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Logis Hôtels - Votre séjour en Auvergne

Il vostro soggiorno in Alvernia nel cuore di una regione naturale

Fra paesaggi sontuosi e particolarità gastronomiche, l’Alvernia possiede numerosi assi nella manica per incantare chi cerca autenticità e una natura preservata. Dai monti del Cantal al Puy de Dôme passando per il monte Mézenc nella parte meridionale dell’Alta Loira e il massiccio del Cézallier a nord, il vostro soggiorno in Alvernia è l’occasione di fare scoperte insolite che siate a piedi, in bicicletta o motorizzati. Voglia di neve in famiglia? D’inverno l’Alvernia offre un comprensorio sciistico eccezionale, particolarmente apprezzato dalle famiglie con bambini piccoli.

L’Alvernia, un territorio ricco e diversificato

Gli abitanti dell’Alvernia hanno saputo valorizzare le ricchezze di questa terra preservata. La regione è fiera di contare cinque formaggi di Appellazione di Origine Controllata (A.O.C.) che sono:

il Cantal

il Salers

il Saint-Nectaire

il Bleu d'Auvergne

la Fourme d'Ambert

D’inverno i ristoratori della regione propongono menù dove compare la famosa truffade cucinata a base di toma del Cantal accompagnata dai salumi locali.

Oltre ai suoi formaggi, l’Alvernia propone anche liquori preparati a base di genziana, una pianta dal gusto amaro e dalle virtù aperitive e digestive riconosciute. Oppure potrete chiedere un bicchiere di Salers, bevanda alcolica cugina della Suze e dell'Avèze.

Non si può evocare la gastronomia dell’Alvernia senza citare la famosa lenticchia verde del Puy, leguminosa A.O.C. coltivata sugli altipiani del Velay che dominano la regione dell’Alta Loira.

L’Alvernia, è anche una terra di termalismo

I vulcani e le specialità culinarie hanno certo contribuito alla notorietà dell’Alvernia, ma questa regione possiede molte altre attrattive turistiche.

Per esempio i dipartimenti dell’Allier e del Puy de Dôme dispongono di centri termali che propongono cure destinate in particolare a dare conforto a chi ha problemi legati alle difficoltà respiratorie (asma) a le Mont-Dore e a la Bourboule e a distendere gli organismi stressati e affaticati a Vichy, Bourbon l'Archambault e Neris les Bains.

Queste città accolgono ogni anno migliaia di curisti attirati dai benefici effetti delle acque dell'Alvernia.

Avete anche voi voglia di scoprire o riscoprire l’Alvernia? Prenotate il vostro soggiorno negli hotel ristorante Logis distribuiti nei quattro dipartimenti dell’Alvernia e selezionati dai Logis per la loro qualità.

L’Alvernia vi propone numerose possibilità di soggiorni a tema: soggiorno sportivo, soggiorno gastronomico, soggiorno benessere, fate la vostra scelta secondo il tipo di hotel ristorante Logis che preferite.