Residencia excepcional
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Restaurante
Su estancia en el Teritoria Hôtel Castello di Ugento
Residencia excepcional
Teritoria Hôtel Castello di Ugento invita a descubrir una dirección singular en el corazón de Ugento, en la región de Apulia, al sur de Italia, entre el mar Jónico y paisajes rurales bañados de luz. Situado en el centro histórico de esta ciudad llena de historia, Leer más
este hotel en Ugento permite recorrer calles antiguas salpicadas de palacios, iglesias y plazas animadas, mientras se encuentra a pocos minutos de las playas doradas de Torre San Giovanni. La cercanía de Lecce, joya barroca famosa por su arquitectura y estilo de vida, refuerza el atractivo cultural de la estancia, mientras que el campo circundante invita a respirar el aroma de los olivos centenarios y contemplar la suavidad mediterránea. Alojarse aquí significa vibrar al ritmo del Salento, explorar pueblos tradicionales, mercados locales y horizontes marinos que definen la identidad del territorio. Su ubicación resulta ideal para descubrir la costa, recorrer rutas panorámicas y sumergirse en una Italia auténtica.
La experiencia se desarrolla en un antiguo castillo restaurado con sensibilidad, donde la historia se combina con un confort contemporáneo discreto. Las habitaciones ofrecen amplios espacios, luz natural relajante y materiales nobles que crean una atmósfera íntima y reposada. Cada espacio está pensado para favorecer la desconexión y la calma, con una decoración que respeta la arquitectura original y añade elegancia actual. El restaurante propone una cocina inspirada en la tradición de Apulia, basada en productos locales y de temporada, donde el aceite de oliva, las verduras mediterráneas y las recetas regionales cuentan una historia de territorio y autenticidad.
El hotel ofrece un acompañamiento atento y personalizado, desde desayunos con productos artesanales hasta recomendaciones para descubrir los alrededores, posicionándose como un hotel cerca de Torre San Giovanni y de los lugares emblemáticos del Salento. Sus servicios incluyen espacios de descanso, experiencias culturales y una hospitalidad sincera centrada en la conexión humana. Fiel al espíritu Teritoria, la casa valora a los productores locales y promueve un enfoque responsable del viaje. La estancia se vive como una pausa fuera del tiempo, donde el placer de ralentizar y compartir momentos auténticos se convierte en la esencia del lugar. Reducir
Las instalaciones y los servicios del hotel
Equipamiento
Sala de bicicletas
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Restaurant Il Tempo Nuovo
Buena mesa
El restaurante Il Tempo Nuovo del Teritoria Hôtel Castello di Ugento ofrece una pausa gastronómica en el corazón de Ugento, en la región de Salento, al sur de Apulia, cerca de Lecce y de las luminosas costas del mar Jónico. Ubicado en los muros de un castillo cargado de historia, el lugar invita a desacelerar, a contemplar la piedra antigua, la luz del sur y el ritmo tranquilo de un pueblo italiano donde el mar y el campo dialogan constantemente. Aquí, la experiencia culinaria se integra de Leer más
forma natural con su entorno, entre herencia mediterránea y mirada contemporánea.
Bajo la dirección del chef Tommaso Sanguedolce, la cocina explora la memoria gastronómica de Apulia desde una perspectiva actual. Las recetas tradicionales se reinterpretan con precisión, destacando la estacionalidad y la pureza de los productos locales: pescado de pescadores cercanos, hierbas del jardín aromático, verduras maduradas al sol e ingredientes sencillos realzados por una técnica sutil y una gran sensibilidad por el sabor. Cada plato busca el equilibrio entre frescura, elegancia y claridad, ofreciendo una interpretación viva del patrimonio culinario regional.
En la mesa, la experiencia se desarrolla con suavidad: un patio empedrado, una sala abovedada o mesas abiertas hacia la cocina permiten observar los gestos precisos del equipo. El servicio acompaña sin imponerse, dejando espacio a las texturas, los aromas cítricos y las notas marinas que evocan el territorio. En este entorno donde pasado y presente dialogan, cada detalle invita a la atención y al encuentro.
El restaurante del Teritoria Hôtel Castello di Ugento cultiva un vínculo sincero con su entorno mediante productores locales, respeto por las estaciones y curiosidad por las tradiciones culinarias, creando una experiencia arraigada, viva y auténticamente acogedora. Reducir
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Carta y menús
Precio desde 69.9USD hasta 116.5USD
Las instalaciones y los servicios del restaurante
Aire acondicionado
Acceso para discapacitados
Las instalaciones y los servicios del restaurante
Lo esencial
Aire acondicionado
Acceso para discapacitados
Equipamiento
Aire acondicionado
Terraza
Accesibilidad
Acceso para discapacitados
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Información práctica
Mapa de acceso al hotel e itinerario
Será atendido por M. Amedeo D'Amore
Capacidad del hotel : 9 habitaciones
Idiomas hablados : Inglés, Italiano
Contacto del hotel
Ver el número de teléfono 00 39 0 83 31 85 07 20
Ver el email del hotel cmVzZXJ2YXRpb25zQGNhc3RlbGxvZGl1Z2VudG8uY29t
Métodos de pago
Nuestras ideas de estancia
GOLF
El hotel está situado a menos de 5 km de un campo de golf (abierto a todos, con o sin licencia) y el hotelero puede proporcionarle información específica relacionada con el golf
BICICLETA
Todo un sistema para satisfacer las necesidades de los ciclistas: habitación segura y cerrada, limpieza y secado de la ropa, asesoramiento experto del hotelero en los recorridos, A petición: comidas adaptadas.
Preguntas frecuentes sobre la institución Teritoria Hôtel Castello di Ugento
El establecimiento Teritoria Hôtel Castello di Ugento dispone de restaurante en el recinto?
Su establecimiento de Teritoria Hôtel Castello di Ugento tiene 1 que ofrece una experiencia de sabor única y diferente. Descubre tu restaurante favorito de Restaurant Il Tempo Nuovo
¿Qué alojamiento puedo reservar en el hotel Teritoria Hôtel Castello di Ugento?
Teritoria Hôtel Castello di Ugento ha puesto en marcha varios paquetes de alojamiento que puedes descubrir introduciendo las fechas deseadas
¿Cuál es la tarifa para una estancia en el hotel Teritoria Hôtel Castello di Ugento?
El hotel Teritoria Hôtel Castello di Ugento ofrece precios muy atractivos para opciones aún más atractivas. El precio mínimo es a partir de 350 EUR. Introduzca sus fechas para obtener más información sobre las tarifas.
¿Qué idiomas habla el personal del hotel Teritoria Hôtel Castello di Ugento?
Para una comunicación óptima y para garantizar que se satisfagan todas sus necesidades, el personal de Teritoria Hôtel Castello di Ugento cuenta con los conocimientos lingüísticos necesarios para que se sienta como en casa. Lenguas habladas:
- Inglés
- Italiano
¿Cómo puedo cancelar mi reserva?
La cancelación es posible hasta 48 horas antes de su llegada si su reserva se ha hecho en logishotels.com y en la aplicación móvil Logis Hôtels*,
Con un solo clic puedes cancelar desde el correo electrónico de confirmación de la reserva.
Si no, por favor, contacte con el establecimiento.
*Sujeto a las condiciones no particulares del hotel, para reservas sólo hechas desde logishotels.com y dentro de los límites de los plazos de cancelación vigentes.
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