Logis Hostellerie Bressane Rest. Ho'Gastronome
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Gli essenziali
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Soggiorno sostenibile: 7.5/10 -
WIFIGratuito
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Business Stopover
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Ristorante
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Prima colazione - Da 9.38 USD a 16.41 USD/Pers
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Arrivo e partenza Arrivo da 15:00, Partenza a 11:30
Il tuo soggiorno al Logis Hostellerie Bressane Rest. Ho'Gastronome
Un cálido y agradable ambiente de bienestar
RISTORANTE Superbo edificio del XVII secolo in mattoni situato al centro di questa cittadina di Borgogna, l’Hostellerie Bressane gioca la carta della cucina tradizionale borghese e gastronomica. L’autenticità dei gustosi prodotti proposti e le ricette studiate, che fanno la differenza, si apprezza all’interno di una confortevole sala da pranzo. Che siano proposte regionali come le squisite lumache di Borgogna al burro prezzemolato profumato al Vieux Pontarlier, del pollo di Bresse della “Bonardière” preparato in “crépinette” al vin jaune e spugnole o prodotti di mare come l’astice blu con remoulade alla Savora: i sapori sono giusti e le composizioni eleganti. Siamo stati conquistati dalla competenza che si ritrova nei dessert ben fatti e più in generale dalla professionalità di una coppia (marito in cucina e moglie in sala) che rivela tra queste pareti il migliore esempio dell’amore per il lavoro ben fatto. Chiudi
Le dotazioni e i servizi dell'hotel
Le dotazioni e i servizi dell'hotel
Gli essenziali
Arrivo e partenza
Ristorante
Servizi
Parcheggio & Trasporto
Attrezzatura
Multimedia
Mezzi di pagamento accettati
Soggiorno sostenibile
Affari ed eventi
Colazione
- Un programma di fidelizzazione totalmente gratuito
- La possibilità di guadagnare euro, sia in hotel che al ristorante, dal primo euro speso
- La possibilità di spendere i vostri euro in tutti i nostri hotel e ristoranti
Guadagna fino al 5,5% del tuo soggiorno prenotando in questo stabilimento!
Restaurant Ho'Gastronome
Il piacere di una cucina raffinata
- Un programma di fidelizzazione totalmente gratuito
- La possibilità di guadagnare euro, dal primo euro speso nel ristorante
Guadagna fino al 2,2% dell'importo della tua fattura!
Sotto i 20 € spesi
Guadagna l'1,1% del tuo conto
Più di 20 € spesi
Guadagna il 2,2% del tuo conto
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Informazioni pratiche
Lunedì:Chiuso
Martedì:15:00-20:00
Mercoledì:07:00-21:00
Giovedì:07:00-21:00
Venerdì:07:00-21:00
Sabato:07:00-21:00
Domenica:07:00-14:00
Arrivo da 15:00, Partenza a 11:30
Lunedì:Chiuso
Martedì:19:15 - 20:45
Mercoledì:12:00 - 13:30 , 19:15 - 20:45
Giovedì:12:00 - 13:30 , 19:15 - 20:45
Venerdì:12:00 - 13:30 , 19:15 - 20:45
Sabato:12:00 - 13:30 , 19:15 - 20:45
Domenica:12:00 - 13:30
Acqua fresca
L'hotel si trova a meno di 500 metri da un punto d'acqua dove si può nuotare e/o praticare attività acquatiche: pedalò, paddle, jet ski, canoa ...
Opinioni
Voto globale
Raccomandazione
9.6/10Voto globale
9.6/10Accoglienza e servizi
9.8/10Alloggio
9.6/10Ristorante
9.7/10Rapporto qualità/prezzo
9.5/10La pulizia
9.8/10Prima colazione
9.3/10'Tutte le recensioni sono state scritte da ospiti che hanno soggiornato nei nostri stabilimenti.'
Semplicemente perfetto, che si tratti della camera, del ristorante o della colazione.
Pernottamento. Perfetto dall'inizio alla fine.
Abbiamo ricevuto un'accoglienza molto calorosa al nostro arrivo. La camera era confortevole e ben attrezzata, con servizi igienici separati. Il pasto era eccellente e il servizio cordiale. Torneremo sicuramente.
Avendo prenotato un pacchetto da 98 euro con cena, pernottamento e colazione, purtroppo ho ordinato pesce al posto del menù fisso. Non mangio carne e il piatto era anatra. Inoltre, questo pacchetto offriva solo una scelta tra antipasto, piatto principale e dessert. Così ho ordinato un piatto dal menu à la carte (merluzzo). Di conseguenza, il mio conto è schizzato da 98 euro a 145 euro! Un furto palese. È un peccato perché le camere e la qualità del pasto erano buone. Potete contare su di me per diffondere la notizia.
Una struttura Logis de France degna di nota, sia per l'accoglienza che per la gastronomia, nonché per la qualità dell'accoglienza e del servizio.
Come sempre, un ottimo posto per i miei pernottamenti! Ci tornerò e lo consiglio!
Da consigliare e raccomandare sia per l'hotel che per il resto
Ottimo. Sono stati così gentili da rispedirmi indietro lo spazzolino da denti. Grazie di tutto.
Un momento di vera qualità.
Bellissima la cornice antica del locale, molto confortevole e, cosa non da poco, cucina di qualità.
Ristorante scarsamente insonorizzato. Un trambusto dopo le discussioni con i clienti. Qualità del pasto molto mediocre. Mancanza di salsa di accompagnamento. Piatti alla carta simili ai menu. Nonostante l'intollerabile avviso al momento della prenotazione, non è stata offerta alcuna alternativa, soprattutto per quanto riguarda la salsa di accompagnamento.
La camera (n. 2) era assolutamente perfetta. Il pasto è stato un po' meno buono: i piatti erano buoni, ma gli antipasti erano deludenti, il tutto per un prezzo piuttosto alto (menù 50 €, antipasto, piatto principale, dessert).
Ottima accoglienza e pasto delizioso in un ambiente caldo.
Questa è stata la nostra quarta visita in questo hotel e lo consigliamo vivamente. Il pasto che abbiamo mangiato al ristorante è stato eccellente. Ampia scelta di menù, presentati molto bene. Il personale è stato cordiale e disponibile.
Di passaggio nella zona, abbiamo apprezzato i servizi dell'hotel, sia in termini di accoglienza che di comfort. Un indirizzo di qualità dove non mancheremo di tornare.
Un hotel davvero carino con cibo eccellente! Anche la colazione era ottima. Un soggiorno meraviglioso. Torneremo sicuramente.
Accoglienza molto calorosa. Personale attento ai clienti.
Wie immer Top-Qualität beim Abendessen und Frühstück. Schönes großes Zimmer, sehr gute Matratzen und ruhig zum Innenhof gelegen.
Esattamente come mi aspettavo. Servizio di alta qualità.
Act-Eco : Soggiorno sostenibile
7.5/10
- Gestione dell'energia
- Gestione delle risorse idriche
- Gestione della biodiversità
- Gestione dei rifiuti
- Acquisto responsabile
- Sociale
- Societale
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Azioni per risparmiare le nostre risorse energetiche, siano esse sostenibili o meno
Sulla base della Carta CSR di Act-Eco, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteriVedi tutte le azioniL'hotel effettua il monitoraggio dei propri consumi energetici
L'hotel dispone di apparecchiature a basso consumo energetico.
L'hotel ha attuato delle misure per regolare i propri consumi energetici.
L'hotel effettua regolare manutenzione delle apparecchiature/superfici che possono causare consumi energetici eccessivi.
Il fornitore di energia elettrica dell'hotel si impegna per uno sviluppo sostenibile.
Azioni per risparmiare le nostre risorse energetiche, siano esse sostenibili o meno
Sulla base della Carta CSR di Act-Eco, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteriL'hotel effettua il monitoraggio dei propri consumi energetici
L'hotel dispone di apparecchiature a basso consumo energetico.
L'hotel ha attuato delle misure per regolare i propri consumi energetici.
L'hotel effettua regolare manutenzione delle apparecchiature/superfici che possono causare consumi energetici eccessivi.
Il fornitore di energia elettrica dell'hotel si impegna per uno sviluppo sostenibile.
L'hotel dispone di servizi adeguati per il trasporto a basso impatto ambientale
L'hotel promuove mezzi di trasporto sostenibili
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Le misure adottate per il risparmio idrico in hotel, essenziali per il corretto funzionamento dei nostri territori.
Sulla base della Carta CSR di Act-Eco, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteriVedi tutte le azioniL'hotel effettua il monitoraggio del consumo idrico.
Gli sciacquoni sono a risparmio idrico.
Gli orinatoi dell'hotel sono a risparmio idrico.
Le docce dell'hotel sono a risparmio idrico.
L'hotel dispone di rubinetti a risparmio idrico.
Le misure adottate per il risparmio idrico in hotel, essenziali per il corretto funzionamento dei nostri territori.
Sulla base della Carta CSR di Act-Eco, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteriL'hotel effettua il monitoraggio del consumo idrico.
Gli sciacquoni sono a risparmio idrico.
Gli orinatoi dell'hotel sono a risparmio idrico.
Le docce dell'hotel sono a risparmio idrico.
L'hotel dispone di rubinetti a risparmio idrico.
Le apparecchiature che consumano acqua in hotel sono ecosostenibili.
Le apparecchiature che consumano acqua in hotel vengono sottoposte a regolare manutenzione.
L'hotel esegue il trattamento delle acque reflue.
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Le iniziative dell'hotel a favore di tutti gli esseri viventi e degli ecosistemi in cui vivono.
Sulla base della Carta CSR di Act-Eco, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteriL'hotel adotta tecniche sostenibili per la manutenzione degli esterni.
Le iniziative dell'hotel a favore di tutti gli esseri viventi e degli ecosistemi in cui vivono.
Sulla base della Carta CSR di Act-Eco, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteriL'hotel adotta tecniche sostenibili per la manutenzione degli esterni.
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Misure adottate per limitare i rifiuti e ottimizzarne il trattamento.
Sulla base della Carta CSR di Act-Eco, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteriL'hotel effettua la raccolta differenziata
L’hotel separa ed elimina i rifiuti pericolosi (batterie, pile, lampadine, cartucce, toner…)
L’hotel valorizza i rifiuti alimentari.
L'hotel ha stabilito degli obiettivi di riduzione dei rifiuti.
L'hotel limita lo spreco non alimentare.
Misure adottate per limitare i rifiuti e ottimizzarne il trattamento.
Sulla base della Carta CSR di Act-Eco, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteriL'hotel effettua la raccolta differenziata
L’hotel separa ed elimina i rifiuti pericolosi (batterie, pile, lampadine, cartucce, toner…)
L’hotel valorizza i rifiuti alimentari.
L'hotel ha stabilito degli obiettivi di riduzione dei rifiuti.
L'hotel limita lo spreco non alimentare.
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Azioni per promuovere un approvvigionamento breve, locale e responsabile.
Sulla base della Carta CSR di Act-Eco, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteriVedi tutte le azioniL'hotel acquista prodotti alimentari presso fornitori locali.
L'hotel acquista prodotti alimentari presso fornitori impegnati in un approccio sostenibile (pesca sostenibile, rispetto della catena alimentare, prodotti non trasformati, ecc.)
L'hotel propone prodotti alimentari locali.
L'hotel propone prodotti alimentari di stagione.
L'hotel propone prodotti alimentari con certificazione biologica.
Azioni per promuovere un approvvigionamento breve, locale e responsabile.
Sulla base della Carta CSR di Act-Eco, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteriL'hotel acquista prodotti alimentari presso fornitori locali.
L'hotel acquista prodotti alimentari presso fornitori impegnati in un approccio sostenibile (pesca sostenibile, rispetto della catena alimentare, prodotti non trasformati, ecc.)
L'hotel propone prodotti alimentari locali.
L'hotel propone prodotti alimentari di stagione.
L'hotel propone prodotti alimentari con certificazione biologica.
L'hotel propone prodotti alimentari con certificazione etica.
L’hotel ha un orto/giardino aromatico.
I prodotti non alimentari dell'hotel, quando è possibile, vengono acquistati localmente.
L'hotel acquista prodotti non alimentari presso fornitori impegnati in un approccio sostenibile.
L'hotel effettua il servizio di lavanderia internamente almeno in parte.
L'hotel dispone di prodotti non alimentari rispettosi dell'ambiente
L'hotel utilizza prodotti di cortesia ricaricabili
L'hotel utilizza dispositivi di pulizia meccanica (microfibra, vapore) o ecoresponsabili
L'hotel non utilizza stoviglie usa e getta.
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Misure sociali per migliorare la vita dei dipendenti.
Sulla base della Carta CSR di Act-Eco, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteriI dipendenti possono accedere facilmente alle informazioni essenziali relative al proprio impiego (regolamento interno, ecc.).
L'hotel fidelizza il proprio staff attraverso azioni che favoriscono la qualità di vita sul lavoro
L'hotel chiede e tiene conto delle opinioni dei clienti.
La soddisfazione dei clienti viene valutata e in caso di necessità si adottano misure correttive.
Misure sociali per migliorare la vita dei dipendenti.
Sulla base della Carta CSR di Act-Eco, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteriI dipendenti possono accedere facilmente alle informazioni essenziali relative al proprio impiego (regolamento interno, ecc.).
L'hotel fidelizza il proprio staff attraverso azioni che favoriscono la qualità di vita sul lavoro
L'hotel chiede e tiene conto delle opinioni dei clienti.
La soddisfazione dei clienti viene valutata e in caso di necessità si adottano misure correttive.
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Impegni sociali per avere un impatto sulla comunità (locale).
Sulla base della Carta CSR di Act-Eco, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteriL'hotel adotta misure contro qualsiasi forma di sfruttamento e molestia.
L'hotel garantisce il rispetto di tutte le misure sanitarie e di sicurezza applicabili per il benessere dei clienti, dei dipendenti e della comunità locale.
L'hotel sensibilizza e coinvolge i clienti nelle iniziative per la sostenibilità.
L'hotel sensibilizza e coinvolge i dipendenti nelle iniziative per la sostenibilità.
Impegni sociali per avere un impatto sulla comunità (locale).
Sulla base della Carta CSR di Act-Eco, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteriL'hotel adotta misure contro qualsiasi forma di sfruttamento e molestia.
L'hotel garantisce il rispetto di tutte le misure sanitarie e di sicurezza applicabili per il benessere dei clienti, dei dipendenti e della comunità locale.
L'hotel sensibilizza e coinvolge i clienti nelle iniziative per la sostenibilità.
L'hotel sensibilizza e coinvolge i dipendenti nelle iniziative per la sostenibilità.
Domande frequenti sull'istituzione Logis Hostellerie Bressane Rest. Ho'Gastronome
- Parcheggio privato gratuito
- terminale elettrico dell'auto
- Inglese
- Francese
Con un solo clic è possibile cancellare la prenotazione dall'e-mail di conferma della prenotazione.
In caso contrario, si prega di contattare lo stabilimento.
*Sotto riserva delle condizioni non particolari dell'hotel, per prenotazioni effettuate solo da logishotels.com e nei limiti dei termini di cancellazione in vigore
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