Restaurant Hostellerie d'Aussois

Lovely location, peaceful and restful four night stay. We felt well looked after by very friendly staff. Excellent restaurant. Super value. The bar area could do with a little refurbishment.

Personnel très accueillant, hôtel très confortable et très bien situé. A recommander

Très satisfaite.

Nous avons beaucoup apprécié le confort, l'accueil et le restaurant très bon rapport qualité prix nous reviendrons
très satisfaits de notre séjour.

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très bonne restauration

un très bon accueil de toutes les personnes croisées ce jour là. possibilité d’un petit déjeuner « light » appréciable (café, jus d’orange, croissant). bonne idée car c’est rare.

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Très agréablement surpris par l’hôtel, très bien mangées très bien dormi

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Ein privat geführtes, schön gelegenes Haus mit Garten, in dem wir äußerst freundlich empfangen wurde. Der Chef hat extra für uns (6 Personen) am Abend gekocht. Lecker. Wir haben uns dort sehr wohl gefühlt.

Très bien ...

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An excellent experience. Clean, comfortable, quiet with friendly staff and a very good restaurant. A great location for exploring the region.

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Lovely quirky hotel, in a beautiful location. The staff were amazing, so friendly, check in / out was very efficient. Special thanks to Wendy who looked after us so well. The restaurant was amazing with fantastic local cuisine. All in all a great stay, if you do visit, stay a few days as the local Medieval towns are a must - and use the pool !! Gerry

Ottima la colazione, dove i cibi dolci prevalgono su quelli salati. Ottimo il ristorante in cui abbiamo consumato la cena. Il personale di sala è molto cortese e puntuale. Il cibo è orientato alla tradizione locale. L'hotel è in una posizione comoda rispetto all'autostrada e l'abbiamo trovato utile per effettuare una sosta lungo un viaggio verso la Normandia.

Per contro, abbiamo trovato la camera un po' inferiore rispetto alle aspettative. Il mobilio è moderno ma essenziale. Il vetro della stanza risultava sporco. Il termostato elettronico non era ben fissato al muro. Il bollitore dell'acqua aveva come dotazione molte buste di caffè liofilizzato ma solo una bustina di tè e una di tisana.

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Ontvagst zeer vriendelijk, maaltijden zeer verzorgd en een mooie presentatie. Niets was te veel voor het personeel.

Excellent hotel ,tres bon restaurant ,accueil parfait

Établissement très bien placé ,chambre très agréable avec une piscine qui ravi les enfants .Tres bon restaurant avec produits du coin et fait maison et de bons vins de petits producteurs .Un grand parking et beaucoup de tranquillité et personnel très sympa.
Je vous le recommande sans problème .

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Cadre agréable très calme belle prestations accueil et personnel très agréable très bonne cuisine

il n'y a rien a redire j'ai passé un excellent séjour, accueil chambre, et restaurant ( j'ai apprécie 2 formules de petits-déjeuner) un environnement très agréable pour se reposer (piscine, terrasse) - et pas loin de lieux à visiter ; je recommande

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We had a wonderful stay. The staff were very welcoming, helpful, accommodating, and kind. We could not have been happier with our stay.

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Points à améliorer :
- Des mouches hyper nombreuses au restaurant, ainsi que de très grosses mouches dans la chambre et des araignées
- toilettes très certainement anciennes car font bcp de bruit et fonctionnent mal
- fond de la piscine mal nettoyé (il reste des traces vertes sur les escaliers)
Point très positifs :
- service et personnel
- la qualité des plats au restaurant
- une très bonne literie
- une clim sommes toutes efficace et pas bruyante

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Bel établissement, bonne situation, cadre verdoyant, personnel sympathique et accueillant. A recommander.
Seul bémol, piscine pas assez propre et salle de restaurant trop climatisée voire inutile et désagréable quand nuits fraîches.

Prestations de service de qualité et multiples. Accueil de qualité, Chambre propre et restauration de qualité. Chambres au calme. Nous reviendrons avec plaisir.

Etablissement très bien situé, cadre très agréable, literie de très bon confort, écran tv de belles dimensions, petit-déjeuner varié et frais dans une salle confortable.

Personnel très gentil et attentionné surtout avec notre petit chien
Jolie piscine très agréable dans un bel endroit
Super rapports qualité prix on reviendra avec plaisir
On recommande à 100%

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une 2e cheminée pour l'hébergement.

Bonne cuisine Personnel à l’écoute Chambres de bon confort Au calme côté campagne

Great view of Semur en Auxios from our room and good mattress.

Hotel très bien placé et très bien tenu. Beau panorama depuis la terrasse de l’hôtel. Chambre climatisée et bien équipée. petit déjeuner varié et copieux, bon rapport qualité prix.
Nous avons profité de la piscine, propre et bien tenue.
Nous y reviendrons

Très satisfait de notre nuit d'étape et la restauration sur place. Le personnel est très sympathique. Petit b mol, parking au soleil mais l'hôtel est très bien climatisé et très tranquille. On y retournera.

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Un hôtel agréable, à la campagne, face aux remparts de Semur ,un personnel très accueillant. Une piscine bien sympathique par ces grandes chaleurs.

The staff was terrific. Very kind. very attentive.

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Mon collègue était en soirée étape et moi non. Au moment du repas, mon collègue prend ne entrée des escargots, une salade césar et un dessert au fraise. Je prends (hors soirée étape) un plat unique salade césar. Les portions étaient strictement identiques alors que le plat a coûté 14,50€ à la carte. Est-ce normal? PAr habitude les portions en soirée étape sont moins importante qu'à la carte. J'ai été très décu

Nous avons eu des chambres au calme, la piscine est très agréable. Nous étions 5 et avons pu nous installer dans le bar de l'hôtel pour prendre un thé et faire des jeux de société. Le dîner était très bon, avec des accompagnements adaptés à chaque plat (pas de "riz et poêlée de légumes" quelque soit le plat). Les thés et infusions sont de qualité.
Cependant, nous avons été très déçus du petit déjeuner (peut-être parce que les commentaires étaient bons). Arrivés en salle de petit déjeuner un dimanche à 9h15 (soit largement avant la fin du service à 10h), il manquait déjà beaucoup de choses sur le buffet : un seul type de miel (alors qu'il y avait deux bols, mais un vide), plus rien de chaud (quand nous avons demandé, nous avons fini par obtenir qu'ils refassent de l'omelette, mais il n'y avait plus de saucisses ou bacon), globalement peu de choix (je souligne quand même l'abondance de croissants et pains au chocolat). C'est très décevant d'avoir l'impression de faire un petit déjeuner des "restes de ceux qui se sont levés tôt" tout en payant plein prix.

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Merci pour votre accueil, vos services et la valorisation des saveurs du terroir qui vous honorent et mériteraient que Semur-en-Auxois soit une Station Verte au regard de ces services

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You need to upgrade your breakfast

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Accueil très chaleureux, restaurant délicieux ( souris d’agneau exquise). Je recommande vivement cet établissement !

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Parfait comme d’habitude

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ras

Très bon hôtel calme et confortable, personnel disponible et accueillant, petit déjeuner bon et copieux. Nous n'avons passé qu'une courte nuit avec notre fille qui faisait un tournoi de foot à Montbard et ne regrettons pas notre choix. Tout était très bien, nous recommandons vivement cet hôtel.

First visit, but will be back. Very decent room and environment. It is only a pity that the restaurant is closed on Sunday evening but having said that, the old town is near by and plenty good dinner places there. Staff was very friendly. WIFI a bit slow.

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Un mini bar serait apprécié mais c’est parfait...

Très bon accueil, service irréprochable, le rapport qualité/prix est très bon

Trés bien

A very nice hotel, comfortable with a good restaurant set in a beautiful location.

v

Séjour court ,mais fort agréable, personnel aux petits soins et très sympa ,la ville de semur à aussi son charme et l'hôtel bien situer à toute la ville à ses pieds ce qui ne tarit pas de charme à la prochaine étape qui sera très vraisemblablement à nouveau chez vous ,merci pour tout.

Excellent accueil

Très bel hotel. Chambre avec une jolie vue sur la montagne et la ville. L'espace y est parcontre trop petit en particulier la salle de bain.Le restaurant est bon dans un décor chaleureux.
Point d'amélioration: plus de rigueur sur de petites actions:
ex pendant le séjour: oubli de démarrer le sauna, chambre pas faite un jour, fiche météo vieille de 3 jours, apéritif oublié à un repas, oubli de réclamer la clé au moment du départ, impression de la facture à l'envers...
Le personnel est sympathique et notre séjour a été agréable.

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La chambre en 'P M R' ne se prête pas de façon satisfaisante à l'usage d'un fauteuil roulant ( trop petite). Par contre la salle de bain est spacieuse mais je sol glissant Neanmoins. Très satisfaisant dans son ensemble..

Michel HUGON

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Tres bien passé

Très bon confort dans un beau motel agréable, près d'une ville historique.

Hôtel en bord de grand-route, mais calme (en tout cas si l'on prend une chambre à l'arrière). Grand parking privé facile d'accès mais non clôturé. Architecture de l'hôtel moderne, lumineuse et très agréable, au milieu de plantations. Chambre de bonne taille, propre, bien équipée, y compris la confortable literie (4 oreillers). Salle de bain petite mais fonctionnelle. Personnel aimable. Petit déjeuner buffet bon et complet. Pour le diner: carte un peu restreinte, mais cuisine du terroir (menus), à bon rapport qualité / prix. Tout cet hotel est une agréable surprise. A proximité: vieille ville de Semur-en-Auxois, qui vaut la visite.

Une bonne situation même si la vue sur la ville est plutôt lointaine et pas dans toutes les chambres. Les chambres sont conventionnelles ce que l'on appelerait un confort moderneSinon un point très positif la qualité et grande disponibilité des personnels attentifs aux demandes et sachant apporter de vrais conseils de visite ou de restauration entre autre à Dijon
Une bonne experience

Etablissement agréable, bâtiment et jardin.
Disponibilité, amabilité et discrétion du personnel. Mention spéciale pour le Chef de Réception (Antoine).

Tres bien situé, avec parking, chambre fonctionnelle, salle de bain impeccable,accueil sympathique.

Facile d'accès, très bon accueil , personnel sympathique et serviablesalle à manger tristounette ( mobilier )

J’ai apprécié l’accueil et le calme de l’Hôtel ainsi que le confort de la literie Le restaurant lui aussi très bien par son accueil et la qualité et diversité des plats proposés. Espace fonctionnel
Dans l’ensemble les matériaux et la décoration sont agréables

Attention for my dog was fantastisch when I took dinner.

Nous avons été enchanté de notre séjour passée dans cette hôtel (soirée, dîner, nuit, petit-déjeuner) très bien situé par rapport à l'autoroute.

Bon etablissement

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Le calme ; le confort

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mauvais petit déjauner

Schönes Haus mit nicht gut geschultem Personal

tres bon hotel et tres bon restaurant.manque cafetiere dans la chambre ce serait un petit plus

Bon hôtel où l'accueil est soigné et tout le personnel très sympathique et à l'écoute. Literie et propreté : très bien. J'aurais cependant aimé avoir un plateau de courtoisie dans la chambre afin de prendre une tisane le soir.

Bon hôtel, dommage qu'il y a partout du tapis au sol.Info sur booking pas très correcte: pour la troisième personne il y a un lit d'appoint et non un lit normal. Serait plus honnête de le spécifier clairement sur le site !

Literie impeccable et d’un grand confort

Séjour très satisfaisant dans l'ensemble.Je connais cet hôtel depuis longtemps.

S'agissant du restaurant, je trouve que le prix du vin est surfait.

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Un peu cher pour les prestations et dimensions des chambres. Sinon, idéalement situé, et propre

Un très agréable hôtel, un accueil et service au TOP!!!Juste un problème de facturation mais qui est vite rentré dans l'ordre.....

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Magnifique.Le personnel est très agréable et attentif.

EXCELLENT RAPPORT QUALITE PROX

Hotel très agréable.Personnel aimable et serviable.Cuisine excellente.Nous sommes enchantés de notre séjour.

grteat hotel, that exceeded my expectations. In reality, the hotel is just OK in its class, but I left very happy, feeling like I had one of he best hotel experiences in a long time, because of the extremely friendly staff (not always the case in France compared to e.g. Germany or even the UK, US and Asia) and the really, realy good food at the restaurant. Plus a nice pool and excellent location when like me you're travelling between southern and northern France (not far from autoroute, across the road from Semur-en auxois-town and close to attractions like Fontenay abey)

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Très bon hôtel!Un frigo dans la chambre n'était pas disponible

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Sehr freundlicher Empfang, sehr gepflegte Unterbringung. Sehr guter Zimmerservice! Rundum freundliche und hilfsbereite Mitarbeiter.Nur der Pool könnte etwas wärmer sein.

Hôtel très calme et agréable.Adresse gardée dans l'agenda.

Clean up the Fitness!!!

nous n'avions pas été avertis du pb de climatisation (depuis un mois) et avions choisi cet hôtel pour cette prestation ; à notre arrivée, nous nous sommes plaints, mais le gérant s'est bien excusé et nous le remercions pour le geste commercial. Nous avons apprécié. Nous reviendrons volontiers car très bonne literie, chambre très propre et petit-déjeuner copieux. Le dîner très agréable et bon.

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Hôtel bien situé dans un environnement riche par ses traditions.

Hôtel agreable avec sa piscine bien fraîche en ces temps de canicule...Jolie chambre avec lits confortables & sa salle de bain au gout du jour...le personnel est accueillant & disponible...
Nous reviendrons avec plaisir...merci

Cf mon précédent commentaire.

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Tout était parfait mais un petit bémol sur la propreté . En effet le ménage est fait mais pas en profondeur . Les coins de la chambre ont des toiles d’araIgnées , les rebords des fenêtres du bar sont sales et non nettoyés . Ds l’ensemble c’est un bel hôtel mais un effort devrait être fait sur le ménage . Le personnel est charmant et avenant .

excellent accueil, direction et personnel très investis et passionnés par leur métier.vue imprenable sur le château de Semur en Auxois ; calme et sérénité assurés

Très agréable et très professionnel

The service at the restaurant was extremely slow. People were nice but not trained enough to handle the room and the kitchen was probably overwhelmed too.

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Literie très confortable, chambre au calme, parking surveillé, personnel très aimable

Nous réservons dans cet établissement régulièrement.
Lors de notre dernier séjour, nous avons rencontré une petite déception quant à l'accueil désagréable d'un seul membre du personnel sur l'ensemble des autres membres et n'avions pas manqué de l'inscrire dans la précédente notation de l'hôtel, très rapidement, la direction nous a contacté ce que j'ai fortement apprécié, ce qui nous a permis de revenir fort était de constater l'intérêt porté aux clients par la direction.

Sur ce nouveau séjour, TOUT est rentré dans l'ordre et TOUT était irréprochable, il n'y a rien à redire si ce n'est que vous conseiller cet établissement chaleureux et confortable.

très bon hotel climatisation de la chambre très appréciée surtout que mon fils est très malade

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Séjour confortable dans un site rural à proximité de la belle ville de Semur en Auxois

La direction très acceuillante, le service très bon et professionel. la piscine à température . La literie est exelente.Un hotel , ou on se sent bien, à recommander .

Très bon séjour dans un sympathique hôtel

Excellent hotel dans une petite ville charmanteAccueil très professionnel et service de grande qualité

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Accueil, calme et qualité du restaurant, les trois éléments qui nous ont marqué !

Un vrai plaisir, un personnel très agréable.

Très bon établissement. Juste un peu trop d'attente au repas du dimanche soir.

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The rank of Fireplace 2The rabk of Pots 0-1

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Hôtel très agréable, bien situé,calme, bonne table. Un petit bémol, il n'y a pas de frigo dans la chambre.Sinon à recommander.

First rate stay, thank you very much.

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Excellent séjour. La climatisation des chambres est un plus pendant les très fortes chaleurs.Hotel très bien situé. Très calme.

excelente relación precio-calidad. Muy amable fue la atención de todo el personal.

Hotel très agréable . Situation idéale pour visiter Semur. Calme et très bien entretenue. Restaurant avec de bons produits .Belle piscine .

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Très bon établissement de qualité. A conseiller sans aucun doute

Hotel très confortable, accueil professionnel, une bonne étape à proximité de l'autoroute sur la route Paris-Lyon

Investitionsstau, nicht zeitgemäße Optik im Hotel Bereich, zimmer sind aber Gut.Gastronomische Leistung eintauschend.

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Très bon rapport qualité prix et accueil très agréable.personnel très à l.ecoute du client

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Some imoprovemnet of the food quality & some staff could be more friendly and not being in a hurry

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Excellent et service topPersonnel exceptionnel

When I arrived I was told that breakfast was included in the room rate. On checkout I was charged. Whether breakfast is included ought to be crystal clear on booking and arrival.
Last time we stayed a couple of years ago the meal was excellent. This time the menu choice and food quality just okay.

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Hôtel bien situé , extrêmement agréable et parfaitement bien tenu. Particulièrement recommandable!

Un hôtel de très bon rapport qualité/prix , à proximité de la ville de Semur en Auxois ,que l'on aperçoit de l'hôtel et que l'on peut atteindre facilement à pied

Globalement confortable et bien équipé, deux reproches mineurs : une clim bruyante dans la chambre et un prix des vins proposés assez élevé

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Jamais donner une chambre qui n’ est pas parfait!

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Hotel bien situé, calme, propre.Personnel courtois et à l'écoute.
Parking pratique.
Piscine agréable bien que l'eau soit un peu fraîche.
Les couettes sont trop chaudes pour la saison estivale.

Très bon hôtel,les chambres et les parties communes sont d'une propreté exemplaire. Le personnel est d'une très grande courtoisie.Le restaurant est très agréable. Les plats que nous avons choisis étaient excellents.La a carte des vins est bien fournie mais trop chère.Elle devrait proposer des bouteilles des prix plus abordables,ce qui est tout à fait possible dans une région où le vin est roi. Nous y reviendrons sans hésitations lorsque nous en aurons l'occasion

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PLeasant quiet hotel in good location for overnight stop travelling from Dieppe to Nice via Chartres, A6, A7. Easy to find hotel from motorway.

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