Restaurant Etchemaïté

È stata un'esperienza molto bella condividere con il palco la nostra sistemazione in questo hotel. Solo 2 cose non sono state per niente belle. il rumore durante il sonno. Uno di loro alle sette del mattino o il rombo di un trattore e alle 8 il rumore delle campane della chiesa. Ma questo non dipende dall'hotel. grazie per il resto

Fine settimana molto buono Accolto molto bene. Da rifare.

Ottima accoglienza in un albergo tranquillo, camere confortevoli e pulite e soprattutto un ristorante con prodotti freschi e locali

Tutto bene tranne un paio di cose che sono la difficoltà nel poter chiedere informazioni sulla zona e la pulizia quasi inesistente della camera il secondo giorno del nostro soggiorno. Anche a colazione non è previsto alcun piatto caldo, avendo la cucina accanto. Nonostante questi dettagli, che esprimo qui in mancanza di un'altra sezione, è un sito altamente raccomandato.

Eccellente sotto tutti i punti di vista. Con una menzione molto positiva per il personale e il ristorante.

Soggiorno dal 12 al 15 agosto: che bella scoperta quella che abbiamo fatto a LARRAU! Siamo stati ben accolti all'Hotel ETCHEMAÏTE da un team amichevole e dinamico. La camera è confortevole e ben arredata. Dalla nostra terrazza abbiamo una bellissima vista sulle montagne che sovrastano LARRAU e possiamo apprezzare il sole mattutino che le illumina gradualmente. La seconda bella sorpresa è la cucina del nuovo chef del ristorante, in linea con la famiglia di questo hotel. Abbiamo cenato ogni sera in hotel e abbiamo potuto sfogliare quasi l'intera carta del menu. Buona cucina moderna e rivisitata con specialità basche e prodotti freschi del mercato. Una vera delizia, visiva e gustativa. Questo nuovo chef, così come il suo pasticciere, hanno un buon potenziale per deliziare i propri clienti per molti anni a venire. Il servizio è semplicemente perfetto. Colazione molto buona. LARRAU e l'hotel sono ben posizionati per visitare i villaggi tipici di questa regione e per bellissime escursioni sia in Francia che in Spagna. Chiedi consiglio al personale dell'hotel, che sarà felice di raccontarti il loro paese.

L'hotel è perfetto, tranquillo e le camere ben arredate e il ristorante famoso e gustoso 🤗 non è la prima volta che veniamo qui e torneremo!

Posto bellissimo, non ci stanchiamo mai della vista. Posto molto tranquillo, abbiamo mangiato benissimo: buonissimo, tutto il personale è davvero gentile e disponibile.

Che bei tempi! Una grande squadra, un ottimo ristorante. Eccellente! Ben fatto

Hotel molto piacevole, ben posizionato ai piedi dei monti Souletine, buona accoglienza e ristorazione di qualità!

Contesto, servizio e soprattutto ristorante ottimo!

Hotel nel centro di un vivace villaggio, frontone e chiesa a pochi metri.

Ottima accoglienza per un soggiorno gastronomico di alta gamma

Tutto il personale giovane è stato molto istruttivo e molto accogliente. Pasto eccellente!

Nel cuore della provincia basca di Soule, in una magnifica cornice di montagne, l'hotel-locanda Etchemaite offre cucina e alloggio di alta qualità. Questo indirizzo, famoso da molti decenni, combina la bellezza di un'antica casa Souletine con i più alti standard di comfort moderno. Se vuoi allontanarti dal trambusto del mondo per un momento assaporando bei momenti, nessuna esitazione, vai a Larrau a Etchemaite.

Splendido soggiorno all'Etchemaite, un'azienda a conduzione familiare dove vuoi tornare. L'accoglienza, le attenzioni della direzione e di tutto lo staff, la cucina gustosa e raffinata di un giovane chef. Hotel molto ben tenuto, molto pulito, in un bellissimo contesto. Grazie Etchemaite! A presto!

Sorpreso dal ristorante di ottima qualità.

Soggiorno eccellente. Abbiamo apprezzato l'accoglienza, il garage per le biciclette e soprattutto una piacevolissima serata al ristorante. Complimenti allo chef. Ottima colazione.

Assolutamente fantastico! Il personale, la camera e soprattutto il ristorante.

Ottimo cibo e servizio lo consiglio vivamente

Una struttura molto curata, con personale molto accogliente e professionale. Consiglio senza ritegno!

Che posizione straordinaria. Se ti piace l'ambiente naturale e l'ottima cucina in una posizione bellissima (e remota), questo è davvero il posto che fa per te.

Il personale e il proprietario sono molto accoglienti, cordiali e molto cordiali. Colazioni abbondanti e di qualità. Pasti gourmet e piatti di qualità. Camera confortevole e pulita. Larrau è un grazioso paesino all'inizio di siti escursionistici (Iraty, Port de LARRAU, GR10 Passerelle d'Olzarte ecc....)

Accoglienza perfetta. Ristorante quasi gourmet.

Semplicemente extra. Depuis l'accueil à la chambre en passant par une restauro impeccabile, soignée et des saveurs de très bons goûts. Rien à ajouter si ce n'est : je recommande à 100%

Perfetto

Il sito è idilliaco. Un hotel sencillo pero muy correcto

Accoglienza calorosa, personale super attento e disponibile per rendere piacevole il soggiorno. Partenze di escursioni a pochi minuti a piedi dall'hotel. Cucina locale di alta qualità.

Servizio eccellente, camera molto pulita, tavolo molto buono. Consiglio questa struttura.

Benvenuto molto caloroso. Ottima ristorazione. Personale premuroso

L'accoglienza e il catering sono stati perfetti!! Solo un piccolo appartamento sul rumore delle porte alla fine del servizio serale.

La camera era piccola e rumorosa. Tuttavia, è molto ben arredato. Bel letto, bel bagno.

Viste magnifiche. L'unica lamentela è che quando ho prenotato le informazioni riguardanti la colazione era che sarebbe stato di 10 € a testa e ho pagato 72 € per 3 pedane, quindi 12 € a testa. Non arrabbiato per il prezzo in sé ma per la brutta "sorpresa"

Luogo senza tempo Cibo delizioso

Ottima accoglienza personalizzata. Tutto sembra facile e possibile. Servizio attento senza essere invadente. Ci sentiamo davvero in vacanza e la tavola è molto buona.

Semplicemente perfetto. Grazie a voi

Abbiamo trascorso un soggiorno molto piacevole in questo hotel a conduzione familiare. La cena è stata servita nel ristorante con una splendida vista sulle montagne circostanti e siamo rimasti molto contenti del pasto vegano che abbiamo ricevuto su richiesta per noi due. Le camere sono state rinnovate di recente e molto pulite.

Colazione molto costosa… e non c'è molta gentilezza

Hotel fantastico con un'ottima atmosfera in un posto molto tranquillo. Non ci sono ristoranti nelle vicinanze, ma non importa. Il cibo è in una classe a sé stante. La degustazione del menu era deliziosa e i vini di accompagnamento erano ben scelti. Il personale era estremamente cordiale e disponibile.

Soggiorno meraviglioso nei Paesi Baschi, ottima colazione e pasti.

Professionalità e gentilezza in un posto molto remoto. Allegria!

Hotel molto piacevole nel centro di un piccolo villaggio di montagna, tranquillo e confortevole, situato in posizione ideale per esplorare questa parte dei Pirenei su entrambi i lati del confine spagnolo. Ambiente magnifico Accolti in una giornata di chiusura con una fantastica cena, l'eccellenza della tavola merita una deviazione!

Piccola isola di gentilezza, Sempre come buona tavola! Da consigliare a colpo sicuro.

Ci siamo divertiti. L'hotel è accogliente, il personale cordiale e l'ambiente magnifico....e naturalmente la cucina è gourmet e raffinata.

C'est un hôtel merveilleux comme il n'y en a plus beaucoup. L'accueil est très chaleureux, les chambres confortables, le restaurant délicieux et le prix raisonnable. Nous le recommandons absolument

Casa e ristorante dell'hotel perfetti, niente da dire

el acceso a la bañera è complicato. se agradecería un asa por lo menos.

idéal pour séjour combiné ski à La Pierre St Martin et visites alentours, eccellente Etablissement à decouvrir !!

Séjour de 2 nuitées, très agréable. L'accueil est excellent, l'équipe est aux petits soins des clients. Les plats du restaurants sont fins et savoureux. Tout est réuni pour passer un excellent séjour.

Agréablement surpris de trouver un hôtel, restaurant gastronomique avec un service IMPECCABLE, un diner exceptionnel, très bon rapport qualité/prix dans ce petit hameau niché au creux de superbes montagnes.

chambre très spacieuse et très confortable
un chef au top pour déguster des plats savoureux
et Florian gentil souriant efficace et à l’écoute de ses hôtes
n’hésitez pas à aller vous mettre au vert dans cet établissement vous ne le regretterez pas

Accueil et prestations très bien

Ravi de notre séjour, tant par l'acceuil que par la qualité des prestations fournis!

Une belle vue, un accueil sympathique, un menu local, consistant et typé.

Cuisine et service TOP, merci!

Wonderful stay in the Pays Basque in a small village with great mountain views, and a great restaurant.

Très agréable séjour