurant Clos de Mutigny
Il piacere di una cucina raffinata
Lunedì:19:30-21:00
Martedì:12:00-14:00 , 19:30-21:00
Mercoledì:19:30-21:00
Giovedì:12:00-14:00 , 19:30-21:00
Venerdì:12:00-14:00 , 19:30-21:00
Sabato:19:30-21:00
Domenica:12:00-14:00
Carta e menù
Le dotazioni e i servizi del ristorante
Le dotazioni e i servizi del ristorante
Gli essenziali
Servizi
Parcheggio & Trasporto
Attrezzatura
Multimedia
Accessibilità
Mezzi di pagamento accettati
Famiglia
Cucine servite nel ristorante
- Un programma di fidelizzazione totalmente gratuito
- La possibilità di guadagnare euro, dal primo euro speso nel ristorante
Guadagna fino al 2,2% dell'importo della tua fattura!
Sotto i 20 € spesi
Guadagna l'1,1% del tuo conto
Più di 20 € spesi
Guadagna il 2,2% del tuo conto
Lunedì:19:30-21:00
Martedì:12:00-14:00 , 19:30-21:00
Mercoledì:19:30-21:00
Giovedì:12:00-14:00 , 19:30-21:00
Venerdì:12:00-14:00 , 19:30-21:00
Sabato:19:30-21:00
Domenica:12:00-14:00
Logis Hôtel Clos de Mutigny
Scelto per te : Bella proprietà in un parco alberato, le sue camere con vista sul parco o sul fiume
Informazioni pratiche
Mappa di accesso all'hotel e itinerario
Accoglienza e contatto
Contatto del ristorante
Vedi il numero di telefono del ristorante 03 26 72 94 20
Invia una mail Y2xvc2RlbXV0aWdueUBmcmVlLmZy
Mezzi di pagamento
Domande frequenti sull'istituzione Logis hotels restaurant clos de mutigny
Gli animali sono ammessi nel ristorante Logis hotels restaurant clos de mutigny?
Il Logis hotels restaurant clos de mutigny è accessibile alle persone a mobilità ridotta?
- Il ristorante è fornito per l'accoglienza delle persone con mobilità ridotta
Come si arriva al ristorante Logis hotels restaurant clos de mutigny?
Quali sono le lingue parlate dal personale di Logis hotels restaurant clos de mutigny?
- Inglese
- Spagnolo
- Francese
Posso usare la mia e-gift card nel Logis hotels restaurant clos de mutigny?
Che tipo di cucina viene offerta al Logis hotels restaurant clos de mutigny?
- Contemporaneo
Come si valuta il nome del Logis hotels restaurant clos de mutigny?
Quali sono gli orari di apertura del ristorante Logis hotels restaurant clos de mutigny?
Il Logis hotels restaurant clos de mutigny ha un bar?
Qual è il prezzo di un pasto in un ristorante Logis hotels restaurant clos de mutigny?
Opinioni
Raccomandazione
9.6/10Voto globale
9.6/10Accoglienza e servizi
9.7/10Alloggio
8.9/10Ristorante
9.6/10Rapporto qualità/prezzo
9.4/10La pulizia
9.6/10Prima colazione
9.1/10Tutte le recensioni sono state scritte da ospiti che hanno soggiornato e/o mangiato in questa struttura.
Accoglienza molto calorosa, ristorante eccellente, altamente consigliato
Perfetto, come sempre.
Camera piacevole e cena deliziosa
Perfetto !
Comodo e comodo. Gradito il parcheggio custodito.
Posizione incantevole, camera tranquilla e spaziosa con terrazza, perfetta dopo una giornata di lavoro.
Hotel e ambiente molto piacevoli, con personale di prim'ordine. Cena e colazione eccellenti!
Parfait! Un hôtel qui mérite le titre de son trophée 2025. Ristorazione succulenta e servizio impeccabile Petit déjeuner sur la même lignée Rapport qualité prix parfait Chambre agréable Je recommande
Secondo soggiorno in coppia al Clos de Mutigny, siamo pienamente soddisfatti del weekend. Qualità e professionalità sono presenti. Il posto è incantevole, l'hotel è curato e il ristorante è una vera delizia. Una piacevole pausa dalla nostra vita quotidiana a volte triste, e per concludere con qualche bottiglia di champagne Lhoste, il cui produttore ci ha mostrato la sua cantina, che renderà scintillanti i nostri prossimi festeggiamenti.
Torneremo di nuovo
Servizio eccellente da parte di tutto il personale, molto attento e cordiale. I giardini sono bellissimi e offrono un'esperienza rilassante e riposante dopo un lungo viaggio. Il cibo nel ristorante è meraviglioso.
Atmosfera molto piacevole. Ci siamo stati diverse volte. Il ristorante è eccellente. Il giardino è bellissimo. Non lontano dalle cantine di champagne. Purtroppo, il bagno era freddo e preferisco la doccia. Ma questi sono problemi di poco conto. Sceglieremo di nuovo l'hotel e siamo felici di consigliarlo.
Un grazioso hotel con un ottimo ristorante, un ottimo posto dove fermarsi
Bellissimo Logis con splendidi giardini. Sistemazione perfetta se viaggiate con il vostro cane. Il cibo era ottimo e la camera era confortevole.
Un hotel piacevole per la nostra ultima notte in Francia
Accoglienza cordiale. Buona cena. Servizio cordiale.
Niente da dire, tutto molto buono.
Bene
Un Logis molto ben attrezzato. Camera pulita e confortevole e un ristorante eccellente.
Questo è un grazioso hotel rilassante immerso in splendidi giardini, con cibo eccellente e personale cordiale e disponibile.
Super, come sempre!
Hotel piacevole. La camera era pulita. Abbiamo soggiornato in una camera familiare con una camera da letto separata per nostro figlio.
Un ambiente rilassante e sereno
Sempre un'esperienza fantastica! Questa volta davvero speciale con la cena a buffet
Il nostro secondo soggiorno qui! Un soggiorno di due notti molto confortevole con cibo eccellente.
Hotel confortevole, personale molto cordiale e professionale in una cornice spettacolare.
Ottimo hotel, in posizione comoda vicino a uno dei borghi più belli della Francia. Non ho avuto la possibilità di cenare, ma la colazione era di qualità.
Ottimo hotel, tranquillo, accoglienza cordiale
Adoriamo questo posto. Comodo dall'autostrada, posizione incantevole nel villaggio, giardini e parcheggio incantevoli, ristorante e terrazza eccellenti, personale gentile. Le camere sono un po' vecchie, ma il letto è comodo e il bagno funziona.
Era un verbo fantastico. Nel cielo
Un hotel incantevole in una posizione molto tranquilla. Un buon menù. Personale molto disponibile e gentile.
L'accoglienza è stata estremamente calorosa. La camera 8, invece, è stata meno piacevole. C'era una zanzariera, ma purtroppo era rotta. La temperatura in camera era di 26,4 gradi Celsius. Potevamo aprire la finestra, ma il forte flusso del fiume rendeva impossibile lasciarla aperta di notte. C'era un ventilatore a piantana, che abbiamo dovuto tenere acceso tutta la notte. I letti erano comodi e la camera era silenziosa con la finestra chiusa. Abbiamo chiesto un'altra camera, ma purtroppo non è stato possibile. La cena è stata un sogno, molto gustosa e presentata con cura. Il servizio è stato perfetto. La colazione era semplice ma buona. Conclusione: non prenotate la camera 8 per nessun motivo; il menu serale era fantastico.
Servizio clienti fantastico, da parte di un team che sembra poco preparato e motivato. Ottima esperienza culinaria al ristorante. Faceva molto caldo, quindi la camera da letto e la sala da pranzo erano fastidiosamente calde, anche se c'era un ventilatore in camera che rendeva la camera da letto sopportabile. Per il resto, un'esperienza eccellente. Grazie Johan e team!
Bella posizione romantica. Camera pulita. Senza aria condizionata. Accoglienza calorosa. Ristorante mediocre. Non c'è menù alla carta.
Il cibo era ottimo. La camera iniziava a mostrare i segni del tempo, senza aria condizionata e con una temperatura di 29 °C, e con un ventilatore scadente ed estremamente rumoroso. La colazione era discreta, con una scarsa varietà di pane, ad esempio. Una macedonia di frutta sarebbe stata gradita con questo caldo.
Ottimo hotel per una sosta.
Tutto era fantastico, l'unica cosa che mancava erano delle sedie o una panchina nel grazioso giardino!
Bellissimo hotel e ristorante in ottima posizione
Accoglienza cordiale da parte di tutto il personale. Cucina molto gustosa e con molta varietà.
Hotel incantevole con cibo eccellente
Ottima struttura, cena in terrazza molto piacevole. Unico piccolo inconveniente: la scarsa insonorizzazione delle camere. Consiglio vivamente questo hotel e questo ristorante.
Ogni volta che passo, la stessa osservazione! Accoglienza cordiale e TOP in una cornice magnifica. Il ristorante: una delizia!!
L'hotel è confortevole, ha un bel giardino e il cibo è eccellente.
Bellissimo posto con un parco molto bello. Camera ben attrezzata e buon rapporto qualità-prezzo. Purtroppo la cena è stata molto deludente. Davvero un peccato. Philippe Walon walonph@gmail.com Peccato.
Faraone
La camera era confortevole, pulita e con un balcone con vista sul fiume. Fate di tutto per soggiornare qui per il cibo. Tutto era preparato alla perfezione, delizioso e con un rapporto qualità-prezzo incredibile. Adoro il pesce, ma spesso mi viene servito pesce stracotto, che in qualche modo non ha lo stigma della carne stracotta. E dovrebbe! Il mio merluzzo era assolutamente delizioso e cotto alla perfezione, lasciandolo ancora umido e saporito.
Hotel incantevole che vorremmo tornare. Cibo eccellente e fantasioso, ad eccezione del tagliere di formaggi, tre formaggi molto simili. Mi piace l'accompagnamento di mele e noci! Anche il caffè della colazione avrebbe potuto essere un po' più forte!
au-dessus des attentes, bon et agréable hôtel, avec charme local, dîner culinaire et petit-déjeuner soigné
Serata molto piacevole, sia per il catering che per l'ospitalità. Torneremo sull'argomento.
Hotel molto carino. Posizione tranquilla. Buon parcheggio. Ristorante eccellente.
Pernottamento con un rapporto qualità-prezzo eccezionale
Abbiamo scelto questo hotel perché ci avevamo già soggiornato nel 2024. Il servizio è stato ottimo, sia in questa occasione che in quella successiva.:)
Vecchio mulino, magnifico parco alberato, calma e originalità. Ottima tappa per un professionista o per chi passa di lì con cambio di scenario assicurato
Ottima accoglienza. Camera molto confortevole con doccia italiana. Pasto delizioso.
Un'oasi di pace dopo una giornata di lavoro. Bellissima struttura situata al centro di un magnifico parco alberato costeggiato da un corso d'acqua (il Fion), la camera è spaziosa e dotata di una magnifica terrazza con vista panoramica. Bagno molto spazioso e funzionale. Ascensore per accedere ai piani superiori, molto utile con i bagagli. Le cene sono eccellenti. Numerosi posti auto. Tutto è perfetto.
Che hotel fantastico, il cibo al ristorante era superbo
Una piacevole pausa a pochi chilometri da Chalon. Un luogo rilassante e funzionale, adatto ai turisti e alle persone in movimento. Ottimo tavolo
Questo è un hotel delizioso. Caldo e accogliente, in graziosi giardini con comodo parcheggio. C'è una bella terrazza sul davanti che sarà adorabile quando fa più caldo. La nostra camera era molto confortevole, ottima colazione e cena eccellente. Tutto il personale è stato estremamente cordiale e disponibile per tutto il tempo. Il nostro soggiorno è stato un ottimo rapporto qualità-prezzo. Ci torneremo sicuramente e lo consigliamo vivamente
cucina succulenta
Una posizione molto piacevole per una sosta
Cibo buono, pulito, letto comodo, buona accoglienza.
Ottimo tavolo. Camera spaziosa e confortevole. Caloroso benvenuto.
Servizio di prim'ordine. Consiglio vivamente questo stabilimento.
Sto facendo una deviazione per soggiornare in questo hotel, che è una delle mie scommesse sicure, in viaggio d'affari, e so perché. Sebbene la stanza sia piuttosto piccola (ma sufficiente per una persona), è piacevole e molto pulita. La biancheria da letto è di buona qualità e di buone dimensioni. Anche il bagno è molto pulito e funzionale. Il wifi è di buona qualità (per lavorare). La ristorazione è di alta qualità, anche la sera, ed il servizio non è secondo a nessuno. La colazione offre prodotti vari e di buona qualità. Indirizzo molto bello, per un prezzo molto ragionevole.
Hotel davvero carino, immerso in un parco incantevole. Camere caratteristiche con un bel bagno, ristorante eccellente e personale cordiale ed efficiente. Il nostro terzo soggiorno qui.
Siamo arrivati a gennaio, quindi non è l'ideale perché molto bagnato. Non ho potuto apprezzare molto il giardino, l'acqua era molto alta con inondazioni nei campi circostanti (nota non allagata, ma parcheggiata lontano dall'acqua per sicurezza). Buona esperienza di accoglienza, molto facile da effettuare il check-in. Belle camere con bagno privato, TV e acqua in bottiglia. Cena eccellente e di buon valore con ottimi vini/champagne in offerta. Abbiamo dormito bene. Buona colazione continentale semplice. Siamo rimasti solo una notte, ma dobbiamo tornare in estate per esplorare la zona. Niente tè/caffè nelle camere. C'è un bar che non abbiamo utilizzato.
Bellissima struttura, con accoglienza e servizi cordiali! Bravo per l'efficiente servizio in camera con un sorriso. GRAZIE
È sempre un piacere venirci. Cibo ottimo e camere confortevoli
Bellissimo hotel, buoni menù, bel menù e personale cordiale e disponibile
C'est toujours un plaisir. La batteria, la cucina e la stanza sono tutte fantastiche!
Ottimo rapporto qualità prezzo
Abbiamo sperimentato un'accoglienza più calorosa. Avremmo preferito più riscaldamento in camera e nella sala da pranzo avevamo freddo. La colazione è un po' troppo semplice e non sufficiente, peccato non poter prendere un vero caffè. La cena è molto buona e la biancheria da letto comoda.
Hotel molto carino, molto tranquillo, in un piccolo villaggio vicino a Châlons-en-Champagne e Vitry-le-François Personale molto accogliente Ambiente molto bucolico con un bellissimo parco alberato. Unico neo l'insonorizzazione delle camere
Cibo delizioso
Un indirizzo da ricordare. Senza dubbio uno dei migliori rapporto qualità prezzo. L'hotel stesso è immerso in un giardino paesaggistico e l'edificio è pieno di fascino. L'accoglienza non soffre di alcuna critica. Le camere sono confortevoli, letti di qualità e ben riscaldate, cosa che non accade ovunque! La cena è ottima e il tavolo merita il suo nome, sapendo che durante la sosta serale vengono offerti numerosi piatti, antipasti e dessert. La colazione è molto buona. Insomma, se siete in zona, non esitate.
Da consigliare. Benvenuto cordiale. Personale molto professionale. Ottimo servizio nel ristorante.
Ottimo albergo.
Soggiorno molto buono Servizi molto professionali. Qualità dell'accoglienza e dei servizi. Ottimo soggiorno da ripetere. Pasti e colazioni di ottima qualità.
Hotel molto carino in un bel parco. Ristorante di qualità e personale disponibile.
Posto molto carino...accoglienza cordiale e ottimo ristorante...torneremo sicuramente se di passaggio nella regione
Buona accoglienza, ottimo cibo, camera piacevole
Camere pulite e ordinate. Doccia non gradevole per le persone anziane, sarebbe meglio una cabina doccia al posto della vasca. Il personale dell'hotel è molto cordiale e disponibile. La cucina del ristorante è molto buona con un ottimo rapporto qualità prezzo. Riepilogo: abbiamo avuto esperienze eccellenti con questo hotel.
Cibo delizioso e molto bravo nell'adattare un menù senza glutine per uno del nostro gruppo. Bellissimo giardino in cui rilassarsi. L'unica cosa negativa è che il cuscino era un po' duro.
Hotel carino con un buon ristorante. Abbiamo apprezzato molto il nostro soggiorno su Etsy.
albergo piacevole. C'è un bellissimo e grande parco intorno all'hotel. La nostra camera era nel padiglione, il che non pensavo fosse eccezionale, ma il nostro soggiorno è stato comunque fantastico. i letti sono comodi. La nostra cena e colazione erano eccellenti.
Abbiamo soggiornato qui diverse volte e ci siamo sempre trovati molto bene.
Hotel tranquillo, molto pulito, servizio di qualità, cibo eccellente. Da consigliare Abbiamo trascorso un soggiorno eccellente ad un prezzo democratico.
Personale molto cordiale. Camera eccellente, confortevole, finestre aperte, quindi abbiamo trascorso una notte confortevole, non troppo caldo. Cibo eccezionalmente buono e ottimo rapporto qualità-prezzo. Faremo sicuramente una deviazione durante il nostro viaggio in Francia per tornare qui.
Suggestivo hotel ristorante storico con bellissimo giardino e laghetto. Parcheggio gratuito su proprietà privata chiusa con stazione di ricarica elettrica.
accoglienza calorosa e premurosa. Camere spaziose, molto ben arredate, bellissima terrazza con vista sul giardino. Ristorante di ottima qualità, ottimo rapporto qualità prezzo.
Siamo qui ogni estate da 12 anni; è meraviglioso! Proprietari e personale cordiali, camere confortevoli e cibo delizioso.
Accoglienza calorosa, camera confortevole, cucina interessante e servizio di qualità.
Siamo rimasti incantati da questo piccolo intermezzo immerso nel verde. L'accoglienza calorosa, la camera accogliente, il pasto delizioso ci hanno deliziato e il nostro cane è stato accettato nel ristorante! Complimenti a tutta la squadra!
Servizio tres amabile, soggiorno gradevole
Grande scoperta
Un hotel affascinante in una posizione incantevole. C'era un ampio parcheggio per la nostra auto e il piccolo rimorchio. Anche un'accoglienza deliziosa. La camera aveva una vista sul giardino e sul fiume. Abbiamo prenotato un tavolo e il cibo dell'hotel era eccellente. Il servizio era cordiale ed efficiente. È stata un'esperienza davvero piacevole. Abbiamo anche fatto una deliziosa colazione. Questo è un ottimo hotel con uno staff cordiale, vale la pena visitarlo.
Un hotel tranquillo e curato, circondato da un bellissimo parco. Il personale è sorridente e attento. La camera si affacciava sul corso d'acqua, con un grazioso terrazzino. Il parcheggio è custodito e dispone di un terminale per veicoli elettrici. Un'oasi di pace che consigliamo.
Ristorante molto buono, bella posizione.
Camera pulita, luminosa e confortevole, cena eccellente
Un ottimo hotel in una splendida cornice. Il personale è molto cordiale e un ottimo ristorante.
Soggiorno molto buono Buon ristorante Personale gentile
Hotel elegante con un livello di servizio professionale e personale. Altamente raccomandato
Benvenuto. Bella camera per il prezzo corretto. Notre chien était Accepté sans problème.
Impec!!! ❤️🇫🇷
Restiamo qui ogni anno durante il nostro viaggio in Francia, hotel fantastico in ogni modo
Il pasto era eccezionale e la colazione molto buona.
Ottimo albergo
Eravamo di passaggio e abbiamo soggiornato in questo hotel solo per una notte. L'hotel si trova in campagna ed è idilliacamente immerso in un piccolo parco. Un piccolo ruscello scorreva davanti alla nostra finestra. Avevamo una delle camere al 2° piano, che non era ancora stata ammodernata, ma era in buone condizioni e, soprattutto, perfettamente pulita. Abbiamo cenato sulla terrazza. Abbiamo prenotato la mezza pensione e non ce ne siamo pentiti. La qualità era molto buona e ha soddisfatto le nostre aspettative. Possiamo consigliare l'hotel e ci tornerei in qualsiasi momento.
Personale molto gentile, ottimo ristorante, ottimo rapporto qualità prezzo sia per il ristorante che per l'hotel
Letti comodi, buone dimensioni e bagno pulito
Sistemazione molto bella, parcheggio piacevole e ristorante delizioso ben boscoso
Servizio molto gentile
Nessun commento perfetto
Comunque molto buono Non cambiare nulla Non vedo l'ora di tornare a casa tua
Una cena perfetta!!!!
Cosa ci si può aspettare da Logis
Perfetto rifugio bucolico tra due giorni di lavoro nella regione.
Persone molto gentili! Ottima cucina! Colazione eccellente!
Avevo prenotato ma ho avuto un incidente durante il tragitto Ho cancellato telefonicamente qualche ora prima del mio arrivo e mi hanno cancellato la prenotazione che era stata presa È raro e vorrei ringraziarli
Viaggiavamo con un giovane labrador nero ed eravamo preoccupati che potesse essere un problema, ma tutti nell'hotel erano estremamente flessibili, accoglienti e premurosi. La cena è stata eccellente.
Benvenuto molto cordiale, bellissimo dominio, molto rilassante, cibo delizioso
Splendida cornice in una posizione bellissima e tranquilla. Benvenuto cordiale. Camera discreta, piccola ma confortevole. Si potrebbe però migliorare l'insonorizzazione, soprattutto quella della porta rispetto ai rumori del corridoio. Ristorante notevole con un ottimo rapporto qualità prezzo.
Alloggio di qualità Bellissimo residence, verde, pasti di prim'ordine. Personale di prim'ordine
Ottima camera per il soggiorno dei cani
Un piacere proveniente da altri paesi è accueilli à chaque fois
E ti dirò di cosa parli quando si parla di beni di lusso. La distanza massima è di 500 km. Dus tevreden
Bellissima scoperta in un ambiente rilassante. La camera è confortevole e ben arredata. L'illuminazione del bagno potrebbe essere migliorata e il ristorante è ancora tutto da scoprire, senza dubbio molto buono.
Un nuovo hotel nella nostra lista dei migliori. Persone molto amichevoli e posizione tranquilla. Letto comodo, molto importante.
Il proprietario Johan è stato eccezionalmente cordiale e si è assicurato personalmente che il nostro soggiorno fosse pienamente all'altezza delle nostre aspettative. La qualità del pasto serale era eccezionale e il personale era eccellente. Il parcheggio molto custodito è stato un grande vantaggio. La camera era immacolata. Consiglio vivamente questo hotel.
Hotel incantevole in cui abbiamo soggiornato per una notte al nostro ritorno dalle Alpi. Caldo, confortevole e pulito con un meraviglioso ristorante. noi torneremo.
Una posizione incantevole e tranquilla ma solo a breve distanza in auto dai servizi locali. Il cibo era delizioso ma mangiavi limitato a un pasto di 3 portate invece di poter optare solo per 1 o 2 portate. Abbiamo apprezzato molto il nostro soggiorno di una notte e ritorneremo sicuramente quando viaggeremo in quella direzione.
Stabilimento di qualità. Personale molto professionale. Pasto eccezionale. Congratulazioni a tutta la squadra.
Hotel molto piacevole con un ottimo ristorante
Hotel molto accogliente e pulito. Ottima sosta
Siamo già stati qui e l'ho sempre trovato un posto accogliente.
Buon soggiorno con bellissimo giardino sull'acqua. Personale cordiale e buon ristorante.
Seconda volta che siamo stati qui, hotel molto confortevole e accogliente. Ottimo ristorante che serve buon cibo e un e.
Ci siamo fermati in questa struttura e siamo rimasti molto soddisfatti. La cena ci ha permesso di divertirci così come la colazione, in particolare i deliziosi pasticcini. Questa era la seconda volta che alloggiavamo lì e ritorneremo.
L'hotel è situato in una bellissima zona. Persone gentili e disponibili. Bella stanza.
Bellissimo hotel indipendente in posizione tranquilla ma vicino alla A26/A4 vicino a Chalons en champagne. Super ristorante - con un tavolo a prezzo fisso di 3 portate sempre buono da 29 euro. Buona colazione. Proprietari amichevoli. La cena sulla terrazza è l'estate è meravigliosa.
Il posto è molto bello, le camere meritano una rinfrescata.
Ristorante Act-Eco : Ristorazione responsabile
9.5/10
- Approvvigionamento responsabile
- Elaborazione di un'offerta culinaria sostenibile
- Sociale
- Gestione dei rifiuti
- Risparmio di acqua ed energia
- Comunicazione responsabile
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Azioni volte a privilegiare forniture locali, biologiche, stagionali e a filiera corta
In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :
Vedi tutte le azioniIl ristorante utilizza prodotti freschi
Il ristorante utilizza prodotti di stagione
Il ristorante privilegia fornitori con impegni ambientali o sociali
Il ristorante possiede un proprio orto
Il ristorante ha implementato una gestione sostenibile del suo orto adottando pratiche ecologiche e responsabili
Azioni volte a privilegiare forniture locali, biologiche, stagionali e a filiera corta
In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :
Il ristorante utilizza prodotti freschi
Il ristorante utilizza prodotti di stagione
Il ristorante privilegia fornitori con impegni ambientali o sociali
Il ristorante possiede un proprio orto
Il ristorante ha implementato una gestione sostenibile del suo orto adottando pratiche ecologiche e responsabili
Il ristorante coltiva parzialmente o completamente le proprie erbe aromatiche
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Azioni che promuovono menu a basse emissioni di carbonio rispettando il benessere animale
In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :
Il ristorante propone opzioni vegetariane
Il ristorante limita la quantità di carne e pesce per porzione
Il ristorante considera l'impatto ambientale e il benessere animale nella scelta della carne
Il ristorante considera l'impatto ambientale e il benessere animale nella scelta del pesce
Azioni che promuovono menu a basse emissioni di carbonio rispettando il benessere animale
In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :
Il ristorante propone opzioni vegetariane
Il ristorante limita la quantità di carne e pesce per porzione
Il ristorante considera l'impatto ambientale e il benessere animale nella scelta della carne
Il ristorante considera l'impatto ambientale e il benessere animale nella scelta del pesce
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Azioni per garantire il benessere, la formazione, la salute e la sicurezza dei team
In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :
Il ristorante attua misure per garantire la salute e la sicurezza del personale
Il ristorante intraprende azioni concrete per migliorare le condizioni di lavoro in cucina
Il ristorante forma regolarmente apprendisti
Il ristorante forma i suoi dipendenti sulle tematiche di sviluppo sostenibile
Il ristorante è accessibile alle persone con mobilità ridotta
Azioni per garantire il benessere, la formazione, la salute e la sicurezza dei team
In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :
Il ristorante attua misure per garantire la salute e la sicurezza del personale
Il ristorante intraprende azioni concrete per migliorare le condizioni di lavoro in cucina
Il ristorante forma regolarmente apprendisti
Il ristorante forma i suoi dipendenti sulle tematiche di sviluppo sostenibile
Il ristorante è accessibile alle persone con mobilità ridotta
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Azioni per ridurre i rifiuti alla fonte, garantirne la raccolta differenziata e ottimizzarne il riciclo
In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :
Vedi tutte le azioniIl ristorante effettua la raccolta differenziata dei rifiuti
Il ristorante monitora regolarmente la quantità di rifiuti prodotti in volume e peso
Il ristorante attua misure per limitare la presenza di grassi negli scarichi
Il ristorante prende misure per ridurre gli sprechi alimentari
Il ristorante valorizza gli alimenti invenduti
Azioni per ridurre i rifiuti alla fonte, garantirne la raccolta differenziata e ottimizzarne il riciclo
In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :
Il ristorante effettua la raccolta differenziata dei rifiuti
Il ristorante monitora regolarmente la quantità di rifiuti prodotti in volume e peso
Il ristorante attua misure per limitare la presenza di grassi negli scarichi
Il ristorante prende misure per ridurre gli sprechi alimentari
Il ristorante valorizza gli alimenti invenduti
Il ristorante adotta una politica di riduzione degli imballaggi con i suoi fornitori
Il ristorante adotta un approccio zero rifiuti
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Azioni per ridurre responsabilmente il consumo di acqua ed energia
In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :
Vedi tutte le azioniIl ristorante monitora il suo consumo energetico
Il ristorante adotta soluzioni per risparmiare energia
Il ristorante utilizza tecniche di cottura a basso consumo energetico
Il ristorante prende misure per limitare il consumo energetico delle sue attrezzature da cucina
Il ristorante ha investito in attrezzature efficienti dal punto di vista energetico o innovative
Azioni per ridurre responsabilmente il consumo di acqua ed energia
In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :
Il ristorante monitora il suo consumo energetico
Il ristorante adotta soluzioni per risparmiare energia
Il ristorante utilizza tecniche di cottura a basso consumo energetico
Il ristorante prende misure per limitare il consumo energetico delle sue attrezzature da cucina
Il ristorante ha investito in attrezzature efficienti dal punto di vista energetico o innovative
Il ristorante sceglie attrezzature più rispettose dell'ambiente durante i suoi acquisti
Il ristorante monitora il suo consumo di acqua
Il ristorante attua soluzioni per risparmiare acqua
Il ristorante dispone di un sistema di recupero o valorizzazione delle acque reflue
Il ristorante fornisce divise lavabili e riutilizzabili per il personale
Il ristorante gestisce internamente la lavanderia delle divise da lavoro
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Azioni per valorizzare le iniziative sostenibili e sensibilizzare efficacemente la clientela
In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :
Il ristorante informa i clienti sulle sue iniziative ecosostenibili
Il ristorante comunica la provenienza dei suoi prodotti
Il ristorante promuove le sue pratiche sostenibili attraverso eventi comunitari
Azioni per valorizzare le iniziative sostenibili e sensibilizzare efficacemente la clientela
In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :
Il ristorante informa i clienti sulle sue iniziative ecosostenibili
Il ristorante comunica la provenienza dei suoi prodotti
Il ristorante promuove le sue pratiche sostenibili attraverso eventi comunitari














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