
Restaurant Hostellerie de la Tour
Mappa
Gli essenziali
-
Ristorazione responsabile : 7/10
-
WIFI Gratuito
-
Parcheggio privato Gratuito
-
Animali accettati Gratuito
-
Aria condizionata
Restaurant Hostellerie de la Tour

Una cucina generosa in un contesto curato
Il menu del giorno è preparato utilizzando prodotti locali scelti tra i migliori della regione: frutta e verdura di Daniel de Fontvieille e del Jardin Più informazioni des Alpilles de Maussane, carni locali di Cheville Provencale a Chateaurenard, pesce del mercato di Fontvieille, assortimento di una trentina di formaggi, più della metà dei quali provengono dalla regione e provengono da Josiane Déal e Romain Dumont, MOF di Vaison la Romaine... I nostri vini danno anche un posto d'onore alla nostra cara Provenza con diversi piccoli produttori trovati nel gres delle nostre visite: vini di le Alpilles, le Côtes du Rhône...
Le tue papille gustative chiederanno di più! Chiudi
Lunedì:19:30-20:30
Martedì:19:30-23:30
Mercoledì:19:30-20:30
Giovedì:19:30-20:30
Venerdì:19:30-20:30
Sabato:19:30-20:30
Domenica:Chiuso
Menu del ristorante
- Composta di verdure estive conservate in olio d'oliva di Baux de Provence
- Charlotte di agnello con melanzane e spezie
- Fiore di cacao, crème brûlée all'arancia, dacquoise al cioccolato e nocciole e coulis all'arancia
« Questi piatti sono indicativi e possono variare in base alla stagione e alla disponibilità »
Le dotazioni e i servizi del ristorante
Le dotazioni e i servizi del ristorante
Gli essenziali
Servizi
Parcheggio & Trasporto
Attrezzatura
Multimedia
Benessere
Mezzi di pagamento accettati
Cucine servite nel ristorante
- Un programma di fidelizzazione totalmente gratuito
- La possibilità di guadagnare euro, dal primo euro speso nel ristorante
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Sotto i 20 € spesi
Guadagna l'1,1% del tuo conto
Più di 20 € spesi
Guadagna il 2,2% del tuo conto

Lunedì:19:30-20:30
Martedì:19:30-23:30
Mercoledì:19:30-20:30
Giovedì:19:30-20:30
Venerdì:19:30-20:30
Sabato:19:30-20:30
Domenica:Chiuso
Logis Hostellerie de la Tour
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Informazioni pratiche
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Gli animali sono ammessi nel ristorante Logis hotels restaurant hostellerie de la tour?
Come si arriva al ristorante Logis hotels restaurant hostellerie de la tour?
Quali sono le lingue parlate dal personale di Logis hotels restaurant hostellerie de la tour?
- Inglese
- Francese
Posso usare la mia e-gift card nel Logis hotels restaurant hostellerie de la tour?
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Che tipo di cucina viene offerta al Logis hotels restaurant hostellerie de la tour?
- Cucina di mercato
- Tradizionale
- vegetariano
Opinioni
Raccomandazione
9.6/10Voto globale
9.4/10Accoglienza e servizi
9.5/10Alloggio
8.9/10Ristorante
9.8/10Rapporto qualità/prezzo
9.3/10La pulizia
9.6/10Prima colazione
9.2/10Tutte le recensioni sono state scritte da ospiti che hanno soggiornato e/o mangiato in questa struttura.
Una recensione negativa per questa struttura che vende un sogno ma che in realtà è organizzata molto male: parcheggio troppo stretto, camera molto piccola, accesso alla camera anch'esso molto stretto, accoglienza mediocre, pasto molto ordinario e, infine, l'area ristorante/colazione molto angusta. I tavoli vicini quasi si toccano e questo è inquietante. Quando vado a mangiare al ristorante, lo faccio per sentirmi a mio agio, fisicamente, e per essere calmo. Questo genere di posto mi mette ansia. Non tornerò più! Le fatture vecchio stile non sono ben accette né da me né dall'azienda, sarebbe il momento di modernizzare un po', sia in questo che nell'arredamento della stanza, molto minimalista e freddo...
Da consigliare senza la minima esitazione. Ottima camera, splendido giardino, parcheggio comodo, Wi-Fi, buona colazione! In breve, perfetto.
È la terza volta che soggiorniamo in questa struttura e ancora una volta ne siamo rimasti pienamente entusiasti. Miriam, Thierry e Frederic ci hanno regalato una vacanza meravigliosa, con cibo delizioso e una buona selezione di vini. Il menù da 4 portate con una selezione di circa 25 formaggi è un sogno. Thierry cucina piatti molto leggeri, sani e regionali, quindi la cena è stata facile da digerire. Come ogni anno, per il nostro soggiorno di 8 giorni abbiamo avuto a disposizione la mini suite, quindi c'era molto spazio. Il letto con 2 materassi e 180 di larghezza è super comodo. L'unico inconveniente è la ripida scalinata e la mancanza di balcone. Tuttavia, c'è un piccolo giardino con posti a sedere e una piscina con lettini. Ci piacerebbe molto tornarci perché la regione è ideale per le escursioni, ma offre anche tanta cultura. Anche la cittadina di Fontvieille è raggiungibile a piedi dalla struttura.
Nessun sottomenu per gli addetti alle vendite, molto buono. Camera non molto grande ma piacevole
Un grazioso piccolo hotel-cocoon. Accoglienza cordiale e servizio impeccabile
Ottimo posto per riposarsi e ricaricarsi.
Ristorante Act-Eco : Ristorazione responsabile
7/10
- Approvvigionamento responsabile
- Elaborazione di un'offerta culinaria sostenibile
- Sociale
- Gestione dei rifiuti
- Risparmio di acqua ed energia
- Comunicazione responsabile
-
Azioni volte a privilegiare forniture locali, biologiche, stagionali e a filiera corta
In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :
Il ristorante utilizza prodotti locali
Il ristorante utilizza prodotti di stagione
Il ristorante privilegia fornitori con impegni ambientali o sociali
Il ristorante offre caffè del commercio equo o certificato ecologico
Azioni volte a privilegiare forniture locali, biologiche, stagionali e a filiera corta
In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :
Il ristorante utilizza prodotti locali
Il ristorante utilizza prodotti di stagione
Il ristorante privilegia fornitori con impegni ambientali o sociali
Il ristorante offre caffè del commercio equo o certificato ecologico
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Azioni che promuovono menu a basse emissioni di carbonio rispettando il benessere animale
In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :
Il ristorante propone opzioni vegetariane
Il ristorante propone opzioni vegane
Il ristorante limita la quantità di carne e pesce per porzione
Il ristorante considera l'impatto ambientale e il benessere animale nella scelta della carne
Il ristorante considera l'impatto ambientale e il benessere animale nella scelta del pesce
Azioni che promuovono menu a basse emissioni di carbonio rispettando il benessere animale
In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :
Il ristorante propone opzioni vegetariane
Il ristorante propone opzioni vegane
Il ristorante limita la quantità di carne e pesce per porzione
Il ristorante considera l'impatto ambientale e il benessere animale nella scelta della carne
Il ristorante considera l'impatto ambientale e il benessere animale nella scelta del pesce
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Azioni per garantire il benessere, la formazione, la salute e la sicurezza dei team
In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :
Il ristorante attua misure per garantire la salute e la sicurezza del personale
Il ristorante intraprende azioni concrete per migliorare le condizioni di lavoro in cucina
Azioni per garantire il benessere, la formazione, la salute e la sicurezza dei team
In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :
Il ristorante attua misure per garantire la salute e la sicurezza del personale
Il ristorante intraprende azioni concrete per migliorare le condizioni di lavoro in cucina
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Azioni per ridurre i rifiuti alla fonte, garantirne la raccolta differenziata e ottimizzarne il riciclo
In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :
Il ristorante effettua la raccolta differenziata dei rifiuti
Il ristorante attua misure per limitare la presenza di grassi negli scarichi
Il ristorante prende misure per ridurre gli sprechi alimentari
Il ristorante valorizza gli alimenti invenduti
Il ristorante adotta una politica di riduzione degli imballaggi con i suoi fornitori
Azioni per ridurre i rifiuti alla fonte, garantirne la raccolta differenziata e ottimizzarne il riciclo
In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :
Il ristorante effettua la raccolta differenziata dei rifiuti
Il ristorante attua misure per limitare la presenza di grassi negli scarichi
Il ristorante prende misure per ridurre gli sprechi alimentari
Il ristorante valorizza gli alimenti invenduti
Il ristorante adotta una politica di riduzione degli imballaggi con i suoi fornitori
I sacchi della spazzatura del ristorante sono realizzati con materiali riciclati o compostabili
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Azioni per ridurre responsabilmente il consumo di acqua ed energia
In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :
Il ristorante monitora il suo consumo energetico
Il ristorante utilizza energia rispettosa dell'ambiente
Il ristorante adotta soluzioni per risparmiare energia
Il ristorante utilizza tecniche di cottura a basso consumo energetico
Il ristorante prende misure per limitare il consumo energetico delle sue attrezzature da cucina
Azioni per ridurre responsabilmente il consumo di acqua ed energia
In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :
Il ristorante monitora il suo consumo energetico
Il ristorante utilizza energia rispettosa dell'ambiente
Il ristorante adotta soluzioni per risparmiare energia
Il ristorante utilizza tecniche di cottura a basso consumo energetico
Il ristorante prende misure per limitare il consumo energetico delle sue attrezzature da cucina
Il ristorante ha investito in attrezzature efficienti dal punto di vista energetico o innovative
Il ristorante sceglie attrezzature più rispettose dell'ambiente durante i suoi acquisti
Il ristorante attua soluzioni per risparmiare acqua
Il ristorante fornisce divise lavabili e riutilizzabili per il personale
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Azioni per valorizzare le iniziative sostenibili e sensibilizzare efficacemente la clientela
In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :
Il ristorante comunica la provenienza dei suoi prodotti
Il ristorante promuove le sue pratiche sostenibili attraverso eventi comunitari
Azioni per valorizzare le iniziative sostenibili e sensibilizzare efficacemente la clientela
In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :
Il ristorante comunica la provenienza dei suoi prodotti
Il ristorante promuove le sue pratiche sostenibili attraverso eventi comunitari
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