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Restaurant le Laurier Fleuri

Der Genuss einer vorzüglichen Küche
Der Genuss einer vorzüglichen Küche
460 Route de Clisson. 44120 VERTOU 
Siehe auf der Karte

Die Unverzichtbaren

  • logo RSE
    Verantwortungsvoller Tisch : 7/10
  • Private Parkplätze Gratis
  • WIFI Gratis
  • Akzeptierte Tiere Gratis
  • Behindertengerechter Zugang
Mehr sehen

Restaurant le Laurier Fleuri

Der Genuss einer vorzüglichen Küche

Das Restaurant des Logis Hôtel le Laurier Fleuri in Vertou – am Rande von Nantes – empfängt Sie in einem lebendigen, gut erreichbaren städtischen Umfeld. Der Gastraum besticht durch sein elegantes Ambiente, eine moderne, klare Einrichtung und eine gemütliche Atmosphäre – der ideale Rahmen, um besondere Momente gemeinsam zu genießen. Aufmerksame Gastfreundschaft, herzlicher Mehr erfahren
Öffnungszeiten des Restaurants

Montag:12:00-13:30 , 19:30-21:30

Dienstag:12:00-13:30 , 19:30-21:30

Mittwoch:12:00-13:30 , 19:30-21:30

Donnerstag:12:00-13:30 , 19:30-21:30

Freitag:12:00-13:30 , 19:30-21:30

Samstag:12:00-13:30 , 19:30-21:30

Sonntag:Schließen

Karte und Menüs

Preis von 21USD bis 53.05USDKindermenü zu 16.58 USD
  • Lokales Sardinenfilet auf zweifarbigem Bio-Zucchini-Tartar mit mexikanischem Estragon und einer Emulsion mit Fenchelgeschmack
  • Filet vom angeln gefangenen Wittling mit Gewürzen, bei niedriger Temperatur gegart auf seinem Einkorn-Risotto mit Meersalat aus der Bretagne, naturbelassener Soße
  • Landerdbeer-Tartar mit Limettenschale wie eine Pavlova, cremiger Zitronenmelisse und Sorbet
  • Übersetzt von google

« Diese Gerichte dienen nur zur Orientierung und können je nach Jahreszeit und Anlieferung variieren »

Ausstattung und Serviceleistungen des Restaurants

logo RSE
Verantwortungsvoller Tisch : 7/10
Private Parkplätze Gratis
WIFI Gratis
Akzeptierte Tiere Gratis
Behindertengerechter Zugang
Sehen Sie alle Einrichtungen und Dienstleistungen

Ausstattung und Serviceleistungen des Restaurants

Die Unverzichtbaren

logo RSE
Verantwortungsvoller Tisch : 7/10
Private Parkplätze Gratis
WIFI Gratis
Akzeptierte Tiere Gratis
Behindertengerechter Zugang

Dienstleistungen

Akzeptierte Tiere Gratis

Zertifizierungen und Auszeichnungen

Maître Restaurateur

Parken & Verkehr

Private Parkplätze Gratis

Multimedia

WIFI Gratis

Zugänglichkeit

Behindertengerechter Zugang

Akzeptierte Zahlungsmittel

Urlaubsgutscheine akzeptiert

Im Restaurant servierte Küchen

Vegetarische Küche
Gastronomische Küche
Moderne Küche
Küche des Marktes
Küche im Bistro-Stil
Nutzen Sie die Vorteile des ETIK Treueprogramms im Restaurant.
Vorteile entdecken Vorteile ausblenden
  • Ein völlig kostenloses Treueprogramm
  • Die Gelegenheit, Euro zu gewinnen, ab dem ersten Euro, den Sie im Restaurant ausgeben.
etik

Sammeln Sie bis zu 2,2 % des Betrags Ihrer Rechnung!

Unter 20 € ausgegeben

Verdienen Sie 1,1 % des Betrags Ihrer Rechnung.

Über 20 € ausgegeben

Verdienen Sie 2.2 % des Betrags Ihrer Rechnung

etik
Siehe Fahrpläne

Montag:12:00-13:30 , 19:30-21:30

Dienstag:12:00-13:30 , 19:30-21:30

Mittwoch:12:00-13:30 , 19:30-21:30

Donnerstag:12:00-13:30 , 19:30-21:30

Freitag:12:00-13:30 , 19:30-21:30

Samstag:12:00-13:30 , 19:30-21:30

Sonntag:Schließen

etik
Treue ETIK

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Logis Hôtel le Laurier Fleuri

Le coup de coeur Logis

Die besondere Empfehlung : An den Toren zu den Weinbergen von Nantes, die innovative Küche aus frischen Produkten

Das Logis Hôtel le Laurier Fleuri heißt Sie in Vertou, direkt vor den Toren von Nantes, willkommen – zu einem Aufenthalt, der entspannten Lebensstil, regionale Entdeckungen und eine freundliche Atmosphäre Mehr erfahren
Das Hotel ansehen

Praktische Informationen

Anfahrtsplan zum Hotel und zur Reiseroute

460 Route de Clisson. 44120 VERTOU

Andere Informationen GPS-Koordinaten 47.1866 - -1.4764

Rezeption und Kontakt

Sie werden empfangen von M. Vincent Ganichaud
Gesamtzahl der Deckungen : 100
Gesprochene Sprachen : Englisch, French

Zahlungsmittel

ANCV Visa MasterCard

Häufig gestellte Fragen über die Institution Restaurant le Laurier Fleuri

Sind Tiere im Restaurant erlaubt Restaurant le Laurier Fleuri?

Ja, Ihre kleinen Begleiter können Sie während Ihres Aufenthalts in der Einrichtung Restaurant le Laurier Fleuri begleiten.

Ist das Restaurant Restaurant le Laurier Fleuri für Personen mit eingeschränkter Mobilität zugänglich?

Ja, das Restaurant Restaurant le Laurier Fleuri verfügt über Einrichtungen, die seinen Gästen mit besonderen Bedürfnissen zur Verfügung stehen, um ihnen ein besseres Erlebnis zu bieten, insbesondere in den folgenden Fällen:
  • Das Restaurant für den Empfang von Personen mit eingeschränker Mobilität ausgestattet

Wie gelange ich zum Restaurant Restaurant le Laurier Fleuri?

Das Restaurant Restaurant le Laurier Fleuri ist im Durchschnitt sehr gut zugänglich. Sie können es auf dieser Route erreichen: Aus Bordeaux: Ausfahrt Porte 46 (St Sébastien), am 1. Kreisverkehr Richtung Parc d’activités des Gripots, am 2. Kreisverkehr Richtung Parc d’activités des Gripots – ANPE, dann geradeaus bis zur Ampel. Das Hotel befindet sich Ihnen gegenüber.

Welche Sprachen werden von den Mitarbeitern von dem Restaurant Restaurant le Laurier Fleuri gesprochen?

Für eine optimale Kommunikation und um sicherzustellen, dass alle Ihre Bedürfnisse erfüllt werden, verfügt das Personal des Restaurants Restaurant le Laurier Fleuri über eine Sprachkompetenz, durch die Sie sich wie zu Hause fühlen werden. Gesprochene Sprachen:
  • Englisch
  • French

Kann ich meine E-Geschenkkarte im Restaurant Restaurant le Laurier Fleuri einlösen?

Ja, E-Geschenkkarten sind jetzt erhältlich und können im Restaurant verwendet werden Restaurant le Laurier Fleuri.
Sie haben sie noch nicht gekauft? Zögern Sie nicht, Ihren Lieben eine Freude zu machen, indem Sie Ihre E-Geschenkkarte personalisieren, um aus unseren 1800 Tischen hier auszuwählen:https://logishotels.bonkdo.com/de/networkgiftcards/

Welche Art von Küche wird im Restaurant angeboten Restaurant le Laurier Fleuri?

  • Bistrot
  • Küche auf dem Markt
  • Zeitgenössisch
  • Gastronomisch
  • Vegetarisch

Wie wird das Restaurant Restaurant le Laurier Fleuri restaurant bewertet?

Das Restaurant Restaurant le Laurier Fleuri restaurant wurde Logis Hôtels mit 9.64/10 bewertet.

Wie sind die Öffnungszeiten des Restaurants Restaurant le Laurier Fleurirestaurant?

Das Restaurant Restaurant le Laurier Fleurirestaurant ist mittags von 12:00 bis 13:30 und abends von 19:30 bis 21:30 geöffnet.

Wie viel kostet eine Mahlzeit im Restaurant Restaurant le Laurier Fleuri?

Der Preis für eine Mahlzeit (Vorspeise, Hauptgericht, Dessert. Getränke nicht inbegriffen) im Restaurant Restaurant le Laurier Fleuri ist ab 19€.

Kommentar

9.6/10 (70 Kundenmeinungen)

Empfehlung

8.7/10

Gesamtnote

8.7/10

Empfang und Service

8.8/10

Unterkunft

8.3/10

Restaurant

9.6/10

Qualitäts-Preis-Verhältnis

9/10

Sauberkeit

9.6/10

Frühstück

8.7/10

Alle Rezensionen wurden von Gästen geschrieben, die in dieser Einrichtung übernachtet und/oder gegessen haben.

PIERRICK B.
8 / 10
Bleib in 10/2026

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 01/11/2026
Colette M.
10 / 10
Bleib in 10/2026

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 28/10/2026
Sandrine C.
10 / 10
Bleib in 10/2026

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 20/10/2026
Daniel L.
10 / 10
Bleib in 10/2026

Perfekt

Übersetzt von google
Meinung eingereicht 19/10/2026
Anonyme .
10 / 10
Bleib in 10/2026

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 16/10/2026
Pierre R.
10 / 10
Bleib in 10/2026

In Ordnung

Übersetzt von google
Meinung eingereicht 14/10/2026
Thierry D.
10 / 10
Bleib in 10/2026

Wunderbare Übernachtung. Köstliches Abendessen und Frühstück.

Übersetzt von google
Meinung eingereicht 07/10/2026
CHRISTOPHE G.
6 / 10
Bleib in 09/2026

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 28/09/2026
Vincent J.
6 / 10
Bleib in 09/2026

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 04/09/2026
Michel H.
10 / 10
Bleib in 08/2026

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 30/08/2026
Baptiste A.
10 / 10
Bleib in 08/2026

Im Sommer fehlt die Klimaanlage.

Übersetzt von google
Meinung eingereicht 06/08/2026
Jean-François P.
8 / 10
Bleib in 07/2026

Der Cateringservice war hervorragend. Einziger Wermutstropfen war die Hitze im Raum, trotz der guten Absicht, für jeden Gast einen Ventilator bereitzustellen. Dies war jedoch ein mildernder Umstand (Hitzewelle).

Übersetzt von google
Meinung eingereicht 10/07/2026
Joachim S.
10 / 10
Bleib in 06/2026

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 01/07/2026
Jean-François B.
6 / 10
Bleib in 06/2026

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 25/06/2026
JONATHAN A.
8 / 10
Bleib in 06/2026

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 23/06/2026
PATRICIA R.
10 / 10
Bleib in 06/2026

Einfaches, effizientes Hotel ohne Schnickschnack.

Übersetzt von google
Meinung eingereicht 23/06/2026
Philippe G.
8 / 10
Bleib in 06/2026

Schade, dass es keine Klimaanlage gibt, gerade bei dieser Hitzewelle! Der bereitgestellte Ventilator war zwar nett, aber nicht ausreichend und ziemlich laut. Der Preis und die Sauberkeit des Lokals machen das aber wieder wett. Ich hatte leider keine Zeit, das Essen zu genießen, das laut Bewertungen aber gut sein soll. Vielleicht beim nächsten Mal.

Übersetzt von google
Meinung eingereicht 21/06/2026
Bertrand C.
8 / 10
Bleib in 06/2026

Keine Klimaanlage. Kein Aufzug. Keine direkte Verbindung zwischen Parkplatz und Hotel.

Übersetzt von google
Meinung eingereicht 18/06/2026
Thibaut A.
8 / 10
Bleib in 06/2026

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 11/06/2026
Cedric M.
10 / 10
Bleib in 05/2026

Das Hotel ist sehr gut, die Zimmer zur Straße hin sind etwas laut, aber trotzdem sehr gut, das Essen ist perfekt.

Übersetzt von google
Meinung eingereicht 23/05/2026
AGENCEMENT D.
2 / 10
Bleib in 05/2026

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 21/05/2026
Christian P.
10 / 10
Bleib in 05/2026

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 15/05/2026
Cedric D.
10 / 10
Bleib in 04/2026

Immer perfekt! Sicherlich das beste Preis-Leistungs-Verhältnis in der Region Nantes.

Übersetzt von google
Meinung eingereicht 15/04/2026
MARTINE B.
8 / 10
Bleib in 03/2026

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 31/03/2026
Anonyme .
10 / 10
Bleib in 03/2026

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 29/03/2026
Anonyme .
10 / 10
Bleib in 03/2026

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 28/03/2026
Anonyme .
8 / 10
Bleib in 03/2026

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 17/03/2026
CHRISTOPHE G.
8 / 10
Bleib in 03/2026

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 17/03/2026
PIERRICK B.
6 / 10
Bleib in 02/2026

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 16/03/2026
Anonyme .
8 / 10
Bleib in 03/2026

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 15/03/2026
Cedric D.
10 / 10
Bleib in 03/2026

Ausgezeichnetes Hotel, ich kann es wärmstens empfehlen!

Übersetzt von google
Meinung eingereicht 13/03/2026
Dominique V.
10 / 10
Bleib in 03/2026

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 12/03/2026
Renaud L.
10 / 10
Bleib in 02/2026

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 06/03/2026
Anonyme .
10 / 10
Bleib in 02/2026

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 15/02/2026
PHILIPPE V.
10 / 10
Bleib in 02/2026

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 11/02/2026
Anonyme .
8 / 10
Bleib in 02/2026

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 05/02/2026
Olivier H.
10 / 10
Bleib in 01/2026

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 24/01/2026
GUILLAUME Q.
8 / 10
Bleib in 01/2026

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 15/01/2026
Vivien B.
10 / 10
Bleib in 12/2025

Sehr gutes Gourmetrestaurant

Übersetzt von google
Meinung eingereicht 30/12/2025
Philippe L.
10 / 10
Bleib in 12/2025

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 04/12/2025
GHISLAINE C.
10 / 10
Bleib in 11/2025

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 14/11/2025
Jean Francois C.
6 / 10
Bleib in 10/2025

Das Hauptproblem war das Zimmer. Die Dusche empfand ich als gefährlich, da sie offen war und man zum Haaretrocknen im Wasser stehen musste. Bei meiner Ankunft wurde ich nicht begrüßt. Offenbar hatte es einen Wechsel in der Hotelleitung und Personalmangel gegeben, denn ich musste eine Stunde auf meine Vorspeise warten! Ansonsten war das Essen gut.

Übersetzt von google
Meinung eingereicht 03/11/2025
Olivier T.
10 / 10
Bleib in 10/2025

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 09/10/2025
Vente V.
10 / 10
Bleib in 09/2025

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 25/09/2025
Dominique V.
8 / 10
Bleib in 09/2025

Hinter einem etwas altmodischen Look verbirgt sich ein sehr freundliches Hotel, kürzlich renoviert und sehr sauber. Das Beste: außergewöhnliches Essen. Ich mochte auch das altmodische Frühstück (Tisch zubereitet und am Tisch serviert) sehr.

Übersetzt von google
Meinung eingereicht 12/09/2025
Jean Francois C.
10 / 10
Bleib in 09/2025

Sicherlich eines der besten Restaurants der Region und ganz Frankreichs. Eine Modernisierung und Dekoration der Zimmer wäre wünschenswert. Ansonsten sind der Empfang und der Service tadellos, und ein Lächeln ist selbstverständlich!

Übersetzt von google
Meinung eingereicht 05/09/2025
Sebastien B.
10 / 10
Bleib in 08/2025

Alle Mitarbeiter waren freundlich und hilfsbereit. Sicheres Parken. Ausgezeichnetes Essen. Nur ein kaputter Duschkopfhalter im Badezimmer. Komfortables Zimmer.

Übersetzt von google
Meinung eingereicht 30/08/2025
Eduardo B.
6 / 10
Bleib in 07/2025

Niemand an der Rezeption, die Zimmerschlüssel liegen auf einem Tresen, man muss anrufen, um die Tür zu öffnen, keine Aufmerksamkeit für den Kunden

Übersetzt von google
Meinung eingereicht 25/07/2025
Alexandre P.
10 / 10
Bleib in 07/2025

Sehr saubere und funktionale Zimmer und Mahlzeiten, die für Könige geeignet sind!

Übersetzt von google
Meinung eingereicht 08/07/2025
Jocelyne R.
4 / 10
Bleib in 06/2025

Die Lage des Hotels ist sehr enttäuschend. Es liegt an einer Straße ohne Sehenswürdigkeiten, ohne Grünflächen und ohne Möglichkeit zum Spazierengehen. Das Zimmer ging auf eine trostlose Terrasse hinaus. Daher ist das Preis-Leistungs-Verhältnis schlecht.

Übersetzt von google
Meinung eingereicht 01/07/2025
Ahmed B.
2 / 10
Bleib in 06/2025

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 24/06/2025
Ghislaine L.
10 / 10
Bleib in 06/2025

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 14/06/2025
Jean Francois C.
10 / 10
Bleib in 06/2025

Ausgezeichneter Empfang, sehr gutes Essen. Zimmer recht klein und vor allem Zimmer 6 vermeiden

Übersetzt von google
Meinung eingereicht 13/06/2025
Laurence T.
10 / 10
Bleib in 05/2025

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 20/05/2025
Adeline V.
10 / 10
Bleib in 04/2025

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 12/05/2025
Pascale B.
10 / 10
Bleib in 04/2025

Herzlicher Empfang, charmante Einrichtung, erstklassiges Restaurant. Ein Erlebnis, das unsere Erwartungen übertroffen hat.

Übersetzt von google
Meinung eingereicht 20/04/2025
GHISLAINE C.
8 / 10
Bleib in 04/2025

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 16/04/2025
Joël P.
6 / 10
Bleib in 03/2025

Niemand, der uns begrüßt (Zugang per Code)! am Straßenrand mit viel Verkehr und daher Lärm seit sehr früh am Morgen.

Übersetzt von google
Meinung eingereicht 02/04/2025
Anonyme .
8 / 10
Bleib in 03/2025

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 31/03/2025
Didier M.
10 / 10
Bleib in 03/2025

Sehr herzlicher Empfang, gute Betten. Ruhig.

Übersetzt von google
Meinung eingereicht 30/03/2025
Christian E.
8 / 10
Bleib in 03/2025

Einfach und sauber. Trotz allem gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Übersetzt von google
Meinung eingereicht 06/03/2025
Alexandre D.
10 / 10
Bleib in 02/2025

Sehr angenehmes Essen im Top

Übersetzt von google
Meinung eingereicht 18/02/2025
Nicolas N.
4 / 10
Bleib in 02/2025

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 06/02/2025
Anonyme .
10 / 10
Bleib in 01/2025

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 23/01/2025
Magalie G.
10 / 10
Bleib in 01/2025

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 21/01/2025
OLIVIER F.
8 / 10
Bleib in 01/2025

Alles ist sehr gut und das Restaurant perfekt. Nur die Dusche ist nicht praktisch, da das Wasser ins Badezimmer wandert.

Übersetzt von google
Meinung eingereicht 16/01/2025
John F.
10 / 10
Bleib in 12/2024

Sehr gut!! 👍 Sauberes Zimmer Ausgezeichnete Heizung Gute Betten Sehr gutes Restaurant auch. Schade, dass man die anderen Gerichte der Karte nicht gegen Aufpreis bestellen kann, wie es manche Logis anbieten. Herzlichen Glückwunsch an das gesamte Team und vielen Dank 🙏

Übersetzt von google
Meinung eingereicht 10/12/2024
Christian D.
10 / 10
Bleib in 11/2024

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 01/12/2024
Stéphane C.
10 / 10
Bleib in 11/2024

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 21/11/2024
Denis R.
8 / 10
Bleib in 11/2024

Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.

Meinung eingereicht 20/11/2024

Act-Eco Restaurant : Verantwortungsvoller Tisch

logo RSE

7/10

Bewertung auf der Grundlage von 70 Act-Eco-Kriterien
Act-Eco ist ein Indikator, der alle Aktionen von Restaurants zugunsten des ökologischen und sozialen Wandels erfasst.
  • Maßnahmen zur Priorisierung lokaler, biologischer, saisonaler und regionaler Beschaffung

    Basierend auf dem Act'Eco Restaurant-Standard erfüllt die Einrichtung folgende Kriterien :

    Das Restaurant kocht mit frische Produkte

    Das Restaurant kauft Produkte mit Gütesiegel ein

    Das Restaurant kocht mit saisonalen Produkten

  • Maßnahmen zur Förderung kohlenstoffarmer Menüs unter Wahrung des Tierschutzes

    Basierend auf dem Act'Eco Restaurant-Standard erfüllt die Einrichtung folgende Kriterien :

    Das Restaurant bietet vegetarische Optionen an

    Das Restaurant begrenzt die Portionen von Fleisch und Fisch

    Das Restaurant berücksichtigt die Umweltbelastung und das Tierwohl bei der Auswahl des Fleisches

    Das Restaurant berücksichtigt die Umweltbelastung und das Tierwohl bei der Auswahl der Fische

  • Maßnahmen zur Gewährleistung des Wohlbefindens, der Weiterbildung, der Gesundheit und Sicherheit der Teams

    Basierend auf dem Act'Eco Restaurant-Standard erfüllt die Einrichtung folgende Kriterien :

    Das Restaurant führt Maßnahmen zur Gewährleistung der Gesundheit und Sicherheit seiner Mitarbeiter ein

    Das Restaurant ergreift konkrete Maßnahmen zur Verbesserung der Arbeitsbedingungen in der Küche

    Das Restaurant bildet regelmäßig Auszubildende aus

    Das Restaurant ist für Menschen mit eingeschränkter Mobilität zugänglich

    Das Restaurant initiiert Programme zur Beschäftigung von Menschen in der beruflichen Wiedereingliederung

    Alle Aktionen anzeigen
  • Maßnahmen zur Abfallvermeidung an der Quelle, zur Mülltrennung und zur optimalen Verwertung

    Basierend auf dem Act'Eco Restaurant-Standard erfüllt die Einrichtung folgende Kriterien :

    Das Restaurant trennt seine Abfälle

    Das Restaurant überwacht regelmäßig die Menge der erzeugten Abfälle in Volumen und Gewicht

    Das Restaurant führt Maßnahmen zur Bekämpfung von Lebensmittelverschwendung durch

    Das Restaurant verwertet nicht verkaufte Lebensmittel weiter

    Das Restaurant verfolgt eine Politik zur Reduzierung von Verpackungen mit seinen Lieferanten

  • Maßnahmen zur verantwortungsvollen Reduzierung des Wasser- und Energieverbrauchs

    Basierend auf dem Act'Eco Restaurant-Standard erfüllt die Einrichtung folgende Kriterien :

    Das Restaurant überwacht seinen Energieverbrauch

    Das Restaurant führt Maßnahmen zur Energieeinsparung ein

    Das Restaurant verwendet energieeffiziente Kochtechniken

    Das Restaurant ergreift Maßnahmen zur Begrenzung des Energieverbrauchs seiner Küchengeräte

    Das Restaurant hat in energieeffiziente oder innovative Geräte investiert

    Alle Aktionen anzeigen
  • Maßnahmen zur Förderung nachhaltiger Initiativen und zur Sensibilisierung der Kundschaft

    Basierend auf dem Act'Eco Restaurant-Standard erfüllt die Einrichtung folgende Kriterien :

    Das Restaurant kommuniziert die Herkunft seiner Produkte

    Das Restaurant berücksichtigt Kundenfeedback zu seinen umweltfreundlichen Initiativen

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