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    Restaurant la Ferme des Mares

    26 Rue des Mares. 50430 ST GERMAIN SUR AY 
    Ver en el mapa

    Lo esencial

    • Animales aceptados Gratuito
    • Acceso para discapacitados
    • Cocina gastronómica
    Ver más

    Restaurant la Ferme des Mares

    Horario del restaurante

    Lunes:19:30-21:00

    Martes:19:30-21:00

    Miércoles:19:30-21:00

    Jueves:19:30-21:00

    Viernes:19:30-21:00

    Sábado:19:30-21:00

    Domingo:12:00-14:00 , 19:30-21:00

    Menú del restaurante

    Precio desde 33.82USD hasta 52.84USDMenús para niños a 17.97 USD

    Las instalaciones y los servicios del restaurante

    Animales aceptados Gratuito
    Acceso para discapacitados
    Ver todas las instalaciones y servicios

    Las instalaciones y los servicios del restaurante

    Lo esencial

    Animales aceptados Gratuito
    Acceso para discapacitados

    Servicios

    Animales aceptados Gratuito

    Accesibilidad

    Acceso para discapacitados

    Cocinas servidas en el restaurante

    Cocina gastronómica
    Disfruta de las ventajas del programa de fidelización ETIK en los restaurantes
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    • Un programa de fidelización totalmente gratuito
    • La oportunidad de ganar euros, desde el primer euro gastado en el restaurante
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    Menos de 20 euros gastados

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    etik
    Ver los horarios

    Lunes:19:30-21:00

    Martes:19:30-21:00

    Miércoles:19:30-21:00

    Jueves:19:30-21:00

    Viernes:19:30-21:00

    Sábado:19:30-21:00

    Domingo:12:00-14:00 , 19:30-21:00

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    Más información

    Demeures & Châteaux La Ferme des Mares

    Le coup de coeur Logis

    El flechazo : Sus cursos de cocina temáticos propuestos por el chef

    Demeures & Châteaux La Ferme des Mares le da la bienvenida a Saint-Germain-sur-Ay, cerca de Lessay. Este encantador edificio con vistas a las dunas le invita a reponer fuerzas en plena naturaleza, Leer más
    Ver el hotel

    Su anfitrión

    La alianza perfecta entre Francia y el Reino Unido, de la huerta al plato. Hermanos enemigos acuerdan un alto el fuego gastronómico bajo la égida del jefe de cocina Mike. En un ambiente acogedor, familiar e íntimo, los sabores se mezclan a la perfección bajo la mirada de este creativo británico. Las tradiciones cobran vida en el plato, con productos de temporada procedentes de productores situados a 30 km de distancia. Los selecciona con sumo cuidado por su saber hacer y la calidad de sus productos. Cada semana, el chef acude al mercado ecológico de Bretteville-sur-Ay para elegir los mejores ingredientes. La asociación "Entre deux Champs" también le suministra verduras y setas. Los huevos ecológicos proceden de Saint-Nicolas-de-Pierrepont, el pescado de la lonja de Cherburgo y la carne de una sala de despiece a tiro de piedra. En cuanto a los productos lácteos, llevan con orgullo el sello de Isigny-Sainte-Mère. Además, el establecimiento dispone de un generoso huerto, con calabacines, pepinos, alcachofas, rábanos y calabazas de temporada. En primavera, esta parcela se tiñe de rojo con la llegada de frambuesas, fresas y grosellas. Cocina local por excelencia. Con su equipo, Mike sublima las especialidades locales como el cordero pre-salado del Havre de Saint-Germain-sur-Ay, auténtica joya del bocage. Déjese llevar por la quintaesencia de la gastronomía normanda, una experiencia que deleitará sus sentidos. A lo largo de la semana, el chef presenta un menú de mercado con productos locales. Los platos cambian según la disponibilidad y la temporada, así que le sorprenderán a cada bocado. El menú cambia cada mes, y todos los días si se aloja en el hotel. Cada cena está llena de sorpresas, con un toque de eclecticismo influenciado por la cocina asiática, africana y tailandesa. En el menú, el filete Wellington, una institución inglesa, acompaña al maki de carrillera de ternera. De postre, el toque dulce de la piña asada combina a la perfección con la tarta de jengibre. Para completar la experiencia, la selección de vinos también es meticulosa. La carta de vinos incluye grands crus franceses y variedades extranjeras de Italia, España y otros países. Una elección atrevida, como las creaciones del chef. En la cocina, Mike, este joven inglés de Brighton, transporta tus papilas gustativas con sabores recogidos de sus viajes. Tras perfeccionarse en restaurantes londinenses, sus aventuras le llevaron a África e incluso a Asia. Tras una escala en Cherburgo, dedicó un tiempo a la enseñanza antes de sucumbir de nuevo a la llamada de los fogones. Su pasión es contagiosa y no duda en compartirla, ya sea en la radio, en France Bleu o en France 3. Su maestría también ha sido reconocida por el Collège Culinaire de France. Para los que quieran aprender a cocinar, Mike organiza talleres temáticos de cocina basados en la gastronomía mundial. ¿El más popular entre novatos e iniciados? Sin duda, el taller de elaboración de macarrones, un icono de nuestro patrimonio gastronómico.

    Ver el establecimiento

    Información práctica

    Mapa de acceso al hotel e itinerario

    26 Rue des Mares. 50430 ST GERMAIN SUR AY

    Otra información Coordenadas GPS 49.2336 - -1.5965

    Recepción y contacto

    Será atendido por M.Me Mike/Sonia Allen/Picquenot
    Número total de cubierturas : 40
    Idiomas hablados : Inglés, Español, French

    Métodos de pago

    ANCV Visa MasterCard

    Preguntas frecuentes sobre la institución Demeures chateaux hotels restaurant la ferme des mares

    Se admiten mascotas en el restaurante Demeures chateaux hotels restaurant la ferme des mares?

    Sí, tus pequeños amigos pueden acompañarte durante tu estancia en Demeures chateaux hotels restaurant la ferme des mares.

    ¿Es Demeures chateaux hotels restaurant la ferme des mares accesible a las personas con movilidad reducida?

    Sí, la Demeures chateaux hotels restaurant la ferme des mares dispone de equipos para atender a los clientes con necesidades especiales y ofrecerles una mejor experiencia, especialmente en los siguientes casos:
    • El restaurant està preparado para reicibir personas con movilidad reducida

    ¿Qué idiomas habla el personal de Demeures chateaux hotels restaurant la ferme des mares?

    Para una comunicación óptima y para garantizar que se satisfagan todas sus necesidades, el personal del restaurante Demeures chateaux hotels restaurant la ferme des mares está dotado de conocimientos lingüísticos que le harán sentirse como en casa. Lenguas habladas:
    • Inglés
    • Español
    • French

    Puedo utilizar mi tarjeta electrónica de regalo en el restaurante Demeures chateaux hotels restaurant la ferme des mares?

    Sí, las tarjetas electrónicas ya están disponibles y se pueden utilizar en el restaurante Demeures chateaux hotels restaurant la ferme des mares.
    ¿Todavía no lo has comprado? No dude en complacer a sus seres queridos personalizando su tarjeta electrónica de regalo a elegir entre nuestras 1800 tablas aquí :https://cartecadeau.logishotels.com/

    ¿Qué tipo de cocina se ofrece en el restaurante de la Demeures chateaux hotels restaurant la ferme des mares?

    • Gastronómico

    ¿Cómo se evalúa el nombre de la Demeures chateaux hotels restaurant la ferme des mares?

    El restaurante Demeures chateaux hotels restaurant la ferme des mares está calificado como 9.35/10 Logis Hôtels.

    ¿Cuál es el precio de una comida en un restaurante Demeures chateaux hotels restaurant la ferme des mares?

    El precio de una comida (entrante, plato principal, postre, bebidas no incluidas) en un Demeures chateaux hotels restaurant la ferme des mares de marca es a partir de 32€.

    Opiniones

    9.4/10 (59 comentarios)

    Recomendación

    9/10

    Nota total

    9.1/10

    Atención y servicio

    9/10

    Alojamiento

    8.7/10

    Restaurante

    9.4/10

    Relación calidad/precio

    8.6/10

    Limpieza

    9.2/10

    Desayuno

    9/10

    Todas las críticas fueron escritas por huéspedes que se han alojado y/o comido en este establecimiento.

    Anonyme .
    10 / 10
    Permanecer en 12/2024

    El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

    Opinión presentada 04/12/2024
    Jérôme L.
    8 / 10
    Permanecer en 11/2024

    Buena acogida, buena comida, habitación confortable, buen desayuno. Volveré con mucho gusto.

    Traducido por google
    Opinión presentada 21/11/2024
    Vincent G.
    10 / 10
    Permanecer en 11/2024

    El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

    Opinión presentada 13/11/2024
    Véronique M.
    10 / 10
    Permanecer en 11/2024

    El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

    Opinión presentada 10/11/2024
    FRANCK P.
    2 / 10
    Permanecer en 10/2024

    Inalcanzable por teléfono. A pesar de no presentarme la primera noche porque no había recibido ningún correo electrónico de confirmación, el hotel se apresuró a cargar las 2 noches como escala nocturna sin siquiera querer entender que obviamente no estaría presente la segunda noche. Patético y muy poco comercial!!

    Traducido por google
    Opinión presentada 04/11/2024
    Francisco R.
    10 / 10
    Permanecer en 10/2024

    Todos super amables, entorno muy agradable y tranquilo.

    Traducido por google
    Opinión presentada 31/10/2024
    Anonyme .
    2 / 10
    Permanecer en 10/2024

    El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

    Opinión presentada 15/10/2024
    Armelle F.
    10 / 10
    Permanecer en 10/2024

    Mike y Sonia son anfitriones atentos al igual que su equipo. Una antigua yeguada restaurada con mucho gusto Una cocinera excepcional el menú de descubrimiento con productos locales en un circuito corto de primera y es delicioso El desayuno también es excelente solo un pequeño arrepentimiento por tener miel local 🤣🍀☀️❤️ gracias hemos pasado una excelente noche La ropa de cama era excelente. En resumen, todo fue perfecto. Volveremos. Gracias Armelle e Ivanovitch FETIVEAU.

    Traducido por google
    Opinión presentada 06/10/2024
    Stephane M.
    10 / 10
    Permanecer en 10/2024

    Magnífica residencia y bienvenida super amable.

    Traducido por google
    Opinión presentada 02/10/2024
    Gordon T.
    10 / 10
    Permanecer en 09/2024

    Hermoso lugar, escondido. Muy buena comida y buen vino, y buena relación calidad-precio.

    Traducido por google
    Opinión presentada 21/09/2024
    Paul R.
    6 / 10
    Permanecer en 09/2024

    El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

    Opinión presentada 19/09/2024
    Revill J.
    10 / 10
    Permanecer en 09/2024

    El hotel está situado en un hermoso rincón del Cotentin, pero lo que lo hace excepcional es su cocina. Estuvimos alojados tres noches y todas las cenas fueron notables por la calidad de la comida, la frescura de las verduras y el cuidado del personal. Es un hotel modesto y sin pretensiones, pero ofrece una cocina de calidad Michelin.

    Traducido por google
    Opinión presentada 16/09/2024
    Joachim B.
    10 / 10
    Permanecer en 08/2024

    El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

    Opinión presentada 13/09/2024
    Sarah W.
    10 / 10
    Permanecer en 09/2024

    Hermosa ubicación y comida deliciosa y fresca.

    Traducido por google
    Opinión presentada 11/09/2024
    Nathalie P.
    10 / 10
    Permanecer en 08/2024

    ¡Muchas gracias! Lugar muy agradable y relajante. Servicio perfecto. Realmente pasamos unas vacaciones encantadoras y encantadas.

    Traducido por google
    Opinión presentada 30/08/2024
    Jean-Pierre P.
    8 / 10
    Permanecer en 08/2024

    Hotel muy tranquilo. Para dormir bien La cocina es refinada, pero de menú fijo. Las sillas del restaurante no son cómodas para cenar. Voluminoso y asiento demasiado bajo. Difícil paso de patas con mesas pequeñas. Escalera difícil. La habitación está muy limpia y el personal es servicial.

    Traducido por google
    Opinión presentada 24/08/2024
    Renaud M.
    10 / 10
    Permanecer en 08/2024

    Una estancia excelente, una acogida muy cálida, un lugar tranquilo, con encanto y además la gastronomía es deliciosa.

    Traducido por google
    Opinión presentada 18/08/2024
    ANNE-MARIE C.
    10 / 10
    Permanecer en 08/2024

    Muy lindo lugar, tranquila, bonita casa. Habitación amplia y ropa de cama cómoda. Muy cálida bienvenida y excelente catering.

    Traducido por google
    Opinión presentada 16/08/2024
    Bertrand C.
    10 / 10
    Permanecer en 08/2024

    Muy buena bienvenida. Anfitrión muy profesional siguiente problema de reserva: en clasificación sin cargo. Comida perfecta en un ambiente acogedor. Descubrimiento del puerto de Saint Germain.

    Traducido por google
    Opinión presentada 13/08/2024
    Jörg S.
    6 / 10
    Permanecer en 08/2024

    El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

    Opinión presentada 13/08/2024
    Benedicte B.
    8 / 10
    Permanecer en 08/2024

    El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

    Opinión presentada 09/08/2024
    Franky T.
    10 / 10
    Permanecer en 08/2024

    Habitación grande, muy tranquila, excelente comida y desayuno, este hotel merece el desvío...

    Traducido por google
    Opinión presentada 05/08/2024
    Patrick C.
    10 / 10
    Permanecer en 08/2024

    El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

    Opinión presentada 04/08/2024
    Hervé P.
    10 / 10
    Permanecer en 07/2024

    Hermoso y tranquilo lugar con una cocina excepcional.

    Traducido por google
    Opinión presentada 04/07/2024
    Anonyme .
    10 / 10
    Permanecer en 07/2024

    El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

    Opinión presentada 04/07/2024
    Laurent O.
    10 / 10
    Permanecer en 06/2024

    Excelente en todos los puntos, lo recomiendo.

    Traducido por google
    Opinión presentada 27/06/2024
    Anonyme .
    10 / 10
    Permanecer en 06/2024

    El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

    Opinión presentada 26/06/2024
    Anonyme .
    8 / 10
    Permanecer en 06/2024

    El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

    Opinión presentada 24/06/2024
    Michelle D.
    10 / 10
    Permanecer en 06/2024

    Muy lindo lugar Hermosa y buena comida Cálida bienvenida Parada imperdible Lo recomendamos ampliamente

    Traducido por google
    Opinión presentada 13/06/2024
    David V.
    8 / 10
    Permanecer en 05/2024

    El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

    Opinión presentada 30/05/2024
    Marie-Noëlle G.
    10 / 10
    Permanecer en 05/2024

    Hermoso lugar, cálida bienvenida, una hermosa dirección.

    Traducido por google
    Opinión presentada 29/05/2024
    Cabel Florian S.
    10 / 10
    Permanecer en 05/2024

    ¡Todo hubiera sido perfecto si solo los pasteles del desayuno hubieran estado a la altura de los servicios ofrecidos durante esta estadía!

    Traducido por google
    Opinión presentada 16/05/2024
    Jeffrey F.
    10 / 10
    Permanecer en 05/2024

    Realmente un hotel encantador con un personal encantador y una cena deliciosa.

    Traducido por google
    Opinión presentada 14/05/2024
    Vincent T.
    8 / 10
    Permanecer en 04/2024

    El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

    Opinión presentada 03/05/2024
    LAURENT H.
    4 / 10
    Permanecer en 03/2024

    Gran cantidad de polvo debajo de la cama Nuestro perro tuvo una experiencia amarga El desayuno no se repuso en el momento adecuado El personal fantasma La factura del restaurante no se revisó y se pagó por una botella grande de vino en lugar de una "niña"

    Traducido por google
    Opinión presentada 02/04/2024
    Julien O.
    10 / 10
    Permanecer en 03/2024

    Un edificio magnífico, una acogida excelente y un catering de primer nivel, ¿qué más se puede pedir?

    Traducido por google
    Opinión presentada 22/03/2024
    Sylvaine P.
    10 / 10
    Permanecer en 03/2024

    Con toda amistosa comprensión, me decepcionó no encontrar ni tetera ni té de hierbas en la suite 1. Sería más "higiénico" colocar el rollo de papel higiénico en el estante de azulejos que en el mango de la escobilla. Las escaleras son muy empinadas para personas con movilidad reducida. Hacía un poco de frío la primera noche en la habitación. Y también en la mesa del comedor cerca de la puerta de cristal.




    Traducido por google
    Opinión presentada 09/03/2024
    Anonyme .
    10 / 10
    Permanecer en 02/2024

    El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

    Opinión presentada 15/02/2024
    Anonyme .
    10 / 10
    Permanecer en 02/2024

    El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

    Opinión presentada 09/02/2024
    Carol E.
    10 / 10
    Permanecer en 01/2024

    Perfecto ! Apasionados por su trabajo y con ganas de mejorar y hacerlo siempre bien. Escuchar al cliente y satisfacer sus peticiones.

    Traducido por google
    Opinión presentada 31/01/2024
    Christophe L.
    10 / 10
    Permanecer en 12/2023

    El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

    Opinión presentada 14/12/2023
    DAVID G.
    10 / 10
    Permanecer en 12/2023

    Muy bonito establecimiento con un restaurante de alta calidad. ¡¡Bien hecho!!

    Traducido por google
    Opinión presentada 13/12/2023
    David L.
    10 / 10
    Permanecer en 12/2023

    Hermoso lugar, habitación muy espaciosa, comidas de calidad. Perfecto.

    Traducido por google
    Opinión presentada 06/12/2023
    Arnaud C.
    10 / 10
    Permanecer en 11/2023

    Un marco extraordinario, una espléndida habitación "muy superior a la media" con su salón, una cocina refinada y sofisticada de gran calidad, todo a un precio muy razonable. Y yo añadiría... el desayuno muy bueno. Probablemente sea una de las mejores relaciones calidad-precio que he encontrado en Logis-Hotels. Espero poder volver allí pronto.

    Traducido por google
    Opinión presentada 26/11/2023
    Heinz R.
    10 / 10
    Permanecer en 10/2023

    El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

    Opinión presentada 11/10/2023
    Anonyme .
    10 / 10
    Permanecer en 09/2023

    El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

    Opinión presentada 08/10/2023
    Anonyme .
    10 / 10
    Permanecer en 09/2023

    El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

    Opinión presentada 16/09/2023
    Yvonne G.
    10 / 10
    Permanecer en 09/2023

    Precioso entorno y buena comida.

    Traducido por google
    Opinión presentada 10/09/2023
    Frank A.
    6 / 10
    Permanecer en 09/2023

    A primera vista es un lugar muy atractivo. También un bonito jardín con manzanos. Desgraciadamente faltaba personal, por lo que la cena se retrasó mucho. Y la cocina no estaba tan mal. Una pena porque con un poco de organización podría ser mucho mejor. Supongamos que sólo hay dos menús fijos: uno normal y otro vegetariano. Ahorra estrés en la cocina: lo que había ahora en el plato no cumplía con ningún estándar. Afortunadamente, el servicio proporcionó un postre de queso adicional para compensar.

    Traducido por google
    Opinión presentada 08/09/2023
    Anonyme .
    8 / 10
    Permanecer en 08/2023

    El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

    Opinión presentada 31/08/2023
    Laurent C.
    10 / 10
    Permanecer en 07/2023

    Nada que decir una casa como nos gusta, hotel muy agradable, hotelero acogedor y servicial que hace todo lo posible para que la estancia sea agradable incluso para una noche.

    Traducido por google
    Opinión presentada 08/08/2023
    Anonyme .
    8 / 10
    Permanecer en 07/2023

    El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

    Opinión presentada 13/07/2023
    Martin O.
    10 / 10
    Permanecer en 06/2023

    El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

    Opinión presentada 09/07/2023
    David H.
    10 / 10
    Permanecer en 07/2023

    Muy profesional y amable: una excelente cocina y una estadía memorable en una parte encantadora e histórica de Francia. Gracias por un tiempo fabuloso.

    Traducido por google
    Opinión presentada 06/07/2023
    Jacques F.
    8 / 10
    Permanecer en 06/2023

    El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

    Opinión presentada 01/07/2023
    Anonyme .
    10 / 10
    Permanecer en 06/2023

    El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

    Opinión presentada 24/06/2023
    Anonyme .
    10 / 10
    Permanecer en 06/2023

    El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

    Opinión presentada 18/06/2023
    Christine T.
    10 / 10
    Permanecer en 06/2023

    Una linda casa bien ubicada, tranquila.

    Traducido por google
    Opinión presentada 17/06/2023
    David C.
    8 / 10
    Permanecer en 05/2023

    El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

    Opinión presentada 24/05/2023
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