Logis Hostellerie du Grand Duc
11140 GINCLA
Vous serez accueilli par M. Bruno Bruchet
- Fax: 00 33 4 68 20 61 22
- Tel: 00 33 4 68 20 55 02
- Mail: hotelgranduc@wanadoo.fr
11140 GINCLA
On vous accueille en :
Situé dans un espace de verdure au calme
Votre séjour à Logis Hostellerie du Grand Duc
Village situé dans la haute vallée de l'Aude, au centre des châteaux cathares, dans un cadre privilégié. Ancienne maison de maître, totalement rénovée et décorée avec goût, où se mélangent la pierre et le bois. Service en terrasse ombragée de tilleuls. Chambres tout confort, vous passerez à table pour découvrir une cuisine du terroir et ses saveurs généreuses. Nous nous préoccupons du bien-être de nos clients et leur réservons un accueil chaleureux et sympathique. Etablissement au calme dans un village de 45 habitants.RESTAURANT Dans cette vaste maison de maître restaurée avec goût et entourée d’un parc somptueux, le charme de la salle de restaurant opère au premier coup d’œil : poutres, pierres apparentes, belles étoffes, jolies lampes posées sur des tables spacieuses dressées avec une belle vaisselle… Le cadre, assez romantique, est des plus plaisants. Et cette élégance n’est pas qu’un simple décor puisqu’elle s’empare également du service qui fait preuve ici d’un vrai professionnalisme. On est donc dans les meilleures conditions pour apprécier la cuisine du chef (une cuisine de femme) qui met à l’honneur le terroir et les producteurs locaux tout en respectant les saisons. Et il y a de la recherche dans chacun des plats proposés - Dôme de rougets et légumes, coulis de tomates au pistou- qui profitent tous d’une présentation inspirées, de cuissons et de sauces remarquables. Le plateau de fromages est au diapason de cette belle prestation, tout comme la carte des vins qui met à l’honneur de très beaux vins du Languedoc et du Roussillon.
Tarifs de l'établissement Logis Hostellerie du Grand Duc
chambre
de 88 à 110 EUR
Petit déjeuner
12.5 EUR
Menu
de 27.5 à 85 EUR
Demi-pension
de 87.5 à 97.5 EUR
Soirée étape
de 105 à 115 EUR
Accueil
9 chambre(s)
du 01/01 au 30/03 - du 29/10 au 31/12
du 01/01 au 30/03 - du 29/10 au 31/12 - mercredi midi sauf juillet/août.
FIDELISATION
HEBERGEMENT et HEBERGEMENT + RESTAURATION
Equipements de l'établissement Logis Hostellerie du Grand Duc
Qualité Tourisme
Maitre Restaurateur
Activités
Parc ou jardin
Salle de gymnastique / musculation
Les activités et les centres d'intérêt à GINCLA
Cartes bancaires acceptées
- Visite de cave
- Visite d'une brasserie à bière
- Visite de châteaux
- Kayak / Canoë
- Equitation
- Sports nautiques
- chambre quadruple
- base nautique
- Rivière
- Rafting
- Spéléologie
Logis Hostellerie du Grand Duc
11140 GINCLA
FRANCE
Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.
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Unieke locatie op een onverwachte plek. Personeel erg vriendelijk en gastvrij, fantastisch gegeten en heerlijk geslapen in een zeer smaakvolle kamer. Aanrader
Unieke locatie op een onverwachte plek. Personeel erg vriendelijk en gastvrij, fantastisch gegeten en heerlijk geslapen in een zeer smaakvolle kamer. Aanrader
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Un havre de paix et de tranquillité. Accueil chaleureux et personnalisé; chambre spacieuse et confortable; petit déjeuner complet avec produits du terroir, fruits frais et fruits secs, viennoiseries et spécialit...
Un havre de paix et de tranquillité. Accueil chaleureux et personnalisé; chambre spacieuse et confortable; petit déjeuner complet avec produits du terroir, fruits frais et fruits secs, viennoiseries et spécialités de la région. Un vrai régal tout comme le repas du soir: produits locaux, cuisine inventive, vaisselle originale, service parfait! Nous avons été agréablement surpris par le bâtiment beaucoup plus surprenant en vrai que sur les prospectus.
What a lovely Logis. A labour of love which extends to guests. We were made to feel very special. The room was lovely as we're all public rooms. Dinner and service were excellent and my needs catered for. My only co...
What a lovely Logis. A labour of love which extends to guests. We were made to feel very special. The room was lovely as we're all public rooms. Dinner and service were excellent and my needs catered for. My only comment would be that coffee at breakfast would be better made traditionally.
Merci beaucoup m et Mme Bruchet et bon courage avec la nouvelle maison! Nous essayerons de revenir en meilleure santé.
Excellent hotel, lovely quiet location, warm welcome, courteous friendly staff, superb dinner, excellent choice of wines, spotlessly clean and a good breakfast.
Excellent hotel, lovely quiet location, warm welcome, courteous friendly staff, superb dinner, excellent choice of wines, spotlessly clean and a good breakfast.
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FRANCE
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