Hostellerie d'Aussois 3

Très agréable et très professionnel

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The service at the restaurant was extremely slow. People were nice but not trained enough to handle the room and the kitchen was probably overwhelmed too.

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Literie très confortable, chambre au calme, parking surveillé, personnel très aimable

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Nous réservons dans cet établissement régulièrement.

Lors de notre dernier séjour, nous avons rencontré une petite déception quant à l'accueil désagréable d'un seul membre du personnel sur l'ensemble des autres membres et n'avions pas manqué de l'inscrire dans la précédente notation de l'hôtel, très rapidement, la direction nous a contacté ce que j'ai fortement apprécié, ce qui nous a permis de revenir fort était de constater l'intérêt porté aux clients par la direction.

Sur ce nouveau séjour, TOUT est rentré dans l'ordre et TOUT était irréprochable, il n'y a rien à redire si ce n'est que vous conseiller cet établissement chaleureux et confortable.

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très bon hotel climatisation de la chambre très appréciée surtout que mon fils est très malade

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Séjour confortable dans un site rural à proximité de la belle ville de Semur en Auxois

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Très bon séjour dans un sympathique hôtel

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La direction très acceuillante, le service très bon et professionel. la piscine à température . La literie est exelente.Un hotel , ou on se sent bien, à recommander .

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Excellent hotel dans une petite ville charmante
Accueil très professionnel et service de grande qualité

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Accueil, calme et qualité du restaurant, les trois éléments qui nous ont marqué !

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Un vrai plaisir, un personnel très agréable.

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Très bon établissement. Juste un peu trop d'attente au repas du dimanche soir.

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First rate stay, thank you very much.

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Hôtel très agréable, bien situé,calme, bonne table. Un petit bémol, il n'y a pas de frigo dans la chambre.
Sinon à recommander.

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The rank of Fireplace 2
The rabk of Pots 0-1

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Excellent séjour. La climatisation des chambres est un plus pendant les très fortes chaleurs.
Hotel très bien situé. Très calme.

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excelente relación precio-calidad. Muy amable fue la atención de todo el personal.

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Hotel très agréable . Situation idéale pour visiter Semur. Calme et très bien entretenue. Restaurant avec de bons produits .Belle piscine .

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Très bon établissement de qualité. A conseiller sans aucun doute

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Hotel très confortable, accueil professionnel, une bonne étape à proximité de l'autoroute sur la route Paris-Lyon

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Investitionsstau, nicht zeitgemäße Optik im Hotel Bereich, zimmer sind aber Gut.
Gastronomische Leistung eintauschend.

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Très bon rapport qualité prix et accueil très agréable.personnel très à l.ecoute du client

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Some imoprovemnet of the food quality & some staff could be more friendly and not being in a hurry

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Excellent et service top
Personnel exceptionnel

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When I arrived I was told that breakfast was included in the room rate. On checkout I was charged. Whether breakfast is included ought to be crystal clear on booking and arrival.

Last time we stayed a couple of years ago the meal was excellent. This time the menu choice and food quality just okay.

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Hôtel bien situé , extrêmement agréable et parfaitement bien tenu. Particulièrement recommandable!

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Un hôtel de très bon rapport qualité/prix , à proximité de la ville de Semur en Auxois ,que l'on aperçoit de l'hôtel et que l'on peut atteindre facilement à pied

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Globalement confortable et bien équipé, deux reproches mineurs : une clim bruyante dans la chambre et un prix des vins proposés assez élevé

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Jamais donner une chambre qui n’ est pas parfait!

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Hotel bien situé, calme, propre.
Personnel courtois et à l'écoute.
Parking pratique.
Piscine agréable bien que l'eau soit un peu fraîche.
Les couettes sont trop chaudes pour la saison estivale.

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Très bon hôtel,les chambres et les parties communes sont d'une propreté exemplaire. Le personnel est d'une très grande courtoisie.Le restaurant est très agréable. Les plats que nous avons choisis étaient excellents.La a carte des vins est bien fournie mais trop chère.Elle devrait proposer des bouteilles des prix plus abordables,ce qui est tout à fait possible dans une région où le vin est roi. Nous y reviendrons sans hésitations lorsque nous en aurons l'occasion

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PLeasant quiet hotel in good location for overnight stop travelling from Dieppe to Nice via Chartres, A6, A7. Easy to find hotel from motorway.

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séjour professionnel dans un cadre agréable , un peu bruyant la nuit ,la chambre est confortable mais il manque la petite bouilloire , thé, café, tisane, la chasse d'eau des toilettes est bruyante le lavabo démodé.
Accueil sympathique et ambiance vacance , on se serait bien posé

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Très bien situé. Facile d'accès. Au calme. Excellente literie. Salle de restaurant spacieuse. Beaux massifs de fleurs. Grand parking.

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Trop cher, pas assé insonorisé, la moquette vieille comme la déco.

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Très bonne étape en Bourgogne.
Belle vue sur la vieille ville.
Accueil chaleureux.

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En dehors de l'accueil et de la situation géographique, grosse déception.

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parfait rien à dire si tous les hôtels étaient comme celui-ci dans toutes les régions nous n'aurions pas besoin de airbnb

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personnel tres agreable .lieu super

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trés bien situé et trés calme personnel trés acceillant

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réception parfaite et professionnelle, chambre propre et silencieuse, situation de l'hôtel, emplacement pour autos, restaurant à recommander

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établissement au décor contemporain très agréable et lumineux, d'une grande propreté.
la table ne semble pas véritablement à la hauteur de la maison.

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N' étant restés que le temps toujours trop bref d'une soirée en 1/2 pension , il ne nous paraît pas nécessaire d'émettre un avis suffisamment utile et judicieux , bien que nous ayons fort apprécié cette halte dans votre établissement .

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Pleasant well situated Logis with good facilities.
Ideal as an overnight stop or longer holiday base.

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Séjour très satisfaisant dans l'ensemble.
Très bon restaurant. Bonne adresse.

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Accueil très sympathique

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Parfait pour ce que l'on avait à faire.

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Bien dans son ensemble

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Troisième séjour dans cet hôtel.
Toujours très satisfaits.
Au niveau du dîner, peut-être n'avons-nous pas fait le bon choix, en tous cas au niveau de la viande.
A part cela, super.

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Excellent

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Cadre et équipe sympathiques
Restauration de très bon niveau

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hotel bien restaurant mieux aux alentours

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Cet hôtel m'a réconciliée avec Logis de France, ma précédente expérience m'ayant donné une image vieillotte et ringarde de l'enseigne.
J'ai pris un réel plaisir à découvrir ma chambre d'hôtel, la literie était neuve, la moquette au sol douce et chaude, la salle de bain équipée d'une baignoire (un véritable luxe dans nos hôtels récents).
Le personnel était parfait, à la fois discret et très avenant, à l'écoute des demandes au restaurant en permanence dans la proactivité et l'anticipation, le repas du soir était juste parfait, changeait des plats servis et resservis dans tous les 3 étoiles, on avait vraiment le droit à une cuisine bistronomique de qualité.
Seul petit (mais vraiment petit) bémol, le petit déjeuner, un peu décevant après autant de prestations soignées : le jambon industriel pour le petit déjeuner et le choix un peu classique desservent l'image novatrice et résolument haut de gamme de l'hôtel.

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Avons passé un très agréable séjour je le recommande vivement
Service ++ Le chef restaurant à notre demande nous a servi des escargots non prévus au menu et la personne en charge de la salle était prévenante, avenante et de bons conseils

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Partie Hôtel : rien à redire / Accueil efficace (sourire, disponibilité, rigueur) = Parfait / Chambre à la hauteur de l'établissement.
Partie Restaurant : excellente cuisine mais essayer de mieux mettre les plats en valeur (amuse-bouches, assiettes, sauf dessert = OK) // personnel de service (au dîner seulement) très accueillant et réactif mais un zeste de discrétion et une modération de la voix serait un plus.
J'insiste sur le fait que ce ne sont pas des critiques mais seulement des points d'amélioration.
Les dames qui servent sont toutes d'excellentes serveuses qui connaissent leur métier et je les en félicite. Quant au cuisinier, ses plats sont un régal (maître saucier de prédilection)
Merci à toutes et à tous

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Molto positivo. La direzione si e' anche offerta di conservare in frigo per 2 giorni dei nostri acquisti deperibili

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Hôtel et restaurant impeccables. Bonne situation pour les visites environnantes et pour une soirée étape.

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Très agréable étape

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Le parking serait plus facile a utiliser au depart si il etait conseille de se garer en marcheAR surtout lors d'un depart le matin avec vitres givrees.Par ailleurs,dans la salle de bainsl'emplacement du gel douche est tres difficle a atteindre si l'on veut prendre un bain surtout a un certain age ou l'on craint de glisser dans la baignoire, par contre ilest tres bien place pour une douche.

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Although we have been members of Logis de France for many years, and used your hotels often, the hotel reception pointed out to us that we could have used a Logis membership card for our stay to be registered. However, although we have a Logis membership reference number (9920010212334), and we receive regular Logis mails, we have never been sent a membership card. Could you please send us one?

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Alles in diesem Hotel war perfekt. Die Bedienung und die Hilfsbereitschaft waren ausgezeichnet. Auch unsere Freunde aus Übersee haben sich sehr zufrieden über den Aufenthalt im Hotel geässert.

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Un magnifique hôtel, très calme, confortable, avec un grand parking. Le petit déjeuner était excellent. Une bonne base de départ pour circuler à vélo le long du canal de Bourgogne.

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Il manque dans la chambre un voilage.
En effet, la chambre donnait sur le jardin et l'arrière du restaurant si nous souhaitions ne pas être vus en journée, nous devions tirer les rideaux opaques et donc allumer les lumières.
Seul bémol dans notre chambre.

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Tres bien mais qualite du petit dejeuner decevante au vu du prix.

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Das Hotel war sehr angenehm.

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ras

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A hook for shower head was not available. Should be. Then it will be easier to have a shower.

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séjour super confortable, les menus très gastronomiques, la carte est bien adaptée
l'accueil chaleureux

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Vraiment satisfait en tout point.

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Hôtel très bien situé. A recommander!

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Nous n'avons passé qu'une nuit à l'hôtel comme étape sur notre route de vacances, et pour visiter l'abbaye de Fontenay. Mais l'établissement nous a plu et nous a donné l'envie de revenir dans cette très belle région.

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Alles gut bis auf den schlechten Service

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Quelques travaux de rénovation me semblent nécessaire dans la salle de restaurant et le bar pour lui redonner le niveau d'autrefois. Comme pour le restaurant qui a perdu de sa gastronomie. Dommage. (nous y venons une fois par an depuis trente ans...)

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Très agréable étape dans un site pittoresque. Hôtel de bon confort. Excellent accueil.

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C'était un séjour très agréable; personnel sympathique et professionnel; environnement appréciable. Dommage pour la fausse note au moment de régler ! Merci à la personne de l'accueil d'avoir tranché favorablement dans mon sens.

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Hôtel propre, personnel aimable! Le cadre est magnifique et on a pu profiter le spectacle des feux d'artifice du 14 août de la terrasse :)
Il y a 3 choses qui nous ont dérangés un peu:
- la fille à l'accueil ne connaît pas la région. Et quand on demandait des conseils, elle nous envoyait de regarder sur le site internet. Par contre, le manager de l'hôtel et l'homme de l'accueil étaient très sympas et prêts à aider...
- le prix du petit-déjeuner était disproportionné à sa qualité
- la piscine n'était pas chauffée.

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hôtel très bien situé pour visiter semur en auxois et les environs, personnel très agréable et disponible, les vins servis au restaurant sont bons et permettent de commencer à découvrir la région !
juste une remarque concernant la nécessité de revoir l'emplacement de la machine à café pour le petit déjeuner car elle est située dans le passage vers la salle de restaurant
un petit frigo dans la chambre aurait été apprécié.

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Acceuil sympa et pro. Hotel calme et très bien insonorisé.

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Revoir peut être la deco ainsi que les moquettes.
Un certain paradoxe avec l'accueil qui est très professionnel (guindé pour l'accueil au restaurant) et la deco et le mobilier digne des chaînes d'hôtel.
A préciser que le personnel est parfait et très aimable .

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Airconditioning was on in the room which made the bed sheets damp. Apart from that a very nice hotel.

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Excellent

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Atmosfera cordiale e molto collaborativa. Piccola Nota: Chi sceglie la colazione "express" (succo di arancio, bevanda calda e croissant) non ha diritto di sedersi ad un tavolo ma deve necessariamente consulmarla al bancone del bar in piedi o seduto su alti sgabelli.

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meals => more choice for vegetarians

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Très bon accueil, confort tout à fait satisfaisant, bon rapport qualité prix. Suffisamment proche de la ville pour pouvoir s'y rendre à pied tout en étant un peu en retrait donc au calme. Le parking et la piscine sont très appréciables. Le restaurant est également de bonne qualité.

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Sauberes Hotel mit ausreichendem Komfort. Pool als Erfrischung nach langer Autofahrt herrlich.
Auswahl der Speisekarte ausreichend, eher oberes Preissegment.

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reservation au standard ne correspondait pas a notre demande.

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Cosy and clean hotel. Not easy to find if you do not know the area, but well worth the stay. Very helpful front desk. Would recommend it.

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Super,au calme tout en étant proche de la ville

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Très bon hotel, personnel adorable, très confortable, calme. Bien situé. Parfait pour une étape aussi bien qu'un séjour de plusieurs jours.

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Un superbe hôtel pour visiter la région !

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Une bouilloire dans la chambre avec thé café infusion serait
Bienvenué

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Personnel très accueillant, à notre écoute.
Seul regret: ne pas avoir testé le restaurant!
Cadre magnifique avec vue sur Semur en Auxois et la campagne environnante. Calme.

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Rapport qualité prix correct
Le plus : la qualité des repas servis et l'amabilité du personnel

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En général, notre séjour dans votre hôtel s'est bien passé.
Le personnel de la réception a toujours été très professionnel et prêt à aider ou à donner des renseignements.
Toutefois, le matin, au petit déjeuner, nous avons remarqué qu'en fonction du personnel qui était là pour accueillir les gens, l'organisation laissait à désirer à certains moments. Certaines personnes ne semblaient pas avoir la routine de gérer le petit déjeuner et cela s'est surtout fait remarquer quand le groupe important de touristes (chinois, japonnais, ... ?) a passé quelques jours chez vous (grandes tables non débarrassées, plus suffisamment de tables prêtes pour les autres touristes, ...).
En ce qui concerne l'infrastructure de l'hôtel, on voit que l'hôtel n'est plus tout nouveau et cela saute aux yeux à certains endroits. Ainsi le renouvellement de la moquette au restaurant et au hall d'entrée donnerait déjà une toute autre vue de l'ensemble.
La situation géographique de votre hôtel nous a permis de découvrir lors de notre séjour bon nombre de beaux endroits de la Bourgogne.

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Joli
Bien situé
Toutes les conditions sont réunies pour arriver à un hébergement de qualité
Reste dépendant à isoler

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For 3 pots and Fireplaces... there is some work to to...

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Hotel bien situé,chambres agréables,jolie piscine,personnel très souriant et aimable

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Bel hotel rapport qualité prix + +

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Petit déjeuner pris à 9h30..... plus de mise en place......

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diminution de la qualité des repas

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halte très agréable

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c'est la seconde fois que nous séjournons les prestations de sont de qualité la restauration excellente.
l'amabilité du personnel dans son ensemble (hôtel, restaurant) est au top!!!le parking parfait.
nous reviendrons

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Hotel agréable et confortable bien situé et au calme, les chambres sont assez vastes bien décorées et bien équipées nous avons apprécié la très bonne literie, le grand écran TV, les WC séparés, les placards bien agencés.
Nous aurions préféré une douche à l'italienne à la baignoire (mais c'est affaire de goût).
Nous avons regretté l'absence d'un petit frigo et d'un coffre et déploré une liaison internet au débit d'un autre âge (peut-être la desserte locale ?).
La propreté était sans critique.
Le petit déjeuner était satisfaisant avec de bons produits et un choix suffisant.
Nous avons diné au menu carte et avons été déçu de sa banalité. La cuisine aurait mérité plus d'attention et de soins, bien qu'elle soit préparée avec de bons produits, elle souffre de manque de saveur et d'originalité.
Nous sommes cependant conscient que la fréquentation assez basse dans cette période puisse être une handicap qui explique peut-être en partie cela.

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A comfortable hotel just outside the wonderful old town of Semur en Auxois which is so full of history and the charm of 'old' Burgundy and is a 'must' to visit. Unfortunately it was raining when we arrived therefore we were unable to avail ourselves of the swimming pool but we enjoyed a very enjoyable dinner instead!

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Etablissement bien placé pour visites dans les environs. Personnel accueillant. Belle salle pour petits déjeuner et diner.

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Très bon accueil belle chambre , bonne literie , salle de bain pratique et wc séparé le tout tres propre . Agréable Piscine tres propre également . Petit dejeuner délicieux et produits de qualités . pas de bruit la nuit

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We had a wonderful stay at this hotel. The hotel grounds and dinner were outstanding and I will be recommending it to friends.
I think the quality of the breakfast could be improved, especially considering we paid 12 euros each (compared with a free breakfast at the Mercure and 15 euros for two at the Hilton).
It would also be great to have a fridge, tea and coffee in the rooms.

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Change the chef.

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Super hotel, service remzrquable, le personnel super sympa, le cadre top, on s'est senti super bien!!
Le cadre est top, La vue et La proximité de Semur, non vraiment j'ai rien à dire .

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personnel trsè accueillant et professionnel.

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the wifi wasn't that good, but it worked.
I really enjoyed our stay and it is a beautiful location. I will recommend to others. The staff was exceptionally nice and helpful and allowed us to leave our luggage after check out until we left town.

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Parfait

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Très bon hôtel, bien situé, bien qu'un peu éloigné à pied de la cité médiévale de Semur.
Chambre claire, très agréable et confortable. Literie très correcte.
Petit déjeuner de bonne qualité et quantité.

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Personnel très aimable, hôtel tranquile avec parking gratuit et beaucoup de places. Chambre calme, très joli jardin. Belle ambiance.

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Exactement ce que l'on cherche pour 3- 4 jours de tourisme dans la région.
Bien situé, silencieux et abordable.
Personnel très avenant
Cadre un peu froid, mais c'est un reproche mineur.

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Parfait

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Bon hôtel mais il me semble que les prix sont un peu élevé tant pour la chambre que pour les repas

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Hôtel bien situé, accueil agréable, nous pouvons recommander cet établissement.

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Court mais bon séjour, tranquille, propre et accueillant

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Séjour parfait . Qualité des produits du petit déjeuner exceptionnelle

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Personnel très aimable & attentif, séjour parfait

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manque parking ferme
salle de restaurant un peu triste le soir

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très bon hôtel

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seul bémol: on voulait me faire payer les petits-déjeuners que je n'avais pas pris....

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r a s

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Pour y coucher parfait silence très apprécié
Pour y dîner un repas aux environs de 20€ serait plus apprécié

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Personnel à l'écoute et disponible, chambre au calme. Petit déjeuné très correcte. Rapport qualité prix correcte.

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Parfait.

Eau chaude longue à venir. Mais, ensuite, aucun problèmes.

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Bon rapport qualité prix - Chambre très petite et moquette un peu vieille

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Nice hotel, good atmosphere, nice employees. The dinner was quite expensive

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ce que j'ai trouvé de mieux dans la region.

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le matelas devrait être changé et le petit déjeuner est un peu léger pour 12€, sans ça la chambre était impeccable et le repas succulent

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Très bon accueil et amabilité du personnel, chambre très propre mais petite, salle de bain agréable, restaurant moderne et qualité des plats.
Manque d éclairage nocturne au niveau du parking, gênant quand on arrive la nuit sans connaître le lieu.

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Yes this hotel very well located, very quiet, very good for a family stay...
Only the bathroom equipment could be improved and one have to wait a long time to get the warm water, but at the reception they told me that it was so because there were not many guests this night. However being an engineer I rather think that there is a problem in the hot water distribution !!!!!

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Super.

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Mis à part quielques commentaires concernant le Wi-Fi et les couteaux qui mériteraient d'être mieux affutés, l'Hostellerie d'Auxois et son personnel sont très bien à tous points de vue. Quant à la cuisine servie au restaurant, elle est excellente.

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The welcome at the weekend was delightful and personal but by Monday morning the mood had changed (and staff) and it felt rather impersonal and corporate. The room was very comfortable and nicely fitted out but the public areas are looking dated. The food was fine but a challenge for vegetarians. Nice setting on the edge of Semur but surrounded by fields.

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Molto buono tranne wi fi

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Hôtel au calme, bien situé pour visiter la région. Accueil très sympathique. Collaborateurs à l'écoute. Literie douillette, et cerise sur le gâteau : WC séparé !

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la saison n'était pas favorable aux activités de plein air .Le menu peu convivial et cher a gâché le plaisir de profiter d'une bonne soirée.

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Hire a better cook

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Extrême amabilité du personnel de l'accueil à la restauration bravo, cela devient très rare en France.... à l'écoute, chambre propre literie confortable.
Chambre peut être un peu petite serait la seule critique.
emplacement de l'hôtel idéal bien entretenu nous reviendrons.

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Hotel très bien situé pour visiter la région, hors de la ville
Logis très agréable au calme avec vue arrière sur la campagne
Ensemble hôtelier très bien tenu : logement, restauration, ...

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Hôtel plaisant et personnel accueillant, attentif au bien-être des pensionnaires.

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Très bon hôtel avec un personnel sympathique ...j'y reviens très prochainement

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Nous n'y avons passé qu'une nuit, mais nous y étions déjà venus, et nous l'avions apprécié

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Bon hôtel pour un court séjour dans la région.
Chambre confortable, propre.
Dommage que la piscine ne soit pas chauffée et la salle de gym manque de modernité et de lumière extérieure. Elle ne donne pas envie d'y passer du temps.

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Wir haben uns sehr wohl gefühlt.

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We stayed here many years ago and was pleased to find it is still a nice place to stay. All staff were cheerful andhelpful, rooms clean and comfortable and the gardens really well maintained. We would definitely recommend this hotel as a good base to stay in the area.

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Magnifique bâtiment idéalement situe face aux rempart

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Accueil et service impeccable. Nourriture et cadre très bien pour la détente.
Un bémol sur le petit déjeuner qui est bon mais où le choix reste assez limité. Dommage qu'il n'y ait pas de réfrigérateur dans les chambres, sous 38 degrés, l'absence s'en fait d'autant plus ressentir.

Néanmoins, l'expérience reste très agréable et le personnel est clairement l'atout majeur de cette hôtel : disponible, serviable, souriant et accueillant, un cocktail parfait passez un moment agréable.

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Pourrait être modernisé et rendu plus confortable.

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In addition to the problems with the restaurant service, there was congealed coffee on the stirrer provided in the bedroom, used by a previous occuptant

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Hotel bien situé avec un cadre agréable. La possibilité de prendre les repas à l'extérieur est un plus.

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The price should be more attractiv

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le pain au petit déjeuner est assez quelconque

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Je recommande cet hotel accueil proprete qualite du service petit dejeùner tres bien et avec un nespresso a disposition
Repas au restaurant rafine.
Personnel competent et souriant
Tb

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Bien que notre séjour n'a duré que le temps d'une petite étape, il nous a pleinement satisfait; un accueil des plus chaleureux, disponibilité; la chambre, d'une tranquillité maximale, nous a ravi; et que dire du dîner: il nous a plus que comblé. Merci à tous d'avoir participé à la réussite de ce séjour à l'Hostellerie d'Aussois.
(Un hôtel qui mérite le détour, comme la ville de Semur-en-Aussois).

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Hotel calme et agréable. Très bonnes prestations d'ensemble. Personnel efficace et accueillant.

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excellente étape de voyage avec piscine pour la détente, chambre très agréable sans bruit et avec climatisation durant ces journées chaudes ce qui est trè sagréable. Excellents diner et petit déjeuner, très innovants.

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nue nuit de passage, avec souvenir d'autres séjours, trés bien.

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Tout était parfait ,la seule petite chose qui faudrait revoir est l'éclairage sur la terrasse au moment du diner, on ne voyait rien du tout de nos plats et cela était bien dommage .

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Un excellent accueil. Le personnel est d'une gentillesse extra. Excellent cuisine et un chef qui fait des miracles avec des légumes.
Par contre, les chambres sont petites et il y a trop peu d'espace de rangement, certainement quand on reste plusieurs jours. Trop peu de variation dans les menus de 27 ou 38 euro pour lors d'u séjour prolongé.

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Très bon séjour, accueil excellent, personnel souriant, chambre calme, piscine agréable et le tout proche du centre ville

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Nous avons passé un très bon séjour : bon accueil, hôtel bien situé, hôtel agréable d'une façon générale. En bonus nous avons assisté au feu d'artifice depuis la terrasse du restaurant. Un seul petit bémol concernant le petit-déjeuner : pas d'information assez claire sur la possibilité de prendre un petit-déjeuner simplifié. Ce qui fait que nous avons payé le prix fort pour un petit-déjeuner que nous prenons très simple.

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Rapport qualité prix un peu défavorable mais c'est valable pour l'ensemble de la Bourgogne

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