Hotels in Dijon

Met zijn geplaveide straatjes, geglazuurde daken en liefde voor lekker eten is Dijon een stad die je niet snel vergeet. Je komt er voor de geschiedenis, je blijft er voor de sfeer. En om optimaal van je verblijf te genieten, is er niets beter dan een hotel van Logis Hôtels, met warme gastvrijheid, streekgerechten en echt comfort op mensenmaat.

Waar verblijven in Dijon? Onze hotels met karakter!

Een hotel vinden in Dijon is makkelijk. Maar een plek vinden waar je je thuis voelt? Dat is precies waar Logis Hôtels het verschil maken.

Logis Hôtels

Hier geen onpersoonlijke ketens. Elk etablissement heeft zijn eigen karakter, een warme sfeer, een tafel waar regionale keuken centraal staat en een ontvangst die altijd oprecht aanvoelt.

Vlak bij Dijon bieden de Logis Hôtels een rustgevende omgeving, ideaal om de stad te verkennen terwijl je ’s avonds geniet van de stilte.

Dit zijn plekken waar men de tijd neemt. De tijd om van een stoofpot te genieten, om met de gastheer te praten of gewoon om te ontspannen in een comfortabele kamer, ver weg van de stedelijke drukte.

Dijon, wat je zeker niet mag missen

Dijon is niet zomaar een mooi plaatje. Het is een stad die geschiedenis, cultuur en levenskunst combineert zonder ooit in clichés te vervallen. Hier vertellen oude stenen eeuwen geschiedenis, maar de stad leeft volop.

Begin met het Uilenpad, of in het Frans, het Parcours de la Chouette. Deze wandelroute wordt op de grond aangegeven door een klein gouden uiltje en leidt je door de mooiste plekjes van het stadscentrum, met vakwerkhuizen, stadspaleizen en gotische kerken. Je ontdekt Dijon al wandelend, zonder haast en betrapt jezelf erop dat je vaker omhoog kijkt dan anders.

Wil je het kloppende hart van de stad voelen? Ga dan naar de Halles, ontworpen door niemand minder dan Gustave Eiffel. ’s Ochtends is het daar een waar spektakel, met kleurrijke kraampjes, de geur van gerijpte kazen en Bourgondische specialiteiten die je ter plekke wil proeven. Soms kookt er zelfs een lokale chef live ter plaatse.

Ook kunstliefhebbers komen aan hun trekken, met het Museum voor Schone Kunsten in het voormalige paleis van de hertogen. De indrukwekkende collectie loopt van middeleeuwse tot hedendaagse kunst. Zelfs als je niet van schilderkunst houdt, is het gebouw alleen al een bezoek waard.

En dan zijn er natuurlijk de smaken. Dijon staat bekend om de mosterd, maar er is zoveel meer. Je proeft er traditionele peperkoek, zwarte bessen in alle vormen en de royale gerechten van de Bourgogne. Aarzel niet om binnen te stappen in een typisch restaurant van Logis Hôtels of een buurtbistro, je zal vaak aangenaam verrast worden.

Tot slot, als je even uit de stad wil maar toch in de sfeer wil blijven, volg dan de Route des Grands Crus. Met de fiets of met de auto brengt die je langs beroemde Bourgondische wijngaarden, met eindeloze wijnranken en charmante dorpen zoals Gevrey-Chambertin of Nuits-Saint-Georges. Een frisse neus en onvergetelijke proeverijen gegarandeerd.