Hoteles en Aurillac

En el corazón del Macizo Central, Aurillac le invita a disfrutar de una escapada en la que la fuerza de los volcanes se une a la autenticidad de la región de Cantal. Esta ciudad con carácter, cuna de la raza Salers y capital histórica de la Alta Auvernia, despierta los sentidos entre cumbres dormidas y valles verdes.

¿Dónde dormir en Aurillac?

Logis Hôtels

Los hoteles Logis Hôtels le dan la bienvenida al corazón de esta tierra cantaliana, entre valles verdes y cumbres volcánicas. Aquí encontrará establecimientos de tamaño humano, regentados por anfitriones apasionados que prestan atención a cada visitante.

Situados a los pies de las montañas del Cantal o a dos pasos del centro histórico, nuestros establecimientos le ofrecen habitaciones acogedoras y confortables que invitan al descanso después de un día recorriendo los senderos de altura.

Demeures & Châteaux

Los Demeures & Châteaux de la región le dan la bienvenida a la intimidad de auténticas mansiones con carácter. Nuestros establecimientos le reciben en interiores en los que el tiempo ha dejado su huella: piedras volcánicas patinadas, espacios generosos, vistas a los puys... Aquí, el arte de recibir se combina con la pasión por el lugar.

Nuestros anfitriones comparten su profundo conocimiento del territorio, esos restaurantes excepcionales y esas cabañas de verano que solo se encuentran cuando uno se detiene a buscarlas. Refugios refinados para quienes buscan la autenticidad de una hospitalidad viva, lejos de los códigos impersonales.

¿Qué hacer en Aurillac?

Tome aire fresco en esta ciudad donde las fachadas de piedra volcánica cuentan siglos de historia montañesa. Pasee por las callejuelas del casco antiguo, descubra el castillo de Saint-Étienne, que domina la ciudad, y su Museo de los Volcanes, que rinde homenaje a la geología de Auvernia. Entre en la Maison consulaire, admire la iglesia de Notre-Dame-aux-Neiges y déjese llevar por la magia del festival de teatro callejero que, cada verano, transforma la ciudad en un escenario al aire libre.

Déjese llevar por los caminos que suben hacia los puys y los pastos de verano. Los queseros de la zona abren con orgullo sus burons y comparten su pasión por el cantal y el salers, quesos con denominación de origen protegida que huelen a hierba de montaña. En las auténticas posadas, saboree una generosa truffade preparada con tome fraîche, un pounti cocinado a fuego lento como antaño.

El mercado da vida a los talentos locales: apasionados afinadores, ganaderos de vacas Salers y artesanos charcuteros se reúnen para alimentar esta economía de proximidad que tanto nos importa. En bicicleta por la Véloroute de la Jordanne, a pie hacia el Puy Mary o simplemente tomándose su tiempo, respire la dulzura de la vida en Auvernia. En Aurillac se celebran estos placeres sencillos que crean recuerdos imborrables.