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Restaurant la Source Bleue

Rue la Papeterie. 52320 GUDMONT VILLIERS 
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Les indispensables

  • WIFI Gratuit
  • Parking privé Gratuit
  • Animaux acceptés Gratuit
  • Accès handicapés
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Restaurant la Source Bleue

Dans un ancien moulin datant du XVIIIe siècle, le restaurant gastronomique La Source Bleue à Gudmont-Villiers accueille ses convives depuis 1996 dans un cadre chargé d’histoire.
En cuisine, François THUILLIER imagine des plats gourmands et vous fera découvrir sa cuisine créative et élégante, à partir de produits de qualité et de saison.
En salle, Lire plus
Horaires du restaurant

lundi:19:00-21:00

mardi:19:00-21:00

mercredi:19:00-21:00

jeudi:19:00-21:00

vendredi:19:00-21:00

samedi:12:00-13:30 , 19:00-21:00

dimanche:12:00-13:30

Dates de fermeture du restaurant 2026 : du 24/10 au 10/11; du 19/12 au 31/12

Carte et menu

Prix Moyen 60.56USDMenu enfant à 13.98 USD

Les équipements et services du restaurant

WIFI Gratuit
Parking privé Gratuit
Animaux acceptés Gratuit
Accès handicapés
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Bénéficiez des avantages du programme de fidélité ETIK au restaurant
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  • Un programme de fidélité totalement gratuit
  • L'occasion de gagner des euros, dès le premier euro dépensé au restaurant  
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etik
Voir les horaires

lundi:19:00-21:00

mardi:19:00-21:00

mercredi:19:00-21:00

jeudi:19:00-21:00

vendredi:19:00-21:00

samedi:12:00-13:30 , 19:00-21:00

dimanche:12:00-13:30

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Demeures & Châteaux Hôtel la Source Bleue

Le coup de coeur Logis

Le coup de coeur : Ancien moulin du XVIIIème, planté dans un magnifique parc de 5 hectares

Situé dans le village de Gudmont Villiers à quelques kilomètres au nord de Chaumont, le Demeures & Châteaux la Source Bleue vous offre une escapade enchantée au cœur de la Champagne en Haute Lire plus
Voir l’hôtel

Informations pratiques

Questions fréquentes sur l'établissement Demeures chateaux hotels restaurant la source bleue

Avis

9.5/10 (188 avis)

Recommandation

9.2/10

Note globale

9.3/10

Accueil et services

9.2/10

Hébergement

9.1/10

Restaurant

9.5/10

Rapport qualité/prix

9/10

Propreté

9.2/10

Petit déjeuner

9.4/10

Tous les avis ont été rédigés par des clients ayant séjourné et/ou mangé dans cet établissement

Dimitri M.
10 / 10
Séjour du 08/2025

Environnement magnifique , endroit tres calme , restauration excellente , menu tres affiner et chambre spacieuse agreable pour passer une excellente nuit .

Avis déposé le 19/08/2025
Alice V.
8 / 10
Séjour du 08/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 17/08/2025
Anonyme .
10 / 10
Séjour du 07/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 16/08/2025
Catherine P.
10 / 10
Séjour du 08/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 13/08/2025
Andre K.
8 / 10
Séjour du 08/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 10/08/2025
Anonyme .
10 / 10
Séjour du 08/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 10/08/2025
Emma L.
10 / 10
Séjour du 08/2025

Un cadre magique avec un restaurant merveilleux. Tout le monde était très accueillant et sympathique. C'est un endroit agréable où séjourner.

Traduit par google
Avis déposé le 10/08/2025
Janis Karlis K.
10 / 10
Séjour du 08/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 10/08/2025
Miks R.
10 / 10
Séjour du 08/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 10/08/2025
Gilles H.
10 / 10
Séjour du 08/2025

Séjour inoubliable.

Avis déposé le 09/08/2025
Anonyme .
10 / 10
Séjour du 08/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 07/08/2025
Olivier G.
10 / 10
Séjour du 08/2025

Merci à toute l’équipe pour votre accueil chaleureux et raffiné. Merci au chef qui nous a régalé de l’entrée au dessert, félicitations pour pour la cuisson du veau, un délice.
Le lieu est parfait tant par son environnement préservé des turpitudes de la civilisation que par le soin apporté à la décoration. Le portrait serait incomplet si je ne mentionnais pas la reine et le roi des lieux : Judith, une belle boule de poils de 70kg, très accueillante, un peu gourmande et Hermes le magnifique chat blanc.
L’hôtel la source bleue est une vraie pépite

Avis déposé le 05/08/2025
PAUL R.
10 / 10
Séjour du 05/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 02/08/2025
Patricia S.
8 / 10
Séjour du 06/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 02/08/2025
Felix L.
10 / 10
Séjour du 07/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 02/08/2025
Steve B.
8 / 10
Séjour du 07/2025

Un excellent séjour. Probablement l'un des plus agréables de notre circuit de deux semaines en France. Cet hôtel, situé au bord de la Marne, est parfaitement calme et isolé. Le personnel est aux petits soins et le restaurant est incroyable. Le petit-déjeuner était tout simplement excellent, avec des produits frais de la région. Même si nous n'étions que deux à le demander, nous n'avons lésiné ni sur le volume ni sur la qualité. La présence de chiens et de chats nous a également convenu. Un grand merci ! Nous reviendrons. La seule raison pour laquelle nous n'avons pas obtenu la note parfaite de 10/10 (un point en moins sur une section) était le sèche-linge installé très tôt le matin.

Traduit par google
Avis déposé le 01/08/2025
Timothy B.
10 / 10
Séjour du 07/2025

Un lieu charmant, de bonnes installations, une cuisine et des vins exceptionnels et des hôtes charmants. Je reviendrais avec plaisir et je le recommande.

Traduit par google
Avis déposé le 01/08/2025
Charlotte E.
10 / 10
Séjour du 07/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 27/07/2025
Anonyme .
10 / 10
Séjour du 07/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 20/07/2025
Anonyme .
6 / 10
Séjour du 07/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 19/07/2025
Guy P.
10 / 10
Séjour du 07/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 13/07/2025
Marc D.
8 / 10
Séjour du 07/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 12/07/2025
Keith L.
10 / 10
Séjour du 07/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 11/07/2025
Anonyme .
10 / 10
Séjour du 07/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 11/07/2025
Anonyme .
8 / 10
Séjour du 06/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 04/07/2025
Christiane S.
10 / 10
Séjour du 06/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 02/07/2025
Colin G.
10 / 10
Séjour du 06/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 25/06/2025
Luc S.
10 / 10
Séjour du 06/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 25/06/2025
Guillaume G.
10 / 10
Séjour du 06/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 23/06/2025
Anonyme .
10 / 10
Séjour du 06/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 18/06/2025
MARC U.
8 / 10
Séjour du 06/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 16/06/2025
Anonyme .
10 / 10
Séjour du 06/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 11/06/2025
Anonyme .
10 / 10
Séjour du 06/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 10/06/2025
ERIC J.
8 / 10
Séjour du 05/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 04/06/2025
Luc G.
4 / 10
Séjour du 05/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 26/05/2025
Anonyme .
10 / 10
Séjour du 05/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 24/05/2025
Michel W.
8 / 10
Séjour du 05/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 15/05/2025
FRANCK D.
/ 10
Séjour du 05/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 10/05/2025
Anonyme .
10 / 10
Séjour du 05/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 08/05/2025
Sylvain T.
10 / 10
Séjour du 04/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 23/04/2025
Anonyme .
10 / 10
Séjour du 02/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 06/02/2025
Jean-Paul G.
10 / 10
Séjour du 01/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 20/01/2025
Anonyme .
10 / 10
Séjour du 01/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 13/01/2025
David L.
10 / 10
Séjour du 12/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 13/12/2024
Anonyme .
10 / 10
Séjour du 11/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 02/12/2024
Jan J.
10 / 10
Séjour du 10/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 25/10/2024
Benoit D.
10 / 10
Séjour du 10/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 18/10/2024
Anonyme .
10 / 10
Séjour du 09/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 13/10/2024
Anonyme .
8 / 10
Séjour du 09/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 29/09/2024
René C.
8 / 10
Séjour du 09/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 23/09/2024
Wladimir T.
10 / 10
Séjour du 09/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 22/09/2024
Soeren P.
8 / 10
Séjour du 09/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 22/09/2024
Jonathan D.
10 / 10
Séjour du 09/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 20/09/2024
Anonyme .
8 / 10
Séjour du 09/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 15/09/2024
FRANCIS V.
10 / 10
Séjour du 09/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 05/09/2024
Jean F.
10 / 10
Séjour du 08/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 28/08/2024
Hélène F.
10 / 10
Séjour du 08/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 18/08/2024
Daniela D.
8 / 10
Séjour du 08/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 16/08/2024
Anonyme .
8 / 10
Séjour du 08/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 12/08/2024
Valérie B.
10 / 10
Séjour du 08/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 05/08/2024
Francois L.
10 / 10
Séjour du 07/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 31/07/2024
Richard S.
10 / 10
Séjour du 07/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 21/07/2024
Rob M.
4 / 10
Séjour du 07/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 16/07/2024
John O.
10 / 10
Séjour du 07/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 15/07/2024
Anonyme .
10 / 10
Séjour du 07/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 09/07/2024
Anita M.
10 / 10
Séjour du 07/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 06/07/2024
Van der elst E.
10 / 10
Séjour du 06/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 03/07/2024
Jean-Francois B.
10 / 10
Séjour du 06/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 30/06/2024
Michiel T.
8 / 10
Séjour du 06/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 18/06/2024
Anonyme .
10 / 10
Séjour du 06/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 07/06/2024
Alexandre B.
10 / 10
Séjour du 05/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 31/05/2024
Anonyme .
10 / 10
Séjour du 05/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 27/05/2024
Jan K.
10 / 10
Séjour du 05/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 17/05/2024
Jonathan V.
10 / 10
Séjour du 05/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 17/05/2024
Marja S.
10 / 10
Séjour du 05/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 08/05/2024
Karin M.
10 / 10
Séjour du 03/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 24/03/2024
Peter B.
10 / 10
Séjour du 02/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 08/02/2024
François J.
10 / 10
Séjour du 02/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 08/02/2024
Anonyme .
10 / 10
Séjour du 02/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 08/02/2024
ERIC T.
10 / 10
Séjour du 12/2023

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 11/12/2023
Jean'-Christophe H.
8 / 10
Séjour du 11/2023

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 13/11/2023
Stephane L.
10 / 10
Séjour du 11/2023

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 10/11/2023
Philippe B.
10 / 10
Séjour du 11/2023

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 03/11/2023
Thomas L.
10 / 10
Séjour du 10/2023

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 17/10/2023
HADRIEN E.
8 / 10
Séjour du 09/2023

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 28/09/2023
Jennifer H.
10 / 10
Séjour du 08/2023

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 25/09/2023
Anonyme .
8 / 10
Séjour du 09/2023

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 20/09/2023
Anonyme .
8 / 10
Séjour du 09/2023

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 18/09/2023
Anonyme .
10 / 10
Séjour du 09/2023

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 17/09/2023
Nathalie D.
10 / 10
Séjour du 09/2023

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 10/09/2023
Hockridge K.
10 / 10
Séjour du 09/2023

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 08/09/2023
Michael K.
10 / 10
Séjour du 09/2023

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 08/09/2023
Rob C.
8 / 10
Séjour du 08/2023

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 06/09/2023
Nathalie D.
8 / 10
Séjour du 09/2023

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 04/09/2023
Toon I.
8 / 10
Séjour du 08/2023

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 04/09/2023
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